Printre diversitatea cadourilor de pădure, există reprezentanți care sunt foarte neobișnuite în aparență, căreia îi aparține ciuperca cu spalier roșu.
Caracteristici ale ciupercii cu spalier roșu
Descriere
Rețeaua roșie este inclusă în Cartea Roșie a Rusiei. Numele său latin este Clathrus ruber. Face parte din clasa Agaricomycetes, familia Veselkovye.
Zăpada roșie se găsește în regiunile sudice ale țării, iar această specie este destul de cunoscută și în țările mediteraneene. Are următoarea descriere:
- corp de fructare tânăr, rotund sau ovoidal;
- înălțime - până la 6-7 cm;
- diametru - până la 4,5-5 cm;
- coaja exterioară este albicioasă;
- al doilea strat al membranei este mucos;
- masa sporilor de culoare măslinie;
- receptacul corpului fructific matur este celular grosier, cu o structură reticulară, închis.
Învelișul exterior al unui organism matur izbucnește pentru a forma lame care seamănă cu razele unei stele, iar ciuperca în acest moment arată ca un spațiu extraterestru. Formează o grilă sferică, stacojie strălucitoare, cu multe celule, asemănătoare cu forma unui fagure. Dimensiunea ciupercii ajunge la 8-10 cm în diametru și până la 13 cm înălțime.
Suprafața interioară a rețetei este acoperită cu mucus mirositor - aceasta este un gleb fertil cu o masă de spori localizată pe ea. Mirosul de putregai, ascuțit și neplăcut pentru oameni, servește ca momeală pentru insecte, care răspândesc cu succes sporii clathrusului roșu.
Ciuperca poate rezista la înghețuri mici, până la -5 ° C, de aceea Clathrus ruber este mai frecventă în țările de pe coasta mediteraneană. Crește în grupuri în clime mai umede și mai calde.
Specii înrudite
Spalierul rosu este o ciuperca necomestibila. În condițiile climatice din Rusia, nu are omologi comestibili. Speciile necomestibile și comestibile care fac parte din familia Veselkovy includ:
- florar Javanese;
- Florarul lui Archer;
- canin mutinus;
- mutinus Ravenelli.
Florară javaneză
Bolă de flori javaneze este o ciupercă necomestibilă listată în Cartea Roșie. În aparență, corpul fructului seamănă cu un trabuc sau fus, este format din 3-8 părți (lame).
Culoarea în organismele tinere este albicioasă, la cele mai vechi este roșu-portocaliu. Corpul stă pe un picior scund, scobit. Pe partea interioară a lamelor, se află o glumă subțire de culoare măslinie. Partea interioară și laturile „lamelor” sunt încrețite. Specia tulpină de flori Javanese are un miros înțepător, la care insectele se adună și transportă sporii mai mulți kilometri.
Acest stalker de flori se găsește mai des în Australia, America de Nord, Noua Zeelandă și Africa. Iubeste un climat cald, chiar cald. Prefera solul bogat în humus de la marginea pădurii, este un saprofit.
Archer's Flowerbird
Ciuperca miroase rău
O altă specie necomestibilă este tulpina de flori a lui Archer (Arger). Patria sa este Australia. În Franța, a fost văzută pentru prima dată în 1814. În restul Europei, ea a apărut abia în secolul al XIX-lea. Numele a fost dat în onoarea savantului-micolog W. Archer.
Are următoarea descriere:
- corp de fructe în formă de pere;
- diametrul corpului de fructificare este de 5-6 cm;
- hyphae de miceliu sunt lungi, situate la bază;
- peridiul este albicios, cu o nuanță cenușie;
- reteta se dezvolta dupa ruptura cochiliei exterioare;
- fara picioare;
- suprafața interioară a rețetei este spongioasă;
- mirosul este înțepător, neplăcut.
Rețeta, la izbucnire, devine similară tentaculelor, iar forma întregii ciuperci devine imediat în formă de stea și atinge 15-16 cm în diametru. Suprafața interioară încrețită este acoperită cu pete verzuie - gleba purtătoare de spori. Lamele au o pulpă delicată fragilă. Sporii au dimensiuni medii (în ceea ce privește dimensiunea microscopică), sub formă de butelii înguste, de culoare măslinie sau verde. Un organism tânăr este uneori confundat cu o veselka obișnuită.
Mirosul, neplăcut pentru simțul mirosului uman, atrage insecte mici, care ajută corpul să se răspândească, purtând sporii săi în direcții diferite.
Irina Selyutina (biolog):
Crescătorul de flori Archer se caracterizează prin lobii roșii portocalii ai corpului fructific, care, într-un exemplar matur, sunt separați în vârf și răspândiți ca o stea, se pot așeza nu numai pe putrezirea lemnului sau a solului de humus, ci și pe nisipurile deșerturilor sau semiserturilor. Pe teritoriul fostei URSS, a fost găsită în regiunea Aktobe (Kazahstan), pe nisipuri, printre căpățâni de salcie.
Acest saprofit apare în pădurile de foioase sau mixte, din iulie până în octombrie. Rar crește pe soluri nisipoase.
Un miros puternic neplăcut avertizează că ciuperca este inedibilă, pulpa ei este lipsită de gust.
Canin mutinus
Una dintre speciile înrudite cu spalier este caninul mutinus. Formează corpuri de fructificare de la mijlocul verii până la sfârșitul lunii octombrie în America de Nord și țările europene.
Descrierea sa:
- forma corpului fructului este ovală;
- diametru - până la 3,5 cm;
- înălțime - până la 20 cm;
- culoarea glebului purtător de spori este verde deschis;
- suprafața glebului este celulară.
Suprafața rețetei are o nuanță roșie plictisitoare, pulpa miroase neplăcut când este spartă. Fructificarea începe în iulie și se încheie la sfârșitul lunii octombrie. Ciuperca se instalează în solul bogat în humus și este un saprofit.
Irina Selyutina (biolog):
Canin mutinus este o specie de pădure tipică care se găsește în principal în pădurile cu frunze largi, pe un sol bogat în humus. Poate fi găsit și în pădurile de conifere, printre pădurile de tufe, uneori în jurul trunchiurilor de copaci putrede, dar numai în locuri umede. Corpul tânăr de fructificare este de obicei de culoare albă, ovoidală sau ovală, atingând un diametru de 3-4 cm. Peridiul alb (coajă) este rupt de 2-3 lobi și rămâne la baza corpului de fructificare. Rețeta în creștere (partea sterilă) este colorată în partea superioară, îndreptată și intră în cap. Capul este subțire - nu mai gros decât baza receptacului și este acoperit cu o membrană mucoasă colorată deasupra.
Caninul mutinus crește în familii. Este necesar să colectați (ca și în cazul vestka) exemplare care se află într-o coajă în formă de ou, care nu se sparg. După ce izbucnește, glebul se răspândește rapid într-o masă neplăcută, dar foarte atractivă pentru insecte. Insectele atrase de „aroma” sa specifică transportă spori pe distanțe lungi de organismul părinte, ceea ce contribuie la dispersia ciupercii. După 3-4 zile, nu rămâne nici o urmă a ciupercii întregi.
Rare ciuperci de carte roșie Lattice a crescut în grădina unui rezident din Tuapse
10 ciuperci uimitoare și bizare, care pot fi găsite în pădure
Soci! Rețeaua roșie în Adler!
Beneficiu și rău
Zăpada roșie este o specie rară, deci nu este folosită ca materie primă pentru producerea de medicamente.
Nu este otrăvitor. Poate că, în trecutul îndepărtat, strămoșii noștri îl foloseau pentru hrană - nimeni nu se va angaja să afirme acest lucru.
Rareori intră în alimente, din cauza unui miros neplăcut, de aceea intoxicațiile alimentare provenite dintr-o compoziție specifică nu sunt numeroase. Dacă se întâmplă acest lucru, otrăvirea se va manifesta cu vărsături și diaree severă. Efectul toxic dispare în câteva ore fără intervenția medicilor, dacă beți suficiente lichide pentru a preveni deshidratarea.
Forma capricioasă atrage designerii care folosesc aspectul organismului pentru a crea peisaje complexe și contrastul cu peluza de vară.
Toate speciile sale înrudite nu au valoare nutritivă.
Canin mutinus este extrem de rar, de aceea edibilitatea sa este determinată condiționat. Este protejat de lege, este interzis colectarea.
Concluzie
Numărul de micelii de roșu rar și alte tipuri de spalier scade în fiecare an. Aceste creații uimitoare ale naturii necesită protecție și atenție umană. Nu vă calcați pe ele din cauza mirosului neplăcut, deoarece totul în natură este interconectat.