Cultivarea cepei pe un complot personal este foarte populară în multe țări. Grădinarii domestici care cultivă această legumă vitamină utilă nu fac excepție. Dacă nu aveți cunoștințe despre cultivarea și reproducerea acestei culturi, atunci randamentul va fi foarte mic sau deloc. Mulți grădinari aleg prazul de carantină pentru creștere. Acest soi este un tip de maturare târziu, datorită căruia sezonul de creștere a prazului durează aproximativ șase luni.
Prazul de carantină
Descrierea soiului
Soiul tolerează bine înghețul și este potrivit pentru regiunile centrale și nordice ale Rusiei. Are un gust parfumat și păstrează vitaminele până la sfârșitul toamnei. Cultivarea cepei din semințe nu este dificilă și chiar un grădinar începător se poate descurca. Dacă urmați toate regulile de îngrijire, atunci puteți colecta o cultură generoasă de la o sută de metri pătrați de pământ, care va cântări aproximativ 400 kg.
Acest soi are un gust ridicat. Datorită penei foarte delicate, a aromelor de gură și a ușurinței, încearcă să o adauge la toate salatele de legume. În timpul tratamentului termic, amărăciunea este înlocuită cu un gust dulce. Ceapa de carantină este foarte des folosită pentru mâncarea dietetică sau ca produs independent, datorită compoziției sale bogate în vitamine și absenței aproape complete de calorii.
Metode de cultivare
Există două moduri de a crește ceapa. Pentru ca ceapa să se rădăcinească în grădina ta și leguma pentru a produce o recoltă bună, trebuie să respecți anumite reguli. Pentru prazul de reproducție, alegeți una dintre cele două metode: semănatul semințelor în pământ deschis sau plantarea răsadurilor gata făcute.
Semănatul semințelor în pământ deschis
Grădinarii care trăiesc mai aproape de sud sau în extremitatea sudului țării preferă să crească ceapă plantând semințe în aer liber. Acest lucru se datorează climatului mai cald, mai favorabil și primăverii timpurii.
Pentru un climat mediu, în care primăvara sunt adesea înghețuri pe suprafața solului și vreme vântoasă, va fi mai practic să plantăm răsaduri deja crescute în interior.
Înainte de semănatul semințelor, trebuie mai întâi umplute cu apă, cele care plutesc trebuie îndepărtate. Semințele plutitoare nu vor germina. Iar cei care au mers la fund trebuie să fie înmuiați în apă chiar peste temperatura camerei, dar nu mai mult de 50 de grade. Apoi, semințele sunt lăsate să se umfle timp de 72 de ore. Acest lucru este necesar pentru a activa germinarea semințelor. Toate semințele au o durată de valabilitate de cel mult trei ani. După această perioadă, semințele se usucă excesiv și își pierd calitățile necesare pentru germinare.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
Cultivarea prazului de carantină din semințe are anumite reguli. Trebuie să semeni semințe în cutii pregătite pentru răsaduri. Solul trebuie să fie hrănitor și umed. Debarcarea se face aproximativ la o adâncime de 2 centimetri. După semănat, trebuie să creeze condiții de seră cu un microclimat specific. Pentru a face acest lucru, casetele trebuie acoperite cu o folie de plastic deasupra. Mini sere trebuie instalate într-un loc întunecat și cald. Înainte de a începe să apară primele lăstari verzi, polietilena trebuie deschisă zilnic pentru aerisire.
Perioada cea mai potrivită pentru semănarea semințelor este în ultimele zile ale lunii februarie, primele zile ale lunii martie, ținând cont de condițiile meteorologice din zona dvs.
Recolta bună nu este atât de dificilă
După aproximativ 10-12 zile, primele lăstari vor fi vizibile. Acest lucru sugerează că este timpul să îndepărtați filmul, cutiile cu răsaduri sunt așezate pe pervazul, situat pe partea însorită. Pentru a nu distruge puieți mici cu rădăcini slabe, merită să protejați răsadurile de ciorchine și hipotermie. Răsadurile sunt udate și pulverizate cu apă caldă. Pentru a crește răsaduri puternice și bine dezvoltate, ar trebui efectuată scufundări. Acest proces este obligatoriu și important. Determinarea timpului pentru scufundarea prazului este foarte ușoară. De îndată ce grosimea tulpinii de varză a ajuns la 6-7 mm și au apărut aproximativ patru pene, puteți începe să lucrați în siguranță. Înainte de scufundare, pentru a evita deteriorarea rădăcinilor, terenul trebuie udat.
Pentru a extrage rădăcinile fragede ale răsadului din pământ, puteți adapta o scobitoare sau ceva similar. După ce am ridicat un dispozitiv pentru extragerea răsadurilor, le transplantăm într-un vas suplimentar. Nu uitați de fertilizarea cepei carantină, care se efectuează de două ori pe sezon. Atunci când alegeți un loc pentru plantarea prazului, trebuie să vă amintiți că acest soi este o plantă foarte iubitoare de soare, deci ar trebui să crească în zonele cele mai iluminate. De asemenea, nu este recomandat să plantezi ceapă în locuri în care au fost crescute anterior usturoi, morcovi, castraveți și alte tipuri de ceapă. Dar după varză, roșii, mazăre verde, fasole, el va crește confortabil.
În jurul a nouasprezecea zi după semănatul semințelor în pământ, răsadurile pot fi plantate în pământ deschis. Este vorba despre începutul verii. Atenție la vreme. Dacă temperatura aerului de noapte este încă radical diferită de temperatura aerului din timpul zilei, atunci răsadurile plantate trebuie acoperite cu folie de plastic până când temperatura se stabilizează. Imediat înainte de plantare, solul pentru plantarea răsadurilor trebuie săpat și fertilizat. Pentru ca tufișul să fie mare și corect format, distanța dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 25 cm. Găurile pentru puieți sunt adâncite de aproximativ 15 cm. Partea inferioară a găurii este acoperită cu cenușă de lemn sau îngrășăminte.
Sfaturi de îngrijire
Pentru a obține un randament mare și de înaltă calitate de ceapă de carantină, trebuie respectate toate cerințele pentru îngrijirea plantelor. După ce ceapa a fost transplantată într-un loc permanent în sol deschis, hilling trebuie să se facă de aproximativ trei ori pe tot parcursul sezonului. Acest lucru ajută la obținerea unei tulpini mai mari și mai albe din plantă. De asemenea, trebuie să oferiți nutriție plantei. Pentru a oferi nutriție cuprinzătoare pentru ceapă, trebuie să turnați sub fiecare răsad în cantități egale:
- Gunoi de grajd excesiv și uscat
- Mulcire de paie
- Iarbă ușor uscată
În restul timpului, trebuie să slăbiți în mod regulat solul, să eliminați buruienile și apa. Prazul îi place udările abundente, dar nu tolerează apa stagnantă în sol. Udarea este de preferat dimineața și seara, când razele soarelui nu sunt atât de înfiorătoare. Acest lucru se face astfel încât apa care va fi pe pene de ceapă, în timpul soarelui înfiorător, să nu le ardă, deoarece acest lucru va afecta dezvoltarea întregului tufis. Ultimele tufișuri trebuie recoltate în noiembrie, înainte de a veni gerul. În unele cazuri, ceapa de carantină este lăsată în pământ pentru iernare, având în același timp grijă să nu înghețe în înghețurile severe. Pentru aceasta, este pregătită următoarea compoziție:
- Mulcire pentru gunoi
- Materialul de rumegus
- Iarbă uscată sau turbă
Primăvara, când există deja un dezgheț, mulciul este împins deoparte și becurile sunt udate. Ceapa care a iernat în aer liber este bună numai pentru semințe. Un tufiș vechi de doi ani este foarte diferit de unul anual. Penele sale sunt mai mari ca volum și devin mai rigide. O astfel de ceapă nu este potrivită pentru o salată. Săgețile pe care vor fi semințele în viitor încep să apară până la jumătatea verii. Nu pot fi defrișate înainte de timpul prescris. Cutia de semințe trebuie să fie complet coaptă și matură.
PRAZ. Semănatul semințelor pentru răsaduri într-un melc (ROLL). Înainte și după germinare
Boli posibile
Dacă ceapa este îngrijită corespunzător, se va dezvolta bine și va încânta grădinarul cu recolta sa de înaltă calitate. Nu uitați însă de paraziți care încetinesc creșterea plantei. Dacă combaterea dăunătorilor nu este demarată la timp, planta poate muri pur și simplu. Udarea insuficientă, precum și apariția apei, duc la boli fungice.
- Cel mai adesea, ceapa carantină suferă de mușchiul cepei. Adulții se strecoară la pene verzi și depun larvele, care la rândul lor se hrănesc cu bulbul alb. După aceasta, are loc moartea plantei. Tufele care au suferit de muște ceapă sunt distruse, iar pământul în care a fost localizat tufișul este prelucrat cu decoct de tutun. Acest lucru este făcut pentru a preveni infecția infectării tufișurilor din apropiere. De asemenea, puteți planta un pat de morcovi alături. Ceapa zboară și larvele nu îi tolerează mirosul.
- Există, de asemenea, o astfel de boală ca mozaicul viral. Un astfel de virus se poate distinge prin puncte minuscule și secțiuni cu dungi albe. Dacă nu acționați în timp, penele cepei se deformează într-un acordeon, creșterea se oprește și în timp planta moare pur și simplu. Dacă boala a ajuns la inflorescențele de pe un tufiș care a fost lăsat pentru semințe, trebuie distrusă. De vreme ce virusul a reușit deja să infecteze materialul de plantare.
- De asemenea, ar trebui să vă feriți de o astfel de boală fungică precum putregaiul cervical. Această ciupercă ucide culturile de praz și usturoi. Este foarte dificil să detectați acest tip de boală. Din acest motiv, majoritatea semințelor bolnave și sănătoase sunt depozitate împreună în același recipient. Boala poate fi determinată după ce nu mai poate fi salvată. Acest lucru poate fi văzut de degradarea bulbului în sine, după care întreaga tufă devine ca mucus. Pentru a preveni boala în viitor, înainte de a planta semințe în pământ, este necesar să dezinfectați semințele cu fungicide.