Plantarea ridichilor în timpul iernii pentru a obține fructe gustoase și suculente primăvara este visul fiecărui grădinar. Pentru a deveni o realitate, trebuie să alegeți nu numai soiul potrivit de cultură, ci și să respectați momentul aplicării semințelor în sol și apoi să efectuați îngrijirea plantelor pe deplin.
Beneficiile creșterii ridichilor pe timp de iarnă
Semănatul de ridiche pe iarnă are multe avantaje, din cauza cărora grădinarii îl plantează, în ciuda unui anumit risc de pierdere a culturii. Principalele avantaje ale ridichilor ridicate pentru iarnă includ:
- Recoltare mai. Culturile de rădăcină coacă mai devreme decât plantate primăvara timp de 2-3 săptămâni. Dacă acoperiți patul de grădină cu film, puteți reduce această perioadă cu încă 7-10 zile.
- Recoltarea este de înaltă calitate.. Toți semințele bolnave și slabe din solul înghețat mor. Au rămas doar cele mai puternice rudimente, din care crește un ridiche sănătos.
- La începutul primăverii, semințele nu necesită udare. Pentru a germina este suficient umiditatea pe care o primesc de la sol în timpul topirii zăpezii.
- Plantele sunt rezistente la dăunători, de vreme ce principalii lor dușmani în fața unei zburați morcov și a unei purici crucifere încă dorm.
- Cultura toleranței la îngheț. Culturile care au supraviețuit iernii nu se tem de înghețurile de primăvară.
Dacă sămânța a fost de proastă calitate și nu a încolțit, grădinarul nu va rămâne fără recoltă. El are întotdeauna ocazia să semene noi paturi primăvara.
Soiuri de toamnă de ridichi pentru plantare iarna
Atunci când alegeți un soi de ridichi pentru plantare pe timp de iarnă, trebuie să vă concentrați pe trei criterii principale:
- rezistență la fotografiere;
- toleranță bună la îngheț;
- nevoia scazuta de lumina soarelui.
Cele mai bune soiuri de ridichi potrivite pentru plantare toamna sunt enumerate în tabelul de mai jos:
Numele gradului | Viteza de maturare | Calități gustative | Productivitate |
Căldură | Coapte devreme, după apariția răsadurilor, recolta poate fi recoltată în 15 zile. | Gust delicat delicat. | Înalt. |
zori de zi | Timp copt, fructele pot fi recoltate după 18-25 de zile, câmpul de apariție a răsadurilor. | Aroma ușoară cu o ușoară condimentare. | Înalt. Soiul se simte bine în condiții de lipsă de lumină solară. |
Roșu roz cu vârful alb | Mi-e devreme. Recoltat la 25-30 de zile de la plantare. | Gust delicat plăcut | Înalt. |
Campion | Timp copt. Recoltarea poate fi recoltată la 20-25 de zile de la apariție. | Gustul este dulce, cu o ușoară amărăciune. | Mediu. Cu 1 mp. m puteți colecta aproximativ 1 kg de fructe. |
Presto | Timp copt. Recoltarea poate fi recoltată la 16-20 de zile de la apariție. | Gust slab. | Înalt. m puteți colecta aproximativ 2,5 kg de ridiche. |
Căldură de ridichi
Rădăcina Zorii
Ridichiu Roz-roșu cu vârful alb
Campion de ridichi
Ridichii Presto
Soiurile de ridichi listate sunt utilizate pentru plantare iarna, deoarece acestea tolerează cel mai bine înghețurile.
Condițiile pentru creșterea ridichilor în timpul iernii
Pentru a obține recolta de ridichi mult așteptată în primăvară, trebuie să plantați corect semințele la sfârșitul toamnei. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați 5 condiții:
- Patul trebuie ridicat. Acest lucru va preveni inundarea semințelor în timpul topirii zăpezii.
- Predecesorii semințelor de ridichi de iarnă pot fi castraveți, roșii, leguminoase, cartofi. Nu plantați legume rădăcinoase în zona în care au crescut anterior: hrean, crește de apă, varză sau ridiche. Ridichile nu cresc bine pe paturile care au fost locuite de crucifer. Nu trebuie plantat în același loc timp de 3 ani consecutivi, chiar dacă se aplică îngrășăminte.
- Semințele pentru plantare iarna trebuie să dureze de 2 ori mai mult decât primăvara. Acest lucru va reduce probabilitatea pierderii culturilor din cauza decesului sau a culturilor de proastă calitate.
- Asigurați-vă că calibrați semințele înainte de a aplica pe sol. Pentru a face acest lucru, sunt cufundați în apă sărată timp de câteva minute. Plantat doar materialul care s-a scufundat până la fund. Semințele plutite sunt aruncate.
- După uscare, semințele sunt decontaminate. În acest scop, este adecvată o soluție slabă de permanganat de potasiu. Timpul de expunere al viitoarelor ridichi nu trebuie să depășească jumătate de oră. După extragerea semințelor, acestea trebuie uscate. Acest lucru le va permite să acumuleze umiditate și umflare, dar nu să germineze.
Prin adoptarea acestor recomandări, puteți minimiza riscul de deces al semințelor și puteți obține un randament ridicat de ridichi.
Timpul de aterizare
Momentul plantării ridichilor în timpul iernii depinde de regiunea Rusiei, deoarece clima din diferite părți ale țării este semnificativ diferită. De asemenea, este important să luăm în considerare vremea în momentul în care semințele sunt introduse în pământ.
Temperatura optimă a solului este de -1-0 grade. În aceste condiții, solul îngheață ușor. O condiție indispensabilă este debutul înghețului persistent. În caz contrar, semințele vor germina în timpul dezghețului, iar la sosirea vremii reci se vor îngheța.
În Regiunea Moscova ridichul de iarnă este plantat în a doua jumătate a lunii octombrie. În regiunile nordice ale Rusiei, semințele sunt semănate mai devreme - la începutul lunii octombrie. Locuitorii din regiunile sudice își pot permite să pună semințe în sol chiar la începutul lunii noiembrie.
Nu există o dată exactă pentru plantarea ridichilor înainte de iarnă. Este important să aveți în vedere prognoza meteo pentru un an anume. O plantă este plantată atunci când există încredere că temperatura aerului nu va crește peste 0 grade. Un calendar lunar pentru un grădinar proiectat pentru o anumită zonă poate ajuta la determinarea calendarului.
Pregătirea solului
Site-ul ar trebui să fie bine luminat. Locurile umbrite pentru plantarea ridichilor în timpul iernii nu sunt potrivite. Cu cât solul se încălzește mai bine, cu atât apar mai repede primele lăstari. În plus, lipsa luminii solare va duce la faptul că ridichea va începe să crească blaturi, iar fructele în sine vor fi mici.
Dacă solul este prea dens, atunci trebuie adăugată în prealabil turba sau nisipul. În perioada de iarnă, pământul își pierde întotdeauna friabilitatea, așa că va fi dificil pentru semințe să se desprindă de soare.
Dacă solul este sărac, acesta trebuie hrănit. Îngrășămintele organice sub formă de humus sau compost sunt potrivite în acest scop. Pentru 1 pătrat. iau 1 kg de fertilizare. În mod alternativ, pot fi utilizate minerale care conțin fosfor și potasiu. Faceți-le conform instrucțiunilor de utilizare. Ridichile adoră solul bogat în cenușă, așa că puteți face un pahar din acest îngrășământ în grădină.
În avans, trebuie să aveți grijă de prezența solului cald, care este folosit pentru a stropi semințe. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie păstrat ceva timp într-o cameră caldă.
Paturile sunt pregătite înainte de apariția înghețului. Va fi dificil să faceți brazde și să fertilizați solul solid, prins în îngheț.
Atunci când sunt introduse îngrășăminte în viitorul loc pentru plantarea ridichilor, săpă pământul și fac brazde pe pat. Adâncimea lor ar trebui să fie de aproximativ 4 cm. Lățimea minimă a liniei între brazde este de 10 cm. Dacă zona grădinii permite, puteți crește acest decalaj cu încă 5-10 cm. Trebuie să vă asigurați că nu există pietre și buline pe pat. Doar în solul liber, semințele se vor simți confortabil. Cu o aciditate ridicată a solului este necesar să se utilizeze var tăiat.
Pentru ca terenul pregătit să nu fie spălat de ploi și să nu fie suflat de vânturi, este acoperit cu un film. Indiferent de momentul de plantare, trebuie să pregătiți grădina în prima jumătate a lunii octombrie.
Dispun de plantare de ridichi toamna
Pentru ca semințele de ridichi să nu moară în timpul înghețurilor de iarnă, trebuie să observați unele caracteristici ale plantării lor toamna. Normele obligatorii includ:
- Semințele nu trebuie plantate în sol la o adâncime mai mare de 5 cm. Trebuie să fie uscate.
- Pentru o mai bună vizibilitate, semințele sunt pre-etichetate. Ele pot rezista aproximativ 3 minute într-o soluție de iod la o concentrație de 1%. Apoi semințele sunt presărate cu cretă. Acest lucru vă va permite să le distribuiți uniform pe pat.
- Distanța dintre fiecare sămânță trebuie să fie de aproximativ 3 cm.
- Când plantația este finalizată, patul este presărat cu sol pregătit în prealabil.
- Capac de debarcare de sus cu un strat de mulci. Acesta va acționa ca o pernă care protejează semințele de schimbările bruște ale temperaturii, dezghețurilor și înghețurilor, caracteristice perioadei de primăvară. Material bun sunt ramurile de molid (molid, pin) sau ramurile uscate ale arbuștilor. Stratul de mulci trebuie să aibă cel puțin 20 cm.
- Iarna, trebuie să veniți în grădină pentru a acoperi în plus grădina cu zăpadă. Acest lucru va crește șansele de supraviețuire a semințelor de succes.
Udarea paturilor după plantare nu este permisă. În caz contrar, semințele vor începe să germineze și să moară odată cu apariția înghețului real.
Îngrijirea culturilor
Iarna, ridichile nu necesită nicio întreținere. După debutul căldurii, patul de grădină este curățat de un strat de mulci și așteptați primii lăstari. Este posibil să îndepărtați materialul de acoperire numai după stabilirea vremii calde.
După apariția primelor lăstari, patul trebuie să fie subțiat. Acest lucru este deosebit de important atunci când semințele nu au fost aplicate individual, ci în vrac. Toate lăstarii slabi sunt îndepărtați. Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 5 cm.
Patul trebuie inspectat periodic pentru buruieni. La apariția lor, desfacerea este efectuată, deoarece acestea nu permit fructele tinere să se dezvolte normal.
Caracteristici de udare
Frecvența udării depinde de cât de ploioasă a apărut izvorul. Este important să nu supraîncărcați răsadurile și să nu le lăsați să se usuce. Dacă există puțină umezeală, ridichul va crește dur și amar. Dacă există prea mult lichid, recolta de rădăcini devine apoasă, pierde și își pierde gustul natural. Un alt semn al udării excesive este prezența fisurilor în fructe.
Umiditatea optimă a solului pentru ridichi este de 80%. Pentru a determina acest indicator fără niciun instrument, trebuie să strângeți pământul în mână. Dacă se rostogolește într-o bilă și rămâne o strălucire umedă pe suprafața palmei, atunci recolta de rădăcini se va simți excelent într-un astfel de pământ. Dacă solul se sfărâmă, dar nu se prăbușește, nu există suficientă apă. Dacă apa apare în mână după compresiune, udarea trebuie redusă.
Dacă primăvara este uscată și nu plouă, grădina este udată puțin. Pământul trebuie dezlipit astfel încât să nu se formeze o crustă tare pe stratul său superior. Acest lucru va satura fructele cu oxigen, astfel încât acestea să crească.
Aplicarea îngrășămintelor
Fertilizarea este necesară pe solurile epuizate. Această procedură este obligatorie dacă solul nu a fost fertilizat înainte de plantare.
Pentru a hrăni, puteți folosi infuzia de iarbă tânără. Reteta pentru prepararea sa:
- 1 kg de iarbă colectată se toarnă în 10 litri de apă.
- Se adaugă la compoziția rezultată 2 kg de gunoi de pui.
- Acoperiți recipientul cu o plasă.
- Compoziția rezultată este amestecată zilnic.
- Când începe procesul de fermentare, la perfuzie se adaugă aceeași cantitate de apă proaspătă.
- Compoziția finită este udată cu plante. Îngrășământul se aplică sub rădăcină, încercând să nu ajungă pe frunze.
Infuzia durează aproximativ 7-14 zile. Pentru a accelera procesul de fermentare, trebuie să păstrați recipientul într-un loc cald. Solurile foarte sărace necesită o dublare superioară pe întreaga perioadă de creștere a ridichilor. Nu este recomandat să adăugați îngrășăminte azotate în grădină, deoarece blaturile vor crește, iar fructele în sine vor rămâne mici.
Pe lângă infuzia pe bază de plante, puteți folosi compost, humus, azotat, cenușă. Terenurile fertile nu necesită îngrășământ.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Dacă vremea caldă este stabilită foarte devreme, chiar și ridichile de iarnă pot fi atacate de dăunători și boli. Pentru planta sunt periculoase:
- purici;
- lapte de var;
- chilă;
- la înnegrire;
- bacteriozelor.
Pentru a proteja fructele de dăunători la începutul primăverii, este suficient să presărați blaturile cu cenușă. Cenușa va intra în sistemul respirator al puricilor și al mișcărilor, în urma cărora vor muri.
Un amestec de cenușă și var ajută la prevenirea reproducerii ulterioare a insectelor. Componentele sunt luate în proporții egale. Blaturi presărate cu pulbere de 1 dată pe săptămână. Prelucrarea se efectuează după ploaie și pe vreme uscată.
În scop preventiv, puteți utiliza un decoct de coji de ceapă. Acest lucru înseamnă că trebuie să udați răsadurile. Mirosul bulionului descurajează dăunătorii, împiedicându-i să strice lăstarii tineri.
Din whitewash ajută o soluție de 2 lingurițe. L muștar și 1 linguriță. sare. Aceste componente sunt dizolvate în 10 litri de apă și udate cu o plantă.
Dacă insectele cresc în mod activ și ridică ridichile, este necesar să se recurgă la substanțe chimice. Puteți utiliza Tod, Zolon, Kaiser și alte medicamente. Fondurile sunt depozitate conform instrucțiunilor de utilizare.
Pentru combaterea bacteriozei, o soluție de var ajută (2 litri de apă vor necesita 100 g de var). Dacă ridichea este deteriorată de un picior negru, se poate folosi o compoziție pe bază de săpun de rufe (50 g) și sulfat de cupru (1 lingură). Sunt crescute în 10 litri de apă și udate cu ridichi.
Recoltarea și depozitarea
Pentru ca culturile de rădăcini să iasă ușor din pământ, patul trebuie udat. Se recomandă aducerea apei cu 3 ore înainte de recoltare. Din solul umed ridiche va ieși fără aplicarea efortului. Pur și simplu trageți planta de vârfuri.
Fructele sunt potrivite pentru colectare, a căror dimensiune a ajuns la 3 cm în diametru. Dacă ridichea este mică, trebuie lăsată în pământ pentru maturare. Este important să împiedicați fructele să fie prea mult timp în sol, deoarece acestea vor afecta negativ caracteristicile gustului lor.
Legumele nu trebuie spălate înainte de a fi păstrate. Scutură pământul din ele, taie frunzele, lăsând tulpinile cu dimensiunea de 3 cm. Legumele rădăcinoase decojite se pun în pungi de plastic și se păstrează la frigider. De regulă, ridichile de iarnă nu cresc mult timp. Fructele suculente, bogate în vitamine, sunt consumate în câteva săptămâni.
Greșeli frecvente la plantarea ridichilor toamna
Top 5 greșeli făcute de grădinari fără experiență atunci când plantează ridichi în timpul iernii:
- plantarea prea timpurie a semințelor în solul cald;
- semănatul în ajunul dezghetului;
- utilizarea materialului de acoperire umedă;
- introducerea unei cantități mici de semințe în sol;
- plantarea ridichi în zonele în care apa stagnează.
Cunoscând cele mai frecvente greșeli și nepermițându-le, va fi posibil să crească fructe suculente și gustoase.
După stăpânirea tehnologiei de plantare a ridichilor în timpul iernii, va fi dificil să renunțați la această metodă de obținere a unei recolte timpurii de legume gustoase și suculente. Pentru a face acest lucru, este suficient să adopți câteva reguli simple, să nu greșim momentul de plantare, să alegem o cultivare rezistentă la îngheț și locul ideal pentru grădină, să avem grijă în mod competent de răsaduri la începutul primăverii.