Astăzi, cartofii sunt incluși în multe feluri de mâncare. În prezent, cultura cartofului apare rapid în aproape toate parcele gospodărești. Mulți grădinari au încetat să cumpere produse finite pe piețe, deoarece este foarte ușor și interesant să crești și să ai grijă de culturile de rădăcini. Există diferite tipuri de cartofi pe care grădinarii o aleg în funcție de cerințele pentru condițiile de creștere și de rezultatul pe care doresc să îl obțină. Cea mai cunoscută și nepretențioasă specie din perioada actuală este cartoful Volat.
Varietate de cartofi Volat
Caracteristicile cartofilor
Soiul Volat, sau pur și simplu Volot în rândul oamenilor, este un nou tip de selecție din Belarus.
Descrierea indică faptul că cartoful Volat este o specie de masă de la mijlocul sezonului. Potrivit pentru cultivare pe soluri ușoare și cu textura medie. Saturația de plantare propusă pentru vânzare este de 48-52 mii tuberculi / ha, pe șantiere - 55-58 mii tuberculi / ha. Volat tolerează bine seceta și, în ciuda faptului că este o varietate nouă, are o calitate excelentă de păstrare. Perioada inactivă a tuberculilor este medie. Volat nu este supus deteriorării mecanice. Productivitate de până la 62,4 t / ha.
Fructele sunt ovale, gălbui, ochii mici, roșii. Înflorește cu inflorescențe albe. Proprietăți nutritive excelente, utilizate pentru gătitul tip B. Amidonul este conținut în cantitate de 11,2-19,0%. Acest tip de cartof se caracterizează printr-un conținut bun de vitamina C - 29,9%. De asemenea, în fructe, se poate remarca un conținut abundent de proteine, ceea ce stabilește marea lor semnificație biologică.
Beneficiile soiului Volat
- Tolerant la secetă.
- Cartofii au un interval fizic mediu de dormit pentru tuberculi.
- Rezistent la accidentare.
- Poseda o buna pastrare a calitatii.
Mulți locuitori de vară, care au plantat în mod repetat cartofi în grădina lor, vorbesc doar pozitiv despre noua varietate de volat. Costurile reduse, efortul minim în plantare și recoltare și, în plus, resursele raționale cheltuite în procesare, fac posibilă ca volat să profite de un avantaj asupra multor soiuri.
Impresiile oamenilor cu privire la proprietățile sale nutriționale extind lista avantajelor acestei specii. Gustul delicios și aspectul atractiv al tuberculilor oferă o reprezentare excelentă a soiului Volat.
Pregătirea tuberculilor pentru plantare
Semănatul perfect trebuie să fie selectat în grădină. Trecând prin paturi, evidențiați tufe puternice și benigne cu un ochi ascuțit. Marcați-le cu cepuri sau cu o etichetă. Aceste tufișuri trebuie săpate separat și trebuie selectate fructe medii pentru semințe. Pentru reproducere, fructele care cântăresc 40-60 grame sunt bune. Pentru a planta cartofi mari înainte de a-l tăia, trebuie să respectați unii parametri.
Mai întâi, împărțiți cartofii astfel încât cel puțin trei ochi să rămână într-o jumătate. Apoi, după orice tăietură a culturii de rădăcini, cuțitul trebuie tratat cu o soluție de permanganat de potasiu (scufundat într-un vas cu această substanță). Problema este că în timpul acestei operații crește amenințarea de infecție a fătului cu boli virale și entero-bacteriene.
Înmulțirea cartofilor pentru plantare
Pentru recoltarea timpurie a cartofilor, experții recomandă mai întâi încolțirea și plantarea verdeaței. Descrierea indică faptul că această metodă ajută la creșterea imunității cartofilor. O specie germinată poate fi plantată timpuriu, nu va fi la fel de sensibilă la boli ca una nemerminată. Cu 3-4 săptămâni înainte de debarcare, trebuie să începeți această procedură. În acest scop, cartofii sunt turnați în cutii într-unul sau două rânduri și aduși într-un loc cu o temperatură de 15-20 de grade, în timp ce noaptea, materialul de plantare trebuie îndepărtat într-un loc unde cartofii vor fi mai proaspeți (subsol sau garaj), în care temperatura de noapte. 5-8 grade.
Tuberculii trebuie germinați înainte de plantare
Pentru a preveni deteriorarea rudimentelor, nu este admisă lumina directă a soarelui pe fructe (este necesară lumină difuză pentru materialul de plantare) - altfel rudimentele se vor deteriora.
Până la sfârșitul procesului, fructele încolțite vor dobândi o nuanță verzuie, pe el vor apărea rudimente verzi, care nu depășesc 1-2 cm lungime.Este un semn că cartofii sunt pregătiți pentru plantare. Datorită acestei proceduri, cartofii încolțiți pot fi plantați chiar și la temperatura solului de 5 grade, în timp ce nu au încolțit - 8 grade și mai sus. Desigur, germenii trebuie monitorizați cu atenție pentru a preveni creșterea nedorită în lungime. Am văzut că varza a crescut la lungimea dorită și a semănat doar după câteva săptămâni (se întâmplă și altele asemenea) - a pus recipientul cu cartofi încolțiți în pivniță, apoi procesul de germinare se va încetini.
Recomandări de plantare
Dacă semeni cartofi într-o grădină în care ar fi cultivat anterior paprika, coajă de noapte, roșii și alte tipuri de culturi similare, atunci se va pune în discuție colectarea unei recolte bune. În mod direct aceste culturi, ca și cartofii, sunt deteriorate de aceleași dăunători și boli. Din acest motiv, trebuie să plantați un volat în care ați crescut mazăre, fasole, castraveți sau ceapă anul trecut.
Experții au descoperit că perioada acceptabilă pentru plantarea cartofilor este atunci când pământul la o adâncime de 10-12 cm se încălzește până la 8 grade. Pentru sudul Republicii Belarus, datele de debarcare raționale se formează în a doua - a treia decadă a lunii aprilie, pentru centrul Rusiei - în a treia decadă a lunii aprilie - prima decadă a lunii mai, pentru regiunile nordice - la mijlocul lunii mai.
Greșelile legumicultorilor
Principala greșeală a legumicultorilor este că atunci când plantează strâns cartofii, mulți cred că dacă au plantat mai multe fructe, atunci recolta va fi mai mare. De fapt, nu este cazul. Distanța susținută ideală este considerată a fi de 30-35 cm. Explicația pentru această opinie este simplă: în zilele noastre, multe soiuri tuberice sunt adesea formate, când 15 sau mai mulți tuberculi sunt obținuți dintr-o unitate de produs.
În timpul plantării îngroșate, acești tuberculi ies mici. De asemenea, este necesar să se mențină o distanță între creste de 60-70 cm, iar pentru a forma o creastă suficient de ridicată, cartofii trebuie să fie îngropați de două până la trei ori. În plus, din cauza crestei înalte, gândacii din Colorado și alte insecte dăunătoare nu vor ajunge pe cartofi, astfel încât recolta ta va fi perfect conservată.
Boli și dăunători
Boli precum nematodul stem, putregaiul și cicatrizarea de diferite tipuri provoacă daune semnificative culturii. În majoritatea cazurilor, măsurile preventive cheie pot ajuta la eliminarea infecțiilor cu cartofi:
- După recoltarea cartofilor, este recomandat să se cultive lupin, culturi de iarnă, ridiche de ulei, muștar în această zonă, după aratarea vegetației în pământ pentru humus.
- Este bine să plantați tipuri de cartofi potriviți pentru condițiile din zonă.
- Îngrășămintele trebuie utilizate într-o versiune bine putredă (compost, humus), nu trebuie utilizate deseori îngrășăminte cu azot.
- Grădinarii trebuie să se străduiască să nu rănească tuberculul în perioada de recoltare, iar fructele care s-au deteriorat totuși nu trebuie lăsate pentru păstrare pe termen lung.
- Toate blaturile de cartofi după recoltare trebuie uscate și arse.
- Se recomandă crearea condițiilor necesare pentru a păstra cartofii cu o temperatură optimă, umiditate și o bună ventilație în depozitul de legume.
Descrierea indică faptul că această specie dă roade excelente de mulți ani și, cu o îngrijire corespunzătoare, nu este afectată de boli și dăunători obișnuiți. Dar și în descrierea pentru soi este indicat faptul că anumiți microbi pot aduce modificări în timpul existenței cartofului. Dacă cartofii sau alte legume care nu sunt rezistente la virusuri cresc pe paturile adiacente, atunci virușii și insectele au toate șansele să obțină viruși și insecte din această zonă, împreună cu afidele în grădina ta.
Cartofi cu ridicata soi Volat
Inspecția debarcărilor
Ar trebui să examinați cu atenție toate tufișurile, fără excepție, atunci când planta crește 10-15 cm lungime și selectați dintre ele cele care au frunze răsucite. Fructele lor pot fi folosite pentru hrană, dar nu trebuie folosite ca semințe. Plantele cu microbi au un număr mai mic de tuberculi, din acest motiv, numai acele tufe cu un randament semnificativ trebuie separate pentru semințe. Dacă respectați cerințele elementare, atunci puteți prelungi semnificativ durata de viață a acestui soi.
Pentru a proteja împotriva bolilor, metoda de a combina germinarea cu praful cu cenușă de lemn înainte de plantarea semințelor s-a dovedit bine. Cenușa de lemn conține o cantitate mare de oligoelemente necesare pentru creșterea și formarea unei culturi.
Pentru praful de 50 kg de cartofi, este necesar un total de kilogram de cenușă. Dacă observați că nu aveți suficientă cenușă, tuberculul poate fi tratat cu soluții de îngrășăminte minerale înainte de plantare. În acest scop, înainte de plantare, tuberculii sunt pulverizați cu o soluție de nitrofoska (zece grame la un litru de apă), azotat de amoniu (cincisprezece grame la un litru de apă) sau acid boric (un gram la un litru de apă).