Fructele citrice sunt fructe utile organismului uman. Iarna, mandarinele sunt deosebit de populare, deoarece conțin o cantitate mare de vitamine în compoziția lor. Este necesar să studiați descrierea detaliată a mandarinei pentru a putea crește singur.
Descrierea mandarinei
Caracteristicile soiului
Conform clasificării botanice, fructele aparțin speciilor de citrice și familiei Rutaceae. Mandarinele sunt perenă și nu-și vărsă frunzele. China este considerată patria mandarinei.
Soiul crește în climă caldă, în special, în est, în Marea Mediterană, în Caucaz.
Soiurile japoneze rezistente sunt cultivate chiar și în Rusia, pe teritoriul Krasnodar. Totul a fost deja studiat despre mandarine, astfel că aceste fructe sunt cultivate acasă dintr-o piatră sau butași.
Descrierea arborelui
Sistemul de rădăcini al copacului este răspândit și puternic, mult mai mare decât coroana. În condiții naturale, structura unui copac este următoarea:
- coroana sferica;
- frunze abundente;
- frunze ovale sau ovoidale;
- frunze simple de la verde deschis la verde închis bogat.
Înălțime până la 4 m, la vârsta adultă, aproximativ 30 de ani, - până la 5 m;
Arborele înflorește de obicei în mai. Florile sunt solitare, alb plictisit.
Petalele sunt alungite, cu capete ascuțite, cu un pistil galben deschis și multe stamine.
Mandarina începe să dea roade la 3-4 ani. Fructele se coacă în noiembrie-decembrie.
Descrierea fructului
În exterior, fructele sunt similare cu fructele altor fructe citrice. Particularitatea sa este coaja, care se îndepărtează cu ușurință din fructe.
Fructele mandarine arată astfel:
- diametru - 4-6 cm, greutate - până la 140-150 g;
- aplatizat de sus și jos;
- pielea este subțire, uneori separată de fructe de o pernă de aer;
- o cantitate mică de semințe, în unele soiuri sunt complet absente.
Calități gustative
Mandarina este bună pentru organism
Fructele sunt aproape întotdeauna dulci. În context, fructele de mandarină sunt similare cu alte citrice, dar pulpa are o serie de diferențe:
- lobulii acestei plante sunt mai mici decât cei ai congenerilor; există 10-12 bucăți într-un singur fruct;
- sunt pungi umplute cu suc;
- o astfel de organizație seamănă cu fructul unei boabe;
- are o aromă distinctă, care este semnificativ mai dulce decât alte fructe citrice.
Beneficiu și rău
citricele sunt bune pentru corpul uman. Mai ales în fructe:
- potasiu (155 mg la 100 g);
- calciu (35 mg);
- fosfor (17 mg).
De asemenea, mindarina este bogată în vitaminele C, A și oligoelemente.
Fructele citrice dulci sunt considerate un aliment alimentar. Este dificil să exagerați cu ele, o doză letală, având în vedere cantitatea de vitamine și minerale, este de aproximativ 2-4 kg. Ca orice citrice, mandarina este un alergen puternic.
Fructele nu sunt recomandate să fie consumate pe stomacul gol, deoarece acidul irită pereții stomacului.
Aplicarea fructelor
Fructul este folosit nu numai în gătit, ci și în viața de zi cu zi. Aplicații interesante ale produsului:
- gem, gemuri sunt făcute din ea, sunt folosite pentru a decora cofetărie și feluri principale;
- feliile sunt uscate și consumate sub formă de fructe uscate (chiar și fructele uscate păstrează vitamina C) și, de asemenea, stoarceți sucul;
- obțineți uleiuri esențiale cu un miros puternic, care sunt utilizate în gătit, cosmetologie (îngrijirea feței și a părului);
- în medicina populară, perfuziile și decocturile de pe coajă sunt utilizate pentru a prelungi efectul de calmante.
Cum să alegi un fruct
Fructele coapte au o piele netedă
Pentru a obține toată utilitatea de la fructe și a nu vă face rău, este important să alegeți fructele potrivite. Acest lucru este valabil mai ales în afara sezonului, când produsele chimice sunt utilizate pentru a crește produsul, iar perioada de valabilitate este prelungită artificial. Cum să alegeți un mandarin bun în magazin:
- fructele coapte stropesc sucul de pe piele atunci când sunt presate;
- mandarina buna nu contine pete de piele, deteriorari externe, zone de putregai si mucegai;
- zonele moi pe fructe sunt un semn de îngheț, un astfel de fruct nu trebuie luat;
- coaja uscată sau prea înmuiată indică rigiditate;
- fructele dulci au de obicei dimensiuni medii, pielea lor este portocalie strălucitoare; de obicei sunt mai grele decât citricele acide.
Acum există multe soiuri de mandarine: turcești, abhaz, spaniole, marocane), care diferă prin aspect și gust. Cunoscând diferențele dintre aceste soiuri, este ușor să alegeți fructele după gust.
Îngrijire
Atunci când decideți să plantați plante de mandarină acasă, ar trebui să fiți pregătiți pentru o gamă întreagă de îngrijire. Fructele sunt deosebit de vulnerabile iarna. Citricele produc numai după 4-5 ani.
Sunt utile și următoarele date despre îngrijirea plantelor:
- Varza obținută din semințe sau butași se plantează într-un sol special pentru citrice. Este neutru și nu conține turbă. Semințele sunt îngropate la 4 cm adâncime (este mai bine să luați mai multe pentru a crește șansa de germinare). Piatra iese în 15 zile la temperaturi cuprinse între 20 ° C și 25 ° C.
- Arborii tineri sunt transplantate în fiecare an, iar cei care dau roade - la fiecare 2-3 ani, în timp ce diametrul oalei pentru ei este crescut cu 4-6 cm.Oala trebuie să fie echipată cu un sistem de drenaj.
- Arborele are nevoie de un loc însorit, cu protecție împotriva ploii și vântului, fără pante cu umiditate moderată.
- Din iunie până la sfârșitul lunii august, copacul este expus pe stradă. Planta hibernează doar într-un apartament cu temperaturi cuprinse între 2 ° C și 10 ° C. Necesar într-un loc bine luminat.
Udarea plantei
Este important să se respecte regimul de udare. Rădăcinile copacului trebuie să fie moderat umede. Înainte de udare, verificați umiditatea solului cu degetul.
În zilele călduroase de vară, planta necesită mai multă apă, iar iarna merită udată mai rar. Pulverizarea cu apă caldă se efectuează în fiecare zi.
Cum să fertilizați
Mandarina este fertilizată cu substanțe cu un conținut ridicat de azot și o cantitate mică de fosfor. Fertilizarea în timpul iernii este contraindicată.
Iarna este o perioadă latentă pentru o plantă, nu este recomandată mutarea acesteia. Camera este ventilată din când în când.
Tunderea
Periodic, copacul trebuie tăiat
Tăierea tufelor este un ingredient important în îngrijirea tangerinei. Locurile tăieturilor sunt tratate cu rășină de lemn. Obiectivele de tăiere:
- îndepărtați ramurile moarte, slabe, prea subțiri;
- stimularea creșterii plantelor;
- da copacului o forma rotunda, altfel frunzulita va creste.
Foarfecele de grădină ascuțite sunt utilizate pentru tăiere. Procedura se efectuează numai înainte de înflorire sau imediat după aceasta, ramurile cu fructe nu pot fi tăiate.
Dăunători și boli
Dăunătorii afectează recolta arborelui și distrug planta.
Cauzele dăunătorilor și bolilor sunt factori externi, îngrijire necorespunzătoare și microclimat necorespunzător.
Principalii dăunători care afectează copacul:
- scârțâie lipicioasă (localizată în partea inferioară a frunzelor, un semn este descărcarea lipicioasă, similară cu siropul);
- acarianul de păianjen (stânci subțiri apar pe vârfurile lăstarilor);
- afidelor.
Dăunătorii sunt combătute cu mijloace care reduc pentru oameni și plante. De exemplu, frunzele sunt tratate cu apă cu săpun, perfuzii din ingrediente naturale (ceapă, usturoi, chili) sau chimicale speciale.
Bolile care sunt frecvente în mandarină sunt adesea cauzate de o ciupercă. Printre ele se numără:
- antracnoza (agentul cauzal este o ciupercă patogenă);
- cancerul de citrice (bacteriile infectează frunzele și fructele copacului cu pete maronii închise);
- vânătaie târzie (boala rădăcinilor fungice);
- tristeza (numită după numele virusului, periculoasă pentru plantele de peste 5 ani).
Cancerul de citrice, epuizarea târzie sunt boli incurabile, astfel încât planta afectată este dezgropată și distrusă.
CUM CULTIVĂ MANDARINA DE LA Piatră ÎN CONDIȚII DE ACASĂ.
Cum să crești un mandarin acasă dintr-un os
Cresterea si ingrijirea mandarinelor
Concluzie
Arborele cu mandarină este o plantă exotică care decorează interiorul și poartă fructe delicioase. Pentru a crește fructe sănătoase, trebuie să urmați multe reguli de îngrijire, să monitorizați starea de sănătate a copacului și să efectuați setul de proceduri necesare.