Toamna, vă puteți bucura de struguri delicioși și sănătoși. Este un produs care diminuează stresul, care are un efect pozitiv asupra circulației sângelui și întărește sistemul imunitar. Strugurii negri sau albi sunt incluși în dietă tocmai din acest motiv. Fiecare dintre tipuri conține elemente individuale de vindecare.
Beneficiile strugurilor albi și negri
Proprietăți utile ale strugurilor
Există multe soiuri de struguri. Au un gust diferit, dar au aceleași avantaje pentru sănătate. Gustul diferă în funcție de culoarea pulpei, a cojii. Soiurile ușoare au un gust delicat dulce, în timp ce cele întunecate, dimpotrivă, sunt nucșoară, mai acru. Pulpa culturii constă nu numai din apă sau carbohidrați, ci și din mai mulți acizi din fructe:
- vin;
- măr;
- formic.
Fructele plantei conțin o cantitate mare de cupru, care este responsabil pentru funcționarea creierului, a sistemului cardiovascular sau nervos și a potasiului, care normalizează tensiunea arterială. Dacă adăugați fructe de pădure la dietă, o persoană nu va avea probleme de memorie. El va deveni mai concentrat. Cultura ajută să facă față anemiei, să îmbunătățească vederea și imunitatea.
Buchete mari de boabe suculente îmbunătățesc starea pielii, făcând-o mai fermă și mai radiantă. Principalul lucru este să nu le folosiți după mâncare, în caz contrar, metabolismul va fi perturbat, va apărea distensia intestinală și va apărea excesul de greutate. Este mai bine să mănânce boabe în porții mici și ca un fel de mâncare independent.
Trebuie să mâncați fructele plantei împreună cu coaja. Conține o cantitate mare de nutrienți:
- keratina;
- celuloză;
- drojdie naturală;
- vitamina A.
Cultura este folosită pentru a preveni cancerul și boala Alzheimer.
Utilitatea frunzelor de struguri
Nu numai boabele plantei, ci și frunzele au proprietăți utile. Sunt bogate în fibre, vitaminele A, B, C, K, PP și acid ascorbic, care are efect metabolic. Frunzele de viță conțin minerale:
- mangan;
- magneziu;
- fier;
- calciu.
Sunt gătite sau consumate proaspete. Pentru a menține sănătatea, ei mănâncă 5-6 bucăți pe zi, sau 35 g.
Adesea, acestea sunt adăugate la dietă de către persoanele care suferă de edem și insuficiență venoasă. Frunzele sunt folosite ca adaos la feluri de mâncare. Acestea sunt aburite cu lingurițe pentru a ameliora crampele abdominale în timpul menstruației.
Pulberea din frunzele uscate este folosită ca antiseptic pentru tratarea rănilor. Când este amestecat cu o cremă, obțineți o mască care înlătură flăcarea pielii. Câteva frunze omoară bacteriile în gură - reduc riscul de cariță a dinților.
Componentele medicinale ale strugurilor albi
Strugurii au proprietăți anti-tumorale
Fiecare dintre soiurile de struguri are propriile sale proprietăți benefice. Strugurii albi conțin cantități mari de fosfor, zinc, calciu. Conține o combinație unică de polifenol și flavonoid. Acestea sunt substanțe active care combat celulele canceroase, împiedicându-le să se dezvolte. Proprietățile medicinale ale fructelor de pădure ușoare includ:
- antibacterian;
- anti-inflamator;
- antivirus;
- antineoplazic.
Acest tip de cultură îmbunătățește funcția inimii și elimină colesterolul din organism. Pentru pierderea în greutate, se recomandă utilizarea soiurilor verzi, care se mai numesc alb sau roz. Tipurile populare includ:
- Încântă;
- Flacăra albă;
- Chardonnay;
- Bazhena;
- Valentine;
- Maxi.
De asemenea, sunt utile persoanelor care suferă de boli renale. Soiurile albe conțin cantități mari de particule de argint, care elimină bacteriile din organism.
Componentele utile ale strugurilor negri
Dacă strugurii albi ucid bacteriile și germenii, atunci strugurii negri sunt buni pentru vasele de sânge. Crește hemoglobina, elimină toxinele. Persoanele care consumă în mod regulat soiuri negre de culturi au mai puține riscuri să aibă boli ale sistemului cardiovascular. Boabele negre subțiază sângele și previne formarea cheagurilor de sânge.
Soiurile întunecate de fructe de pădure acționează ca o prevenire a îmbătrânirii premature, reduc nivelul efectelor negative asupra pielii razelor ultraviolete, întăresc părul și unghiile.
Pe baza lor, sunt create produse cosmetice și medicamente. Soiurile populare de struguri negre includ:
- Codryanka;
- Kishmish moldovean;
- Athos;
- Odessa negru;
- Deget negru.
Conțin iod, care reglează hormonii sistemului endocrin. Vitaminele B ajută la combaterea stresului. iar elementele benefice ale soiurilor negre stimulează secreția de suc gastric. Au proprietăți coleretice. Consumul regulat de suc de soiuri negre în cantități mari face dificilă absorbția fierului din alimente, iar fructele albe, dimpotrivă, o fac mai ușoară.
UTILIZAREA ULEIULUI | strugurii albi sunt buni, strugurii negri sunt buni
De ce KISHMISH? La ce folosește? Struguri fără semințe!
Nocivitate și contraindicații
Fructele de struguri au unele contraindicații. Nu pot fi adăugate la dietă pentru persoanele cu intoleranță individuală la produs. Nu este recomandat să-l folosești ca desert: fructele de cultură rețin lichid în organism.
Dacă soiurile albe au un efect pozitiv asupra smalțului dinților, atunci cele întunecate, dimpotrivă, o colorați într-o nuanță albastră. După ce ai mâncat fructe de pădure negre, ar trebui să clătești gura. Medicii nu recomandă consumul de struguri pentru gravide și persoanelor care au:
- ulcer;
- cancerul sistemului digestiv;
- diaree;
- tuberculoză.
Nu combinați strugurii cu alcoolul, laptele și alimentele grase, altfel va provoca indigestie și creșterea secreției de electroliți.
Concluzie
Strugurii combină vitaminele, oligoelementele și substanțele active. Alegând un soi alb, o persoană reduce riscul de a contracta boli virale. Negrul îmbunătățește circulația sângelui și previne cheagurile de sânge.