Dacă iubești animalele și vrei să lucrezi pentru tine, atunci începerea propriei afaceri poate fi calea de ieșire. Dintre toate opțiunile de afaceri, creșterea porcilor este cea mai populară în rândul locuitorilor din mediul rural. Înainte de a vă angaja în acest tip de activitate, trebuie să faceți un plan de afaceri pentru o mini fermă de porci. Carnea de porc este o marfă populară, iar prețul pentru aceasta este substanțial. Porcii sunt fără pretenții, cultivarea lor nu necesită tehnologii complexe. Cu toate acestea, ca în orice afacere, aici totul trebuie cântărit și calculat în avans pentru ca beneficiul scontat să nu se transforme în pierderi.
Planul de afaceri al fermei de porci
Un plan de afaceri pentru creșterea porcilor ar trebui să constea dintr-un cont al cheltuielilor și veniturilor posibile, precum și din punctele de vânzare a produselor finite.
Un plan de afaceri pentru o fermă de porci poate fi elaborat atât independent, cât și prin contactarea specialiștilor. Ar fi trebuit să fie clar calculat, atunci toate riscurile posibile pentru fermier vor fi reduse la zero. Oamenii porci știu că, deși îngrijirea animalelor nu este dificilă, este nevoie de timp. Pentru ca acesta să fie suficient, rutina zilnică a proprietarului animalelor trebuie să se schimbe. De asemenea, porcii necesită îngrijire regulată, numai că trebuie hrăniți de mai multe ori pe zi. Și la început, această afacere va avea nevoie de capital inițial. Pentru aceasta, un crescător de porci începători trebuie să-și evalueze puterea în termeni fizici și financiari.
Repere
Dacă ferma este planificată să fie mică, pentru sine, cu vânzarea de surplus către cunoscuți, atunci proprietarul trebuie să amenajeze doar un lot de gospodărie privată (loturi menajere private). Cu toate acestea, dacă ferma de porci este planificată la scară largă, este mai convenabil să aranjați această afacere ca antreprenor individual (antreprenor individual). Desigur, persoanele care au oficializat totul oficial vor trebui să facă deduceri fiscale, să întocmească lucrările corespunzătoare în diferite organizații. Dar pot crește cât mai mulți porci.
Merită să scrii un plan de afaceri. Astfel, după ce a scris toate veniturile și cheltuielile estimate pe hârtie, crescătorul de porci novice va vedea mai bine câți bani și în ce scopuri va avea nevoie. Dacă nu există experiență și nu prea multă finanțare, merită să cumpărați câteva animale și, dacă merge, atunci dezvoltați-vă afacerea în continuare.
Pentru reproducerea porcilor, ar trebui elaborat un plan de afaceri ținând cont de caracteristicile climatice și regionale ale reședinței crescătorului. Nu va fi de prisos să vă întrebați dacă există ferme similare în apropiere unde sunt crescuți porci. Dacă o persoană dorește să se implice serios în creșterea porcilor, atunci nu poate face fără producători de animale de înaltă calitate.
Înainte de a cumpăra animale, trebuie să decideți asupra rasei, care ar trebui să fie inclusă și în planul de afaceri pentru reproducerea porcilor domestici. Inițial, ar trebui să vă concentrați pe rasele care produc multă grăsime și carne. Nu este foarte profitabil să crești porci doar pentru un trib, deoarece nu va fi posibil să obțineți animale de înaltă calitate care îndeplinesc toate standardele de rasă fără abilitățile unui medic veterinar sau al unui tehnician de animale. Cu toate acestea, această opțiune nu ar trebui să fie redusă: purceii pot fi vândute dacă aveți nevoie brusc de numerar sau dacă există un deficit de hrană, deci este profitabil chiar dacă aveți o fermă mini-porci.
Cum să obțineți venitul maxim din afacerea dvs.
Toată lumea știe că carnea și untura sunt obținute de la porci, așa că ridicarea capetelor de porc acasă ar trebui să se axeze pe acest aspect. Cu toate acestea, pot fi utilizate și alte produse de vânzare. Nu trebuie să refuzați să vindeți piei, sânge sau chiar gunoi de fermă de vânzare. Merită să aflați în avans despre modalitățile de vânzare a acestui produs în avans.
Carnea de porc poate fi vândută nu numai crudă, ci și gata pregătită. Slănina afumată din fermă este întotdeauna apreciată de iubitorii de produse din carne, carne tocată, cârnați și multe altele sunt ușor cumpărate atât de cetățeni cât și de întreprinderile de alimentație publică. Cel mai simplu este să construiești o casă de fum. Avantajul unei astfel de soluții va fi nu numai un venit suplimentar, ci și o durată de valabilitate mai lungă a produselor vândute.
Toate cele de mai sus trebuie luate în considerare la întocmirea unui plan de afaceri. Merită să faceți și următoarele puncte:
- costul furajelor și locul achiziționării acestora;
- costuri pentru întreținerea unei camere pentru porci;
- riscuri și modalități posibile de a le trata;
- asistenta veterinara si zootehnica.
Documentația porcului
Afacerile și creșterea porcilor nu se referă doar la vânzarea și producția anumitor produse. De asemenea, documentația este cea care, potrivit legii, reglementează această activitate. Nevoia de a face față tot felului de probleme juridice și birocratice sperie adesea persoanele care nu sunt versate în astfel de probleme. De fapt, nu este atât de dificil cum pare la prima vedere. Cel mai bine este să înregistrați o fermă de porci unde va fi amplasată.
Cel mai bine este să vorbiți în prealabil cu oficialii locali despre a face afaceri în zona lor. Este recomandabil să faceți acest lucru cu un plan de afaceri în mână, astfel încât ambele părți să poată clarifica unele probleme. Acest lucru îl va ajuta pe proprietar să își construiască o reputație de proprietar competent și serios cu care să facă afaceri. Dacă proprietarul fermei de porci intenționează să angajeze asistenți, atunci oficialii sunt de obicei pozitivi cu privire la această intenție, deoarece acest lucru crește numărul de locuri de muncă și contribuie la prosperitatea regiunii în ansamblu.
Mini plan de afaceri pentru porcii vietnamezi
Planul de afaceri pentru fermele de porci din Zero
CĂRĂȚI DE PURĂ SAU MINI FOCĂ DE PIG PENTRU O IDEA A AFACERILOR. IDEI DE AFACERI
FARM DE ZERO! DESCHIDERE DE FARMĂ DE ZERO! DE LA BUN ÎNCEPUT!
Planul de afaceri al fermei de porci
În unele regiuni în care există o penurie mare de locuri de muncă, autoritățile locale, dimpotrivă, încurajează cu tărie astfel de afișări de inițiativă. Ele pot ajuta la alegerea unui site pentru construcție, precum și cu documente și împrumut. De asemenea, puteți afla mecanismul de funcționare a programelor speciale care operează în regiuni pentru a sprijini întreprinderile mici și mijlocii.
Locuința porcilor și amenajarea acesteia
După ce documentele care permit deschiderea unei ferme de porci sunt gata, merită să cumpărați o premisă pentru ca ferma să înceapă să funcționeze. Poate fi construit în mod curent, actual și transformat pentru întreținerea porcilor dintr-o clădire adecvată ca mărime. Desigur, va fi mai scump să construiți un hambar de la zero, dar puteți face imediat căldură și convenabil pentru animale de reproducție. O fermă de casă făcută în conformitate cu cerințele specifice poate fi scoasă la vânzare chiar și după încheierea activității din carne. De asemenea, la cererea dvs., va fi posibil să aduceți imediat lumină, apă și canalizare în incintă.
Dacă ferma este proiectată pentru 100, 300, 500 de animale, atunci nu puteți face fără lucrători angajați. Aceasta înseamnă că planul de afaceri trebuie să includă și costurile salariilor lor și proiectarea clădirii - diverse spații auxiliare: un birou, o casă de schimbare, un laborator, o cameră de utilități, o baie etc. De asemenea, ferma trebuie să corespundă complet numărului de animale.
Camera fermei de porci
Porcul trebuie să respecte toate standardele sanitare, nu trebuie să existe murdărie. Pentru a face confortabil pentru animale, trebuie să fie ușor și cald. În cameră nu ar trebui să existe borne, altfel porcii s-ar putea îmbolnăvi.
După ce pereții și acoperișul au fost construiți, puiul trebuie să fie echipat. Acest lucru va necesita construcția de pereți despărțitori pentru corrale și instalarea echipamentelor. Unii proprietari nu se grăbesc să-și echipeze ferma cu inovații moderne și în zadar. Astfel de echipamente vor reduce numărul de lucrători și vor îmbunătăți calitatea îngrijirii. Investițiile în acest domeniu vor plăti rapid.
Dacă proprietarul cumpără echipamente folosite, în special modele mai vechi, atunci prețul va fi, desigur, mai mic. Cu toate acestea, un astfel de echipament nu este foarte fiabil și poate să eșueze în orice moment, atunci ferma de reproducție poate suferi pierderi. Proprietarul are nevoie urgentă de a repara sau chiar a cumpăra echipamente sau spații noi care ar fi potrivite pentru creșterea porcilor. Astfel de cheltuieli neplanificate pot afecta semnificativ rentabilitatea afacerii.
În fermele avansate, toate aspectele legate de îngrijirea animalelor - hrănirea, alimentarea cu apă, curățarea - sunt automatizate aproape complet. Acest lucru are un efect pozitiv atât asupra sănătății porcilor, cât și asupra volumului produselor finite.
Cum să alegi o rasă
Alegerea unei rase de porci domestici nu este atât de dificilă, principalul lucru este să studiați descrierea raselor necesare înainte de a cumpăra, să vă familiarizați cu caracteristicile indivizilor, să vizionați fotografii și videoclipuri cu porci.
În prezent, o varietate de rase de porci au fost crescute. Acestea diferă în ceea ce privește calitatea cărnii (sunt grase, există slănină), în condiții climatice, în timpul îngrășării greutății și a fertilității. În primul rând, trebuie să aflați care sunt opțiunile de rasă potrivite pentru o anumită zonă și abia apoi, pe baza altor criterii, alegeți rasa care va fi crescută.
Pentru început, nu trebuie să cumpărați suficiente animale pentru a umple toate stilourile. Chiar și cu o fermă mare de porci, este suficient să stabiliți 350-400 de capete pentru prima dată. Din această cantitate, aproximativ 15-20 de animale sunt lăsate pentru reproducere. Dintre aceștia, 2-3 mistreți, iar restul sunt scroafe. Alți porci vor merge la îngrășare, apoi beneficiile vor fi primite în șase luni. Este posibil, dacă există probleme financiare, să începeți cu mai puține animale și să dezvoltați treptat producția, în conformitate cu disponibilitatea banilor, precum și în conformitate cu alți factori.
Chiar și în faza de construcție a fermei de porci, proprietarul ar trebui să se gândească la soluționarea acesteia. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vizitați alte ferme similare din regiune. Acolo merită să fim de acord cu posibilitatea de a achiziționa animale de reproducție, de a afla pedigrele lor, de a afla toate caracteristicile acestei rase. O astfel de atenție acordată locatarilor va permite soluționarea următoarelor sarcini:
- Evitați împerecherea persoanelor înrudite. Acesta este un punct foarte important, întrucât urmașii din astfel de uniuni se dovedesc a fi inviabili.
- Calități precum creșterea în greutate și fertilitatea sunt moștenite. Pentru a nu exista probleme suplimentare cu creșterea animalelor, trebuie să începeți imediat producători de înaltă calitate.
- Rentabilitatea întreprinderii în ansamblu depinde de selecția corectă a animalelor de reproducție. Cu cât este mai mare calitatea animalelor selectate pentru trib, cu atât mai mult profit va primi proprietarul în viitor.
În multe ferme, așa-numita rasă vietnameză este acum populară. Acești porci au într-adevăr multe avantaje incontestabile:
- sunt fertili și poartă un număr mare de purcei la un moment dat;
- câștigă rapid în greutate, de aceea sunt foarte rentabili;
- au o calitate excelentă a cărnii;
- se caracterizează prin nepretenție în îngrijire și îngrășare;
- au imunitate puternică la diverse boli.
Pântecele din ghiveci vietnameze sunt foarte benefice. Singura condiție este de a asigura o îngrijire bună și luarea în considerare a caracteristicilor rasei. Animalele au nevoie de un loc unde să poată merge. Porcii din rasele nordice sibiene și rasele albe mari sunt, de asemenea, la cerere. Pe lângă alte calități pozitive, aceste rase sunt rezistente la climatul rece, care este inerent în majoritatea țării noastre.
Porci de hrănire
Pentru a împiedica o întreprindere de creștere a porcilor să nu fie profitabilă, atunci când întocmiți un plan de afaceri, trebuie să luați în considerare problema cumpărării de furaje. Dacă furajul este achiziționat în loturi mici, poate fi nerentabil, în special pentru un fermier începător. Cu acest cost, profitul din creșterea animalelor va fi mic. Este mai convenabil să negociați cu producătorul și să cumpărați hrană în vrac.
Selecția furnizorilor ar trebui să se bazeze pe recomandări sau recenzii ale consumatorilor independenți. Cu toate acestea, nu merită să economisiți prea mult și să cumpărați hrană de calitate scăzută. Alimentele ar trebui să fie satisfăcătoare, variate, să conțină toate substanțele și elementele necesare. În caz contrar, porcii vor câștiga slab, în unele cazuri se pot îmbolnăvi. În perioadele cu deficiență de vitamine, animalelor ar trebui să li se administreze suplimentar vitamine și suplimente minerale.
Caracteristici ale creșterii porcilor
De asemenea, merită să vă decideți în avans despre producția de pui de porc. Femeile și bebelușii lor trebuie să li se acorde o atenție specială. Dacă intenționați să angajați lucrători, atunci în acest scop este mai bine să alegeți o persoană cu experiență în acest domeniu, responsabilă și competentă. Ferma poate necesita, de asemenea, asistența unui tehnician de animale și a unui medic veterinar. Specialiștii în creșterea porcilor au deja cunoștințe de bază cel puțin. Acest lucru va ajuta la evitarea greșelilor pe care mulți proprietari novici le fac din inexperiență.
Realizarea corectă a împerecherii și îngrijirii femelei în momentul în care este de așteptat ca urmașii, precum și monitorizarea procesului de pășunare, vor evita mortalitatea ridicată în rândul purceilor nou-născuți, iar acest lucru nu poate decât să aibă un efect pozitiv asupra veniturilor care vor fi obținute din întreținerea unei ferme de porci. Dacă respectați reguli simple pentru îngrijirea și întreținerea animalelor, atunci chiar și un fermier începător va putea să crească persoane sănătoase și active.
Componenta monetară a planului de afaceri
Este foarte important pentru un viitor crescător de porci să știe cât de profit va primi din activitățile sale. Să dăm un exemplu, în care toți indicatorii sunt calculați pentru un efectiv de animale de 350-400 de persoane. Acești porci vor mânca aproximativ 30-35 tone de cereale și 250-300 kg de aditivi pentru hrana principală pe an. Este nevoie de 4-5 persoane pentru a avea grijă de acești mulți porci. Nu poți cumpăra doar culturi furajere, ci și să crești singur. Dacă nu există un astfel de site, trebuie să decideți inițial problema obținerii dreptului de proprietate. Dacă proprietarul intenționează să crească hrană pe cont propriu, ar trebui să se gândească și la atragerea lucrătorilor în acest scop, la achiziționarea de semințe și echipamente. Toate acestea vor trebui, de asemenea, incluse în planul de afaceri.
Planul de afaceri ține cont și de creșterea animalelor. De exemplu, dacă există 15 scroafe disponibile, atunci 150 de purcei pot fi obținuți de la ei la un moment dat. Porcii aduc puii de 2 ori pe an, prin urmare, efectivul va crește cu 300 de capete pe an. Pe parcursul anului, în condiții normale de îngrijire și hrănire, purceii trebuie să atingă o greutate de cel puțin 100 kg. Merită să acordăm atenție rasei de animale, deoarece astfel de indicatori vor diferi pentru diferite rase. Proprietarul primește aproximativ 50-60 kg de carne pură de la fiecare porc. Acest rezultat este crescut cu numărul de purcei. Cifra rezultată se înmulțește cu costul pe kilogram de carne de porc din regiune.
Venitul va fi de aproximativ 3.150.000. Toate aceste cheltuieli trebuie deduse din această sumă: furaje, servicii pentru personal, energie electrică și multe altele. Pe baza valorii de piață de mai sus, venitul net al proprietarului fermei de porci va fi de 1.000.000 de ruble pe an. Chiar dacă începeți de la zero, investiția va plăti în 2-3 ani. Mai departe, întreprinderea va începe să aducă beneficii substanțiale proprietarului.
Merită luat în considerare faptul că cifrele de mai sus sunt medii. În diferite regiuni, acestea pot diferi, așa că este mai bine ca viitorul proprietar al fermei de porci să facă singur calculul necesar. Și după finalizarea tuturor calculelor, fiecare va putea decide singur dacă este profitabil pentru el să crească porci sau nu.