Ciupercile din regiunea Voronezh diferă în ceea ce privește randamentul. Colectarea lor este extrem de populară printre localnici și vizitatori. Mergeți pe un traseu simplu și colectați un coș cu daruri delicioase din pădure, care vor fi reprezentanți ai Regatului Ciupercilor, dacă știți unde și ce să căutați.
Harta ciupercilor din regiunea Voronezh
Caracteristici ale regiunii Voronezh
Regiunea este situată în sud-estul țării. Sunt veri relativ calde și ierni moderat reci. Acest lucru creează condiții favorabile pentru creșterea ciupercilor. Culegătorii de ciuperci sunt atrași de abundența corpurilor de apă și a plantațiilor forestiere din apropierea lor. Există, de asemenea, multe locuri mlăștinoase în care caută și trofee delicioase.
Harta pentru colectarea ciupercilor din regiunea Voronezh acoperă diferite tipuri de păduri, pajiști, centuri forestiere create artificial. În funcție de terenul ales, trebuie să se aștepte un set tipic de trofee. Unele tipuri de ciuperci se găsesc mai mult în pământul umed, mlăștinos, în timp ce altele sunt mai predispuse la pădurile de foioase sau pe nisip în pădurile de pin. Pentru a nu greși cu locul, este imperativ să aflăm în prealabil despre tipurile de soluri caracteristice zonei și tipurile de ciuperci atașate acestora.
Din păcate, harta petelor de ciuperci din Voronezh lasă mult de dorit. Nu este recomandat să colectați nici măcar specii comestibile în limitele orașului: otrăvirea cu substanțe toxice din miceliul de fructe nu poate fi evitată, deoarece Voronezh este un mare centru industrial.
Tipuri de ciuperci disponibile
Ținând cont de particularitățile regiunii, am creat o listă aproximativă a speciilor disponibile.
Tipuri de ciuperci comestibile în regiunea Voronezh:
- Bureții.
- Miere de ciuperci.
- Butterlets.
- Porci.
- Ciuperca albă.
- Rânduri.
- Zelenushki.
- Ciuperci Aspen.
- Boletus.
- Russula.
Nu toate speciile enumerate sunt prezentate vara sau primăvara. O astfel de „vânătoare” de tot sezonul este mulțimea de culegători de ciuperci cu experiență: cunosc bine locurile dovedite. Este mai bine pentru începători să culeagă ciuperci toamna: atunci cu siguranță nu va trebui să lăsați pădurea cu mâna goală.
Ce specii cresc toamna
Culegătorii de ciuperci trebuie să-și amintească faptul că calendarele de ciuperci și adevărate nu se potrivesc. Perioada de toamnă pentru culesul ciupercilor începe la mijlocul lunii august și durează până la sfârșitul lunii octombrie.
Ciupercile de toamnă din regiunea Voronezh:
- Butterlets.
- Bureții.
- Ciuperci Aspen.
- Boletus.
- Russula.
- Canotaj.
- Ciuperci albe.
Speciile de mai sus sunt clasificate la începutul toamnei. Perioada creșterii active este de la a doua jumătate a lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Unele specii se găsesc până la primul îngheț.
Ciuperci otrăvitoare
Ciupercile pot provoca intoxicații severe
Majoritatea ciupercilor necomestibile sunt otrăvitoare și provoacă otrăvire. Este necesar să cunoaștem nu numai numele lor, ci și trăsăturile lor distinctive. Ciuperci necomestibile din regiunea Voronezh:
- Ciuperci false.
- Porc subțire și gras.
- Uleiuri de ardei.
- Alb fals.
- Capacul morții.
Descrierile tipurilor de ciuperci sigure și periculoase au adesea detalii similare. Este mai bine să imprimați și să luați cu voi un memoriu pentru a nu colecta ciuperci otrăvitoare de pădure. O descriere detaliată (nu doar un titlu) poate salva vieți. Nu puteți neglija și re-sorta trofeele colectate deja acasă. Inspecția inițială a corpului fructificat recoltat trebuie efectuată imediat la locul de colectare. Dacă te îndoiești că acest specimen aparține speciei comestibile, este mai bine să folosești prima regulă a culesului de ciuperci: „Dacă nu ești familiarizat cu ciuperca sau nu te îndoiești de ea, nu o ridicați, mergeți pe lângă”.
Printre cadourile pădurii se disting și tipuri de ciuperci comestibile condiționate. Ele sunt colectate, însă, înainte de utilizare, trebuie să fie înmuiate mai multe zile, schimbând apa. Acest grup nu diferă prin gust ridicat, prin urmare, astfel de ciuperci sunt rulate sau murate.
Unde să culegi ciuperci
Este mai bine să mergi să culegi ciuperci în suburbii: există mai puține toxine care otrăvesc solul, eliberate în aer. Ciupercile de pădure sunt colectate numai în locuri dovedite și cunoscute. Localnicii vorbesc despre ei, știu deja toate locurile fertile. Ei vor sugera numele traseului și vor recomanda ce să colecteze.
Recoltarea ciupercilor este strict interzisă în rezervațiile naturale și în zonele parcului. Locurile de ciuperci din regiunea Voronezh acoperă și teritoriul silvic. Comunitatea de vânători și pescari Voronezh este angajată în protejarea drepturilor omului și a naturii.
Teritoriu forestier
În silvicultura Somovskoye, ciupercile cresc în nordul căii ferate, precum și în est, nu departe de satele Dubovka și Sinitsino, satul Orlovo și gara Grafskoye.
Toate ciupercile comestibile din regiunea Voronezh sunt reprezentate în silvicultura Levoberezhnoye. Există un loc favorabil pentru creșterea următoarelor specii:
- Ciuperca albă.
- Miere de ciuperci.
- Rânduri.
- Zelenushki.
- Ciuperci Aspen.
- Boletus.
Această diversitate se datorează solului umed din pădurea de pin mixt, ecologie bună. Russula se gaseste in zona sanatoriului. Tsyurupa.
Novousmanskoe forestier este bogat în ciuperci porcini. Încep să crească deja în luna mai, astfel încât fluxul de cules de ciuperci începe cu mult înainte de toamnă. Cei mai mulți merg pentru delicioase ciuperci porcini uscate. De asemenea, pe teritoriu există poieni mari cu boletus.
Ciupercile cu miere și boletus sunt colectate în silvicultura Semilukskoye. Aceasta se face în sate și orașe din apropierea pădurii:
- Malaya Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka;
- Yamnoe;
- Andreevka.
Irina Selyutina (biolog):
Când spun „silvicultură” sau „rezervă” - totul pare simplu, dar iată „rezervația biosferei” ... Ce este de fapt? Să cunoaștem doar aceste concepte importante de mediu:
- forestiere: o unitate de producție teritorială în silvicultură, care face parte din întreprinderile forestiere. Este angajat în reîmpădurire și împădurire, întreținerea culturilor forestiere, alocarea zonelor de tăiere, protecția pădurilor și utilizarea acestora. Adesea, în păduri, se lucrează la drenarea pădurilor mlăștinoase, împădurirea nisipurilor, a pantelor abrupte și a râurilor.
- Rezervația biosferei, sau rezerva biosferei: protejată, cea mai caracteristică zonă de referință a biosferei în diferite regiuni geografice ale lumii. Schimbările din mediul natural sunt monitorizate constant pe teritoriul său. Rezervația biosferei se caracterizează prin următoarea structură zonată:
- „Nucleu” - o zonă complet protejată;
- „Zona tampon” - teritoriul care protejează „miezul” de influențele antropice;
- zona de restaurare a ecosistemului cu activități economice reglementate;
- o zonă de utilizare economică, unde se desfășoară activități economice tipice regiunii.
Apropo. Pentru rezervele biosferei folosesc de obicei teritoriile rezervațiilor, parcurile naționale și alte arii protejate.
În rezervația Grafsky, pe lângă obișnuitele agarice de miere și candelabre, colectează ciuperci poloneze și capace de lapte de șofran. Pentru informația dumneavoastră. Denumirea oficială a acestei rezervații este următoarea: Rezervația de stat a Biosferei Voronezh numită astfel V. M. Peskov. Pe teritoriul rezervației există următoarele tipuri de ciuperci incluse în Cartea Roșie a Federației Ruse:
- hericiu de coral;
- gyropore albastru;
- grifină ramificată (ciupercă de berbec);
- ciuperca de castane;
- stăpânul este purpuriu;
- corn cu pistolul;
- sparassis ondulat.
La ce păduri și păduri să mergi
Pădurile obișnuite nu sunt mai puțin bogate în ciuperci. Aceștia ocupă 8,4% din suprafața totală a regiunii, deci sunt suficiente ciuperci pentru toată lumea. Boletus, ciuperci, candelabre caută pe teritoriile podiei Tellermanovskaya și a întreprinderii forestiere Novokhopersky.
Tipurile de ciuperci care pot fi numite „conifere” din cauza confinării lor se găsesc în plantațiile de pin. Cel mai cunoscut și extins este Usmansky Bor. În Borul Cretaceului dintre satele Nizhniy Karabut și Dukhovoye, ei colectează rase albe și boletus.
Multe agarice de miere sunt colectate în pădurea de pin Khrenovsky, inclusiv specii de iarnă. Culesul de ciuperci adoră „vânătoarea” de iarnă, deoarece în această perioadă cresc doar ciuperci adevărate. Ciupercile tipice pentru plantațiile de foioase cresc în pădurea Thorn.
Pe marginile râurilor, pe versanții plantațiilor de gorun de stejar, crește adesea o ciupercă de porcini. În luncile inundate, ciupercile dau roade abundente la începutul toamnei.
Concluzie
În regiune se găsesc diverse tipuri de ciuperci. Datorită abundenței de păduri mixte, pajiști și râuri, se recoltează aproape toate corpurile de fructe comestibile ale reprezentanților diferitelor specii. Pentru a-și proteja viața și viața celor dragi, culegătorii de ciuperci sunt pur și simplu obligați să adopte o abordare responsabilă pentru colectarea ciupercilor și distingerea otrăvitoare de cele sigure. Recoltarea se recoltează pe teritoriile silviculturii. De asemenea, se va face cea mai apropiată suburbie sau plantații îndepărtate de oraș cu o situație ecologică favorabilă.