Îngrijirea cartofului include și recoltarea. Recoltarea cartofilor de pe câmp trebuie făcută în timp util. Dacă supraexpuneți tuberculii în pământ, există o mare probabilitate de apariție a diferitelor boli. Dacă colectați tuberculi necoapte, atunci o piele densă nu va avea timp să se formeze, ceea ce va afecta negativ calitatea păstrării culturii. Luați în considerare intervalul de timp pentru recoltarea acestei culturi de legume și ce echipamente specializate pot fi utilizate în timpul recoltei.
Momentul și metodele de recoltare a cartofilor
Timpuri de curățare
Conform cerințelor agrotehnice, momentul recoltării cartofilor depinde de mai mulți factori. Cele mai importante dintre acestea sunt soiul de cartofi și condițiile meteorologice. Să luăm în considerare fiecare dintre ele separat.
Soi de cartofi
Fiecare soi are propria sa perioadă de maturare. În general, toate soiurile sunt împărțite în 5 grupe.
- Timp copt. Sezonul de creștere pentru soiurile de maturitate timpurie durează aproximativ 67 de zile. În consecință, eliminăm cartofii coapte din iulie sau august. Înainte de a începe recoltarea, ar trebui să săpați în câteva tufe și să priviți la dimensiunea tuberculilor. Dacă diametrul lor este de 3 cm sau mai mult, puteți începe să săpați.
- Mediu devreme. Ripen în 73 de zile. De regulă, sunt gata până la sfârșitul lunii august.
- Mijlocul sezonului. Pot fi recoltate la 83 de zile de la plantare.
- Mediu târziu. Timpurile de curățare variază de la 15 la 120 de zile de la plantare. Timpul de recoltare pentru acești cartofi cade de obicei în septembrie.
- Maturare târzie Sezonul de creștere este de 135 de zile. Recoltați soiurile de maturare târzie toamna.
Dacă supraexpuneți cartofii în pământ, atunci va scădea ușor în greutate. De asemenea, recolta recoltată mai târziu decât termenul este păstrată mult mai rău.
Condițiile meteorologice și climatice
Ținem cont de prognoza meteo pentru primele luni de toamnă. Dacă plouă, atunci începem lucrările de recoltare înainte de a începe. Dacă amânați recolta, recolta brută de cartofi sănătoși va scădea. De asemenea, înghețurile timpurii vor afecta negativ calitatea menținerii cartofilor. Săpăm recolta pe vreme uscată și însorită. Cel mai bine este să săpați cartofii în timpul verii indiene. Acest lucru trebuie făcut într-o zi caldă și însorită.
Condițiile climatice sunt diferite în diferite regiuni ale țării noastre. În unele zone vara este lungă, în altele este scurtă. Prin urmare, timpul de maturare al cartofilor variază. Principala orientare pentru fermier ar trebui să fie starea de blaturi. De îndată ce frunzele încep să se ofileze și tulpinile sunt întinse pe pământ, este timpul să începeți să culegeți. Înainte de recoltarea cartofilor, este indicat să cosiți blaturile. Începem să săpăm tuberculii la 2 săptămâni după recoltarea blaturilor. Acest timp este suficient pentru ca pielea tuberculilor să devină aspră.
De asemenea, merită menționat aici că ar trebui să selectați cu atenție soiurile de cartofi pentru creștere. De exemplu, teritoriul Krasnodar este renumit pentru vara lungă și caldă, așa că orice soi va face. Dar în regiunea Ryazan, vara este scurtă și rece. Cele mai bune soiuri pentru această regiune sunt Nevsky, Iskra. Atenție la ce tip de recoltă în regiunea dvs. soiul selectat a dat în 2016 și 2017.
Scopul cartofilor
Recoltăm cu blaturi verzi
Afectează momentul recoltării cartofilor și scopul acestuia. Zonele destinate cultivării materialului de plantare sunt recoltate înainte de uscarea blaturilor. Dar, în momentul recoltei cartofilor, înflorirea ar trebui să se termine deja, deoarece în timpul înfloririi partea subterană a plantei crește și se dezvoltă activ. Cartofii, care sunt destinați consumului uman, sunt recoltați după ce vârfurile s-au ofilit.
Este important să respingeți tuberculii deteriorați și bolnavi la colectarea materialului semințial. Este recomandabil să hrăniți cartofii bolnavi cu propriile animale sau păsări. Cartofii deteriorați pot fi mâncați. Dar are o durată scurtă de valabilitate. Prin urmare, trebuie să o mănânci mai întâi.
Stocăm separat cartofii care vor fi folosiți pentru semințe în noul sezon. Pre-tratați-l cu sulfat de cupru diluat în apă. Un astfel de tratament va preveni apariția bolilor fungice. Dacă nu este posibilă pregătirea materialului de plantare, este recomandabil să îl cumpărați de la o fermă țărănească (fermă țărănească).
Cum să grăbească procesul
Uneori, trebuie să grăbești procesul de maturare. O astfel de necesitate apare dacă recolta ar trebui să fie gata până la jumătatea sau la sfârșitul lunii septembrie, dar se preconizează că septembrie va fi ploios. În acest caz este mai convenabil să săpăm recolta din august. Puteți accelera maturarea unei culturi de legume folosind:
- Sulfat de cupru, care este pulverizat pe tufiș cu 14 zile înainte de recoltare. Pentru 1 litru de apă, se iau 5 grame de substanță chimică.
- Clorat de magneziu, care este pulverizat pe tufișuri cu 5 zile înainte de recoltare. Luăm 20 de grame de substanță chimică pentru 1 litru de apă.
- Superfosfat. Pentru 5 litri de apă, se ia 1 kg de îngrășământ.
Experții recomandă accelerarea artificială a maturizării unei culturi doar în cazuri excepționale.
Nu trebuie să ignorați calendarul lunar, care indică zile favorabile pentru recoltare. Acești termeni se schimbă în fiecare an.
Metode de recoltare
Recoltarea se realizează în două moduri: manuală și mecanizată.
Culegere manuală
Recoltarea cartofilor de mână necesită mult timp și efort. Trebuie utilizat numai dacă nu este posibil să lucrați cu echipamente speciale în grădină. Și nu puteți folosi utilaje agricole dacă doar o parte din vârfuri este depusă, iar restul tufișurilor sunt încă în stadiul de maturare. Acest lucru se întâmplă dacă soiurile de grupuri diferite sunt plantate împreună (de exemplu, la începutul și la mijlocul sezonului). Încă nu este posibilă utilizarea unui digger de cartofi dacă distanța dintre rânduri este diferită.
Alegeți un instrument pentru săpat cartofii în conformitate cu tipul de sol. Pe soluri ușoare și crude folosim un gunoi. Pe solurile grele, care includ solul negru, folosim o lopată. În timpul săpării manuale, nu este necesar să îndepărtați buruieni sau blaturi.
Cu recoltarea manuală, puteți sorta cartofii pentru depozitare imediat. Sortăm recolta după soiuri și dimensiuni de tuberculi. Mâncăm soiuri timpurii în septembrie-octombrie. Cea mai lungă durată de valabilitate este la soiurile de maturare târzie. Le lăsăm pentru păstrarea iernii. În ceea ce privește dimensiunea tuberculilor, mâncați mai întâi tuberculii mici, apoi cei mari. Tuberculii mijlocii se păstrează cel mai mult timp.
Colectare mecanizată
Mecanizarea recoltei economisește timp și efort. V. P. Avdeev a adus o mare contribuție la procesul de mecanizare agricolă. Dar această tehnologie nu este întotdeauna aplicabilă. Puteți utiliza utilaje agricole în zonele în care cartofii sunt plantați în rânduri uniforme, iar distanța dintre rânduri este aceeași. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, atunci puteți utiliza un digger de cartofi. Dar, ținem cont de faptul că săparea recoltoarelor necesită pregătirea prealabilă a paturilor. Va trebui să cosim vârfurile și buruienile.
O tehnică specială taie stratul superior al solului, care conține tuberculi coapte și îl trimite într-un compartiment special. Acolo, prin vibrații, are loc separarea culturii și a pământului.
Selectarea utilajelor agricole
Tehnica de a ajuta
Organizarea recoltei presupune o selecție atentă a echipamentelor.
Autonomia și funcționalitatea echipamentului
Există un echipament pasiv care se agață de un tractor de mers pe jos sau de un mini tractor și există o mașină de exploatare și tehnologie care îndeplinește mai multe funcții (plantare, hilling, recoltare). Toți săpătorii de cartofi sunt împărțiți în dispozitive cu un singur rând și cu mai multe rânduri. Cu ajutorul primului, fiecare rând este săpat separat. Cu ajutorul dispozitivelor cu mai multe rânduri, mai multe rânduri sunt săpate simultan. Atunci când alegem o tehnică, avem în vedere cât de mult trebuie să fie cultivate terenurile. Dacă suprafața câmpului de cartofi depășește 20-30 de acri, atunci este indicat să folosiți sapatoare de cartofi cu 4 sau 6 rânduri. De asemenea, este de remarcat faptul că suprafețele mari, a căror suprafață este mai mare de 1 hectar, pot fi procesate de o combina sau un tractor.
Compartiment de recoltare
Unele săpatoare de cartofi sunt echipate cu un compartiment de recoltare, altele nu. Dacă nu există un astfel de departament, atunci va trebui să solicitați ajutorul culegătorilor de cartofi, care vor colecta tuberculii de mână. O opțiune alternativă este o recoltă de cartofi, pe care va trebui să o faceți singur. Nu există un astfel de echipament de vânzare. Colectorul este o cutie cu fundul de zăbrele. Pe o parte, cutia este deschisă și are o lamă lungă din tablă de oțel, care tăie stratul superior al solului. Recolta excavată se află în acest strat. Tot ce mai rămâne este să dezgropăm pământul. Pentru a face acest lucru, este suficient să agitați cutia în mod corespunzător. Dar, acest dispozitiv va fi eficient numai atunci când lucrați cu sol uscat.
ACEST ESTE NECESAR PENTRU DIGITAREA PATATULUI!
Caracteristici ale utilizării tehnologiei
Pentru a nu deteriora recolta, trebuie să configurați corect tehnica. Normele de funcționare pentru orice echipament din fabrică sunt descrise în instrucțiuni. De asemenea, descrie modul de configurare a echipamentului achiziționat. La unii săpători de cartofi, puteți modifica lățimea de lucru (distanțarea rândurilor) și adâncimea de săpat. În unele mașini, numai adâncimea de săpat este reglată.
Dacă lățimea de lucru a echipamentului nu este reglabilă, atunci în timpul plantării ajustăm distanța de rând la echipamentul existent.