Usturoiul vine într-o mare varietate de soiuri pentru fiecare gust și culoare. Este împărțit în două tipuri: iarna și primăvara. Culturile de iarnă sunt plantate pentru iarnă, dă un randament ridicat, motiv pentru care un număr mult mai mare de grădinari îl preferă. Dar pentru a alege ce varietate de usturoi de iarnă să plantezi, mai întâi trebuie să înțelegi puțin despre ele.
Informații generale despre soiurile de usturoi de iarnă
Atunci când alegeți soiurile de usturoi de iarnă, ar trebui să știți câteva semne prin care acesta poate fi determinat:
- în centrul capului se află o tijă cu cuișoare situate în jur;
- cuișoarele sunt dispuse într-un rând;
- toți dinții sunt la fel;
- soiurile de iarnă dau un randament mare;
- există săgeți pe care se pot forma apoi becuri.
Usturoiul de iarnă se împarte în două tipuri:
- trăgător - capul de usturoi este format dintr-un inel de cuișoare mari;
- non-fotografiere - este format dintr-un număr mare de dinți mici, care sunt așezați într-o spirală.
Pentru a obține o recoltă bogată, ar trebui să alegeți cu atenție materialul sursă. Aceasta trebuie făcută ținând cont de anumiți factori:
- Prezența unui sistem rădăcină în partea de jos a becului, care nu ar trebui să se prăbușească dacă apăsați pe el.
- Becul trebuie închis, cu dinții strâns înveliți și acoperit cu solzi uscați.
- Partea de jos trebuie să fie strânsă.
Alcor
Crescători „Alkor” crescători ruși. Este considerat cel mai mare soi. Cantitatea culturii, dacă se respectă toate regulile de plantare și îngrijire, este de 3-3,4 t / ha. Durata sezonului de creștere este de 85-95 zile.
Specificații:
- numărul cuișoarelor - de la 4 la 6;
- gustul este picant, fără o aromă ascuțită;
- greutate - de la 20 la 35 de grame;
- plantat de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie;
- udare abundentă, de 2-3 ori pe săptămână.
Dăunătorii nu ating această varietate, dar „Alcor” poate obține nanism galben - dungi galbene și deformare apar pe frunze, iar usturoiul în sine crește lent. Plantele afectate trebuie eliminate.
Sofievsky
Acest soi a fost dezvoltat în Ucraina. S-a semănat atât primăvara, cât și toamna. Este considerat rezistent la îngheț și crește pe soluri umede. Sezonul de creștere durează 110 zile.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 8 la 10 bucăți;
- gustul este picant;
- greutate - de la 80 la 120 grame;
- poate fi păstrat mult timp cu uscare corespunzătoare;
- îngrășăminte minerale sunt necesare.
Lyubasha
Este un soi precoce ucrainean cu o productivitate ridicată - până la 3,5 kg pe 1 metru pătrat. Capabil să tolereze sezonul rece. Înălțimea plantei poate ajunge până la 1,5 metri.
Specificații:
- greutate - de la 120 la 200 grame;
- numărul de cuișoare - de la 4 la 7;
- gustul este picant;
- poate fi păstrat de la 10 la 12 luni într-un loc întunecat;
- plantat la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie;
- se propagă cu cuișoare, bulb cu un dinți sau semințe de aer.
Dubkovsky
Creșteți de crescătorii ruși, soiul aparține trăgătorilor și se propagă cu ajutorul becurilor de aer. Sezonul de creștere durează între 98 și 114 zile. Este predispus la deteriorare de putregaiul alb și nematode.
Specificații:
- numărul cuișoarelor - 10-12;
- greutate - de la 28 la 32 grame;
- gustul este picant;
- pulpa este densă;
- culoare - cremă;
- randament - 0,14-0,5 kg / mp. m
Dobrynya
Diferitele de bună calitate, cu un randament ridicat (2-2,5 kg), prezintă o rezistență bună la sezonul rece și pot rezista și la bolile fusariumului. Sezonul de creștere durează de la 123 la 129 de zile. Sol adecvat, fertil, cu aciditate neutră este potrivit.
Specificații:
- număr de cuișoare - de la 10 la 12 bucăți
- greutate - aproximativ 55 grame;
- gust - ușor ascuțit;
- poate fi păstrat până la șase luni;
- udare - de 2-3 ori pe săptămână.
Rocumball
Rocambolle aparține familiei de crini. Are mai multe nume: usturoi de ceapă, pieptene de ceapă, spaniolă și egipteană, precum și un elefant alb. Solul pentru plantare trebuie să fie liber și fertil și situat pe un deal, astfel încât apa să nu stagneze. Reproducerea are loc cu ajutorul cuișoarelor. Depozitați acasă la temperatura camerei.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 4 la 6 bucăți;
- greutate - de la 100 la 300 grame;
- inaltime - de la 80 la 120 cm;
- gustul este mai puțin înțepător;
- carnea este suculenta.
Zubrenok
Are un nivel ridicat de productivitate - 1,1 kg pe metru pătrat. Soiul este rezistent la fuzarium. Este cultivat pe teren deschis, solul ar trebui să fie zvelt, fertil. Nepretențios pentru îngrijire, uneori este nevoie de razele soarelui. Fertilizați în perioada de creștere activă. Sezonul de creștere durează de la 87 la 99 de zile.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 4 la 7 bucăți;
- greutate - de la 50 la 70 de grame;
- gustul este picant;
- culoarea pulpei este alb-roz;
- considerat la mijlocul sezonului.
Komsomolets
Este un reprezentant al genului Onion și poate fi atât varietate de usturoi de primăvară, cât și de iarnă. Sezonul de creștere durează de la 110 la 120 de zile. Este necesar să plantați în zone însorite, deoarece la umbră nu se înrădăcinează bine și crește mic. Solul ar trebui să fie bine dezlănțuit, nisipul sau loamy este potrivit pentru plantare.
Caracteristică:
- numărul de cuișoare - de la 6 la 10 bucăți;
- greutate - de la 30 la 50 de grame;
- gust - înțepător, cu un miros înțepător;
- rezistent atât la căldură cât și la rece;
- culoarea cuișoarelor este violet;
- dimensiunea frunzelor - de la 30 la 40 cm;
- propagate de becuri sau becuri aeriene.
Naviga
Aparține unui soi cu randament ridicat și rezistent la îngheț. Normele de debarcare sunt standard. „Sail” este prematur și se recoltează în iunie. Randamentul este de 1-1,5 kg la 1 metru pătrat.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 6 la 8 bucăți;
- greutate - aproximativ 40 grame;
- gust - înțepător, cu un miros înțepător;
- pulpa este suculenta si densa;
- frunze în lungime - 50 cm;
- păstrat timp de 6-8 luni.
Vindecătorul
Acesta a fost înscris în registrul Federației Ruse în 2002. Este considerat un soi de iarnă, de maturizare timpurie și neafilare. Sezonul de creștere este de la 100 la 109 zile. Are duritate bună de iarnă și dă întotdeauna o recoltă stabilă.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 11 la 18;
- greutate - de la 36 la 65 de grame;
- gust - ușor ascuțit;
- poate fi păstrat timp de aproximativ 7 luni;
- culoarea solzelor uscate este albă, culoarea celor cărnoase este roz pal și purpuriu pal;
- plantat în a treia decadă a lui decembrie.
Bashkir 85
A fost adus de oamenii de știință de la Institutul de Cercetare Bașkir și fortăreața Ufa a Institutului de Cercetări All-Russian. Este cultivat de dinți și bulbi. Soiul este cu capul săgeții. Sezonul de creștere este de la 85 la 91 de zile. Productivitate - 0,7 kg pe metru pătrat.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 4 la 5 bucăți;
- greutate - 64 grame;
- gustul este picant;
- pulpă densă;
- culoare - violet;
- rezistent la putregaiul bacterian și la peronosporoză.
Podmoskovny
Este rezistent la răceli și boli. Soiul este la mijlocul sezonului, cu săgeți. Propagată de cuișoare, dinți singuri și semințe. Sezonul de creștere este de 112 zile. Nivelul culturilor - până la 1,9 kg pe metru pătrat. Are nevoie de fertilizare cu îngrășăminte cu azot.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 5 la 7 bucăți;
- greutate - până la 60 de grame;
- gustul este foarte picant;
- poate fi păstrat mult timp;
- carne de cremă;
- udare - săptămânal.
Azur
Cultivat în zone suburbane, se referă la mijlocul sezonului și la trăgător. Productivitatea este scăzută - 0,7 kg pe metru pătrat. Înainte de plantare, trebuie să pregătiți cu atenție solul - săpați și adăugați îngrășăminte de compost, fosfați și potasiu.
Specificații:
- numărul cuișoarelor - 5-6 bucăți;
- greutate - până la 60 de grame;
- gustul este foarte picant;
- pulpă - alb;
- timp de depozitare - 6 luni;
- recoltă stabilă;
- nepretenție la plecare.
Losevsky
Proiectat pentru plantare în grădini de legume. Este o specie de la mijlocul sezonului, care nu se împerechează, cu o bună rezistență la îngheț. Sezonul de creștere este de la 105 la 115 zile. Productivitatea poate începe de la 1,3 kg la 2,5 kg pe metru pătrat.
Specificații:
- numărul cuișoarelor - 4-5 bucăți;
- greutate - până la 75 de grame;
- gustul este suficient de picant;
- termen de valabilitate - cel mult șase luni.
Spas
De asemenea, se aplică soiurilor de usturoi ucrainene. Rezistent la temperaturi și boli scăzute. Se poate adapta la orice condiții de sol și climat. Dimensiunea recoltei - până la 4 kg pe 1 metru pătrat.
Specificații:
- numărul cuișoarelor - de la 7 la 10;
- greutatea becului - de la 60 la 100 grame;
- gustul este picant;
- pulpă - cremoasă și suculentă;
- trebuie depozitate într-un loc răcoros.
Cecenă
Perioada medie de maturare. Perioada vegetativă este de 80 până la 85 de zile. Înainte de îngheț, solul trebuie fertilizat cu turbă sau humus și depozitat într-o zonă bine ventilată.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 4 la 8 bucăți;
- greutate - de la 50 la 120 grame;
- gustul este picant;
- formă - rotundă și rotundă;
- rezistență ridicată la deteriorarea putregaiului.
Rusich
Un soi rezistent la iarnă cu perioade de maturare medie. Este considerat un soi fără pretenții, care în condiții favorabile aduce până la 2,5 kg pe metru pătrat.
Specificații:
- numărul de dinți - de la 5 la 7 bucăți;
- greutate - de la 70 la 100 grame;
- gust - peninsular;
- pulpa este aromată, de culoare crem și suculentă;
- solzii exteriori sunt de culoare galben-alb, cei interiori sunt de culoare maro.
Armăsar
Acest soi de usturoi nu este înscris în registrul de stat, este cultivat doar de amatori, iar numele i-a fost corespunzător caracteristicilor sale - soiul este rezistent, răbdător și roditor. Perioadele de maturare sunt medii.
Specificații:
- numărul cuișoarelor - 5-6 bucăți;
- greutate - până la 20 de grame;
- gustul este picant;
- culoare - alb cu violet;
- bine păstrat până în ianuarie, fără a pierde în greutate.
De încredere
Un soi universal de iarnă, este rezistent la îngheț. Este considerat mijlocul sezonului, iar sezonul de creștere durează între 99 și 122 de zile.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 4 la 7 bucăți;
- greutate - de la 55 la 75 grame;
- gust - intens picant;
- poate fi păstrat mult timp;
- randament - 1,3 kg;
- rezistent la boli.
Săgetătorul
Este un soi de shooter de la mijlocul sezonului. Rezistent la vreme rece, randamentul este de până la 2,0 kg pe metru pătrat. Poate fi păstrat mult timp, dar în timp începe să se usuce.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 5 la 7;
- greutate - până la 65 de grame;
- gustul este picant;
- forma - plat rotunjit;
- pulpa este albă;
- solzi uscați - lila-violet, piele - maro;
- perioada de depozitare este de șase luni.
Cezar
Planta de la mijlocul sezonului, planta cu săgeți. Nivel redus de producție - 0,9 kg pe metru pătrat. Fundul rezistent la putregai. Becurile variază foarte mult în greutate. Perioada vegetativă este de la 105 la 115 zile.
Specificații:
- număr de cuișoare - 4-5 bucăți;
- greutate - de la 39 la 54 de grame;
- gust - peninsular;
- termen de valabilitate - șase luni;
- forma becului este rotunjită plat;
- Cîntarile integumentare sunt gri murdare cu dungi purpurii.
În memoria lui Ershov
Inclus în registrul de stat în 2006. Varietate la mijlocul sezonului, non-shooting. Este considerat productiv (randament - 1,9 kg pe metru pătrat). Rezistență la frig.
Caracteristică:
- numărul de cuișoare - până la 20 de bucăți;
- greutate - 55 grame;
- gustul este semi-ascuțit;
- termen scurt de valabilitate - până la 5 luni.
- carnea este albă;
- solzi din piele - leucoree.
Titan
Se referă la soiuri cu fructe mari, cu fructe mari și cu întârziere medie. Este cultivat în aer liber pe banda de mijloc. Perioada vegetativă este de la 100 la 115 zile. Randamentul este de până la 1,9 kg, iar termenul de valabilitate este de 5-6 luni. Soiul se reînnoiește independent prin semănarea becurilor la fiecare 3-5 ani. Solul pentru o mai bună productivitate ar trebui să fie îmbogățit cu îngrășăminte de potasiu.
Specificații:
- numărul cuișoarelor este de aproximativ 6;
- greutate - până la 150 de grame;
- gustul este picant;
- pulpa este suculenta;
- culoarea solzelor integumentare este violet-lila;
- plantat de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie.
Moskal
A fost crescut în Ucraina. Se referă la un randament ridicat, dar nu este păstrat mult timp.
Specificații:
- număr de cuișoare - 4-5 bucăți;
- greutate - lot 80 - 100 grame;
- gustul este picant;
- pulpă - albă și suculentă;
- culoare de coajă - alb-lila;
- termenul de valabilitate este de 5-6 luni.
Uriașul Alekseevsky
Este considerat unul dintre cei mai buni. Acesta a fost retras în 1998. Dă randamente record, rezistente la boli, în special la fusarium. Capetele, unghiile și bulbii se păstrează iarna.
Specificații:
- numărul cuișoarelor - 4-5 bucăți;
- greutate - până la 180 de grame;
- gust - picant, dar dulceag;
- formă alungită;
- solzii exteriori sunt de culoare gri-alb.
Casablanca
A fost crescut în Olanda. Se referă la tipuri mari de usturoi. Avantajele sale includ depozitarea pe termen lung, calitate comercială ridicată și randament de până la 55-60 tone la hectar, precum și rezistența la unele boli.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 8 la 12 bucăți;
- greutate - până la 200 de grame;
- solzii sunt albi.
Broadleaf 220
Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetare Krasnodar și aprobat pentru utilizare în 1962. Se referă la coacerea timpurie, la fotografiere și este apreciat pentru rezistența ridicată la vreme rece. Sezonul de creștere este de 97 până la 118 zile. Randamentul este scăzut - 0,35 kg pe metru pătrat.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 8 la 10 bucăți;
- gustul este semi-ascuțit;
- culoare - alb, pe părți - roz pal sau galben;
- soiul este rezistent la fuzarium și este susceptibil la rugină;
- forma - îndreptată.
Messidor
Messidor a adus colecționari din Olanda. Este considerat un soi precoce standard, care este predispus la scufundare și rezistent la boli. Se referă la soiuri cu un randament ridicat, dar în funcție de solul ales și locul de plantare - dați preferință locurilor luminoase cu sol fertil moale sau nisipos, care trebuie drenat.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 6 la 10 bucăți;
- culoare - alb, cu o tentă rozalie;
- este necesar să udăm de două ori pe lună;
- înălțimea frunzelor - până la 40 cm;
- gustul este picant.
Tien Shan
O varietate rară, cu granulație grosieră. Este cu capul săgeții și coacerea târzie. Se diferențiază într-un nivel ridicat de conservare. Sezonul de creștere este de aproximativ 110 zile. Se poate propaga prin becuri de ceapă. Productivitate - de la 3 până la 4 kg pe metru pătrat. Soiul a fost secționat la stația de legume Krasnodar.
Specificații:
- numărul de cuișoare - de la 5 la 10 bucăți;
- greutate - până la 120 de grame;
- forma - plat rotunjit;
- acoperire - violet-bej sau maro.
- Aterizarea se realizează de la mijlocul lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie.
Cultivatorii preferă să planteze mai multe soiuri de usturoi de iarnă, deoarece fiecare soi are pro și contra. Dacă o persoană începe să se ocupe de această problemă, ar trebui să aleagă acele soiuri de usturoi care sunt nepretențioase în îngrijire, care vor ajuta să nu piardă recolta atunci când va veni momentul să o culeagă.
Postat de
6
Ucraina. Oraș: Mariupol
Publicații: 22 Comentarii: 0