Unul dintre soiurile interesante este strugurele Nordului Umăr. Conține o cantitate imensă de vitamine și minerale în compoziția sa, în special necesare rezidenților din regiuni cu un climat dur.
Culturi de struguri Umăr de Nord
Caracteristicile soiului
Strugurii sunt soiuri antice. A apărut pe Don, și-a primit numele din cauza formei sale, „umerii” buchetului.
Pentru strugurii soiului Shruchistik de Nord, oamenii au venit cu mai multe nume:
- Goryun (arată ca un munte);
- Schelă, pentru că fructele de fructe se sfărâmă;
- Vin negru datorită culorii întunecate a boabelor;
- Perie cu coarne datorită formei periei.
Soiul prezintă rezistență la îngheț, este cultivat cu succes în diferite regiuni ale țării.
Umărul de Nord nu este rezistent la boli, de aceea necesită măsuri de protecție împotriva bolilor fungice și virale.
Soiul este picant în ceea ce privește compoziția solului și umiditatea acestuia. La plantare, este important să se efectueze o analiză preliminară a solului, pentru a asigura udarea regulată pentru a obține un randament bun.
Descrierea viței de vie
Specia derivată are următoarele caracteristici ale viței de vie:
- mare putere de creștere;
- buna maturitate;
- rezistența la îngheț până la -32 ° C;
- perioada medie de maturare.
Durează 130 de zile din momentul în care mugurii înfloresc până la maturarea completă a culturii. Adunarea în masă începe în ultimele zile ale lunii august sau în prima săptămână a lunii septembrie (în regiunile sudice). Mai aproape de nord, strugurii se coacă până pe 20 septembrie.
Descrierea frunzelor
Frunzele se disting prin mici crestături pe părțile laterale. Venele sunt clar vizibile pe ele, sunt dense, cu dinți pronunțiți.
Calitatea frunzelor, densitatea lor pe viță de vie, face posibilă decorarea locului cu struguri. Gazele de vară arată bine. Este plăcut să vă relaxați în umbra lor la căldura verii.
Frunzele expresive, dense, de dimensiuni medii arată foarte bine pentru zonarea decorativă.
Descrierea fructelor
Fructul are gust dulce.
Boabele, conform descrierii, au următoarele caracteristici:
- densitate moderată;
- formă rotundă;
- greutate - de la 1 la 2 g;
- albastru cu o nuanță purpuriu;
- piele subțire;
- conținut de zahăr - 25%;
- aciditate - 7 g / l.
Coaja, în ciuda rezistenței sale, are un gust subțire și delicat. Există o mică înflorire albă pe boabe. Gustul este dulce, cu o ușoară amabilitate. Sunt puține semințe, se mișcă bine din pulpă.
Caracteristici ale tehnologiei agricole
O caracteristică a acestui strugure este că cu cât este mai rece climatul în care crește, cu atât fructele mai gustoase și mai sănătoase sunt. Pentru a crește soiul nordic, trebuie să ții cont de unele dintre trucurile și subtilitățile tehnologiei agricole.
Aterizare
Pentru plantare, ei așteaptă să se încălzească pământul. Ar trebui să se dezghețe cel puțin jumătate de metru. În regiunile nordice, acest lucru se produce la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie.
Pentru a aștepta vremea favorabilă, umerii sunt aruncați într-un container și lăsați într-un loc unde nu există ciorne.
Încălzirea uniformă a solului se realizează prin săparea șanțurilor de-a lungul întregii plantări, din partea sa sudică. Apa topită se va îndepărta mai repede, pământul se va încălzi rapid până la temperatura dorită pe toată adâncimea.
Dacă este imposibil să săpați un șanț (există prea puțin spațiu sau pur și simplu nu există niciun fel de scurgere în acest loc), strugurii ar trebui să fie plantați în creste în vrac de până la 70 cm înălțime, amplasate în direcția est. Aceasta crește temperatura cu 2 ° C, rata de creștere a rinichilor și distribuția uniformă a luminii. Cu această metodă de plantare, putrezirea excesului de umiditate nu amenință sistemul de rădăcini.
Îngrăşământ
Vița de vie crește intens și necesită nutrienți suplimentari. Odată cu plantarea de creste, intensitatea consumului acestora crește semnificativ.
Îmbogățirea solului se realizează de mai multe ori pe sezon. În prima decadă a lunii mai, sub fiecare tufiș se introduc 10-12 kg de gunoi de grajd sau alte materii organice. Acest lucru ajută la creșterea și dezvoltarea lăstarilor, încetinește scurgerea mineralelor esențiale din cauza ploii. Îngrășământul este pus sub tufișuri și nu este adăugat cu nimic. Acest lucru face posibilă primirea nutriției prin rândul inferior de frunze, și apoi prin sistemul de rădăcini.
În regiunile nordice, îngrășămintele trebuie aplicate proporțional cu recolta primită anul trecut. Aceasta este caracteristica principală a procedurii de fertilizare pentru acest soi.
Soi de struguri dulce nordic.
Struguri nordici (soiuri de struguri)
Culturi de soiuri de struguri rezistente la iarnă
Prevenirea bolilor
Umărul nordic se distinge prin rezistența sa la boli, dar acest lucru nu înseamnă că nu trebuie luate măsuri pentru a-l proteja.
Este important să tăiați cu regularitate lăstari și frunze. Ovarele excesive interferează cu aerul și contribuie la apariția ciupercii. Arbustul nu primește suficientă lumină solară, în partea îngroșată se formează o flora favorabilă pentru agenți patogeni.
La fiecare 7-10 zile, lucrează la frunziș cu un fungicid și un insecticid pentru a exclude posibilitatea deteriorării viitoarei recolte de către dăunători.
Concluzie
Pentru vin sau suc de casă, nu există struguri mai buni decât cel nordic, cu gustul său bogat, aroma deosebită. Se păstrează bine.