Roșia japoneză cu trufe câștigă încet, dar sigur, mesele rezidenților avizi de vară și grădinari cu experiență. Până în prezent, crescătorii au crescut multe soiuri diferite. Privind fotografia acestor „frumoși”, va fi foarte dificil să treci pe lângă tejghea cu semințele lor în magazin. Fructele universale sunt adesea folosite pentru conservare. Roșiile au o textură densă, ceea ce le permite să fie păstrate mult timp. Caracteristicile complete și descrierea acestui soi îi vor ajuta pe fermierii începători să facă alegerea corectă.
Caracteristicile trufei japoneze cu tomate
Revizuire generală
Roșia japoneză cu trufe aparține soiurilor care nu au un punct final de creștere, adică sunt încetate. Productivitatea și rata de maturare sunt la un nivel mediu. Grădinarii sunt atrași cel mai mult de gustul neobișnuit și de aspectul unic al roșiilor în sine. Cultivarea poate fi realizată atât în teren deschis, cât și în condiții de seră.
În orice caz, va trebui să legați tufele, deoarece chiar și într-o zonă deschisă înălțimea lor atinge un metru și jumătate. Soiul japonez de tomate cu trufe este disponibil în mai multe soiuri. Ele diferă în paleta de culori a fructelor, precum și în ceea ce privește gustul. Roșiile au formă de pere, iar greutatea lor medie este de aproximativ 120 g. În funcție de paleta de culori, se disting următoarele soiuri:
- roșu;
- galben;
- Portocale;
- roz;
- negrul.
Caracteristicile nuanțelor aromatizante sunt diferite pentru toate variantele. Cu toate acestea, aproape toate fructele sunt dulci cu o notă acră. Trufa de aur japoneză are un gust dulce profund și, prin urmare, este foarte des consumată ca fruct și nu ca legumă. Toate tipurile sunt perfect depozitate și transportate fără pierderi semnificative, spre deosebire de alte roșii. Această caracteristică le face o alegere excelentă pentru activitățile comerciale.
Cunoaștere detaliată cu variații
Roșiile cu trufă roșie au o culoare roșie profundă, cu o nuanță maro. Au un gust dulce, cu acruțimea caracteristică a roșiilor, ceea ce le face o opțiune populară pentru rularea integrală, precum și pentru a face tot felul de sosuri și pansamente. Trufa roșie are o serie de caracteristici distinctive, datorită cărora a câștigat marea simpatie a gospodinelor și, prin urmare, se găsește mai des decât alte roșii cu trufe din dacii și grădinile de legume.
Trufa japoneză neagră, contrar numelui său, are un fruct maro închis. Gourmanii avizi spun că gustul său este semnificativ diferit de celelalte soiuri, este mai rafinat. Roșia neagră este cea mai frecvent utilizată pentru consumul proaspăt.
Roșia cu trufă roz are o aromă dulce. Este dens în consistență, perfect pentru pregătirile de iarnă. Unii oameni o cultivă ca plantă ornamentală. Roșia de aur se remarcă nu numai prin gustul ei dulce, datorită căreia poate fi consumată ca fructe, ci și prin culoarea fructului în sine. Au o culoare galbenă profundă, cu o nuanță aurie, iar greutatea unui fruct poate ajunge la 150 g.
Trufa portocalie are o nuanță portocalie bogată. Roșiile din acest soi au dimensiuni mari, când sunt coapte pot cântări 250 g. Este folosit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru rularea în borcane pentru iarnă.
Argumente pro şi contra
Fructele se păstrează bine
Descrierea soiului este încă foarte rar întâlnită în edițiile populare de reviste pentru grădinari, dar acest lucru nu reduce interesul pentru acesta. Soiul a fost crescut în anul 2000 în Federația Rusă. Recenziile celor care au încercat deja și au apreciat roșiile sunt în mare parte favorabile. În mod natural, ca și alte culturi cultivate în grădinile de legume, roșia japoneză cu trufe are dezavantajele și avantajele sale. Feedback beneficii:
- rezistență ridicată la boli;
- îngrijire fără pretenții;
- aspect și gust neobișnuit;
- densitatea fructelor permite depozitarea lor în depozite de legume răcoroase timp de 4 luni;
- susceptibilitatea scăzută la deteriorarea mecanică permite utilizarea roșiilor pentru activități comerciale.
Printre dezavantaje, grădinarii numesc imposibilitatea de a face acest soi de roșii din roșii. În plus, planta este prea sensibilă la schimbări bruște ale temperaturii. Peria plantei nu este suficient de puternică, astfel încât tufișurile se sparg adesea sub greutatea propriilor fructe.
Pentru cultivarea unei roșii japoneze cu trufe din orice soi într-o zonă deschisă, numai partea de sud a Rusiei este potrivită, în timp ce pe banda de mijloc pot fi plantate doar în clădiri cu efect de seră. În regiunile nordice, o trufă roz nu va supraviețui nici măcar unei sere.
Cum să crești
Ca și alte tipuri de roșii, trufele japoneze sunt semănate în pământ, iar în viitor, caracteristicile cultivării se împart în:
- îngrijirea răsadului;
- îngrijirea arbuștilor adulți.
Înainte de semănat, semințele trebuie tratate împotriva tuturor tipurilor de dăunători și boli, pentru care sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu sau se folosesc substanțe chimice speciale pentru aceasta, cum ar fi fitovermul și altele. Dacă veți cultiva roșii pe un teren deschis, atunci semințele ar trebui să fie semănate la mijlocul lunii martie. Răsadurile sunt plantate în pământ la sfârșitul lunii mai. Dacă roșia crește într-o seră, atunci semințele sunt semănate în februarie.
Amestecul de semințe trebuie preparat în prealabil. Ar trebui să includă gazon, humus și nisip în proporții de 2: 2: 1. Este recomandabil să prăjiți amestecul de sol în cuptor pentru a proteja plantele în viitor de infecțiile cu boli și dăunători. Semințele sunt plantate în pământ la o adâncime de 1 cm și stropite deasupra cu un strat mic de sol.
Îngrijirea semințelor
Planta are nevoie de ciupit
Ghivecele de însămânțare trebuie așezate într-un loc întunecat și păstrate la o temperatură de 16. Când culturile au încolțit, acestea trebuie mutate într-un loc mai cald unde pătrunde mai multă lumină. Temperatura este ridicată treptat la temperatura camerei. Plantele încep să se transplanteze în recipiente diferite atunci când pe ele s-au format deja două frunze. Înainte de a replanta o trufă japoneză într-o zonă deschisă, terenul trebuie pregătit. Trebuie dezlegat și fertilizat cu minerale.
Este important să ne amintim că transplantul într-un loc nou, și mai ales dintr-un ghiveci spre pământ, este întotdeauna stresant pentru plantă, prin urmare, înainte de procedură, plantele încep să se întărească puțin, astfel încât să nu moară de scăderea temperaturii. Temperatura ideală a solului pentru plantarea unei roșii japoneze cu trufe și roz, roșu și negru ar fi 13.
Îngrijirea arbustilor adulți
Arbustii sunt plantați la o adâncime de 20 cm, în pași de 40 cm. În pământ se plantează numai răsaduri viabile. În mod ideal, paturile de roșii ar trebui să fie pregătite toamna, astfel încât la momentul plantării să existe o anumită cantitate de nutrienți în pământ, încât plantele trebuie să supraviețuiască și să dea o recoltă bună în viitor.
Datorită faptului că trufa japoneză nu are un punct de creștere final, iar tufișul poate atinge un metru și jumătate în înălțime, planta trebuie fixată. După transplantarea în pământ, vitregi - frunze mici încep să germineze foarte repede. Adesea se contopesc cu portbagajul. Trebuie să fie îndepărtate pentru a crește randamentul. Chestia este că frunzele mici iau prea mult suc și energie din plantă și, îndepărtându-le, permiteți plantei să-și direcționeze forțele către creșterea fructelor.
Îngrijire
Toate plantele, fără excepție, au nevoie de udare regulată. Roșiile trebuie udate aproape în fiecare zi, în funcție de condițiile meteorologice. Pe vreme umedă, este necesar să se reducă numărul de udări, în secetă, apă mai des. Roșiile se udă numai cu apă curată decălată, încălzită la soare. Procedurile de apă trebuie efectuate dimineața devreme, chiar înainte de răsăritul soarelui sau seara târzie, când începe să apune.
Plăcește periodic, slăbește solul și colectează buruienile. Datorită faptului că tufele cresc prea sus, ele se caracterizează printr-o crenguță rapidă, de aceea este recomandat să le legați imediat de suporturi speciale. Dacă regiunea în care trăiți este caracterizată de schimbări frecvente de temperatură, plantele trebuie acoperite cu un material special de acoperire sau paie trebuie să fie utilizate pentru aceasta. Una dintre caracteristicile importante ale îngrijirii tomatelor cu trufe japoneze este hrănirea la timp și regulată cu minerale.
Ceea ce o plantă poate răni
Pentru a putea menține și crește randamentele, trebuie să știi totul despre bolile culturilor tale. Descrierea soiului spune că roșiile sunt foarte rezistente la multe boli, în special la cele fungice. După cum spun majoritatea oamenilor care cultivă soiul, planta nu este într-adevăr expusă unor astfel de boli, dar este susceptibilă la fimoză.
Recenzie pentru tomate - trufe japoneze. Revizuirea tomatelor - trufe japoneze.
CE TOMATE DE ALEGERE? TRUFUL ROSU DE VARIETATE. Revizuire de Olga Chernova.
Soi de roșii „Trufă neagră”
Se manifestă sub formă de pete maronii pe plante cu mase negre de ciuperci în interior. Astfel de leziuni trebuie îndepărtate imediat și nu numai frunzele, tulpina, ci și fructele trebuie îndepărtate. În astfel de cazuri, puteți trata ramurile și frunzele cu un fungicid și, de asemenea, reduceți frecvența fertilizării cu un conținut ridicat de azot.
Rareori, apare pete uscate, care pot apărea pe plante imediat după transplantarea în pământ deschis. Pe frunze apar pete uscate, în formă rotundă. După infecție, frunzele mor repede și încep să cadă. Pentru a păstra plantele, puteți utiliza preparatele Consento, Tattu.