Astăzi nu vei surprinde pe nimeni cu fructe și legume ciudate. Acestea includ castravetele african.
Descrierea și caracteristicile castravetelui african
Caracteristică
Castravetele african (Kiwano) este o viță de vie anuală. A fost crescut în Africa și America de Sud, dar a câștigat popularitate în Europa de Vest și în Balcani.
Gustul fructului și aspectul acestuia depind de cantitatea de pământ folosită și de metoda de cultivare.
Descrierea plantei
Kiwano seamănă cu un pepene mic cu coarne în formă. Leguma are tulpini ondulate verzi și frunze de aceeași culoare. De asemenea, trebuie să fie legate.
Descrierea fructelor
Kiwano de castraveți are o coajă galbenă sau portocalie cu multe ace. Grosimea cojii seamănă cu pielea unui pepene și pepene verde.
Fructele Kiwano au un gust specific, dulce și acru, în interior conține multă umiditate care ajută la stingerea setea. Dacă o persoană gustă pentru prima dată o legumă, va simți similitudini cu castravete, pepene galben, banană și chiar var.
Plantarea semințelor
Înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt cultivate din semințe. În primul rând, semințele sunt pregătite pentru însămânțare. Pentru a face acest lucru, sunt înmuiate timp de 1 zi într-o soluție de humat de sodiu. Îngrășământul Epin-extra este de asemenea utilizat, are același efect.
Semănatul semințelor
Este imposibil să semeni semințe direct în pământ, chiar dacă grădinarul locuiește într-o zonă sudică, deoarece primăvara vremea este imprevizibilă, înghețurile sunt aprige noaptea care pot ucide răsadurile. Când semințele sunt umflate, sunt transferate într-un loc cald timp de 2-3 zile. Semința este semănată în aprilie sau la începutul lunii mai pentru a crește răsaduri pe vreme caldă, ceea ce va permite să fie transferate răsadurile pe pământ deschis.
Semințele sunt plantate doar în pământ cumpărat, deoarece este deja hrănitor și slăbit. Pentru a face acest lucru, utilizați un singur recipient mic cu o dimensiune mai mare de 10 cm.
Îngrijirea semințelor
O bună îngrijire a plantelor va asigura o recoltă decentă
În primul rând, după plantarea semințelor, temperatura este controlată. Nu trebuie să fie sub 25 ° C. În plus, acestea oferă lumina corectă, dar astfel încât razele soarelui să nu lovească planta, altfel vor apărea arsuri. De asemenea, acestea desfășoară obligatoriu slăbirea solului și controlul umidității. Acest lucru promovează o bună creștere a plantelor, ceea ce contribuie în continuare la obținerea unei recolte abundente.
Plantarea răsadurilor în pământ
Plantarea castravetelor africane se realizează la 3-4 săptămâni de la însămânțarea semințelor, totul depinde de ritmul de creștere al culturii. Dacă grădinarul locuiește într-o zonă în care temperatura nopții scade semnificativ, este mai bine să acoperiți răsadurile cu folie noaptea sau să le plantați într-o seră.
Castraveții africani adoră spațiul. Vă permite să le creșteți semnificativ creșterea. De asemenea, tufișurile au nevoie de sprijin pentru a ușura recoltarea.
Răsadurile sunt plantate pe o suprafață plană, de preferință lângă un perete sau gard. O zonă mare, caldă și bine luminată este alocată pentru aterizare. Schema de plantare - 40 x 35 cm. Pentru 1 pătrat. m plantează cel mult 2 tufișuri.
Reguli de îngrijire a castraveților
Kiwano iubește apa, în lipsa ei se usucă și moare. Udarea se efectuează de 2-3 ori pe săptămână, dacă există o căldură ușoară afară, dacă este foarte cald - în fiecare zi. Udarea se efectuează dimineața devreme sau seara târziu.
Printre etapele obligatorii pentru creșterea unei plante se numără:
- Plivitul. Pentru ca cultura să crească bine, este hrănită cu substanțe nutritive și minerale pentru a ajuta la reducerea buruienilor.
- Slăbirea. Această procedură ajută oxigenul să ajungă la rădăcini. Pământul este dezlegat când începe să se crusteze. Cel mai bine este să faceți acest lucru dimineața sau seara: în timpul zilei, este probabil să eliminați toată umezeala din sol.
- Ciupiți. Doar ramurile laterale sunt ciupite, deoarece creșterea verdeaței poate afecta cantitatea de cultură. Tufele trebuie să fie formate sub forma unui cerc sau astfel încât să crească într-o singură linie.
- Hilling. Această condiție pentru îngrijirea plantei este deosebit de importantă dacă pământul îngheață sau se supraîncălzește în timpul zilei. Hilling păstrează umiditatea în sol, acest lucru este deosebit de important pentru zonele de sud.
- Top dressing. Acestea introduc nu numai materie organică, ci și îngrășăminte minerale. Ele ajută planta să crească rapid și să crească volumul de verdeață. Din materia organică, este de preferat să luați mulleină, excremente de pui sau iarbă. Top dressing-ul se adaugă la fiecare 10 zile, alternativ.
- Jartieră. Tulpina este legată vertical. Astfel, masa principală de verdeață urcă, iar spațiul este economisit în același timp. Puteți utiliza o plasă pentru castraveți. Dacă nu legați castraveții, vor ocupa mult spațiu. Dacă cultura este cultivată într-o seră, trebuie să se efectueze grâul.
- Recoltarea se face în august. Sunt tăiate portocaliu strălucitor, care este culoarea lor naturală atunci când sunt coapte.
Termeni de utilizare
Pielea castravetelui nu este comestibilă și, prin urmare, nu trebuie utilizată. Este tăiat și aruncat. Partea comestibilă este foarte fragedă; nu va funcționa pentru a o separa în felii. Fructul se taie în 2 părți, iar umplutura se alege cu o lingură, deoarece arată ca jeleu.
Dăunători și boli
Kiwano are o imunitate puternică, tolerează apariția dăunătorilor și practic nu se infectează cu boli.
Concluzie
Pepenele cu coarne este o legumă exotică. Recent, a devenit destul de celebru în toate țările lumii. Pentru a obține rezultatul dorit, trebuie să îndepliniți toate condițiile de creștere și să respectați regulile de îngrijire a castraveților.