Cultivarea și obținerea unei recolte mari de mere în zonele de risc riscante este problematică chiar și pentru un grădinar cu experiență. Mărul Bayana este unul dintre cele mai bune soiuri cu fructe mari, care a fost crescut de crescători în 1984 special pentru cultivare în Urale și Siberia. Baza a fost preluată de la Bellefleur-Chinese, Altai violet și Gorno-Altai.
Descrierea pomului Bayan
Descrierea generală a soiului
Această cultură este de maturare a toamnei, are o înălțime medie - înălțimea unui copac adult atinge 4-4,5 m. Coroana are forma unei mături, slab ramificată, circumferința este de 3-4 m. Tulpinile sunt drepte, se extind din trunchi într-un unghi ușor. Creșterea anuală a lăstarilor verticali este de aproximativ 8-10 cm, orizontali - 6-7 cm.
Față de alte soiuri cultivate în Siberia și Urale, fructele sunt mari - greutatea lor este de 90-115 g. Unele exemplare ajung la 150 g.
Merele sunt de culoare galben-verde cu un fard mare, dens, cu piele groasă, cu o acoperire ceroasă. Forma este rotunjită, ușor aplatizată, suprafața este ușor nervoasă. Când sunt complet coapte, fructele iau o culoare violetă bogată.
Pulpa este fermă, suculentă, dulce, albă sau cremoasă.
Fructele atractive cu un gust dulce și acru au fost obținute cu 4,7 puncte pe o scară de 5 puncte.
Avantajele și dezavantajele soiului
Descrierea soiului Bayana include mai multe avantaje.
- Randament bun. În primii ani, cultura dă roade slab, dar în fiecare an indicatorii se îmbunătățesc. Copacii de 7 sau 8 ani dau aproximativ 80 kg de fructe. Se pot recolta până la 14 tone de fructe de la 1 hectar.
- Maturitate timpurie - fructele încep să fie îndepărtate deja în 3-4 ani de cultivare.
- Această cultură este capabilă să producă randamente bune în fiecare an. Încălcarea indicatorilor de productivitate în direcția scăderii este posibilă numai cu agravarea condițiilor meteorologice - ploi dese și schimbări puternice de temperatură în perioada de primăvară-vară.
- Rezistență crescută la iarnă și rezistență la îngheț. Copacii țin iernarea lungă cu înghețuri severe - până la -35 ° С. Vor putea supraviețui cu succes înghețurilor chiar mai puternice, dar pe termen scurt. În ciuda toleranței bune la frig, grădinarii preferă să acopere copaci pentru iarnă.
- Planta este foarte imună la mucegaiul praf și cicatricea.
- Este o cultură autofertilă polenizată de albine. Dar pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea recoltării, grădinarii recomandă plantarea mai multor soiuri de iarnă în apropiere, care înfloresc simultan cu acest copac. Cei mai buni polenizatori sunt Gornoaltaiskoe, Siberian Souvenir, Melba, Papirovka sau Grushovka.
Pomul Bayan are mai multe dezavantaje:
- adesea afectate de raci negri, europeni, licheni, predispuși la uscarea scoarței și ramurilor;
- în procesul de maturare, există o vărsare semnificativă de fructe;
- recoltă slabă în primii ani de fructificare.
Reguli de debarcare
Puieții din acest soi pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Grădinarii care cultivă această cultură de câțiva ani preferă plantarea de primăvară. În timpul verii, rădăcinile plantei au timp să se întărească, să se adapteze în sol, ceea ce crește rezistența copacilor tineri la îngheț.
Pregatirea locului
Alegeți un loc însorit pentru a planta un răsad
Pentru meri Bayan, un loc însorit, cu protecție împotriva vânturilor, este potrivit. Alegeți un sol moale, cu un drenaj bun. Pentru a evita putregaiul rădăcinilor, este important ca apa subterană să se afle la o adâncime de cel puțin 2,5 m.
Parcela se recoltează toamna - presărată cu o găleată de compost sau gunoi de grajd, se adaugă 3 kg de cenușă și 100 g de azotat de potasiu și superfosfat. Solul este săpat și nivelat.
Primăvara, de îndată ce înghețurile de primăvară trec și solul se încălzește până la 10-12 ° C, încep să pregătească găurile de plantare.
Săpați găuri de până la 70 cm adâncime și 80 cm lățime, iar drenajul din pietre este așezat pe fund. Pământul săpat este amestecat cu 2 găleți de humus. Adăugați 60 g de nitrat de potasiu și superfosfat. Groapa este umplută la jumătatea compoziției de nutrienți, apoi stropită cu un strat subțire de sol fără îngrășământ.
Tehnologie
La două săptămâni de la pregătirea gropilor, se plantează răsaduri. Pentru o supraviețuire mai bună, rădăcinile se taie puțin - 3-4 cm lungime, apoi se scufundă într-o căsuță de argilă timp de o oră.
Rădăcinile sunt coborâte într-o gaură, îndreptate și presărate cu sol de grădină fără îngrășăminte. Arborele este plantat astfel încât gulerul rădăcinii să nu rămână îngropat, altfel riscul de putregai este inevitabil.
La o distanță de 50 cm de trunchi, găurile sunt trase în diametru și udate. La prima udare, sunt suficienți 10 litri de apă. Pentru a evita uscarea rapidă a solului, copacul este acoperit cu pământ.
Atunci când plantați în grupuri, este important să urmați schema de 4x5 m. Așadar, mărul va primi cantitatea necesară de lumină, va dezvolta pe deplin și va da roade din abundență.
Îngrijire
Udarea
Pentru creșterea cu succes a pieselor de deasupra și subterane, arborii tineri trebuie să fie udate frecvent.
În absența precipitațiilor, frecvența udării este o dată la 10 zile. Cantitatea de apă este de cel puțin 10 litri.
Umiditatea pomilor adulți (de la 5 ani) se realizează după o anumită schemă: prima procedură se realizează la începutul primăverii, apoi cu o săptămână înainte de înflorire și la 2 săptămâni după aceasta.
Apoi, mărul este umezit în perioada de turnare a fructelor și la sfârșitul toamnei - cu o lună înainte de apariția înghețului.
Slăbirea
După fiecare udare, solul este desfăcut, apoi mulat cu humus, turbă sau sol obișnuit de grădină. Acest lucru va ajuta la păstrarea umidității și respirabil.
Top dressing
Conform descrierii pomului, soiul Bayana răspunde bine la îngrășăminte, răspunzând cu o recoltă abundentă și gustoasă.
- Primul îngrășământ se aplică la al 3-lea an de viață. La începutul primăverii, zona aproape de trunchi este fertilizată cu preparate de azot - o soluție de uree (1 lingură per găleată de apă) sau nitrofoska (preparată în conformitate cu instrucțiunile).
- Înainte de înflorire și în stadiul de turnare a fructelor de mere, puteți hrăni cu superfosfat (1 linguriță L.) și azotat de potasiu (1 linguriță l.) La 10 l de apă. Aceste ingrediente îmbunătățesc calitatea înfloririi și fructificării.
- Înainte de debutul vremii reci, zona aproape de tulpină este vărsată cu o soluție de uree (1 lingură la 10 litri de apă). Acest îngrășământ crește rezistența pomilor la vreme rece și la diferite boli.
În plus, la începutul primăverii, pomul poate fi pulverizat cu sulfat de fier pentru a evita deficiența de fier.
Formarea și tunderea
Randamentul soiului depinde de îngrijirea corectă
- Prima tăiere a răsadurilor se realizează imediat după plantare - conductorul central este scurtat cu 15 cm de la vârf.
- Anul următor, lăstarii laterali și ramura centrală sunt tăiați cu o treime din lungime. În prima ordine, sunt lăsate cele 3 cele mai puternice lăstari, ramurile rămase sunt tăiate într-un inel.
- În al treilea an, se formează un al doilea rând dintre cele două cele mai groase ramuri.
- În toți anii următori efectuează o forfecare sanitară a ramurilor uscate, rupte de vânt și afectate de boli.
Pentru a evita infecția, locurile tăiate sunt pulverizate cu sulfat de cupru, apoi sunt tratate cu lac de grădină.
La vârsta de 7 sau 8 ani, când copacul încetează să mai dea creștere tânără, se efectuează tunderea întineritoare - toate ramurile vechi de cinci ani sunt tăiate într-un inel, iar cele tinere - cu o treime din lungime.
Pregătire pentru iernare
Procedura constă în prelucrarea trunchiurilor cu var tăiat, uciderea zonei aproape de trunchi și acoperirea lui cu ramuri de molid sau material pentru acoperiș. Într-o iarnă cu zăpadă, copacul poate fi acoperit cu o zăpadă.
Maturarea și fructificarea
Aceasta este o cultură cu creștere rapidă, care începe să dea roade în al treilea sau al 4-lea an de cultivare. Tipul de fructificare este mixt.
Copacul înflorește în ultima decadă a lunii mai. Recoltarea în masă are loc la sfârșitul lunii septembrie. Maturitatea deplină poate fi determinată de culoarea purpurie caracteristică a fructului.
Produsele din acest soi se caracterizează printr-o perioadă de valabilitate lungă - până la 4 luni într-un loc răcoros (pivniță, subsol sau frigider). După acest timp, merele își pierd gustul inițial și comercializarea.
Subspecie
Mulți grădinari cresc cu succes acest soi pe un stoc de semințe ca o semicultură. Noul hibrid are calități unice:
- formează un arbust-arbust cu creștere mică, cu o înălțime de 2 până la 3 m;
- dă fructe gustoase și suculente de culoare galbenă, cu dungi de visiniu auriu;
- greutatea medie a fructelor - 130-150 g;
- gustul este estimat la 4,7 puncte;
- planta are o rezistență bună la îngheț - lăstarii nu îngheață la o temperatură de -40 ° C.
Singurul dezavantaj este că în sezonul ploios, fructele sunt predispuse la cracare.
Regiuni în creștere
Având în vedere condițiile climatice dure și vremea inconsecventă din Urale și Siberia, anumite reguli de îngrijire ar trebui respectate cu strictețe la creșterea acestei culturi.
- În Siberia. În ciuda rezistenței ridicate la îngheț, copacul are nevoie de adăpost bun pentru iarnă. Cercul aproape de trunchi este spud cu un strat de 10 cm de turbă și acoperit cu frunze căzute deasupra. Înainte de adăpost, toamna și la începutul primăverii, după îndepărtarea lui, copacul este spălat cu var tăiat. Acest lucru va preveni infecțiile și arsurile solare pe copac.
- În Urali, unde sunt vânturi dese, un copac tânăr trebuie legat de un suport pentru a-l proteja de ruperea lăstarilor. Suporturile sunt instalate lângă copacii maturi. Pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea culturii, este necesară aplicarea îngrășămintelor cu fosfor și potasiu, sunt descrise mai sus regulile de dozare și aplicare. Pentru a preveni infecțiile fungice, copacii sunt tăiați anual primăvara.
Apple-Tree Bayana (malus bayana) 🌿 Recenzie Bayana: cum să plantăm răsaduri de măr Bayan
Soiuri de mere pentru zona de nord-vest
Meri din Siberia: cele mai bune soiuri (video)
Recenzii despre grădinari
Soiul de mere Bayan este cea mai obișnuită cultură din regiunea nordică a țării noastre. Grădinarii care cresc acest soi lasă recenzii pozitive - planta tolerează iernarea bine și dă un randament constant ridicat de fructe mari.
Unii observă o scădere a randamentelor în absența fertilizării și a udării frecvente, de aceea, pentru a obține o productivitate bună, se recomandă să le acorde copacului îngrijire adecvată.
Merele sunt foarte solicitate în rândul consumatorilor, deoarece sunt foarte gustoase proaspete și sunt potrivite pentru diverse preparate.
Potrivit grădinarilor, o recoltă corect recoltată în condiții răcoroase poate sta toată iarna fără pierderea gustului și a comercializării.