Este greu de imaginat o salată de vară fără roșii. Întrucât această cultură de legume este adaptată condițiilor climatice ale țării, aproape toată lumea care are parcele personale o crește. Oamenii de știință au dezvoltat un număr imens de soiuri de roșii, fiecare având propriile sale avantaje. Unii sunt apreciați pentru gustul lor, alții pentru prezentare, alții pentru producția lor, iar alții pentru mărimea lor. Articolul se va concentra pe soiuri care dau fructe mari. În ciuda faptului că prima roșie uriașă a fost crescută de crescătoare nu cu mult timp în urmă, astăzi există zeci de soiuri. Vom lua în considerare doar cei mai populari hibrizi.
Soiuri de roșii uriașe
Uriaș galben
Acest hibrid a luat naștere datorită muncii specialiștilor de la firma agricolă Sedek. Planta nu încetează să crească în momentul înfloririi și fructificării, de aceea trebuie ciupită. Dacă nu urmați această procedură, tufișul cheltuie energia pentru formarea de noi ramuri, ca urmare a căruia ovarul este mai mic decât cele care înțepă. În medie, înălțimea tufei este de 1,5 m.
Gigantul galben este o roșie cu salată care se coace în 117 zile. Poate fi cultivat atât sub acoperire cât și în aer liber. Cu o grijă corespunzătoare, masa unui fruct galben, rotunjit și ușor aplatizat este de 400 g. În ceea ce privește indicatorii de randament, 6-8 roșii galbene se coacă pe un tufiș.
Caracteristici în creștere
Puteți crește acest soi la mijlocul sezonului în aer liber, dar este mai bine să acordați preferință metodei de răsad. Semințele pentru răsaduri sunt semănate cu 2 luni înainte de data estimată a plantării în pământ. Tufele trebuie să fie legate. Cel mai bine este să le crești pe un spalier.
Acest hibrid nu este rezistent la bolile care afectează roșiile, prin urmare, în timpul cultivării gigantului galben, se efectuează tratamente profilactice cu fungicide cu spectru larg. De asemenea, cultura legumelor este tratată cu agenți împotriva gândacilor din Colorado, care sunt cei mai periculoși dăunători pentru roșiile galbene uriașe.
Avantaje
Roșiile din soiul Giant Galben sunt apreciate pentru gustul ridicat. Sunt dulci cu o aromă de miere. Hibridul galben nu este contraindicat pentru persoanele cu probleme gastrointestinale. Poate fi mâncat și de către persoane predispuse la reacții alergice, copii și vârstnici. Gigantul galben conține o cantitate mare de niacină. Această substanță normalizează activitatea sistemului cardiovascular. De asemenea, este demn de remarcat faptul că soiul dă roade până la jumătatea toamnei.
Gigantism
Acest soi a fost inițial dezvoltat în Rusia. Erau interesați de crescătorii americani, cărora nu le plăcea totul despre caracteristicile acestei culturi vegetale. Au lucrat cu materialul semințelor elaborat de oamenii de știință ruși și și-au făcut propriile ajustări. Avem de-a face cu hibridul modificat de oamenii de știință americani astăzi.
Planta este nedeterminată (nu încetează să crească după formarea fructelor). Cu o îngrijire corespunzătoare, masa unui fruct aplatizat este de 600-800 g. Cele mai mari exemplare cântăresc aproximativ 2 kg. Un tufiș dă până la 25 de roșii roșii. Cu toate acestea, cu greutatea roșiilor care depășește 1000 g, numărul de fructe scade la 1-12. Este ușor de calculat că, chiar și într-un an nefavorabil, randamentul va fi de cel puțin 7-8 kg per bucșă. Într-un an favorabil, puteți colecta mai mult de 10 kg de roșii dintr-un tufiș. Roșiile se coacă în 3 luni. În ceea ce privește gustul, roșia aromată este foarte suculentă. Mai mult, nu este apos, dar cărnos.
Caracteristici în creștere
Gigantistika este potrivită pentru cultivarea în interior și exterior. Dacă roșia este cultivată într-o seră, poate fi semănată cu semințe. Cultivarea în aer liber se face cel mai bine la răsaduri. Între tufișuri ar trebui să existe suficient spațiu liber. Dacă nu este suficientă lumina soarelui, roșiile mari nu vor ridica dulceața. Ramurile pe care se află fructele mari au nevoie de sprijin. Ramurile nu trebuie legate de sprijinul central. Este recomandabil să instalați mai multe pivote lângă tufiș.
Avantaje
Gigantismul este apreciat pentru randamentul său ridicat. Un alt avantaj al soiului este maturitatea timpurie și o cantitate mică de semințe în interiorul roșiilor cărnoase.
Uriașul Cuba
Această roșie este numită și Gigantul Negru din Cuba. Conform caracteristicilor sale externe, este dificil de clasificat ca soiuri de aronia. Dacă roșia este tăiată deschis, carnea brună poate fi văzută doar lângă piele. Miezul unei roșii mari este roșu aprins sau violet.
Gigantul din Cuba aparține roșiilor de la mijlocul sezonului. Recolta masivă se recoltează la 110 zile de la apariția primilor lăstari. Greutatea fructelor aplatizate este de 300 g. Cele mai mari exemplare cântăresc 500-600 g. Se recoltează aproximativ 6 kg de roșii dintr-un tufiș. Fructele sunt folosite pentru a prepara sosuri și paste. Nu sunt mai puțin buni în salate proaspete.
Caracteristici în creștere
Arbustul are nevoie de formare obligatorie
Acest soi este destinat cultivării sub film sau într-o seră. Doar în regiunea Moscovei și în regiunile cu condiții climatice similare puteți încerca să crești o roșie termofilă fără acoperire. Se plantează cu răsaduri. Această varietate nedeterminată trebuie ciupită și legată. Poate fi cultivat pe un spalier sau legat direct de suporturile din lemn. Experții recomandă să vă implicați în formarea sa. Randamentul maxim este dat de tufe care nu depășesc 1,8 m înălțime, formate în 2-3 tulpini.
Avantaje
Avantajele acestei roșii uriașe includ rezistența la boli și păstrarea calității. Acest hibrid nu își pierde prezentarea în timpul transportului, ceea ce face posibilă cultivarea acestuia la scară industrială.
Azure Giant F1
Experții atribuie Azure Giant soiurilor cu fructe negre, dar această afiliere se datorează doar culorii negre-purpurii a pielii. Pulpa este colorată în roșu profund, uneori maro.
Sezonul de creștere al tomatei Azure variază de la 110 la 120 de zile. Un fruct roșu cu o formă aplatizată cântărește în medie 650 g. Roșii mari nu se formează niciodată pe ramurile superioare. Greutatea lor, de regulă, nu depășește 200 g. În partea superioară a roșiilor există coaste pronunțate.
În ceea ce privește randamentul, depinde de respectarea standardelor agricole. În general, Azure Giant aparține plantelor capricioase din punct de vedere al îngrijirii, dar dacă creați condiții bune pentru plantă, puteți colecta până la 20 de fructe mari.
Caracteristici în creștere
Uriașul gigant F1 este un soi determinant (planta încetează să crească în timpul înfloririi și fructificării). În consecință, nu trebuie să fie ciupit, dar trebuie să fie legat și modelat.
Avantaje
Această plantă în miniatură, a cărei înălțime nu depășește 1 m, nu ocupă mult spațiu în grădină. De asemenea, avantajele includ gustul acestei roșii negre de chokeberry. Este mai dulce decât omologii săi roșii.
Gigantella
Gigantella a fost crescută de crescătorii din Astrakhan. Poate fi cultivat doar în aer liber în regiunile sudice ale țării. În alte regiuni, va fi posibilă cultivarea Gigantellei doar sub acoperire de film sau într-o seră echipată.
Gigantela se maturizează în 110-115 zile. Această plantă nedeterminată produce roșii de zmeură în greutate de 500 g. O tufă dă aproximativ 10-15 roșii. Sunt cele mai potrivite pentru utilizare proaspătă și murături. Adesea, toate tipurile de preparate de iarnă sunt preparate din Gigantella. Poate fi nu numai sucuri sau paste, ci și salate de legume sau asortate.
Caracteristici în creștere
Planta este termofilă, prin urmare, chiar și în regiunile sudice, este cultivată prin răsaduri. Semințele sunt semănate pentru răsaduri la sfârșitul lunii martie. După formarea celei de-a doua frunze, tufele se scufundă. Răsadurile sunt plantate în sol cald.
Avantaje
Avantajele Gigantella includ o perioadă lungă de fructificare. Fermierii recoltează roșii mari până la primul îngheț. Roșiile mari sunt rezistente la boli și nu își pierd prezentarea în timpul transportului.
Napa Giant
Acest soi este potrivit pentru cultivarea în seră
Acest hibrid este crearea mâinilor lui Brad Gates, care locuiește în Statele Unite. O varietate înaltă se maturizează în 115-120 de zile. Greutatea unei roșii rotunde plane variază de la 350 la 500 g. Dacă vorbim despre mărimea maximă a Giganților din Napa, atunci au existat cazuri când greutatea unei roșii roz a fost de aproximativ 900 g. Tulpina are coaste moi. Pulpa de roșii are o consistență densă. Au un scop universal. Aroma hibridului este la fel de bine dezvăluită în salatele de vară, precum și în sosuri sau sucuri. Se recoltează cel puțin 4 kg de roșii dintr-un tufiș.
Caracteristici în creștere
Acest hibrid este cultivat exclusiv sub film sau în sere. O plantă scurtă și compactă trebuie fixată, modelată și legată. Cele mai bune randamente sunt obținute atunci când se formează o bucșă cu 1 tulpină. Dacă eliminați o parte din ovar, puteți obține roșii în greutate de 1000 g.
Această plantă are nevoie de nutrienți, așa că în sezon trebuie să faceți cel puțin 2 fertilizări cu îngrășăminte minerale complexe.
Avantaje
Acest tip de roșii soi Gigant este apreciat pentru gustul ridicat. În ciuda tenului subțire și delicat, roșiile Gapă Napa nu sunt predispuse la cracare.
Uriaș radiant
Roșiile radiante se coacă în 110-115 zile. De la 4 la 8 fructe se formează într-o singură inflorescență. Greutatea roșiilor coapte roșii variază de la 300 la 700 g. Este posibilă colectarea a 3-4 kg de roșii dulci din 1 tufiș. Dacă creșteți Roșiile Radiante sub un film, puteți crește ușor randamentul. Fructele suculente sunt utilizate pentru consumul proaspăt sau pentru prepararea sucurilor.
Caracteristici în creștere
Roșia radiantă este destinată cultivării în aer liber. Înălțimea tufișului nu depășește 1,2 m. Un număr mare de plăci de frunze se formează pe plante. Pentru ca fructele să primească cantitatea potrivită de lumină, experții recomandă îndepărtarea o parte din frunze.
Avantaje
Din descrierea soiului de roșii Giant Radiant, este necesar să se evidențieze rezistența la boli, randamentul ridicat și lipsa de tendință la fisurare.
Uriașul Mării Negre
Această roșie gigantă roșie rusă nu este rezultatul muncii crescătorilor. Soiul din Marea Neagră a fost dezvoltat de fermieri amatori. Se crede că patria lui este teritoriul Kuban.
Fructele roșii închise sunt colectate în ciorchine de 6-7 buc. Greutatea unei roșii coapte variază de la 600 la 1200 g. Cu cât sunt mai puține fructe în cluster, cu atât sunt mai mari. Randamentul este de 10 kg din 1 tufiș, ceea ce face ca roșia din Marea Neagră să fie unul dintre cele mai productive soiuri.
Caracteristici în creștere
Înălțimea unei plante semi-răspândite este de 2-2,5 m. În consecință, este necesar să se construiască un sistem de suporturi sau spaliere ridicate, ceea ce complică procesul de creștere.
Mărimea fructului este corectată prin îndepărtarea ovarului.
Avantaje
Roșia din Marea Neagră este rezistentă la boli și poartă fructe, indiferent de condițiile meteorologice. Puțini supergiști se pot lăuda cu această abilitate.
Pulover
Această roșie s-a născut datorită muncii crescătorilor din Statele Unite. Cel mai adesea, la murat se folosesc roșiile coapte, a căror greutate variază de la 80 la 120 g. Forma fructelor roșii este ovală (cremă), la sfârșit apare o alungire, care este denumită în mod popular un butuc. Astfel de dimensiuni și forme ale fructelor permit utilizarea lor în ansamblu pentru conservare, fără a le tăia în bucăți.
Până la 8 roșii sunt legate într-o singură perie. Cu o grijă adecvată, 4-5 kg de roșii sunt recoltate dintr-un tufiș.
Caracteristici în creștere
Pulovere de tomate înalte potrivite pentru cultivare în sere. Înălțimea tufișului ajunge la 2 m. Prin urmare, trebuie să fie legată. De asemenea, planta trebuie să fie modelată. Experții recomandă formarea unui tufiș în 2 sau 3 tulpini.
Avantaje
Roșiile grasă nu au aproape semințe. Planta este rezistentă la multe boli.
Delicios
Greutatea unei roșii poate ajunge la un kilogram
Roșia deliciosă se încondește la 115 zile de la apariția primilor lăstari. Greutatea fructelor roșii coapte este în medie de 500 g. Dacă formați un tufiș în 1 tulpină, greutatea roșiilor coapte în formă de plat va crește cu 400-500 g. Roșiile înfundate nu se crapă în timpul maturarii. Au un miez moale și nici o compactare în zona tulpinii. Tomate pentru un gust ridicat.
Caracteristici în creștere
În general, roșia Delicious este potrivită pentru cultivare în aer liber, dar în Siberia sau chiar în Rusia centrală nu va avea timp să se coacă, de aceea este indicat să o cultivați într-o seră sau sub un film. Pentru 1 mp Mă potrivesc confortabil la 3 plante. Această rată de aterizare nu trebuie încălcată.
Avantaje
Tomato Delicious este rezistent la toate bolile. Chiar dacă în grădină există plante afectate de o boală fungică sau bacteriană, roșiile rămân sănătoase, dar doar în caz, trebuie să preveniți cele mai periculoase boli.
Capodoperă Altai
Sezonul de creștere al tomatei capodoperă Altai este de 110-115 zile. O caracteristică a fructelor roșii coapte, a căror greutate este de 200-300 g, este prezența coastelor pronunțate în regiunea tulpinii. Palatabilitatea ridicată permite utilizarea roșiilor capodoperei Altai pentru a face salate proaspete, conserve, sosuri, paste și sucuri. Din 1 plantă se recoltează până la 5 kg de fructe.
Caracteristici în creștere
Roșiile capodoperă Altai sunt potrivite pentru pământ deschis. Când se formează o cultură de legume în 1 tulpină, se dovedește că se obțin cele mai bune caracteristici de randament.
Avantajele soiului
Roșiile nu sunt predispuse la cracare. În plus, capodopera Altai dă roade la fel de bine în fiecare an.
Producție medie și soiuri noi
Roșiile cu caracteristici de randament mediu pot fi combinate într-un grup separat. Acestea includ:
- Golden Dixie;
- Devil Jersey;
- Zenta;
- Gigantul Polesie Tarasenko;
- Umplutură albă de roșii;
- uriașii din Sukhomlinsky, Kovalev și Maslov;
- Hipopotă roz;
- Angela;
- Gigant ucrainean;
- Miracolul grădinii.
Există, de asemenea, noi soiuri de roșii pe piață care promit să ia poziții de lider în viitorul apropiat. Printre acestea se numără uriașul galben al lui Claude Brown, Khokhol, roșia lui Sukhanov.
Concluzie
Nu am luat în considerare toate soiurile care merită atenție. Așa că, de exemplu, monstrul american a fost lăsat deoparte, greutatea fructului a cărui ajunge la 2 kg. Astfel de caracteristici sunt înregistrate în patria acestui hibrid. În condițiile climatice din țara noastră, este dificil să obținem astfel de rezultate. La fel se întâmplă și cu roșia gigantului belgian.
S-au ignorat soiurile cu defecte minore. Așa că, de exemplu, tomata cu randament mare Mammoth nu este potrivită nici pentru depozitarea pe termen scurt, iar roșiile Charm și roșia Leningrad ultra-timpurie sunt mici, ca și pentru giganți, cu dimensiuni (90-100 g). Roșiile de maturitate timpurie sibiană, crescute în anii 50, au randamente ridicate, dar, spre deosebire de hibrizii moderni, este instabilă la boli, iar roșiile spaniole cu randament ridicat cresc până la 3 m înălțime, ceea ce complică foarte mult cultivarea acesteia. Se recoltează până la 7 kg de fructe dintr-un tufiș al gigantului spaniol.
Ei bine, merită să faceți o rezervare că doar semințele bune vor da o recoltă bună, așa că merită să cumpărați material din semințe din agrofirme care sunt testate în timp. Printre acestea se numără compania Zedek, Aelita și Agroni.