Un aspect important în creșterea bovinelor este adaptabilitatea animalelor la orice condiții climatice și nepretenția în nutriție, mai ales dacă zona în care este păstrat efectivul nu are vegetație densă. Rasa de vaci din capul alb al kazahului este exemplară în această privință.
Rasa de vaci din capul alb kazah
Apariție
Vitele cu cap alb al kazahului au avut loc la traversarea a trei specii: taurii Hereford, Kalmyk și rase locale. Undeva în anii 30 ai secolului XX, a început reproducția rasei de bovine cu cap alb al kazahului. La mijlocul aceluiași secol, efectivul de animale a fost recunoscut ca o specie nouă separată la nivel oficial.
Vaca kazahă a primit cele mai bune calități de la strămoșii săi: sănătate bună, rezistență, constituirea corpului muscular. În Kazahstan, acești gobeni sunt considerați unul dintre cei mai buni din țară, pentru că s-au adaptat vieții pe pământuri deșertice și pășuni subdezvoltate, cu un număr insuficient de plante. Vacile din rasa albă cu capul alb kazah s-au înrădăcinat bine în alte țări, precum Rusia, Ucraina, Belarus.
Creșterea rasei de vase cu cap alb al kazahului are loc nu numai în cadrul acestei specii, ci și cu ajutorul rasei Geroford. Datorită acestui fapt, producția de vite crește. Vițelele cu cap alb al kazahului sunt populare în producția de carne. Creșterea animalelor poate conține atât carnea și juninciile de lapte, cât și juninciurile lactate, care sunt destul de rare. Dacă tipul de vaci din Kazah este prezent în efectiv, acesta este un mare noroc pentru păstor. Această specie este considerată cea mai bună din această rasă.
Caracteristică
Ce ne pot spune caracteristicile rasei? Predecesorii acestui tip de bovine sunt roșii, prin urmare, taurii nou-născuți ai rasei cu cap alb al kazahului sunt roșii, dar partea din față a capului, burtica, pieptul și membrele sunt albe. Aceste diferențe față de alți reprezentanți ai bovinelor sunt clar vizibile în fotografiile oferite de resursele de pe Internet. Particularitățile acestor gobie sunt că linia de păr a animalului se schimbă înainte de apariția vremii reci. La sfârșitul toamnei, la începutul iernii, lâna acestor vaci devine lungă și groasă. Unele persoane au părul ondulat. În sezonul cald, vaca cu cap alb al kazahului are o haină obișnuită, netedă și scurtă. Reprezentanții cărnii din această specie au trăsături caracteristice ale structurii corpului:
- trunchi muscular mare;
- membre proporționale și puternice: în ciuda faptului că sunt mai scurte decât cele ale exemplarelor lactate, picioarele sunt foarte rezistente;
- creasta osoasă este masivă și puternică;
- înălțimea gobiilor atinge 1,2-1,3 m;
- lățimea pieptului - aproximativ 45 cm;
- atunci când se măsoară corpul de-a lungul oblicului, lungimea va fi de aproximativ 1,5 m;
- lungimea corpului ajunge la 2 m.
Productivitatea vacii
Rezultatul producției de lapte a unei femele de acest tip de bovine depinde de tipul căruia îi aparține (carne, carne și lactate sau lactate). Reprezentanții cărnii pot produce maximum 1,5 tone de lapte anual. Carnea și lactatele pot oferi aproximativ 2,5 tone. Laptele oferă laptele maxim posibil de acest tip, aproximativ 6 tone. Soiul descris este capabil să producă lapte, al cărui conținut de grăsime este de aproximativ 5 tone. Unii tauri pot obține 68%, dar cu condiția ca sunt castrați. Carnea femelelor atinge maximum 58%.
Carnea este apreciată pentru gustul său: este carne de vită suculentă cu un strat de grăsime care nu cântărește gustul.
Viței ajung la 250 kg până la 8 luni, cu condiția să se hrănească cu lapte de mamă. În fiecare zi, taurul câștigă aproximativ 1 kg în greutate. Începând cu 1,5 ani, vițelul poate fi dus la abator și ucis. La această vârstă, greutatea medie a unui taur este de aproximativ 500 kg. Taurii adulți din capul alb al kazahiei ating o greutate de 1 tonă. Reprezentanții feminini ai acestor vite cântăresc aproximativ 500-600 kg.
Caracteristicile rasei și nuanțele creșterii vacilor
Avantajele acestui tip de vacă trebuie luate în considerare mai detaliat - aceste informații sunt atașate mai jos.
- Imunitate stabilă. Vitele nu au tendință la nicio boală sau problemă.
- Nepretenție în nutriție. Întreținerea rasei cu cap alb de kazah necesită prezența pășunilor cu cel puțin o vegetație: gobii se dezvoltă normal, cresc bine.
- Adaptarea vacilor la orice climat face posibilă existența unui animal pentru toată lumea, cu condiția ca temperatura să nu fie sub 40 ° C și peste 50 ° C. Datorită lânii, care se schimbă de două ori pe an, și stratului de grăsime, vaca se simte grozav peste tot.
- Dezvoltarea rapidă a viței. Viței se dezvoltă rapid, în special cei crescuți pentru carne. Ei mănâncă lapte matern mai mult, ceea ce îi ajută să crească mai repede.
- Carne delicioase. Laptele gras. Piele de înaltă calitate.
Conform caracteristicilor binecunoscute ale strămoșilor rasei de taur cu capul alb din Kazah, devine clar unde are atât de multă forță și o sănătate atât de bună. Aceste vaci înregistrează recorduri pentru longevitate cu locuințe de calitate scăzută. Viței sunt atât de rezistenți încât pot merge până la 30 de km pe zi. Seceta, temperatura ridicată nu afectează starea animalelor. Bovinele pentru sacrificare pot pășuna gratuit un an întreg. Pentru persoanele lactate, regulile de păstrare sunt ușor diferite: în timpul iernii, animalelor se asigură o nutriție adecvată. Aproximativ 60% din dietă poate fi mâncare aspră, dar 40% alimente concentrate.
De obicei, la mâncare se adaugă făină de oase, suplimente alimentare de fosfor și calciu, precum și cereale și leguminoase, pe care este indicat să le oferi pe lângă dieta principală. Cresterea animalelor poate pascui in zone special amenajate, care trebuie inchise sau pe pasuni sub un baldachin.
Ameliorarea
Odată cu debutul unui an și jumătate, goby este pregătit pentru reproducere. Posibilitatea unei funcții de reproducere de înaltă calitate este menținută timp de 10 ani cu o întreținere adecvată. Fertilizarea are loc în mod obișnuit natural. Viței se nasc la scurt timp și fără complicații. Nou-născutul cântărește aproximativ 30 kg.
Cameră republicană din rasa albă cu capul alb kazah
Taurii rasei cu cap alb al kazahului. Spectacol de vite. Expoziție Toamna de Aur 2015
160302 Kazahba cu cap alb
Vacile fac viței singuri, fără ajutorul oamenilor. Aveți grijă de copiii care cresc sănătoși și puternici. Rata de supraviețuire este de 100%, chiar dacă conținutul nu a fost la cel mai înalt nivel. Rasa este foarte practică pentru reproducere din orice punct de vedere, iar dacă sunteți interesat de o astfel de vacă, de ce să nu vă tratați cu lapte delicios și carne minunată?