vOn-set este numele materialului de plantare pentru ceapa obișnuită, nu soiul său. Ceapa este cunoscută oamenilor pentru proprietățile lor utile și vindecătoare, de mult timp strămoșii noștri le-au crescut pe meleagurile lor, au crezut în proprietățile lor magice și au tratat boli cu ele.
Seturi de ceapă
În zilele noastre, ceapa este un produs indispensabil în gătit, iar capacitatea de a le crește singur este fericirea unui grădinar. Este important să plantăm sevok-ul corect și să avem grijă de el, cunoscând unele dintre subtilități.
Soiuri, descrierea și caracteristicile lor
Există multe soiuri potrivite pentru cultivarea răsadurilor acasă. Cele mai bune dintre ele au trecut toate tipurile de teste pentru creștere în condiții dificile înainte de selecție.
Cum să alegi seturile de ceapă varietală cu o descriere după tip?
Hercules (aka Gulliver sau Hercules)
Hercules (Gulliver) este un soi de ceapă foarte prolific (de la 1 metru pătrat puteți recolta până la 7 kg). Printr-un lung proces de selecție, acest soi de ceapă a fost crescut din bulbul olandez obișnuit. Cu o îngrijire corespunzătoare, are o durată lungă de valabilitate, coacerea rapidă și rezistența dăunătorilor.
Bulgare de zapada
Snowball, sau Snowball, este un soi alb cu o aromă ușoară și este utilizat în salate. Caracteristicile fructelor sunt următoarele: pulpa albă, care este cultivată peste tot, deoarece soiul este nepretențios la condițiile de temperatură. Puteți păstra fructele până în primăvară.
Strigunovsky local
O altă varietate de seturi de ceapă, fără pretenții pentru condițiile climatice. Poate fi cultivat atât în climele aride, cât și în cele umede. Peste tot, Strigunovsky se mănâncă crud și se adaugă la diverse feluri de mâncare în timpul gătitului.
Turbo
Bulbii mari au nevoie de sol fertil. Perioada de valabilitate a soiului Turbo este de aproximativ 6-8 luni. Este folosit mai des pentru gătirea felurilor de mâncare, crude și pentru ierburi din cauza gustului ascuțit, este rar folosit. Se recomandă să săpați becurile după ce „coada” s-a uscat complet.
Troy
Troia este un soi de maturitate timpurie, semi-ascuțit (dar nu ascuțit). Randamentul său este de până la 5 kg la 1 mp. m. Boli inerente culturilor de ceapă, nu sunt sensibile.
Helenas
Helenas aparține jumătății timpurii. Are pulpa alb-verde și este adesea mâncat crud. Dezavantaje: instabilitate la temperaturi extreme și termen scurt de valabilitate (până la șase luni).
Senshui
Senshui este un soi rezistent la îngheț (până la -15 ° C) obținut de japonezi în timpul selecției. Este utilizat pentru alimente și conservare. Are o perioadă de maturare timpurie și o perioadă de valabilitate lungă.
Elan
Elan aparține maturării timpurii. Atunci când este tăiat, nu provoacă lacrimi, de aceea este utilizat pe scară largă în gătit și este aprobat pentru utilizare de către persoanele cu probleme ale tractului gastro-intestinal.
Setton
Setton este una dintre cele mai populare soiuri și este rezistentă la fotografiere. Are un gust înțepător, timpuri de maturare timpurie și un timp de depozitare îndelungat (până la 7 luni). Potrivit atât pentru cultivarea profesională cât și pentru amatori de seturi.
Rumba
Rumba se caracterizează printr-o perioadă de maturare medie, aromă înțepătoare și carne albă închisă în solzi galbeni-bruni. Randamentul redus (de la 3,5 la 5 kg la 1 mp) nu permite să-i facă un stoc în timpul iernii, dar pentru o pană este cea mai bună alegere.
Shakespeare
Shakespeare este un soi precoce de ceapă de iarnă. Pulpa albă are un gust semi-ascuțit. Leguma este rezistentă la boli și dăunători și tolerează, de asemenea, temperaturi scăzute (până la -18 ° C). La cerere, pentru că are capete mari și calități bune.
Piatră bucuroasă
Piatra are un gust dulce. Durata lungă de valabilitate, nepretenția la condițiile climatice și rezistența la fotografiere fac din Gladstone o varietate de neînlocuit în rândul concurenților. Poate fi semănat la începutul primăverii și la mijlocul verii.
Corrado
Corado se maturizează devreme, tipul de plantare al culturii este panglică. Solzii sunt densi, iar carnea este albă. Becul este rotunjit plat, uneori ușor alungit în sus. Acest soi are o durată lungă de valabilitate, până la o recoltă nouă. Leguma se remarcă prin greutatea medie a bulbului și rezistența la îngheț, capacitatea de a o transplanta în semințe, iar dăunătorul nu o mănâncă nici ea.
Rosanna (Rossana)
Rossana, alias Roseanne, este un soi de lungă durată, dar nu rezistent la îngheț. Cantarul său este roșu cu pete galbene, carnea este densă și dulce. O astfel de legumă este foarte rezistentă la împușcare, dăunători și boli de ceapă.
Shetana
Shetana, sau Shatana, se caracterizează prin timpuri de maturare medie și fertilitate (până la 5 kg), precum și rezistență scăzută la îngheț și rezistență la împușcături și diverse dăunători și boli. Are o formă rotunjită, solzi aurii și o carne albă suculentă.
Lyubchik
Lyubchik are un bec oval alungit. De asemenea, se caracterizează prin perioada de valabilitate excelentă (până la 7-8 luni) și un gust excelent. Bulbii sunt folosiți în gătit și conservare.
Electrician
Electrician este un soi de ceapă roșie de la mijlocul sezonului. Se caracterizează printr-un gust dulce, palpitant și este utilizat în principal în salate. Potrivit pentru cultivare pe vreme rece și toleranță la îngheț.
Radar
Radarul aparține soiurilor de iarnă de la jumătatea sezonului, are o rezistență ridicată la frig și solzi exteriori și interiori densi. Acesta din urmă asigură o durată lungă de valabilitate (7-8 luni, ceea ce nu este tipic pentru culturile de iarnă).
Glob
Globul are un randament mediu și un timp de maturare, o formă rotunjită, ușor ovală (de unde și numele) și o perioadă de valabilitate foarte lungă. Cântarul legumelor este galben auriu, iar carnea este considerată albă, deși are o nuanță gălbui.
Vânt
Ramura se poate păstra mult timp (până la 10 luni), carnea produsului este suculentă și albă, iar solzi la exterior au o culoare galben-aurie. Caracteristica notează o rezistență scăzută la îngheț, dar o rezistență excelentă la boli și dăunători. Gustul nu este prea pronunțat, plăcut, iar penele și fructele sunt folosite în scopuri culinare. Cu Vetraz, puteți face prăjire, sărare și congelare.
Corado F1
Maturizare timpurie și picantă, soiul Corrado de primăvară. Culoarea solzelor fructelor sale este roz, roșiatic. Este rezistent la boli și dăunători, ceea ce face posibilă alegerea acestuia ca varietate pentru afacerile agricole. Un randament ridicat vă permite să faceți un stoc de semințe și să lăsați fructele pe stoc pentru iarnă.
Ridiche
Napul este cel mai popular soi de plantare. Puteți obține o cantitate destul de mare de recoltă dacă știți cum să creșteți seturi de ceapă verde. Nava este folosită atât în gătit, cât și în conservare.
Plantarea și însămânțarea
Pentru o recoltă mai bună, se recomandă creșterea cepei se prepară din semințe (sămânță). Mai întâi trebuie să alegeți locul potrivit pentru semănat „nigella”. Cele mai favorabile sunt paturile în care au crescut înainte cartofi, roșii, castraveți sau varză. Acești predecesori sunt cei care economisesc diferite tipuri de ceapă de deficiența de vitamine.
- Pentru a reduce riscul de daune dăunătorului sămânței, nu trebuie să o plantați în același loc timp de câțiva ani. Pământul are nevoie de odihnă.
- Un loc pentru semănatul răsadurilor trebuie ales pe partea însorită, unde paturile vor primi o cantitate suficientă de lumină. Solul de la locul de plantare trebuie să fie fertil, altfel peneul va încolți slab.
- Solul trebuie pregătit corespunzător înainte de plantare: curățat de buruieni și săpat. Înainte de aceasta, în timpul toamnei, solul trebuie fertilizat cu îngrășăminte de potasiu și fosfor, compost și gunoi de grajd. Gunoiul de grajd proaspăt este puternic descurajat, deoarece atunci când este utilizat ca îngrășământ în a doua jumătate a creșterii plantelor, creșterea penelor, și nu a bulbilor, crește. Dacă solul care a fost selectat pentru plantare este foarte acid, acesta trebuie tratat cu var.
- Momentul potrivit pentru însămânțare este la sfârșitul lunii aprilie și primele zile ale lunii martie.
- După ce vremea rece scade, semințele trebuie pregătite pentru plantare. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie înmuiate într-o cârpă umedă sau apă timp de o zi (24 de ore) sau până când apar primele lăstari. Aceasta promovează o mai bună germinare. După înmuiere, semințele trebuie uscate într-un loc umbrit. În sfârșit, ar trebui să existe un tratament cu semințe cu agenți împotriva bolilor și dăunătorilor (putregaiul gâtului și musca cepei).
- În pământul săpat, faceți canale superficiale (până la 2 cm), turnați apă peste ele. Este important să se mențină distanța corectă între rândurile de semințe (8 - 13 cm). Semințele trebuie așezate la o distanță de 5 mm la 2 cm.
- Este necesară îngrijirea corespunzătoare a culturii: fertilizarea și udarea acesteia în prima jumătate a creșterii. Dacă solul în care s-a efectuat însămânțarea este fertil, nu este necesară o hrănire suplimentară. Udarea trebuie oprită cu o lună înainte de recoltare.
- După recoltare, este important să sortați becurile în funcție de dimensiune (sortarea este un proces important) și să le agățați într-un nailon într-o încăpere caldă (18 - 22 ° C) și uscată.
Cultivarea cepei din seturi nu necesită abilități speciale, totul se încadrează în limitele cunoașterii primitive despre grădină. În sezonul următor, materialul de plantare deja pregătit trebuie să fie plantat în pământ. Puteți sări peste prima etapă și puteți cumpăra seturi de ceapă gata făcute, dar auto-pregătirea materialului de plantare este întotdeauna mult mai bună și dă un randament mai mare până la urmă.
Seturile de ceapă gata preparate sunt plantate primăvara sau toamna. Etapele de plantare și îngrijirea plantelor nu sunt prea diferite de îngrijirile de plantare descrise mai sus.
Subtilitățile plantelor de ceapă.
Cap de grădină - seturi de ceapă. Ghid complet. Partea 1. Despre arcul
Cum să plantați seturi de ceapă. Foarte simplu și întotdeauna cu recolta. Aterizări mixte
Cum cresc seturi de ceapă
Cum să plantați seturi de ceapă. Site World Garden
Când cumpăr seturi de ceapă
Plantarea sevka primăvara
Plantarea răsadurilor în teren deschis în primăvară are propriile sale caracteristici și necesită respectarea anumitor reguli:
- Alegeți o locație însorită, cu sol fertil și cu un debit bun de aer.
- Toamna, pregătiți solul: buruieni clare, săpați, aplicați îngrășământ de turbă și gunoi de grajd (nu simultan cu var). Primăvara - săpați și aplicați îngrășăminte minerale.
Cu o săptămână înainte de plantare, terenul trebuie tratat cu o soluție de apă și sulfat de cupru sau fitosporină (o soluție de apă și fitosporină). Se diluează apă și vitriol în proporție de 10 litri la 1 lingură. l.
- Se încălzește ceapa. Cu 15-20 de zile înainte de plantare, trebuie să începeți încălzirea becurilor deja sortate la o temperatură apropiată de 10 ° C și cu 7 ore înainte de plantare - la 35 ° C.
- Prelucrarea cepei. Înainte de plantare, becurile pot fi tratate cu un stimulent de creștere sau plasate într-o soluție de sulfat de cupru 1% timp de 20 de minute.
- Slăbiți solul la locul de plantare, faceți caneluri cu o adâncime de 2-4 cm la o distanță de 20-25 cm. Plantați bulbii cu un interval de 5-8 cm. Nu merită să apăsați materialul de plantare în pământ: acest lucru poate deforma bulbii.
Plantarea de sevka toamna nu diferă în ceea ce privește caracteristicile tehnice de plantarea primăvara.
Pentru procedurile de toamnă, este mai bine să luați ceapa Strigunovsky, Carmen, Danilovsky sau alte soiuri de iarnă, dar au o serie de cerințe speciale, trebuie să știți cum să hrăniți acest tip de set de ceapă. Nu doare, de asemenea, să înveți cum să udi seturile de ceapă pentru plantare și păstrare iarna.
În primul rând, este important să alegeți cei mai mici becuri și nu trebuie să tăiați gâtul. Este important să selectați cele mai bune becuri, care sunt suficient de bune pentru forțare. Paturile trebuie izolate înainte de plantare. Un pat pentru seturi de ceapă trebuie să aibă 4-5 cm adâncime.
Cultiv ceapa din seturi: îngrijire
Pentru a obține o recoltă mare de ceapă, trebuie să știți care sunt secretele: cum să hrăniți, când să apați și să irigați seturile de ceapă, cum să tăiați seturile de ceapă. Cresterea si ingrijirea determina cresterea si randamentul unei culturi. Pentru însămânțarea mare, este necesară o tehnologie agricolă specială; pentru semănaturile mici și mijlocii, puteți face singur.
De îndată ce semințele apar și primele verzi apar (penajul devine aproximativ 10 cm lungime), merită să începeți să buruieni și să slăbiți solul, astfel încât paturile să primească cât mai mulți nutrienți.
Cum se udă seturile de ceapă
- Udarea în mai - iunie trebuie făcută o dată pe săptămână, mai târziu - tăiați și nu udati ceapa atât de des încât solul să nu absoarbă multă umiditate, iar materialul de plantare să nu crească în verzi, ci este mare. Cu o lună (30 de zile) înainte de recoltare, udarea trebuie oprită cu totul sau solul trebuie umezit în fiecare altă zi.
- Cultivatorul trebuie să slăbească solul pe tot parcursul procesului de creștere, astfel încât cultura să fie mare și să poată supraviețui bine peste iarnă. Este necesar să îndepărtați buruienile în timp util și să buruianați solul. Când penele devin lungi (10-12 cm), o sapa ar trebui să meargă între rânduri, să facă caneluri și să efectueze prima fertilizare.
- Puteți lua o soluție salină pentru procesare.
Cum să tăiați seturile de ceapă
Grădinarii se întreabă când să taie seturile de ceapă? Dacă săgețile încep să apară pe pene (arată ca usturoiul), trebuie să tăiați și să lăsați doar acea parte a fotografierii pe care nu există săgeată. De obicei recolta se recoltează în august (există specii care coacă în iulie) și nu este dificil de recoltat. Dacă ceapa mănâncă un vierm mic în timpul creșterii sale, este necesară prelucrarea acesteia cu agenți de combatere a dăunătorilor.
Semănatul seturilor de ceapă acasă este o afacere profitabilă și necomplicată dacă știi să o îngrijești corect, astfel încât să încolțească, să dea o recoltă mare și să dureze iarna. Dacă recolta este mică, ar trebui să schimbi locul de plantare pentru sezonul următor și să semeni semințele în altă parte sau să lași ceapa rezultată pentru iarnă și să plantezi răsadurile ca răsaduri în primăvară, astfel încât să crească mai bine. Tehnologia agricolă este bine dezvoltată și oferă o selecție mare de dispozitive (cele mai bune fracțiuni vor costa un ban destul de mare) pentru cultivarea pământului, dar în procesul de creștere a cepei, puteți face totul singur.
Concluzie
Puteți usca ceapa acasă în condiții bune în timpul iernii, pentru a nu încolți, apoi alegeți răsaduri din care cultivatorul poate crește cea mai delicioasă ceapă. Dacă cultivați soiuri de ceapă de iarnă (plantare din toamnă până iarnă), puteți obține numărul maxim de lăstari după prelevarea acestui material și plantarea lui în primăvară.
Un grădinar cu experiență știe că ceapa poate completa orice grădină de legume (de la familie la profesionist). Dacă un începător se teme să planteze această plantă pentru prima dată, merită menționat că ceapa dispare și se usucă foarte rar, dacă este îngrijită corespunzător înainte de germinare. Este necesar să privim calendarul, să estimăm cât timp durează pentru a face lucrări de teren, a cumpăra semințele potrivite, a pregăti fracții și a planta. Seturile de ceapă în creștere vă vor permite să aveți întotdeauna un depozit de vitamine acasă.