Există multe băuturi neobișnuite în lume. Englezii beau ceai cu lapte, europenii au o modă să bea cafea. În ciuda faptului că această băutură a intrat mult timp în viața de zi cu zi, combinația sa cu lămâie este încă alarmantă. Trebuie să știți care sunt avantajele și păcatele cafelei cu lămâie și cum să folosiți corect o astfel de băutură.
Avantajele cafelei cu lămâie
Supliment de lămâie
Pene de lămâie sunt adăugate aproape peste tot. Așadar, aditivii de citrice se găsesc în băuturi, alimente și chiar în produse cosmetice. Lămâia conține o cantitate semnificativă de vitamine și minerale. În special:
- vitaminele C, B;
- săruri de potasiu și cupru;
- phytoncides.
Beneficiile și prejudiciile băuturii
Băutura este în măsură să aducă atât beneficii cât și rău unei persoane.
Proprietăți pozitive
Potrivit medicilor, beneficiile cafelei cu lămâie sunt următoarele:
- Citricele neutralizează efectul negativ al substanței în cafea (deși acest lucru funcționează numai cu băuturi naturale).
- Cafeaua cu lămâie este utilă pentru persoanele cu hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută) și nu este contraindicată pentru pacienții hipertensivi: datorită sucului de lămâie, presiunea nu crește prea repede. Ajută la combaterea migrenelor.
- Ajută la tratarea răcelilor: cofeina și vitamina C se găsesc în multe medicamente antipiretice.
- Băutura crește moderat pofta de mâncare, datorită acizilor pe care îi conține.
- Beneficiază pielea datorită antioxidanților găsiți atât în boabele de cafea, cât și în fructe.
- Dă un impuls al vivacității, deoarece aroma fructelor citrice excită organismul nu mai rău decât energia, iar cafeaua în sine este o băutură stimulatoare.
Această băutură este considerată dietetică, uneori este recomandată pentru pierderea în greutate. Conținutul mediu de calorii de 100 g de cafea cu lămâie fără zahăr este de numai 3,7 kcal.
O felie de citrice conferă o ușoară amabilitate, care este potrivit pentru soiurile neacide ale băuturii. Citricele împrospătează gustul, subliniind amărăciunea naturală nobilă. Espresso cu felie sau feliuță se numește espresso romano.
Proprietăți negative
Băutura are contraindicații
Băutura este contraindicată persoanelor care, din anumite motive, nu pot consuma cafea sau citrice:
- Presiune ridicata. Este permis să bea o cană mică dimineața.
- Boli ale stomacului (ulcer sau gastrită). Acestea au un efect negativ asupra mucoasei gastrice sensibile.
- Ateroscleroza vasculara. În acest caz, beați trebuie dozată: cel mult 1-2 căni pe zi.
- Ischemie cardiacă.
- Alergie la citrice sau cafea.
În plus, chiar și o persoană sănătoasă trebuie să consume cu înțelepciune băuturi cofeinizate, inclusiv ceai. Această substanță excită mai întâi sistemul nervos și apoi se relaxează.
Aceasta poartă corpul și este dependență, deci va fi imposibil să obțineți efectul dorit în continuare. De asemenea, merită să beți cafea cu lămâie cu atenție atunci când vremea se schimbă, dacă organismul are o reacție individuală la schimbările condițiilor meteorologice. Laptele este util pentru a înmuia efectele cofeinei.
Când se adaugă lămâie la cafea
La o băutură ușor răcită se adaugă o felie de fructe, suc sau suc. Cert este că la temperaturi ridicate, lămâia își pierde jumătate din vitaminele și mineralele utile.
Nu are rost să adăugați emolienți la cafeaua instantaneu: ei nu funcționează acolo și nu dau un gust special.
Băuturi de fructe acre
Sucul de lămâie, șoriciul sau panele se găsesc în cafea espresso romano (roman), siciliană. Sunt ușor de făcut și acasă. Este corect să bei băuturi înainte sau după mese și să nu le bei cu mâncare.
De exemplu, pentru cafeaua siciliană, ai nevoie doar de 10 g de cafea măcinată, 120 ml de apă, 1 lingură de zahăr, scorțișoară pe vârful unui cuțit și 1 lingură de suc de lămâie sau de coaja sa. Cafeaua este preparată într-un turc. Este gata când începe să fiarbă. Apoi se toarnă într-o cană, iar apoi se adaugă zahăr, scorțișoară și suc.
Pentru a reîmprospăta gustul espresso-ului și a-l face neobișnuit, adăugați 5 ml suc de lămâie sau puțină stropire. Decorați cu zest.
cafea cu lămâie: ce se va întâmpla dacă faceți o cafea cu lămâie? beneficii pentru sănătate sau rău?
Cafea cu lămâie - Doctor Chervonenko
Concluzie
Beneficiile și prejudiciile cafelei cu lămâie au fost bine studiate Înainte de a deveni dependent de băuturile cofeinizate, ar trebui să ai grijă de sănătatea ta. Dacă aveți probleme cu tensiunea arterială sau cu sistemul nervos, este util să o consumați dimineața după mese, cu moderație. Atunci daunele vor fi minime și beneficiul maxim.