Cerealele încolțite înlocuiesc cu succes suplimentele de vitamine și premixurile de care animalele au nevoie pentru dezvoltarea deplină și pentru creșterea în greutate. Este accesibil, ecologic, are un efect puternic de întărire și de îmbunătățire a sănătății și crește productivitatea.
De ce a încolțit grâul?
În germinarea boabelor, proporțiile de nutrienți se schimbă și se formează o mulțime de proteine. Conțin multe minerale, vitamine și 18 aminoacizi.
Grâul încolțit se folosește în următoarele scopuri:
- Pentru hrănirea animalelor domestice. Când la dietă se adaugă cereale încolțite, costul de producție este redus, animalele mănâncă mai activ furajele, crește fertilitatea lor, iar la păsări - producția de ouă.
- Pentru consum uman. Produsul este util mai ales iarna, când există un deficit de legume și fructe proaspete.
- Pentru tratament. Grâul încolțit are un efect vindecător asupra organismului - normalizează metabolismul, îmbunătățește digestia și îmbunătățește imunitatea.
- Pentru frumusețe. Cerealele încolțite sunt utilizate pentru a face produse de îngrijire a pielii.
- Pentru decorare. Grâul încolțit, plantat în ghivece, decorează spațiul. Mai mult, este nepretențios, frumos și face aerul mai curat.
Alături de grâu, puteți încolți floarea-soarelui, dovleacul, semințele de in - sunt, de asemenea, benefice pentru sănătate.
Cum să alegi grâul pentru germinare?
Pentru ca grâul germinat să fie benefic, trebuie să îndeplinească standardele de calitate.
Puteți cumpăra cereale pentru germinare:
- La magazin. Asigurați-vă că întrebați vânzătorul ce fel de grâu vinde. Dacă bobul a fost supus unui anumit tratament, acesta își pierde germinarea și nu va mai putea să germineze. Cumpărarea pe piață este cea mai profitabilă opțiune, deoarece puteți cumpăra cereale la un preț mic de pe piață. Există însă pericolul că a fost otrăvit cu pesticide. Un astfel de boabe prezintă un risc pentru sănătatea umană sau animală, în funcție de aplicație.
- În magazinele de produse alimentare de sănătate. Aici puteți cumpăra în siguranță cereale - este destinat special pentru germinare. Puteți găsi, de asemenea, un produs similar în farmacii. Dezavantajul acestei opțiuni este prețul ridicat.
Cum să alegeți grâu bun pentru germinare:
- Cerealele trebuie să fie unidimensionale, nu diferă unele de altele, nici prin dimensiune, formă sau culoare.
- Nu trebuie să existe semințe sparte și semințe străine.
- Grâul are o vechime de până la un an. Cerealele învechite nu merită luate.
- Produsul nu trebuie să mirosă a umezelii, a agenților chimici și nu trebuie să existe urme de mucegai.
- Prezența insectelor nu este permisă.
Dacă cerealele sunt luate ca supliment nutritiv pentru animale, singura soluție rezonabilă este cumpărarea acestuia în greutate. În farmacii și magazine, grâul este cumpărat pentru alimentația umană, nu pentru animale.
Ce este necesar?
Pentru a germina grâul, trebuie să achiziționați câteva instrumente și consumabile. Specificul va depinde de obiectivele germinării.
Cum să germinezi bobul:
- Fără substrat. Cerealele se obțin cu varză de 2-3 mm lungime. Este mâncat, adăugat la diverse feluri de mâncare.
- Cu un substrat. Cerealele sunt germinate pentru a obține iarbă de până la 15 cm înălțime. Este folosit pentru hrănirea animalelor, precum și pentru obținerea de sucuri medicinale.
Recipient de germinare
Orice metodă de germinare este aleasă - cu sau fără substrat, veți avea nevoie de un recipient special. Când alegeți un recipient pentru germinare, luați în considerare cât de mult din produsul finit trebuie obținut.
Unde pot fi germinate boabele:
- Sprouter. Acestea sunt sprouters cu mai multe niveluri. Material de fabricație - plastic sau ceramică. Ele pot planta simultan semințe de diferite tipuri în cantități mari.
- Borcane cu capace de plasă. Astfel de containere sunt cumpărate sau preparate independent. Pentru aceasta se fac găuri în coperți. A doua opțiune este să acoperiți conservele cu tifon și să-l fixați. Băncile sunt plasate într-un unghi, cu gâtul în jos - pentru a scurge excesul de apă.
- Palet sau tavă. Orice recipient superficial este luat. Principala condiție, materialul este plasticul sau ceramica. Acoperiți partea superioară a recipientului cu tifon.
- Micro ferma. Munca lor se face automat. Dezavantajul acestor dispozitive este prețul ridicat.
- Recipiente adânci. Aceste containere sunt utilizate pentru a produce verzi încolțite. Containerele sunt preumplute cu sol.
Pregătirea solului
Pentru germinarea boabelor pe verdeață, puteți utiliza pământ cumpărat sau de grădină.
Sol de germinare:
- Depozitați substratul pentru răsaduri și flori.
- Fibra de cocos.
- Rumeguş.
Dacă se folosește sol din grădină, acesta trebuie calcinat la cuptor sau dezinfectat cu permanganat de potasiu.
Grosimea minimă a solului într-un recipient de germinare a grâului este de 5 cm.
Absorbi
Pentru ca boabele să încolțească rapid și pe cale amiabilă, trebuie să fie înmuiate. Această etapă este considerată obligatorie la germinarea boabelor.
Cum se înmoaie grâul:
- Spălați fasolea și așezați-le într-un recipient cu apă. Îndepărtați toate exemplarele plutitoare - acestea nu vor încolți.
- Puneți bobul într-un recipient adecvat și umpleți-l cu apă - volumul său trebuie să fie de trei ori mai mare decât volumul de grâu.
- Lăsați boabele timp de 10-12 ore - în acest timp ar trebui să se umfle bine.
- Scurgeți și clătiți grâul umflat - este gata să germineze.
Condiții optime
Pentru ca grâul să încolțească rapid și eficient, trebuie să creeze condiții optime.
Cum se creează condiții favorabile pentru germinare:
- Strălucire. Nu este nevoie de iluminare pentru ca sămânța să încolțească. Recipientul cu grâu nu trebuie plasat în lumina directă a soarelui. Poate fi așezat pe un dulap, pe o masă, pe podea sau în orice altă parte.
Când apare verdeața, containerele sunt mutate într-un loc bine luminat, de exemplu, pe un pervaz. Dar varza nu trebuie să fie expusă la lumina directă a soarelui. În timpul iernii, bobul germinat este recomandat să fie suplimentat cu fitolampe sau lămpi fluorescente. - Umiditate. Cerealele nu trebuie lăsate să se usuce, trebuie să fie întotdeauna umede. Este convenabil să-l hidratezi cu o sticlă cu spray. Varza verde este udată în fiecare dimineață și se pulverizează seara cu o sticlă pulverizată.
- Temperatura. Temperatura trebuie menținută la + 20 ... + 22 ° C.
Lămpile incandescente convenționale nu sunt potrivite pentru iluminarea suplimentară a boabelor germinate.
Cât grâu poți germina simultan?
Trebuie să germinați cereale atât cât este necesar pentru hrănirea a 2-3 animale sau păsări.
De ce este imposibil să germinezi cereale pentru utilizarea viitoare:
- Varza se administrează în doză. Produsul este util și aparent inofensiv, însă varza în sine conține mult fier. Supraalimentarea este în special în detrimentul păsărilor și animalelor cu o greutate corporală scăzută. O supradozaj duce la deteriorarea sănătății lor.
- Varza nu este păstrată mult timp, așa că trebuie să germinați suficiente boabe pentru a le folosi în 24 de ore.
Cerealele încolțite nu ar trebui să constituie mai mult de 30% din dieta animalelor și păsărilor.
Instrucțiune pas cu pas
Cerealele, atât pentru hrana animalelor, cât și pentru consumul uman, sunt cultivate în două moduri. Primul mod este înmulțirea, mai rapid și mai ușor. Al doilea este ceva mai complicat, dar vă va permite să obțineți verdeațe veritabile adevărate, care sunt mâncate cu plăcere de animalele domestice.
Germinarea germenilor
Pentru germinare, aveți nevoie de cereale înmuiate. După scurgerea apei din recipient cu boabe, treceți la următoarea etapă.
Cum să germinezi grâul pentru hrana animalelor și păsărilor:
- Întindeți pânza de ulei pe o suprafață plană. Acest lucru trebuie făcut într-o cameră relativ caldă, fără proiecte.
- Întindeți cheesecloth umezit cu apă pe o pânză de ulei. Puneți boabele pe el într-un strat mic - dacă este prea gros, atunci grâul se poate putrezi și toată munca va fi irosită.
- Acoperiți bobul cu o cârpă umezită în apă caldă. Apa trebuie să fie fără clor, iar țesătura trebuie să fie naturală.
- Umezi țesătura periodică cu apă caldă, nu trebuie să se usuce.
- După aproximativ două zile, boabele vor ecloza și vor încolți. În această stare, ele pot fi deja date animalelor și păsărilor. A doua zi, boabele sunt potrivite și pentru consum - varza va deveni și mai mare și mai suculentă.
Cele mai utile sunt boabele care au încolțit 5-6 mm lungime. Acestea sunt cele care asigură creștere în greutate serioasă.
Culturi de lăstari verzi
Mulți verzi sau varza cultivată pe pământ sunt considerați de mulți mai benefici decât varza. Cerealele primesc numeroși nutrienți din sol, astfel încât lăstarii verzi conțin un maxim de elemente valoroase.
Vei avea nevoie:
- capacitate;
- recipient adânc;
- sol, preferabil sol negru;
- apă.
Lăstari verzi în creștere:
- Înmuiați și germinați bobul. În acest scop, puteți utiliza metoda descrisă în secțiunea anterioară.
- Umpleți recipientul cu 1/2 plin cu sol. Deasupra, uniform, într-un strat subțire, răspândiți boabele încolțite.
- Presărați puțin sol peste grâu. Grosimea stratului - 7-10 mm.
- Apați-vă culturile cu un recipient de ploaie.
- Pentru a ajuta bobul să germineze, acoperiți recipientul cu placaj sau orice alt obiect plat, nu greu. Dar asigurați-vă că lăsați lacune pentru circulația aerului. În interior va fi creat un microambient cu umiditate ridicată, iar grâul va germina rapid.
- Scoateți capacul după câteva zile. Până în acest moment, deasupra solului ar trebui să apară varza albă de 2-3 cm.
- Mutați culturile mai aproape de lumină. În câteva zile, vor apărea varză verde.
Cum se folosește un astfel de produs?
Cum se folosește iarba de grâu:
- Pentru hrana animalelor. Alături de grâu, animalele pot fi hrănite cu ovăz încolțit, orz, triticale. Produsul este similar ca valoare energetică cu amestecurile de porumb. Cerealele încolțite se adaugă la concentrate, amestecate cu alte furaje sau administrate separat.
- Pentru hrănirea păsărilor de curte. Pentru pui și alte păsări de curte, varză sau varză sunt prevăzute în hrănitoare. Se practică atât hrănirea de zi cât și de noapte. Păsări excesive de pasăre se administrează un produs nutritiv numai în timpul zilei pentru a exclude creșterea în greutate și a nu pierde în producția de ouă.
- Pentru mâncare umană. Varza de grâu se mănâncă mestecând bine. Dar bobul este dur, deci doar cel mai tânăr cereale este potrivit pentru mâncare. Se recomandă utilizarea de varza sub formă de sucuri și cocktail-uri.
Pentru a vă asigura că cerealele nu își pierd valoarea nutritivă, nu trebuie tratate termic înainte de utilizare.
Dacă germenii verzi sunt folosiți pentru hrană, atunci cerealele în sine nu intră în alimente. Folosește varză de 10-20 cm lungime.Verturile mai lungi sunt lipsite de gust și chiar otrăvitoare.
Dieta încolțită de grâu
Pentru hrana animalelor, cerealele sunt germinate în volume mari. Există instalații speciale care vă permit să obțineți zeci de kilograme de furaje nutritive pe zi.
Producătorii oferă, de asemenea, „covorașe încolțite” gata, care cântăresc aproximativ 7-8 kg.
Opțiuni zilnice de rație pentru bovine:
- 1 mată încolțită (35x55 cm, 7-8 kg), 4 kg de paie sau fân, 6 kg de furaj concentrat.
- 2 covorase încolțite, 4 kg de paie sau fân, 4 kg de concentrat.
- 3 covorase încolțite, 4 kg de paie sau fân.
Opinii
Irina Yu. 65 de ani, pensionar, Urmary. Folosesc răsaduri de cereale pentru a hrăni puii. Mă înmoi și încolțesc, dau păsărilor, până când varza este foarte mare. Uneori dau varza verde, puii sunt fericiți să mănânce amândoi. Eu însumi mănânc și varză - este bine pentru sănătate.
Boris M., 55 de ani, crescător de animale amator, regiunea Vladimir. Cultură verzi pentru hrana animalelor. Am tăiat peluzele finite cu un cuțit, astfel încât bobul să nu se vărsă. Dau unui animal 1-2% din greutatea sa. De exemplu, o capră care cântărește 30 kg primește 300-600 g de lăstari verzi pe zi. Dau zece pui câte 200-400 g fiecare. Aceste germeni pot reduce cantitatea de aditivi artificiali care fac carnea mai puțin sănătoasă și utilă.
Ascunde
Adăugați recenzia
Grâul încolțit este un supliment alimentar accesibil și eficient, care poate fi obținut cu ușurință acasă. Costurile de cumpărare a cerealelor și germinarea acestuia sunt mai mult decât compensate prin creșterea productivității animalelor și păsărilor de curte.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1