Varza albă de viscol este o varietate de la mijlocul sezonului recent creată de crescători. Avantajul soiului este depozitarea maximă pe termen lung, fără pierderea gustului și a prezentării. Varza viscol este considerată o legumă versatilă, are un randament ridicat și este nepretențioasă în îngrijire.
Caracteristici de varză Blizzard
Descrierea soiului
Varza Vyuga a fost crescută de crescătorii sibieni. Conform descrierii, varza Blizzard este destinată cultivării industriale și independente.
varietate | Termeni de maturare | Masa capului | Zile de maturare | Densitatea capului | Perioada de păstrare |
Cap alb | Maturizarea târzie | 4 - 5 kg | 135-155 | 4,5 puncte | până la 8 luni |
Frunzele sunt de culoare verde închis sau gri închis, cioturile sunt mici, frunzele sunt fără goluri. Forma capului este rotundă, foarte densă în interior, există o acoperire ceroasă pronunțată. Soiul este rezistent la fisurare.
Vizualizare caracteristică
Varza cu viscol, conform descrierii soiului, este potrivită pentru fermentare, sărare, tratament termic. Soiul cu cap alb are o serie de nutrienți, oligoelemente și vitamine în compoziția sa. Cele mai populare vitamine sunt C și U. Au efecte antiinflamatorii și antiulcer.
Caracteristicile varzei albe de viscol:
- gust bun;
- productivitate ridicată;
- rezistența la boli;
- versatilitatea cultivării;
- rezistența la transport.
Semănatul și cultivarea soiurilor
Varza albă viscolată este cultivată prin răsaduri. Semănatul direct în pământ deschis este permis în regiunile sudice cu un climat cald și blând.
Cum se prepară semințele:
- selectați cele mai mari boabe;
- dezinfectați cu o soluție roz permanent de permanganat de potasiu;
- efectuați procedura de întărire cu apă rece și caldă.
Semințele de viscol încolțesc bine. Conform caracteristicilor, semănatul începe în aprilie. Adâncimea găurii este de 1-1,5 cm, distanța dintre semințe este de 3 cm. Perioada de germinare va necesita fertilizare suplimentară a solului. Udarea este moderată, în condiții de seră ventilarea este obligatorie. După 35-40 de zile de la apariție, germenii sunt transplantați în pământ deschis.
Cules de răsaduri
Plantele sunt transplantate într-un recipient mare
Alegerea este o procedură opțională. Când apar două frunze pe răsaduri, planta este mutată într-un recipient separat cu o înălțime mai mare de 12 cm. Trebuie acoperită cu sol în care răsadurile au început să germineze. Strângeți scobitoarea.
Cultivând răsaduri, solul este hrănit suplimentar. Dacă suprafața de însămânțare și creștere a varză este mică, nu este necesară recoltarea plantelor. Este suficient să semeni inițial semințele în recipiente separate, 1-2 semințe într-un pahar.
Specificul semănatului în pământ deschis
Vânturile se pregătesc cu adâncimea de 2 cm, la o distanță de 30 cm, distanța dintre rânduri este de 20 cm. Se adaugă îngrășăminte minerale în fiecare gaură, se toarnă apă clocotită cu permanganat de potasiu, semințele sunt așezate în 2-3 bucăți. Fiecare gaură este acoperită cu un film sau o sticlă specială.
În prezența înghețurilor mici, o protecție suplimentară este lăsată până la răsadirea completă a răsadului, numai aerul ocazional este efectuat. Fiecare gaură este subțiată, lăsând câte o plantă puternică. O alegere este necesară.
Ingrijirea varza
Înainte de plantare în pământ deschis, selectați partea iluminată a grădinii. Solul este pregătit toamna: se săpe, se elimină buruienile, se adaugă humus sau compost.
Varza cu viscol este o varietate iubitoare de umiditate. Udarea este necesară de 2-3 ori pe săptămână, în caz de secetă - de 3-4 ori. În perioada ploioasă, udarea este oprită.
Îngrășăminte organice și chimice
Ei încep să fertilizeze partea exterioară a răsadurilor după ce capul viitorului cap de varză este legat pe încolțit. La alegerea îngrășămintelor organice, se preferă gunoiul de pui, iarba verde fermentată și excrementele de vaci.
Îngrășămintele gata preparate nu sunt mai puțin eficiente. Răsadurile slabe sunt hrănite la fiecare 2 săptămâni. Înainte de procedură, site-ul este eliminat, buruienile sunt eliminate. Nu se folosesc mai mult de 5 pansamente pe sezon.
Pentru ca cultura de varză Blizzard să nu fie stricată de dăunători, sunt selectate mijloace individuale de control. Slugii, puricii, fluturii, viermii pot dăuna culturii. Apropierea de varză cu plante precum tutun, nasturtiu și gălbenele ajută la protejarea capetelor de varză de daune.
Varză albă viscol. Semințe de Altai
Varza alba. Secretul cultivării răsadurilor de varză bună
Trucuri de varză crescute, dăunători de varză și boli
Recoltarea și depozitarea
Atunci când alegeți varză, rămâne un ciot de până la 10 cm lungime.Această varietate este destinată depozitării pe termen lung. Cel mai bine este să cobori capetele într-un subsol uscat și rece.
Transportul corect va împiedica despicarea sau deteriorarea capului. Datorită acestui lucru, Blizzard este unul dintre cele mai bune soiuri de la mijlocul sezonului.
Concluzie
Varza cu viscol este o varietate cu un randament ridicat, cu o serie de avantaje. Viscolul este rezistent la înghețuri ușoare și schimbări de temperatură și este nepretențios în îngrijire. Cultivarea răsadurilor nu necesită costuri suplimentare.
Capul frunzelor de varză are o umbră plăcută de un verde închis, structură crocantă. Soiul este potrivit pentru orice tratament culinar.