Locuitorii de vară care iubesc curiozitățile, după ce stăpânesc culturile familiare regiunii lor, caută noi plante exotice. În prezent, există numeroase exemple demne de atenție. Printre ele, cel mai neobișnuit este un hibrid de castraveți-pepene. Ogurdynia este o legumă pe care iubitorii exotici și-au cultivat-o pe parcele de mai mult timp.
Îngrijire gourd
Caracteristică
Asia Centrală este considerată locul de naștere al culturii. Oamenii de știință au crescut-o traversând cele mai bune soiuri de castraveți și pepene timpuriu. Această plantă atinge mai mult de 2 m înălțime. Arbustul seamănă cu un castravete, are frunze mai mari în comparație cu cel al unui tuf obișnuit. Este cultivat atât pe orizontal cât și pe spalier.
Fruct
Forma, culoarea și gustul se schimbă pe parcursul procesului de creștere. Într-o formă imatură, castravetele are fructe similare cu castraveții. Gustul și mirosul sunt, de asemenea, similare. Fructele au dimensiunile de 8-12 cm. Culoarea este verde. Deasupra au un puf, subțire pe măsură ce legumele se coacă. În această perioadă de creștere, poate fi consumat salate crude, murate, sărate și făcute.
Fructele coapte prind forma unui pepene galben. Acestea ating dimensiunile de 60-80 cm, greutatea lor poate fi de 1-2 kg (la unele soiuri, 5-8 kg). Coaja devine galbenă cu dungi, pulpa este fragedă, cu miros de pepene galben, banană, piersic etc. Acesta ia o culoare cremoasă. Nu există multă sămânță în interior. Pielea este moale, nu o puteți îndepărta în timpul utilizării. Dulceata, compoturi, fructe confiate sunt preparate din astfel de fructe, sunt servite proaspete ca desert.
Cum să alegi un soi
Pentru a alege o varietate potrivită pentru preferințele gustului, trebuie să experimentați, deoarece nu toți grădinarii sunt mulțumiți după cultivarea acestui exotic. Cel mai popular soi este Manduria, dar ogurdina are multe tipuri și toate diferă.
Există soiuri, ale căror fructe, chiar și cu maturarea completă, nu pierd calitățile gustului și mirosului de castraveți. De exemplu, Tarot, Melonflechuosus.
Cei care preferă gustul dulce al fructului ar trebui să acorde atenție soiurilor:
- Ananas;
- Bomboane;
- Dulce;
- Portocaliu cu banane.
Numele lor vorbesc de la sine.
Avantajele și dezavantajele soiului
Prin traversarea unor tipuri de legume selectate, crescătorii au încercat să obțină cele mai bune calități. Au reușit. Printre avantajele acestei culturi se remarcă:
- productivitate ridicată;
- durata fructificării;
- nedemne de udare;
- maturizare rapida;
- utilitate.
Pepenele obișnuit în climatul nostru nu are timp să se coacă, să adune zahăr, chiar dacă este o plantare timpurie. Ogurdynia are un scurt sezon de creștere, astfel încât fructele se coacă rapid. Cu o cultivare și îngrijire corespunzătoare, cultura se va încânta cu legumele chiar înainte de îngheț, trebuie doar să le colectați în timp util.
Fructele trebuie culese la timp
Castraveții cu aromă de pepene galben conțin multe vitamine (A, B, C, E, PP), oligoelemente (Mg, K, Ca, Fe, Na), pectine și acizi organici. Pulpa are proprietăți antioxidante și anti-sclerotice, este un agent diuretic, coleretic, hematopoietic, îmbunătățește metabolismul, elimină colesterolul din organism.
Dezavantajul plantei este sensibilitatea la boli bacteriene. Fructele proaspete se păstrează aproximativ 1,5 luni și într-un loc rece.
Plantarea soiurilor
Ogurdynia adoră soarele, așa că aleg o zonă iluminată, fără proiecte. Nu trebuie plantat lângă pepeni pentru a preveni polenizarea încrucișată. În plus, atunci când alegeți un șantier, merită să luați în considerare ce legume au crescut pe șantier anul trecut. Semințele de dovleac sunt predecesorii răi. Nu este recomandat să le plantezi de două ori într-un singur loc.
Pregătirea solului
Solul trebuie fertilizat, deoarece castravetele necesită pământ fertil. Pentru a face acest lucru, toamna, în paturi săpate de 1 mp. fac 25 g de superfosfat, 12 g de sulfat de potasiu, 15 g de azotat de amoniu și 0,5 găleți de humus. Dacă solul nu este saturat de nutrienți, fructele nu vor crește mari, iar gustul nu va fi pe plac.
Metoda de aterizare
Leguma este plantată atât prin răsad, cât și prin semănat. Dacă se alege a doua metodă, atunci se realizează la sfârșitul lunii mai. Semințele de castraveți sunt înmuiate în prealabil într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Dimensiunea locașului trebuie să fie de 1,5 cm, iar distanța dintre tufe trebuie să fie de 1 m.
Recolta poate fi recoltată mai devreme dacă cultura este plantată cu răsaduri. Pentru a-l crește, semințele sunt semănate în ghivece la începutul lunii mai. Unii grădinari fac acest lucru la începutul lunii aprilie. În acest caz, fructele sunt recoltate la începutul verii.
Răsad
Răsadurile sunt cultivate după cum urmează:
- Ia vasele. De exemplu, cupe. Umpleți-le 3/4 cu turbă și humus (puteți cumpăra un amestec special de sol).
- O sămânță este plasată în fiecare.
- Adânciți-le cu 2-2,5 cm.
- Au pus totul împreună într-o cutie și au acoperit cu un film.
Varza germinează în 3-5 zile dacă mediul este cald.
Se plantează într-un loc permanent după aproximativ o lună, când temperatura atinge 20 ° C. Răsadurile sunt cultivate atât în sere cât și în câmp deschis, dar de multe ori cultivarea unui hibrid de castraveți și pepene se realizează în condiții de seră, deoarece scăderea temperaturii poate avea un efect rău asupra creșterii tufișurilor. Atunci când este cultivată într-o seră încălzită, recolta poate fi recoltată mult timp, dar nu în sezonul rece.
Atunci când debarcați, trebuie să aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile, din care nu trebuie să îndepărtați cotorul de pământ. Este necesar să se aprofundeze cât mai mult, apoi se formează un sistem rădăcină puternic. Pentru o mai bună adaptare a plantelor într-un loc nou, acestea sunt acoperite cu material nețesut.
Îngrijire gourd
Fructele se pot crăpa din excesul de apă
Grija pentru un castravete nu este foarte diferită de grija pentru o varietate comună de castraveți hibrizi.
Udarea
Leguma nu are nevoie de udare frecventă, precum un castravete, chiar tolerează o secetă pe termen scurt. Este necesar să umezim solul cu apă caldă când stratul său superior se usucă. În perioada de formare a fructelor, udarea este redusă, în caz contrar, acestea devin apoase și crăpate.
Formare
Odată cu formarea corectă a tufelor, randamentul crește, prin urmare, atunci când există deja 5-6 frunze, acestea ciupesc tulpina principală. Datorită acestei acțiuni, multe flori feminine apar pe lăstarii laterali.
Îngrăşământ
În procesul de creștere a culturilor, acesta este fertilizat cu bălegar de vacă. Pentru 1 găleată de apă, luați o lopată de gunoi de grajd și 1 lingură. l. salpetru. Infuzia se aplică la fiecare 2 săptămâni. Prima hrănire se face când castravetele atinge o lungime de 20-30 cm.
Gunoiul de grajd este folosit ca îngrășământ, însă, datorită conținutului de azot, nu trebuie utilizat în cantități mari, altfel planta va crește intens masa verde, iar procesul de generare se va opri. Aceasta va avea ca rezultat nici un fruct.
Regimul de temperatură
Temperatura în seră este menținută la nivelul de 25-30˚˚, iar indicatorii pentru sol nu trebuie să depășească 25˚˚. În caz contrar, dovleacul aruncă ovarele din fructe, iar acest lucru aduce daune culturii. Cu multă umbrire și îngroșare, se formează flori sterile și florile feminine se dezvoltă slab.
Dacă castravetele este cultivat pe spalieruri verticale, merită să faci suporturi speciale, deoarece fructele coapte sunt grele. Pentru a preveni căderea lor, trebuie să recoltați la timp. Dacă cultura se află pe orizontală, în unele locuri, genele sunt presărate cu pământ. Planta va pune rădăcini suplimentare și va primi mai mulți nutrienți din sol.
Cu o grijă bună, exoticul se va încânta cu primele fructe deja la o lună de la plantare. Când sunt colectate, rămâne o tulpină de dimensiuni de 3-4 cm: aceasta prelungește durata de valabilitate.
Controlul dăunătorilor
În ciuda rezistenței sale bune la boli, castravetele suferă în continuare de unele dintre ele. Cu umiditate ridicată a solului și plantații prea dense, bolile fungice îl afectează. În același timp, petalele de flori și ovarele putrezesc.
Ogurdynia - cum să crești un castravete
Ogurdynya în nord-vestul Rusiei
Ogurdin, pepene galben și pepene thailandez
Aceste boli sunt prevenibile. Ca măsură preventivă, tufișurile sunt pulverizate cu fungicide care conțin cupru. Grădinarii sunt sfătuiți să utilizeze un remediu, cum ar fi „Fitosporin”. Este sigur și extrem de eficient în combaterea celor mai periculoase boli ale culturilor de legume. Acest medicament este utilizat pentru a trata putregaiul rădăcinii, turtirea târzie, mucegaiul, cicatrizarea etc. Poti lua, de asemenea, 15% lichid Bordeaux, este mai puțin eficient, dar, de asemenea, capabil să neutralizeze boala.
Dacă cultura a fost ucisă de putregaiul bacterian, atunci în primul rând, florile afectate sunt îndepărtate, iar secțiunile sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu.
Concluzie
Un exotic numit Ogurdin atrage atenția prin excentricitatea sa. Castraveții aproape obișnuiți în primele etape ale dezvoltării și fructele coapte cu aromă de pepene nu pot lăsa indiferent un grădinar indiferent. Dacă oferiți culturii condiții de seră ideale, puteți recolta o cultură de înaltă calitate deja la mijlocul verii.