Fiecare culegător de ciuperci știe că „vânează” ciuperci, ținând cont de anumite nuanțe. Unii dintre ei privesc abilitățile și cunoștințele unei persoane, în timp ce celelalte - armele sale. Cuțitul culegătorului de ciuperci ar trebui să devină un asistent universal nu numai în recoltare, ci și pentru alte nevoi.
Culegători de ciuperci
Arma de vânătoare tăcută
Un culegător de ciuperci are nevoie de un cuțit ca instrument de lucru. Cu ajutorul său, tulpina corpului fructific este tăiată fără a deteriora micoriza. Acest lucru este deosebit de important pentru miceliu, care se dezvoltă în familii întregi de corpuri de fructe. Cu marginea unui cuțit de ciuperci, este ușor să îndepărtați capacele fără a scoate picioarele.
„Vânătorii” amatori acordă o mică atenție alegerii unui cuțit special de ciuperci. Această abordare are dezavantajele sale. De asemenea, se folosește un cuțit obișnuit de masă sau un cuțit rabatabil. Dar nu întotdeauna îndeplinește toate cerințele pe care le are un adevărat instrument pentru „vânătoarea liniștită”. De asemenea, instrumentul de skinning popular la vânătorii obișnuiți nu va funcționa. Cuțit de ciuperci:
- Fabricat din oțel inoxidabil. Lama nu trebuie corodată.
- Calitatea oțelului inoxidabil va fi importantă, capacitatea sa de a rămâne ascuțită mult timp.
- Pentru o comoditate umană este necesară o lamă îngustă. Este mai bine să o folosiți la tăierea ciupercilor, deoarece acest lucru va permite o incizie a corpului fructific mai aproape de sol.
- Mânerul este confecționat dintr-un material rezistent la umiditate. Cele mai populare sunt cauciucul și lemnul. De asemenea, mânerul este confecționat din materiale polimerice.
Nu există cerințe separate pentru dimensiunea pistolului. Acestea vin pe diferite lungimi. Lama standard este de 7-10 cm, grosimea fundului este de 2 cm.
Atunci când alegeți un instrument de ciuperci, este mai bine să acordați preferință culorilor strălucitoare ale mânerului. Dacă este pierdut, instrumentul roșu, galben sau albastru va fi mai ușor de găsit în iarbă. Un produs cu o perie sau perie specială va fi de asemenea util, ceea ce va permite culegătorului de ciuperci să curețe miceliul de gunoi înainte de a-l muta în coșul de recoltare.
Caracteristici:
Fiecare culegător de ciuperci are nevoie de propriul său cuțit, ideal pentru formă și dimensiune. Lama este curbată sau dreaptă, mânerul este uniform sau ondulat, confortabil atunci când este încleștat într-un pumn.
Irina Selyutina (biolog):
Cuțitele de ciuperci pentru ciuperci sunt adesea denumite modele de vânătoare, deoarece au o prindere confortabilă și o lamă durabilă. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, există o serie de caracteristici pentru cuțitele de ciuperci:
- forma curbă seamănă cu o secera, deoarece sunt concepute pentru a tunde ciuperca (deși există modele cu lama dreaptă);
- o perie specială pentru îndepărtarea resturilor: atunci când alegeți un astfel de model, verificați perii - ar trebui să fie rigid;
- lama este neapărat ascuțită;
- din motive de siguranță, puteți alege modele cu vârful rotunjit al lamei sau fixat într-o teacă.
În plus, acordați atenție grosimii cuțitului: lama din zona fundului nu trebuie să depășească 2 mm. De asemenea, pentru culegerea ciupercilor, este mai bun un model cu o lungime a lamei de maximum 10 cm.
Culegătorii de ciuperci cu experiență remarcă faptul că, chiar și cu cea mai ideală ascuțire, o lamă ascuțită, dar groasă nu taie, ci taie piciorul de ciuperci, lăsând fracturi destul de adânci pe ea. Forma lamei cu „burtă de pește” - rotunjirea lină este considerată ideală.
Instrumentul pliabil este mai compact și mai ușor de transportat. Foarte des, cuțitele pliabile sunt poziționate ca fiind cele mai bune pentru culesul ciupercilor. Cu toate acestea, un astfel de model în pădure poate crea o mulțime de probleme atunci când mecanismul este înfundat cu bucăți de sol și resturi. Și, evident, nu toți culegătorii de ciuperci sunt capabili să deschidă modele pliabile în mod normal cu o singură mână. Mecanismul de pliere necesită manipulări suplimentare de la o persoană înainte de a tăia miceliul găsit. Singurele excepții sunt structurile automate, atunci când produsul se desfășoară prin apăsarea unui buton. Este incomod să îl activezi cu ambele mâini, deoarece culegătorul de ciuperci ține un coș într-una dintre mâini.
Produsele cu o lamă fixă staționară sunt mai fiabile, în special pentru un picnic la foc, atunci când trebuie să tăiați coaja dintr-un copac etc. Majoritatea culegătorilor de ciuperci sunt de acord că o lamă fixă este mai convenabilă în procesul de „vânătoare liniștită”.
Merită să aveți grijă și de siguranța umană. Un cuțit ascuțit al unui culegător de ciuperci, dacă este inexact, poate răni proprietarul. Prin urmare, utilizarea scorbutului este obligatorie. Adesea sunt echipate cu un cordon puternic, care este proiectat să fie purtat în jurul gâtului și un mecanism care să împiedice arma să cadă din greșeală.
Modele populare
Cuțitul trebuie să fie confortabil
Pe piața de arme pentru „vânătoarea liniștită” există un număr mare de opțiuni pentru armarea pliabilă și fixată, cu o perie specială și chiar o busolă încorporată în mâner. Cineva îi va plăcea versiunea mică, în timp ce cineva apreciază puterea în arme, preferând modelele masive.
Alegerea depinde de preferințele persoanei, precum și de capacitățile financiare. Cu toate acestea, se recomandă culegătorilor de ciuperci cu experiență să rămână pe modele de dimensiuni mici. Cuțitul culegător de ciuperci este ales din mărfurile producătorilor străini și ai producătorilor autohtoni.
Mărci străine
Cele mai răspândite sunt mărfurile producătorilor străini. Printre un număr mare de companii, Opinel și Morakniv sunt populare. Gama de produse este cea mai largă, atât articole grele, cât și mici instrumente de buzunar sunt de vânzare. Unele dintre linii includ cuțite de ciuperci cu ciucuri. Este amplasat pe mâner, deasupra sau lateral. Atunci când aleg o astfel de unealtă, ei privesc elasticitatea grămei. Pentru curățarea ciupercilor din gunoi, este mai bine să folosiți opțiunile sale dure.
Astăzi, modelele cu mâner în formă de pere sunt populare. Se potrivesc confortabil în mână, se potrivesc ideal cu contururile sale. Unele produse au protecție suplimentară. Marginea lor este ușor îndoită, reducând riscul de auto-vătămare la purtarea sau folosirea unei arme.
Mărci autohtone
Producătorii ruși acordă atenție atât aspectului produsului, cât și calității acestuia. Cel mai popular cuțit intern este „Bulatul rusesc”. Liniile subțiri clare sunt trasate, sculptate în lamă, iar mânerul nu are nimic de prisos. Avantajul lui Bulat este calitatea materialelor. Lama Bulatului este realizată din oțel Damasc, doar unele modele au o lamă din foi subțiri sudate din oțel cu conținut redus de carbon.
Mărimile armelor rusești sunt medii. Lungimea este de 23 cm, iar grosimea de 3,4 mm. Este convenabil să alegeți ciuperci cu un astfel de cuțit, precum și să îl utilizați în alte scopuri. Avantajele sale:
- preț mic comparativ cu modelele producătorilor străini;
- ergonomie ridicată (eficiența instrumentelor);
- ușurință în utilizare;
- material natural al mânerului (lemn);
- prezența unei găuri pentru dantelă.
Un alt instrument rus popular este Gribnik Maly. Particularitatea sa este forma neobișnuită curbă a mânerului, precum și raportul rar dintre lungimea lamei și mânerului. Acest cuțit rusesc de ciuperci are o dimensiune a lamei (partea de lucru) de 9,2 cm cu o lungime totală a cuțitului de 20,5 cm. Dimensiunile mici nu afectează calitatea unei astfel de instrumente. La fabricare se folosește metal cu duritate ridicată (60-64 HRC). Prin urmare, este adesea folosit pentru prelucrarea lemnului.
Un cuțit de ciuperci cu o perie este, de asemenea, foarte popular.
PENTRU CĂUTĂTORI CU OPINEL DE CĂȘTIGĂ DE CĂPȚI
Arma de vânătoare pentru culegători de ciuperci. Cuțitul lui Griboed la serviciu - ferește-te de MUSHROOMS!
Instrument de bricolaj
Un instrument do-it-yourself este creat atât dintr-o foaie de oțel inoxidabil, cât și dintr-o unealtă obișnuită de grădină. Este mai bine să folosiți o lamă de ferăstrău pentru a crea o lamă. În timpul procesului de fabricație, sunt urmate următoarele etape:
- Marcarea corectă a contururilor lamei pe pânză.
- Tăierea corectă a piesei cu un ferăstrău sau polizor metalică.
- Prelucrarea pieselor (toate zonele cu probleme)
- Pregătirea și găurirea unei găuri pentru conectarea celor două părți ale sculei (lamă și mâner).
- Realizarea unui mâner confortabil: mânerul este realizat din orice bară sau bucată de lemn. Forma dorită este dată pe o mașină sau manual, prin tăiere și șlefuirea piesei. Creați 2 jumătăți oglindite. Rămâne doar să colectăm arma și să mergem să căutăm ciuperci.
Concluzie
Culegătorul de ciuperci trebuie să fie confortabil și în siguranță. Există un număr mare de produse gata, care sunt vândute în magazine specializate. Puteți face instrumentul singur. Este ușor să faceți un cuțit de ciuperci cu propriile mâini. Cea mai ușoară opțiune ar fi refacerea unui vechi instrument inutil pentru lucrul cu lemnul. Acesta va fi un avion sau un ferăstrău obișnuit. Tăierea ciupercilor cu un astfel de instrument nu este mai puțin convenabilă decât un analog scump.