Spanacul - o plantă anuală din familia amarantului sau a shiritsovyhului, care a început să crească adesea adepții unei alimentații adecvate. Este nepretențios în îngrijire, rezistent la înghețuri ușoare și cu 1 pătrat. m dă până la 3 kg de verdeață. Între timp, calitățile exacte depind de varietatea particulară, dintre care câteva zeci au fost crescute de crescători. Ce fel de soiuri, citiți mai departe.
Soiuri de maturare rapidă
Pentru a obține cea mai timpurie recoltă de spanac, grădinarii aleg exact soiurile coapte. Dacă semințele sunt semănate la mijlocul lunii august și acoperite cu material de acoperire de sus, se pot observa răsaduri și rozete mici în septembrie. În medie, spanacul timpuriu poate fi recoltat la 18-30 de zile de la plantarea semințelor în pământ. Este de remarcat faptul că multe soiuri sunt potrivite pentru semănat iarna. Le găsiți mai jos.
Gigantic
Acesta este unul dintre cele mai populare soiuri timpurii din Rusia. La 30-35 de zile de la plantarea semințelor, puteți alege frunzele pentru mâncare, dar primele rozete se formează deja în 15-28 de zile. Frunzele fluturoase au o formă alungită și un diametru de până la 45-50 cm.
Pentru cei care doresc să pregătească frunze de spanac pentru iarnă, cel mai bine este să aleagă acest soi, deoarece chiar și sub formă de conserve păstrează bine vitaminele și nu schimbă gustul.
Spanacul gigantic tolerează cu ușurință înghețurile și schimbările bruște ale temperaturii, deci este potrivit pentru semănat la începutul primăverii și toamnei.
Stoic
Soiul crește bine pe banda de mijloc, tolerează cu ușurință înghețurile mici pe sol, dar este exigent pentru udare și iluminare. În acest sens, poate fi cultivat pe pervazul ferestrei numai la instalarea unei lămpi speciale. Stoik este apreciat pentru productivitatea ridicată - dă 2-3 kg pe 1 km pătrați. m
Găgăuță
Semănatul este permis la sfârșitul lunii aprilie. Colectarea frunzelor poate începe deja în a 15-a zi de la apariție, dar maturarea completă are loc în a 28-a zi. O rozetă frumoasă și magnifică crește. Frunzele sunt de culoare verde închis, netede și ușor îndreptate în sus. Potrivit pentru îngheț. O plantă cântărește aproximativ 38 g.
Soiul este bun prin faptul că are rezistență la eliberarea săgeților și tolerează înghețul de pe sol.
Marchiză
Soiul apare rapid și se maturizează, dar fructarea durează mult timp. Sezonul de creștere este de 35 de zile. Marșa este versatilă, astfel încât poate fi cultivată în sere și în sol deschis. Semănatul costă semințele în mai, dar puteți face acest lucru în august.
Frunzele plantei sunt ușor ondulate și au formă ovală. Acestea conțin multe vitamine și minerale care sunt păstrate chiar și atunci când conserve, tratarea căldurii sau înghețarea frunzelor pentru iarnă.
Dans rotund
Acest soi atrage cu formarea abundentă de masă verde - până la 15 frunze pot crește pe o singură plantă. Înălțimea lor este de 19 cm și diametrul lor de 15 cm. Frunzele sunt consumate proaspete și înghețate.
Un dans rotund poate tolera cu ușurință temperaturile mai scăzute, cu toate acestea, verdele crocante și suculente nu pot fi obținute fără udarea în timp util și expunerea la radiații ultraviolete.
Pentru recoltarea constantă a spanacului, semințele se recomandă să fie semănate la intervale de 2 săptămâni.
Pumă
Acest soi este bine să crească vara. Se recomandă să-i semeni semințele în iunie. Recoltarea se poate face înainte de sfârșitul lunii septembrie. Frunzele suculente cresc rotunde, au pețiolele scurte și o culoare frumoasă. Puteți mânca nu numai frunze, dar și rădăcini.
Puma este considerată rezistentă la formarea săgeților și are, de asemenea, o imunitate puternică la bolile cu formarea mucegaiului. Poate fi cultivat sub formă de spanac rădăcină.
Delfinul F1
Soiul hibrid Dolphin are frunze mari de culoare verde închis și lucios, care sunt îndreptate la capete și ușor îndreptate în sus. Poate fi cultivat pe teren deschis. Tolerează schimbările bruște ale vremii și temperaturile mai scăzute. Nu moare cu înghețuri mici. Se coacă complet în ziua 40, dar prima cultură este recomandată să fie recoltată deja în ziua 20.
Soiuri și hibrizi la jumătate de maturare
Astfel de soiuri sunt gata de utilizare numai după 30-60 de zile. Dacă doriți să sărbătoriți în mod constant pe frunzele de spanac, este recomandat ca soiurile timpurii să fie plantate în același timp cu mijlocul sezonului.
Pentru a accelera germinarea spanacului de la mijlocul sezonului, grădinarii recomandă înmuierea semințelor într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 1-2 zile înainte de semănat.
Bloomsdelsky
Soiul a fost creat de crescătorii din Olanda și aparține hibridului. Este apreciat de grădinari pentru rezistența la împușcare. În plus, este considerat nepretențios, deoarece tolerează cu ușurință „stările de spirit” precum ploile torențiale și înghețurile de primăvară.
Rosetele au dimensiuni mari - până la 25 cm în diametru. Frunzele în sine sunt suculente și cărnoase, au o culoare verde închis, cu bule subtile (pete) de culoare verde deschis.
Rembor
Soiul este apreciat, deoarece tolerează înghețurile pe termen scurt și este rezistent la înflorire. Sezonul de creștere este de 58 de zile. Planta are un aspect luxuriant și crește până la o înălțime de 17 cm. Frunzele fluturoase au o formă rotunjită ușor alungită și o culoare verde închis cu o strălucire ușoară. Capetele lor sunt ușor ridicate în sus.
Fortăreață
Grădinarii le place pentru că dă randamente mari, indiferent de condițiile meteorologice. Perioada de vegetație durează de la 20 la 40 de zile. Priza este destul de compactă - are un diametru de aproximativ 23-25 cm. Frunzele arată ușor ridicate, de formă ovală, foarte netede cu bule.
Această varietate de spanac trebuie udată bine, astfel încât frunzele să nu-și piardă suculitatea. Planta și-a construit imunitatea genetic împotriva putregaiului și mucegaiului. Se dezvoltă bine după îmbracarea de sus cu îngrășământ cu azot.
Gras
Acest soi de mijlocul sezonului este popular printre grădinari, deoarece este caracterizat de productivitate ridicată - dă 3 kg de verdeață cu 1 km pătrați. m. Perioada de vegetație este mică - aproximativ 30 de zile.
Planta este ușor de îngrijit, deoarece se adaptează ușor la diverse condiții climatice și meteorologice. Priza este destul de luxuriantă - atinge 25-28 cm. Frunzele sunt netede la atingere și au o culoare verde bogată.
Matador
Soiul a fost crescut de crescătorii cehi. Sezonul de creștere este de la 30 la 50 de zile. Priza se dovedește magnifică - cu un diametru de aproximativ 25-28 cm. Frunzele fluturoase au o formă ovală, suprafață netedă și culoare verde-cenușiu.
Planta are o imunitate puternică la majoritatea infecțiilor.
Matador adoră foarte mult solul umed, poate chiar să crească în apă de ceva timp, dar nu tolerează deloc vremea uscată, de aceea este necesară udarea în timp util. Tolerează scăderi minore de temperatură. Este rezistent la formarea săgeților.
Mariska
Acest soi este popular, deoarece este nepretențios. Cultura tolerează înghețurile de pe sol datorită rezistenței ridicate la îngheț și are o imunitate excelentă la multe infecții. Sezonul de creștere este de la 21 la 30 de zile. Frunzele sunt fragede, dar mari și suculente. Pot fi consumate în formă uscată sau înghețată.
Soiuri și hibrizi de maturitate târzie
Soiurile ulterioare sunt recomandate să fie semănate la mijlocul lunii august. Dau o verdeață foarte suculentă și crocantă, deoarece la sfârșitul verii zilele sunt din ce în ce mai scurte, iar vremea este mai rece. În plus, plouă mai des. Așadar, planta cheltuiește mai multă energie tocmai pentru formarea frunzelor și nu pentru maturarea fructelor, astfel încât dă o recoltă mare. Soiurile populare din acest grup pot fi găsite mai jos.
Victoria
Soiul tolerează bine temperaturile scăzute, astfel încât poate fi cultivat în teren deschis din mai până în noiembrie. Tufele sunt mici - cu un diametru de până la 20 cm. Sezonul de creștere este de la 20 la 40 de zile. Această plantă nu dezvoltă infecții cu mucegai, este rezistentă la împușcare și mucegai pudră.
Pentru a obține verdeață luxuriantă, se recomandă fabricarea de îngrășăminte minerale complexe, care constau în fosfor, potasiu și azot. În plus, merită să udați în mod regulat solul.
Corenta F1
Corenta hibridă atrage legumicultorii cu frunze mari și rozete. Se dovedesc lucios și verde închis. Acest hibrid este cel mai bine cultivat în aer liber. Nu este potrivit pentru sere. Dă o cultură luxuriantă cu udare și fertilizare în timp util.
Semănă semințe în aprilie-august și recoltează în mai-august.
Varegul
Acest soi are o perioadă lungă de maturare, care variază între 50 și 60 de zile. Frunzele sunt de culoare verde închis, de formă ovală și de dimensiuni destul de mari. Sunt ușor curbate și acoperite cu bule. O priză ridicată cântărește aproximativ 50 g. Soiul practic nu trage.
Nikitos
Soiul este rezistent la răceli și înflorire. Frunzele vor fi gata pentru recoltare la 52-55 de zile de la însămânțare. Rozeta pare asamblată și compactă, cu un diametru de aproximativ 25-30 cm. Masa unei tufe este de la 42 g.
Frunzele arată puțin în sus și au o formă obovată. Sunt de culoare verde închis, netede, mari și alungite. Potrivit pentru consum proaspăt și pentru îngheț.
Spokane F1
Unul dintre cei mai buni hibrizi de spanac cu maturare târzie este Spokane. Atrage grădinarii prin faptul că poate crește și produce culturi mari în condiții adverse. Sezonul de creștere este de 65 de zile.
Spokane este considerat cel mai bun hibrid comercial, deoarece oferă un număr record de culturi.
Planta se îmbolnăvește rar, deoarece are o imunitate puternică la mucegai, ciuperci, viruși. Aproape nu este afectat de dăunători, dar tolerează slab udarea și lipsa de lumină. Frunzele cu fibre mici au o suprafață ușor încrețită și marginile ondulate.
Cele mai bune soiuri pentru cultivarea pe banda de mijloc
În zona de mijloc cu un climat temperat, multe varietăți de spanac cresc favorabil. Acestea includ:
- Victoria;
- Stoic;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Gigantic;
- Frunză grasă;
- Matador;
- Fortăreață.
Desigur, puteți încerca să crească și alte soiuri.
Noua Zeelandă (Tetragonia)
Acest soi la mijlocul sezonului aparține familiei cristalelor. Arbustul crește până la 1 m, iar frunzele sale bogate verzi se înghesuie pe pământ. Se dovedesc a fi groase și cărnoase, seamănă cu triunghiuri cu margini șerțate.
Semințele au o germinare bună, dar soiul este extrem de solicitant pentru udarea ușoară și frecventă. Crește în 20 de zile. Cea mai reușită pentru creștere este considerată o metodă de plantare a plantelor. Soiul din Noua Zeelandă produce culturi de multe ori, iar tăierea se poate face după 25-30 de zile.
Godry
O varietate timpurie pentru cultivare în sere, sere și sere. În plus, cultura poate fi cultivată cu succes în teren deschis de la începutul lunii mai până la sfârșitul lunii august. Tolerează înghețurile mici. Mufe Godri sunt formate de la 18 la 30 de zile de la apariție. Sunt destul de dense, dar compacte - cu diametrul de aproximativ 23 cm. Frunzele sunt în formă de ou, verzi.
Atunci când cultivați un soi, trebuie să fiți atenți, deoarece este predispus la înflorirea timpurie.
Rumex
Soiul a fost obținut prin încrucișarea spanacului cu sorel, de aceea se mai numește și „sorrel” sau o legumă bogatyr. Aparține culturilor perene care tolerează iernile înghețate și se caracterizează prin creșterea rapidă a masei verzi.
Acest soi este bun nu numai pentru oameni, ci și pentru animale de companie și păsări (pui, gâște, iepuri, rațe), deoarece are o compoziție bogată de nutrienți. Atunci când se aplică îngrășăminte cu azot, cum ar fi bambusul, poate atinge înălțimea de aproape 2 metri, deci este administrat bovinelor și porcilor. Frunzele sunt suculente, mari, au un gust acru.
Căpșune (Zhminda)
Acest tip de spanac atrage grădinarii prin faptul că are un sistem rădăcină puternic (chiar și rădăcinile care rămân pentru iarnă pot da lăstarii). Planta este oarecum similară cu căpșunile, motiv pentru care se numește căpșune. Necesită cultivare în paturi deschise, bine luminate de soare. Frunzele cresc cu mici denticule de-a lungul marginilor.
Boabele sunt comestibile. Au un gust dulce bolnav.
Cele mai bune soiuri pentru cultivarea în interior
Mulți grădinari cultivă spanacul într-o seră pentru a obține verdeață timpurie, cu o aromă delicată și suculentă. Semănatul se face deja toamna, în jurul lunii septembrie, iar primăvara, de îndată ce solul se va încălzi, vor apărea rozete verzi. Într-o seră, este mai bine să cultivi plante special concepute pentru acest lucru. Să le luăm în considerare mai departe.
Șef
Un soi copt matur care se maturizează în ziua 28. Rozeta poate avea un diametru de până la 60 cm și o înălțime de până la 20 cm. Frunzele sunt de culoare verde închis, lungimea lor ajunge la 16-17 cm, iar lățimea lor este de până la 11 cm. Bulele se formează pe placa de frunze. Este considerat rezistent la formarea săgeților și culorilor.
Șarpele boa
Un soi hibrid care seamănă îndeaproape cu sorel. Are frunze de aceeași formă, dar diferă în pețiolele scurte. Se caracterizează prin creștere rapidă - se maturizează complet după 45 de zile. Frunze cu o suprafață netedă, culoare smarald, formă ovală regulată.
Boa poate apărea la o temperatură de 4 ° C, deoarece tolerează înghețurile până la 6 ° C. Temperatura optimă de creștere este de 15 ° C. Este necesar să-l plantăm deja la începutul primăverii, deoarece atunci când ziua este prelungită, planta dă o săgeată.
Virofle
Un soi copt timpuriu care surprinde prin germinare rapidă și creștere intensivă. Este considerată nepretențioasă, deoarece semințele germinează bine atât în seră cât și în sol deschis, ba chiar la temperaturi scăzute și lipsa radiațiilor ultraviolete. Cu o îngrijire corespunzătoare, planta crește suculentă și luxuriantă - diametrul său poate fi de aproximativ 30 cm.
Este de dorit să tai frunzele cât mai repede, deoarece săgețile plantei cresc rapid și încep să înflorească. Din acest motiv este indicat să semeni Virofle la începutul primăverii.
Bucătarul Misha
Se referă la culturile de maturare timpurie - verdețurile pot fi sfărâmate deja în ziua 12. Frunzele sunt verzi saturate, netede și late. Este deosebit de bine să crești în teren închis, deoarece în condiții de seră randamentul crește semnificativ.
Crescătorii au crescut multe varietăți de spanac, care au diferențe de aspect, gust și maturare. După examinarea descrierilor diverselor soiuri, puteți alege opțiunea potrivită pentru creșterea în propria căsuță și chiar acasă pe pervaz.