Cea mai populară cultură de legume din lume este cartoful. Locuitorii oricărei țări pot oferi consumatorilor de mâncare națională cu cartofi. Prin urmare, nici ferme, nici proprietarii propriilor lor grădini nu refuză să cultive această legumă. Printre numeroasele soiuri, puteți alege cele care vor satisface cele mai înalte cerințe pentru calitatea produsului, timpul de maturare și gustul. Cartofii Skarb merită o atenție deosebită, datorită recenziilor pozitive despre el, cultivatorii de cartofi cu experiență.
Caracteristicile cartofilor Skarb
Caracteristică plantelor
Această legumă aparține speciilor de maturare mijlocie. Există multe lucruri interesante de spus despre el, fără a număra numele, ceea ce înseamnă comoara.
- Poate fi cultivat în toată țara, cu excepția Siberiei și a regiunilor de Nord.
- În ziua 85, tuberculii ating maturitatea tehnică.
- Productivitatea tufișurilor este ridicată.
- Planta este nepretențioasă în îngrijire.
- Tuberculii sunt bine depozitați și transportabili.
În zona centrală a țării, cartofii Skarb pot oferi 70 de tone de produse la hectar, sub rezerva tuturor recomandărilor pentru cultivare. Cartofii pot da roade pe soluri sărace și nu sunt exigente pentru udare.
Dacă tuberculii sunt deteriorați în timpul recoltei, atunci trebuie să le acordați timp să se usuce secțiunile. Acești cartofi pot fi păstrați împreună cu restul, până la următoarea recoltă. O caracteristică unică a cartofilor este calitatea lor excepțională de păstrare. Tuberculii, practic până în toamna următoare, nu își pierd prezentarea și își păstrează tot gustul.
Astfel de produse pot fi vândute într-un moment în care alte soiuri au devenit deja fragile. Soiul de cartofi Scarb este ușor de transportat pe distanțe lungi. În acest caz, tuberculii nu sunt răniți și nu primesc scufundări.
Laturi pozitive
Plusurile includ mulți indicatori, împreună cu randamentul.
- Cartofii cu eșarfe au un gust excelent.
- Greutatea medie a tuberculilor este de aproximativ 180g.
- Producția produselor comercializabile este de până la 95%.
- Cartofii sunt potriviți pentru toate tipurile de prelucrare culinară.
- Soiul este rezistent la multe virusuri care infectează culturile de umbre de noapte.
Un conținut destul de ridicat de amidon, aproximativ 17%, împiedică fierberea și zdrobirea legumelor în timpul tratamentului termic.
Această caracteristică face posibilă utilizarea cartofului fiert ca ingredient în diverse salate. Dacă îl fierbeți mult timp, puteți face un piure care va fi lăptar luxuriant și delicat.
Planta este imună la cancerul de cartofi, mozaicul frunzelor, tulpina neagră a tulpinilor și putregaiul fructelor uscate și umede. În zonele în care acest soi crește, nematode aurii sunt rar întâlnite. Dar pentru a vă proteja complet cartofii cu Eșarfă, nu este recomandat să-l cultivați timp de aproximativ 4 ani în zonele în care roșiile, ardeii, dovleceii și alte soiuri de cartofi au crescut anterior.
Dezavantaje ale cartofilor
Scorbura din toate culturile de abajur de noapte - gândacul de cartofi din Colorado poate dăuna plantarea acestui cartof. Într-o vară ploioasă, există o amenințare de deteriorare a tulpinilor din cauza întunericului și a piciorului negru, dacă sunt aduse sporii din zonele învecinate. Există o ondulare parțială a frunzelor și a crizelor de fructe.
Uneori tuberculii se îmbolnăvesc de putregaiul inelar. Dacă un astfel de fenomen se găsește pe ele, atunci ele devin inutilizabile. Astfel de cartofi nu sunt, de asemenea, potriviți pentru reproducere.
Unele soiuri de maturare medie și târzie pot fi plantate fără germinare prealabilă. Dar soiul nostru de cartofi Eșarfă este în mod necesar germinat. Un alt dezavantaj, dar care nu afectează randamentul, este germinarea inegală și înflorirea instabilă a plantei.
Descrierea plantei
După recoltare tuberculii trebuie uscați
Cartofii cu eșarfe au tufe semi-răspândite, înălțime de până la 60 cm. Are până la 8 tulpini în fiecare cuib de fructe. Sunt nervuri, fără margini, de culoare verde deschis, uneori cu o culoare galbenă.
Există multe frunze pe plantă, dar partea inferioară a tulpinii este adesea goală. Placă de frunze de tip cartof, fără ondulare la margini. Venele sunt slab exprimate, prin urmare, ondularea frunzelor este mică. Culoarea este verde profund, cu un exces de îngrășăminte cu azot - o nuanță de verde închis.
Tulpinile poartă o inflorescență simplă în vârf, formată din 10 flori. Corolele florii sunt topite, alb-zăpadă. Staminele sunt aglomerate, portocalii. Pistilul iese la 0,5 cm deasupra conului de stamine. Florile sunt polenizate natural.
După polenizare, fructele de pădure sunt parțial legate, care, în cea mai mare parte, se sfărâmă. Aproximativ 12 fructe de pădure verde rămân pe tufișuri, pot fi sfărâmate de mână. Poartă puține semințe. Fructele de semințe sunt otrăvitoare. Prezența sau absența boabelor nu afectează randamentul.
Atunci când se cultivă cartofii cu eșarfă și având în vedere descrierea soiului, trebuie să acordați atenție modului în care este recoltat. Cu 2 săptămâni înainte de a săpa tuberculii, trebuie să tăiați și să îndepărtați blaturile de pe site.
Tuberculii sunt pregătiți pentru uscare și sortați: pentru consum, pentru materialul de plantare și separat, deteriorați în timpul săpării. Cel mai bine sunt distruși tuberculii bolnavi sau cartofii cu boală suspectată.
Descrierea tuberculilor
Până la 15 tuberculi se coacă în fiecare tufiș. Au aproape aceeași dimensiune și cântăresc de la 160g la 250g. Forma este rotunjită oblong. Coaja este netedă, fără rugozitate și depresiuni. Culoarea pielii este uniform aurie sau galben profund.
Ochii sunt uniform distribuiți pe întreaga suprafață a tuberculului. Caracteristica lor bună este că nu germinează atunci când sunt depozitate în subsoluri. Dar această proprietate obligă grădinarii să încălzească tuberculii înainte de germinare.
Conținutul de zahăr al cartofilor este de aproximativ 0,4%, ceea ce dă un gust dulceag. Substanța uscată în cartofi este mai mare de 20%. Acest lucru permite ca cartofii prăjiți și chipsurile să fie gătite.
Pregătirea solului pentru cartofi
Descrierea și caracteristicile culturii afirmă că acest soi poate fi cultivat pe aproape orice sol. Dar în zonele de lut, se formează creste, în care se adaugă o mulleină bine putredă. Acest lucru îmbunătățește structura solului, de la solul greu la sol.
În alte grădini de legume la începutul toamnei, puteți planta siderates, cum ar fi muștar și orz. Cu o creștere de aproximativ 30 cm, acestea sunt înglobate în pământ la săpat. În loc de siderates, până la 45 de găleți de humus sunt aduse pentru o sută de metri pătrați, nivelate și săpate adânc.
Nitratul de amoniu, superfosfatul și cenușa de lemn sunt împrăștiate în primăvară. Este posibil, pe suprafața solului înainte de umplerea găurilor, dar este mai bine să aduci direct în găurile de plantare. Atunci planta va primi imediat nutrienți.
Pregătirea semințelor
Tuberculii pentru plantare trebuie să fie sănătoși
Cu o lună înainte de apariția vremii calde, tuberculii sunt scoși din subsol. Cartofii gătiti toamna sunt din nou inspectați cu atenție pentru putregaiul uscat sau umed, scabia și deteriorarea vizibilă. Se plantează tuberculi complet sănătoși pentru plantare, de preferință de aceeași dimensiune.
Acestea sunt încălzite la o temperatură de aproximativ 35 ° C pe tot parcursul zilei. Apoi sunt așezate într-un strat în cutii și expuse la lumină la temperatura camerei pentru germinare și grădinărit. După ce varza ajunge la o înălțime de 3,5 - 4 cm, pot fi plantate. Înainte de plantare, se recomandă tratamentul cu Prestige
Plantarea tuberculilor
Când vremea este caldă și temperatura mediului ambiant este de cel puțin 15 ° C, iar solul este de cel puțin 10 ° C, puteți începe plantarea. Dacă este necesar, se formează creste cu o înălțime de până la 30 cm și sunt amplasate de la nord la sud. Acest aranjament, atât al crestelor, cât și al rândurilor, va servi pentru a încălzi mai bine rândurile și a ilumina tufele. Lățimea dintre ele este permisă 60cm. Săpau găuri de plantare cu o adâncime de aproximativ 10 cm și o distanță, una față de alta, nu mai mult de 25 cm.
Îngrășăminte minerale se adaugă în găuri, într-o linguriță:
- superfosfat;
- sare de potasiu;
- clorura de potasiu.
Puteți pune, de asemenea, câteva mii de coji de ceapă și cenușă de lemn. În grădinile de legume, în gropi, trebuie să puneți cartofi, varză puternică și cu grijă, pentru a nu le sparge, umpleți-le cu sol.
Cresterea cartofilor
După apariția primilor lăstari și germinează inegal, tufișurile se agită ușor, protejând plantele de înghețurile nopții. Îngrijirea suplimentară a plantelor se referă la activități precum:
- udare;
- desfacerea și desfacerea;
- îngrăşământ;
- prevenirea virusurilor și a bolilor;
- controlul insectelor
Plantele trebuie udate de cel puțin 3 ori pe parcursul întregului sezon de creștere. Dacă vara este ploioasă, atunci acestea sunt limitate la dezlănțuirea solului și a buruienii. Buruienile trebuie îndepărtate cu atenție pentru a evita rănirea tuberculilor tineri care se află în stratul superior al solului.
Plantări de fertilizare
Puteți hrăni cartofii pulverizând partea aeriană a tufei cu acid boric. Prima hrănire este introducerea medicamentelor în gropi. Al doilea este efectuat în timpul formării mugurilor de flori, iar al treilea este efectuat la coptul boabelor de semințe.
Un amestec de îngrășăminte uscate cu humus este aplicat direct pe zona găurii și plantele sunt spud. Odată cu pătrunderea umidității, amestecul se va dizolva, iar plantele vor primi un pansament complet.
Controlul bolilor și al insectelor
Pentru a nu fi nevoiți să tratați plantele bolnave, este mai bine să efectuați mai întâi tratamentul preventiv al tufișurilor. De la apariția întârzierii tulpinilor, tufișurile vor proteja soluțiile de 1% amestec de Bordeaux sau sulfat de cupru. Procesați-le prin pulverizare. Aspectul unui picior negru va opri pulverizarea plantelor cu o soluție de mangan de 3% sau tunderea acestora cu cenușă.
Cele mai bune soiuri de cartofi sunt „Norocul” și „Gala”
Cele mai delicioase și mai productive soiuri de cartofi!
Soiuri de cartofi. Cum să o alegi pe cea mai bună? Dacha TV
Soiuri populare de cartofi. Descrierea soiurilor. Numărul 151 de grădină și legume
Gândacul de cartofi Colorado poate fi recoltat manual, iar după apariția masivă a larvelor, se folosesc preparate biologice, cum ar fi Bitoxibacilină și Fitoverm. Dintre insecticide, Aktara, Corado și Confidor sunt potrivite.
De la vierme, sunt tratate cu Provotox, și de la urs - Medvetox sau Grizzly. Omida de molie este distrusă de substanța biologică Nemabakt.
Concluzie
Cartofii de eșarfă, sub rezerva tuturor cerințelor privind tehnologia și îngrijirea agricolă, vor putea mulțumi grădinarului cu tuberculi mari și sănătoși. Acești cartofi sunt o adevărată comoară care are un gust minunat. Cartofii aurii netezi sunt plăcuți pentru a stoca și vinde produse excedentare. Legumele frumoase și strălucitoare vor atrage atenția gospodinelor. Iar mâncărurile aromate vor impresiona chiar și gurmanzii.