Soiuri de maturitate timpurie și timpurie, semănate primăvara, se coacă până în iulie. Pentru a obține o recoltă mai devreme, până la jumătatea lunii iunie, cultura poate fi semănată toamna. Datorită acestui fapt, va fi posibil să obțineți și o recoltă de fructe mai mari și mai dulci.
Datele de aterizare
Producția unei culturi de legume depinde de momentul semănăturii de toamnă.Este important ca semințele să nu aibă timp să germineze înainte de debutul iernii. Dacă germinează toamna, atunci după sosirea înghețului, răsadurile se pot îngheța, astfel încât nu se poate obține nicio recoltă.
Merită să plantezi morcovi de iarnă numai după debutul vremii stabile stabile și o temperatură medie zilnică în intervalul 0 ... + 3 ° С. Dacă în viitor se așteaptă încălzirea cu ploi, va trebui să aștepți un timp să semeni semințele, altfel acestea ar putea să germineze.
Timpul optim pentru plantare este la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie. În regiunile sudice, morcovii pot fi semănate uneori la sfârșitul toamnei, iar în regiunile nordice în ultimele zile ale lunii septembrie. Principalul lucru este să semeni cu cel puțin o săptămână înainte de îngheț constant.
Nu puteți semăna morcovi prea curând sau prea târziu. În plus, este nedorit să se efectueze însămânțarea în zilele lunii complete și noi.
Ce soiuri să plantezi înainte de iarnă?
Pentru semănat înainte de iarnă, este mai bine să alegeți soiuri de morcovi rezistente la rece timpuriu și mediu, care includ:
- Iarna Moscovei A 515... Un soi cu o perioadă de maturare de 70-100 zile și un randament ridicat (5-7 kg la 1 mp). Fructele de culoare portocalie au o formă conică alungită, cântăresc 100-170 g și au lungimea de 15-18 cm. Pulpa este suculentă și are un miros plăcut.
- Vitamina 6... O varietate cu un sezon de creștere de 80-110 zile, când semănatul toamna, puteți obține culturi de rădăcină cilindrice mature deja în iulie, cu o greutate de până la 80-130 g și o lungime de până la 17 cm. Sunt bine depozitate, dar predispuse la crăpătură.
- Nantes 4... Durează aproximativ 80-100 de zile de la germinare completă până la recoltare. Culturile rădăcinoase cântăresc până la 100 g, au o formă cilindrică, 14-16 cm lungime și fragede, dar pulpa suculentă. Productivitate - 6,5 kg la 1 mp. m. Legume rezistente la putregai și mucegai, dar predispuse la înflorire. Pentru semănat în sezonul de toamnă, puteți alege, de asemenea, semințe din soiul Nantes îmbunătățit. Această cultură dă roade cu rădăcini care cântăresc până la 90-160 cm și are un randament de 5-7 kg la 1 mp. m.
- Shantane-2461... Un soi cu un ciclu de vegetație de 80-120 de zile, care aduce culturi de rădăcini de formă conică trunchiată și care cântărește 100-250 g. Shantanul nu tolerează excesul de materie organică în sol, dar nu se teme de vremea rece și este rezistent la înflorire.
- Losinoostrovskaya-13... Sezonul de creștere este de 80-120 de zile. Culturile de rădăcini câștigă 80-120 g, au forma unui cilindru, nu se tem de putregai și mucegai. Soiul este plin de apă.
- necomparat... Morcovi cu o perioadă de maturare de 105-130 de zile. Culturile de rădăcini cântăresc 100-200 g și au o formă conică trunchiată. Soiul este rezistent la înflorire, sol uscat și snopuri reci.
- Nantic Resistaflay F1... Un hibrid cu o perioadă de maturare de 85-90 de zile cu o rozetă erectă de frunze. Rădăcinile cilindrice netede cântăresc 95-120 cm și au lungimea de 18 cm. Pot fi păstrate până la 5 luni. Producția plantei este de 7-9 kg pe 1 km pătrați. m.
- Samson... Un soi cu o perioadă de vegetație de 110-120 de zile, care produce culturi de rădăcini în greutate de 130-300 g. Nu le este frică de înflorire și vreme rece și sunt, de asemenea, bine depozitate.
- Nandrin F1... Morcovi cu un sezon de creștere de 95 până la 105 zile. Fructele cilindrice netede cântăresc 150-250 g și ating 20 cm lungime. Particularitatea acestui morcov este că practic nu există miez în ea.
- Tushon... Un reprezentant al soiului Amsterdam cu un sezon de creștere de 80-100 de zile. Culturile rădăcinoase cântăresc 100-150 g și au o lungime de 15-20 cm, au un gust dulce și o structură delicată. Touchon crește bine pe soluri ușoare de nisip.
- Nectar F1... Perioada de la germinarea completă până la maturarea tehnică a hibridului este de 120-125 de zile. Legumele cu rădăcină portocalie închisă cântăresc 100-150 g, au o formă cilindrică, cu vârful contondent și un gust dulce. Hibridul nu este supus fisurilor și înfloririi.
- Flacca... Un soi cu o perioadă de vegetație de 110-150 zile, care produce culturi de rădăcini în greutate de 180-220 și o formă conică trunchiată. Nu se fisurează și nu acumulează nitrați.
- Copil dulce... După cum sugerează și numele, tulpina este excelentă pentru prepararea mâncării și băuturilor pentru copii. Sezonul de creștere este de 110-112 zile. Legumele cu rădăcină roșie-portocalie cântăresc 90-130 g, ating o lungime de 18-22 cm și au forma unui cilindru cu vârful rotunjit.
Cel mai bine este să cumpărați semințe granulate (cu granule) care au trecut deja tratamentul necesar înainte de însămânțare. În plus, sunt mult mai ușor de plantat decât semințe foarte mici.
Selectarea site-ului
Atunci când plantați morcovi înainte de iarnă, trebuie acordată o atenție deosebită alegerii unui loc pentru grădină. Ar trebui să fie amplasat pe o zonă plană, protejată de vânt și bine încălzită de razele soarelui.
Semințele nu trebuie semănate pe o pantă, deoarece pot fi spălate de apă în timpul dezghețului de primăvară. Solul în sine trebuie să fie liber, ușor și fertil. Cea mai bună opțiune este solul moale sau nisipos cu aciditate scăzută sau neutră, deoarece este liber și hrănitor și, de asemenea, nu se condensează mult pe timp de iarnă.
Dacă site-ul îndeplinește aceste cerințe, trebuie să identificați care culturi au crescut pe parcursul ultimilor 3 ani. Conform regulilor de rotație a culturilor, cei mai buni precursori pentru morcovi sunt:
- cartofi;
- ceapă;
- varză;
- roșii;
- castraveți;
- suc de fructe;
- dovlecel;
- pepeni (pepene galben, dovleac, pepene verde).
Cea mai bună cultură de legume rădăcinoase poate fi obținută dacă culturile listate au crescut sub parcelă, sub care a fost introdus humus sau compost în sol.
În ceea ce privește cei mai răi predecesori ai morcovilor, aceștia sunt:
- fasole;
- pătrunjel;
- mărar;
- fenicul;
- țelină;
- morcov.
După astfel de culturi, culturile de rădăcini pot fi cultivate numai după 3-4 ani pentru a evita infecțiile cu boli comune și atacuri dăunatoare.
După fertilizarea solului cu gunoi de grajd sau humus proaspăt, este posibil să semeni morcovi abia după 2 ani. Dacă faceți acest lucru imediat, blaturile se vor dovedi a fi înalte și suculente, iar rădăcinile vor fi deformate și ramificate.
Pregătirea solului
Locul de însămânțare a morcovilor trebuie pregătit în avans, înainte de sosirea vremii reci, când pământul încă nu a înghețat. Deci, cu 1-1,5 luni înainte de plantare, trebuie să efectuați următorii pași:
- Curățați zona după cultura anterioară, îndepărtând toate buruienile și resturile vegetale.
- Efectuați o săpătură adâncă a patului pe baioneta scapulei (30-40 cm). În acest caz, solul trebuie fertilizat, dar abandonând materia organică sub formă de gunoi de grajd. Cel mai bine este să adăugați 2-4 kg de humus, 20-25 g superfosfat și 10-15 g sare de potasiu la 1 mp. Îngrășămintele minerale pot fi înlocuite cu cenușă, deoarece conține fosfor, potasiu, magneziu, calciu și alte elemente. Faceți-o la un raport de 1 pahar pe 1. mp. Selectați alte îngrășăminte în funcție de tipul de sol:
- în sol acid, asigurați-vă că adăugați fie 1 pahar de cenușă de lemn, fie 150 g de făină de dolomit sau 300-400 g de cretă pe 1 mp. m, deoarece neutralizează mediul acid;
- se diluează soluri grele, argiloase, cu nisip sau rumeguș pe jumătate putred, deoarece acestea vor face pământul mai aerisit și mai liber, dar rumegușul proaspăt și alte componente nedecompuse de natură organică trebuie aruncate, altfel vor atrage muștele de morcov periculoase pentru culturile de rădăcini;
- Solurile sărace sunt alimentate suplimentar cu îngrășăminte cu azot în proporție de 1. Art. L pentru 1 mp m, dar nu mai mult, deoarece depășirea dozelor indicate nu va contribui la îmbunătățirea randamentului plantei, dar va duce la fisurarea și deformarea culturilor de rădăcini.
Orice gunoi de grajd verde poate fi semănat pe șantier și, atunci când crește până la 15-20 cm, poate fi înglobat în sol, deoarece morcovii adoră un conținut ridicat de humus.
- După săpat, slăbiți adânc solul și faceți caneluri în el până la o adâncime de 4-5 cm și la fiecare 15-20 cm. Când vine timpul să semeni semințele, canelurile se vor compacta și se vor așeza, astfel încât adâncimea nu va depăși 2-3 cm.
- Acoperiți zona pregătită cu un film sau alt material care să nu permită trecerea umidității, astfel încât grădina să nu fie spălată de ploi și pământul să nu fie aruncat de vânt. Adăpostul din părțile laterale trebuie să fie securizat cu cărămizi, scânduri, pietre sau orice alt material greu care poate fi găsit la îndemână.
Semințele de morcov pot fi semănate pur și simplu pe suprafața solului, fără a face caneluri. Locul va trebui doar să fie stropit cu sol afânat pre-pregătit și acoperit cu spanbond, care poate fi îndepărtat primăvara când zăpada se va topi.
Cu toate acestea, chiar și atunci când semănăm semințe în caneluri, este necesar să se pregătească în prealabil un amestec uscat pentru înglobarea lor. Lucrările de însămânțare se desfășoară într-o perioadă în care pământul este deja rece, iar în unele locuri chiar se îngheață în chei, deci nu va putea umple semințele cu el.
În timp ce vremea este caldă, trebuie să pregătiți sol uscat cernut printr-o sită grosieră, precum și compost, humus sau amestecul lor cu turbă, în proporție de 4-5 găleți pe 1 mp. m (este recomandabil să sortați compoziția cu mâinile, astfel încât să nu existe buline și să se usuce la soare). Turnați semifabricate în cutii sau pungi care trebuie păstrate într-un loc uscat și cald, de exemplu, într-un șopron fără gheață.
În cazul în care amestecul de semințe uscate nu este pregătit, va trebui să cumpărați sol gata preparat pe bază de turbă din magazinul din grădină. Nu formează crustă, așa că nu va fi dificil să se desprindă de varză.
Puteți afla despre metoda de pregătire a paturilor pentru însămânțarea de toamnă a morcovilor din video de mai jos:
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Nu toate soiurile de morcovi sunt potrivite pentru plantarea toamnei. Prin urmare, atunci când cumpărați semințe, trebuie să acordați atenție faptului că ambalajul indică faptul că această cultură este potrivită pentru semănat iarna. Este recomandabil să cumpărați semințe imediat într-un magazin specializat, deoarece calitatea lor ridicată crește semnificativ șansa de a obține lăstari buni.
Nu este necesar să prelucrați semințele cu stimulente de creștere înainte de plantare, deoarece în timpul plantării de toamnă nu este necesar să se realizeze lăstarii rapide. Dimpotrivă, acest lucru nu ar trebui permis, întrucât odată cu germinarea lor rapidă, probabilitatea pierderii întregii culturi este mare.
În cazuri extreme, semința poate fi scufundată într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a o dezinfecta de posibile boli. După înmuiere, trebuie uscate bine, deoarece semințele pentru însămânțarea de iarnă trebuie să fie uscate.
La semănatul morcovilor înainte de iarnă, rata semințelor trebuie crescută cu 20-25% pentru a vă asigura împotriva vremii fără zăpadă și a dezghețului.
Semănatul semințelor în pământ
Odată cu apariția răcelilor constante, scăderea temperaturii la + 5 ° C și înghețarea solului la o adâncime de 5-8 cm, puteți începe să semănați semințe pe pământ înghețat. De regulă, condițiile favorabile vin la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie. Instrucțiunea de însămânțare este următoarea:
- Dacă zona pregătită este acoperită cu zăpadă, curățați-o cu grijă cu o mătură.
- Se toarnă semințe uscate la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt în caneluri preparate anterior la o adâncime de 1 cm (cu sol dens) sau 3 cm (cu soluri ușoare în regiunile aride). Semințele pot fi semănate direct pe suprafața pământului.
Pentru a obține plantarea îngrijită, este mai bine să utilizați o semănătoare specială pentru morcovi, pe care puteți seta pasul optim de semănat. Rata de consum de semințe pentru plantarea podzimney este de 0,8-1 g la 1 mp. Odată cu plantarea de primăvară, această cifră este de 0,6-0,8 g pe 1 mp. m.Puteți semăna, de asemenea, semințe de ridichi sau salată pe patul de grădină, astfel încât primăvara vor marca rândurile cu morcovi pentru o plivire mai confortabilă și pentru a slăbi distanța de rând.
- Se sigilează semințele cu sol uscat pregătit anterior, apoi se mulează patul cu materie organică cu un strat de 3-4 cm. Mulcirea trebuie compactată, astfel încât să nu fie suflată de vânt.
- La prima precipitație, împingeți zăpada pe patul de grădină și apăsați-l cu ramuri de molid pentru a acoperi stratul de mulci. În condițiile unei ierni cu zăpadă mică sau în zone cu secetă constantă, merită în plus să efectuați măsuri de întârziere a zăpezii în grădină. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l acoperiți cu un strat de mulci mari, de exemplu, ramuri mari, frunze căzute, ramuri de molid și pin.
Culturile nu trebuie atinse până când se decongelează primăvara, deoarece în timpul iernii semințele vor „dormi” pur și simplu în pământ.
Îngrijirea plantelor de primăvară
Îngrijirea morcovilor de iarnă constă în implementarea la timp a mai multor măsuri:
- Când zăpada începe să se topească, îndepărtați ramurile de molid din grădină. De asemenea, puteți răci o parte din zăpadă pentru o topire mai rapidă.
- După ce zăpada dispare complet din grădină, îndepărtați toate ramurile și iarba din ea. Apoi, așezați arcuri joase în jurul perimetrului sitului și întindeți un film sau material nețesut peste ele. Aceasta se face pentru a proteja semințele de înghețurile nopții și pentru a accelera germinarea lor.
- Odată cu apariția primelor lăstari, îndepărtați materialul de acoperire. În acest caz, vremea ar trebui să fie deja caldă cu o temperatură medie zilnică de + 15 ° C și mai mare.
- Când apar răsaduri groase și prietenoase, este necesar să se subțire planta, lăsând o distanță de 1,5-2 cm între ele.Dupa 2-3 săptămâni, îndepărtați din nou varza suplimentară pentru a crește intervalul la 4-6 cm, altfel culturile de rădăcini vor crește foarte mici. Cu toate acestea, atunci când semănăm semințe cu o sămânță, nevoia de subțiere poate dispărea cu totul.
- Odată cu apariția primei verdeațe pe suprafața patului, trebuie să începeți să faceți sătui. Buruienile pot fi îndepărtate numai manual, deoarece la aplicarea erbicidelor, culturile de rădăcini nu pot fi consumate pentru următoarele 4 luni.
- Tratează cultura de la dăunătorii de morcovi la 15 zile de la germinare. În lupta împotriva melcilor și slugilor, puteți utiliza Thunder sau un alt medicament.
- În perioada de creștere intensivă a plantelor și când apar 3-4 frunze reale, morcovii trebuie hrăniți. Pentru aceasta, este suficient să introducem un îngrășământ complex o dată pe rând distanțarea cu terminarea, de exemplu, nitrofosfat sau Fertika cu marcajul „universal”.
- Dacă pe pământ apare o crustă uscată, trebuie udat, astfel încât să devină uniform umed. În nici un caz nu trebuie permisă supraalimentarea, deoarece chiar și cu o ușoară stagnare a apei planta se poate putrezi. După udarea solului, merită, de asemenea, să cultivați spații de rând.
recoltat
La plantarea morcovilor înainte de iarnă, recolta de rădăcini poate fi recoltată deja în prima decadă a lunii iunie. Colectarea lor se poate face înainte de a ajunge la maturitatea tehnică. Cert este că puteți mânca chiar și fructe al căror diametru nu depășește grosimea unui deget.
La recoltare, culturile de rădăcini trebuie să fie dezgropate sau sfâșiate ușor, separate de vârfuri și depozitate într-un loc întunecos, răcoros și uscat. Morcovii nu trebuie lăsați în grădină, deoarece sub presiunea razelor soarelui, vor deveni letargici și vor pierde o parte din nutrienți.
Soiurile de morcovi de iarnă nu sunt potrivite pentru păstrarea pe termen lung, așa că trebuie consumate chiar și vara.
Caracteristici de creștere a morcovilor de iarnă în diferite regiuni
Mulți grădinari se plâng că morcovii de iarnă merg la săgeată primăvara. Acest lucru se datorează uneia dintre cele două motive - semănatul semințelor de calitate scăzută sau stresul care rezultă din expunerea prelungită la semințe în sol rece.
În ciuda celui de-al doilea motiv, semințele ar trebui să fie încă semănate în pământ înghețat, altfel pot germina înainte de primăvară. Între timp, în funcție de regiunea de cultivare, există o serie de recomandări, dacă este respectată, puteți crește probabilitatea obținerii unei recolte bogate.
Suburbii Moscova
În condițiile benzii de mijloc, însămânțarea semințelor trebuie efectuată la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, când temperatura solului scade la + 2-3ºC. Vremea trebuie să fie stabilă, dar cu înghețuri ușoare, astfel încât înainte de a veni gerurile, semințele semănate au timp să se umfle.
Printre soiurile de morcovi rezistente la frig pentru semănatul de toamnă în regiunea Moscova, cele mai potrivite sunt:
- Losinoostrovskaya-13;
- Nantes-4;
- incomparabil;
- Iarna Moscova;
- Callisto.
Ural
În Urali, se desfășoară aceleași activități agricole ca pe banda de mijloc, însă, pentru însămânțare, este mai bine să alegeți semințe din soiuri precum:
- Nantes-4;
- Mo;
- Iarna Moscova;
- Vitamina-6;
- Altai s-a scurtat;
- Incomparabil.
Când crești morcovi în Urali, este important să acoperiți bine grădina pentru iarnă cu un strat de ramuri de molici și molid.
Siberia
În această regiune, soiurile care sunt cele mai rezistente la cele mai severe condiții meteorologice sunt cele mai potrivite pentru semănat înainte de iarnă. Acestea includ:
- Shantane;
- Nastena este dulce;
- Altai s-a scurtat;
- Dayana;
- Regina de toamnă;
- Nantes-4;
- Vitamina 6;
- Losinoostrovskaya-13.
În Siberia, semănatul se face cel mai bine între jumătatea lunii octombrie și mijlocul lunii noiembrie.
Avantajele și dezavantajele plantării morcovilor pe timp de iarnă
Avantajele plantării morcovilor pentru iarnă sunt următoarele:
- Grădinarul reușește să obțină o cultură timpurie de culturi de rădăcini. Dacă morcovii de primăvară trebuie recoltați în iulie, morcovii de toamnă ar trebui să fie recoltați în iunie.
- În timpul plantării de toamnă, odată cu apariția primăverii, semințele cresc fără întârziere, deoarece în perioada de vreme rece, uleiurile esențiale sunt depășite de ele, inhibându-le germinarea.
- În perioada de germinare a semințelor plantate toamna, există o mulțime de umiditate naturală în sol, astfel încât puteți economisi timp la udarea grădinii și să obțineți morcovi mai delicioși. Se știe că umiditatea naturală (zăpadă, ploaie) conține elemente mai utile pentru plante decât apa dintr-un sistem de alimentare cu apă și chiar o fântână.
- Grădinarul reușește să descarce programul strâns de primăvară, deoarece toamna mult mai mult timp decât primăvara.
În ceea ce privește dezavantajele semănatului de morcovi de toamnă, acestea arată astfel:
- dacă nu este respectată tehnologia corectă de plantare, semințele vor îngheța, prin urmare nu va fi posibilă obținerea unei recolte bogate;
- consumul de semințe este mult mai mare decât în primăvară, deoarece de la bun început este necesar să se bazeze pe faptul că o parte din sămânță va muri;
- există riscul de dezghețuri de primăvară, în timpul căruia semințele vor germina, cu toate acestea, odată cu revenirea înghețului, răsadurile vor îngheța și vor muri;
- morcovii de iarnă nu pot fi păstrate cel mult 2-3 luni, astfel încât cultura trebuie adesea semănată primăvara.
Respectarea tuturor regulilor de cultivare a morcovilor toamna va permite la jumătatea lunii iulie să obții o recoltă excelentă. Semințele soiurilor plantate primăvara nu se vor coace decât în acest moment. Legumele rădăcinoase colectate trebuie consumate într-un timp scurt, deoarece nu sunt destinate depozitării pe termen lung.