Mărul cu creștere rapidă și cu randament ridicat, Zhigulevskoye a fost obținut prin încrucișarea a două soiuri - premiul american Wagner și Borovinka obișnuit. Acest copac, care are rezistență la boli și frig, a devenit răspândit nu numai în Rusia, dar și în alte țări ale lumii.
Caracteristici varietale ale mărului Zhigulevskoe
Caracteristicile soiului
Această cultură a fost luată ca bază pentru reproducerea de noi soiuri - Malychenkovskoye și Utes.
Descrierea arborelui
- arbore de talie medie - înălțimea maximă este de 3 m;
- crește intens lăstarii tineri - 20-25 cm pe an;
- coroana este largă, piramidală;
- frunzele sunt de culoare verde închis, ovale;
- flori mari de zăpadă;
- conductorul central este gros.
Descrierea fructelor
Fructele soiului au următoarele caracteristici:
- merele sunt mari, sferice (greutate medie - 150-300 g);
- există mici umflături pe coaja uleioasă;
- fructele sunt de două culori - galben cu dungi roșii și un butoi roșu aprins;
- pulpa este fragedă, dulce și acră, cremoasă, cu o structură fină;
- aroma puternica;
- compoziția chimică este echilibrată - merele soiului Zhigulevskoye conțin o serie întreagă de vitamine și minerale. Conținutul caloric de 100 g produs este de 50 kcal.
Regiuni în creștere
Mărul Zhigulevskoye are o rezistență slabă a iernii, de aceea este indicat să-l cultivăm în regiunile sudice și centrale ale țării (de exemplu, în regiunea Moscovei). Soiul a fost cel mai răspândit în regiunile Ryazan, Astrakhan, teritoriul Krasnodar, în regiunile Volga de Mijloc și de Jos.
Avantaje și dezavantaje
Descrierea culturii ruse include câteva dintre avantajele sale importante:
- maturitatea timpurie și intensitatea creșterii - prima cultură apare în al treilea sau al patrulea an de cultivare;
- rate mari de producție - 7-8 kg de mere dintr-un copac (randamentul de vârf scade în al zecelea an de cultivare);
- fructele au un aspect comercial și un gust excelent;
- rezistență crescută la cicatrice și alte infecții fungice și virale;
- fructele stau pe copac mult timp, în timpul procesului de culegere, practic nu sunt deteriorate;
- termenul de valabilitate fără pierderea gustului și prezentării originale este de 2,5-3 luni;
- fructificarea pe termen lung - 3-4 recolte pot fi îndepărtate pe sezon;
- maturarea are loc la începutul lunii septembrie și în regiunile cu veri uscate - în ultima decadă a lunii august.
Există, de asemenea, mai multe dezavantaje ale soiului:
- duritate scăzută de iarnă;
- expunerea la arsuri solare;
- mărul din soiul Zhigulevskoye este adesea deteriorat de molie;
- odată cu vârsta, fructarea se înrăutățește - un copac bătrân dă roade la fiecare 2 ani, fructele devin mai mici.
Reguli de cultivare
Plantarea răsadurilor numai în pământ cald
Cel mai bun moment pentru plantarea acestei culturi este prima sau a doua decadă a lunii aprilie. Până în acest moment, solul se va încălzi bine, toată zăpada se va topi și va trece amenințarea înghețurilor de întoarcere.
Plantarea de toamnă a mărului Zhigulevskoe este potrivită pentru regiunile sudice, deoarece în această zonă, toamna este lungă și când este plantată la începutul sau la jumătatea lunii septembrie, răsadul reușește să se pregătească pentru frigul de iarnă și să devină mai puternic.
Selectarea răsadurilor
Pentru plantare, este mai bine să folosiți răsaduri vechi de unu sau doi ani din pepinieră. Deci puteți fi sigur că acesta este un grad real. Un material de plantare altoit cu următoarele caracteristici va fi un material de plantare bun:
- sistem de rădăcină elastic bine dezvoltat, cu mai multe rădăcini fibroase de cel puțin 30 cm lungime;
- coaja de pe conductorul central și lăstari trebuie să fie netedă, fără răni și semne de deteriorare cauzată de boli și dăunători;
- locul de vaccinare trebuie să fie sănătos, acoperit uniform cu scoarță;
- înălțimea optimă este de 60-70 cm.
Dacă aveți o răsaduri cu un sistem de rădăcini deschise, atunci înainte de plantare rădăcinile sale ar trebui să fie înmuiate într-o făină de lut (3 kg de lut la 3 litri de apă). Pentru a restabili echilibrul de apă, va fi nevoie de 5-6 ore de înmuiere.
Toate rădăcinile care sunt rupte sau deteriorate mecanic trebuie tăiate cu un cuțit sau pruner steril. Locurile de tăieturi se pudrează cu cărbune.
Răsadurile de arbori de măr Zhigulevskoye cu un sistem rădăcină închis nu trebuie să fie pregătite pentru plantare, trebuie doar să îndepărtați materialul de protecție de la rădăcini înainte de plantare.
Selectarea locurilor
Pentru cultivarea unui măr din soiul Zhigulevskoye, este potrivit un sol moale, cu o așternut adânc de apă subterană - aproximativ 2,5 m. Arborele crește bine și dă roade pe sol fertil cu un nivel de aciditate neutru. Pentru aterizare, alegeți un loc însorit, cu protecție împotriva vânturilor.
Toate lucrările pregătitoare pentru plantarea răsadurilor încep la începutul primăverii, cu două săptămâni înainte de plantarea copacilor.
Săpați o gaură de până la 1 m adâncime și 0,7 m lățime. Solul săpat este amestecat cu o găleată de turbă, 300 g de cenușă de lemn, 40 g de clorură de potasiu și 300 g de superfosfat. Nu se recomandă utilizarea preparatelor care conțin azot în timpul plantării, deoarece ele pot provoca arsuri la rădăcini.
Tehnologie
Procesul de plantare a mărilor Zhigulevskoe constă din mai multe etape:
- partea de jos a gropii este presărată cu pietre rupte, piatră zdrobită sau pietricele pentru a evita stagnarea umidității în viitor;
- apoi umpleți-l pe jumătate cu sol fertil pregătit;
- pe movila formată, rădăcinile mărului sunt așezate și nivelate;
- lângă el se instalează o țepă fabricată din metal sau lemn;
- rădăcinile sunt presărate cu pământ fără îngrășământ, tamponate și călcate.
La plantare în grupuri, distanța dintre copaci este menținută - 4-5 m.
După plantare, săpați 2-3 găuri la o distanță de 50 cm de trunchi și udați pomul cu 10-15 litri de apă. Pentru a evita uscarea de pe pământ și rădăcini, zona aproape de trunchi este mulată cu turbă sau sol de grădină. Arborele este legat de o țepă cu o frânghie sau o sfoară.
Când plantați, este important să urmați o singură regulă - trebuie să aprofundați răsadul, astfel încât gulerul rădăcinii să se afle deasupra suprafeței solului, altfel riscul de putregai este inevitabil.
Îngrijire
Recoltare excelentă
Conform descrierii pomului Zhigulevskoye, acesta are nevoie de îngrijire standard, care nu este diferită de alți pomi fructiferi.
Udarea
În primii ani de viață, răsadurile au nevoie de multă umiditate pentru a construi rapid partea de deasupra și subterana. În veri uscate, este necesar cel puțin 5 udări. Hidratarea se efectuează dimineața devreme sau seara după apusul soarelui. Acest lucru va preveni arsurile.
În plus, seara, se poate efectua stropirea coroanei, ceea ce va îmbunătăți proprietățile decorative ale copacului, va satura partea aeriană cu umiditate și o va proteja de invazia paraziților.
Desfacerea și desfacerea
Este necesar să slăbiți solul înainte de fiecare udare, ceea ce va crește umiditatea și permeabilitatea la aer. De asemenea, pe măsură ce arborele de măr crește în grădină, este necesar să se elimine buruienile, care sunt un mediu excelent pentru apariția diferitelor infecții și dăunători.
Pentru a îmbunătăți accesul apei la rădăcini, grădinarii fac mai multe găuri cu o bramă la o distanță de 50 cm de trunchi.
Îngrăşăminte
În primii doi ani, copacii au suficiente substanțe nutritive care au fost depuse în timpul plantării.
Începând cu cel de-al treilea an de cultivare, îngrășămintele se aplică după următoarea schemă:
- la începutul sau la mijlocul lunii aprilie, solul din jurul cercului trunchiului este presărat cu uree - 500 g de substanță se consumă pe arbore;
- vara, când începe faza activă a sezonului de creștere, pomul este fertilizat cu preparate care conțin azot (azofo sau nitrofo) conform instrucțiunilor de pe pachet;
- în stadiul de înmugurire și turnare a fructelor, se introduce o compoziție complexă de superfosfat și sare de potasiu (100 g pe 1 m²).
După fiecare hrănire, grădina este udată din abundență pentru a îmbunătăți absorbția de nutrienți.
Tăierea și modelarea coroanei
Formarea coroanei pomului Zhigulevskoye este o procedură de îngrijire obligatorie, care va ajuta la crearea unei părți decorative deasupra pământului, va proteja copacul de daunele cauzate de boli și dăunători și va îmbunătăți, de asemenea, calitatea și cantitatea culturii.
- Prima tăiere a copacilor se efectuează imediat după plantare - toate ramurile, inclusiv iar conductorul central este scurtat cu o treime.
- Anul următor, încep să formeze coroana - ramura centrală este tăiată la 20 cm de sus, cele 3 mai groase sunt selectate dintre cele scheletice, restul sunt tăiate „într-un inel”.
- În cel de-al treilea an, un rând de ordinul al doilea este format după același principiu, doar 2 ramuri sunt lăsate la rând.
- Tăietura sanitară se efectuează anual (la începutul primăverii - înainte de începerea curgerii de șopt). Crengile bolnave, rupte de vânt și înghețate sunt tăiate la lemn sănătos.
- O tunsoare de întinerire este realizată pentru copacii care au încetat să crească lăstari tineri și au început să producă fructe mici în cantități mici. În acest caz, este necesară o tăiere cardinală - toate ramurile de 5 ani sunt scoase „pe inel”, iar tinerii sunt tăiați cu o treime din lungime.
După fiecare tăiere, tăieturile se pulverizează cu sulfat de cupru, apoi se unge cu var de grădină. Acest lucru va ajuta la evitarea infecției rănilor și va promova vindecarea precoce a acestora.
Polenizare
Aceasta este o cultură auto-fertilă, deci are nevoie de polenizatori în vecinătate. Pentru aceasta, sunt potrivite soiurile polenizatoare de toamnă care înfloresc simultan cu pomul Zhigulevskoye, - Kutuzovets, Antonovka, Anis cu dungi, Borovinka, sunt potrivite.
Atunci când plantați în grupuri, este important să mențineți o distanță între copaci de cel puțin 5 m.
Boli și dăunători
Pomii necesită îngrijire adecvată
Caracteristica soiului include rezistența la boli, dar în condiții meteorologice nefavorabile și în absența unei îngrijiri adecvate, copacul este afectat de mai multe tipuri de infecții și paraziți.
- Făinarea. Frunzele și lăstarii sunt acoperiți cu o înflorire albă, care în cele din urmă devine umedă și începe să putrezească. Pregătirile „Skor” și „Topaz” vor ajuta să facă față ciupercii. Reteta este de 2 ml de substanta la 10 litri de apa.
- Moliul este capabil să distrugă mai mult de 50% din recoltă. Pentru prevenire, este necesară o polenizare dublă a coroanei cu o infuzie de pelin (1 litru de iarbă la 5 litri de apă). Intervalul dintre tratamente este de o săptămână. De asemenea, este necesar să îndepărtați în mod regulat frunzele căzute de pe locul în care pot trăi larvele dăunătorului.
- Mărul este predispus la arsuri solare, în urma căruia apar fisuri și răni pe scoarță, în care pătrund bacteriile dăunătoare. Zonele vătămate sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, apoi tratate cu pas de grădină. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se efectueze o spălare albă regulată a copacilor (primăvara și toamna).
- Mierele și șoarecii iubesc să se sărbătorească cu scoarța din măr. Pentru a vă proteja împotriva lor în toamnă, zona aproape de trunchi este învelită cu o plasă fină de metal (legătura cu lanț).
Înainte de apariția vremii reci, copacul are nevoie de adăpost bun. Pregătirea de toamnă constă în îndepărtarea tuturor organelor deteriorate și tratarea cu pas de grădină. De asemenea, zona aproape de trunchi este albă cu var tăiat, iar după uscare, este împrăștiată cu pământ. Gaura este învelită cu pâslă de acoperiș, folie sau ramuri de molid pentru a-l proteja de îngheț.
Recoltarea și depozitarea
Soiul de măr Zhigulevskoe se recoltează în august-septembrie. După cules, fructele ar trebui să se culce puțin pentru a ajunge la o maturare deplină. Durata maximă de maturare după recoltare este de 2-3 săptămâni.
Merele pot fi îndepărtate cu ușurință din copac, nu sunt deteriorate la cădere, ceea ce facilitează respingerea și depozitarea ulterioară a acestora.
Temperatura optimă de păstrare a culturii este de 0-4 ° C. Fructele nu trebuie spălate înainte de a-l introduce în cutii din lemn sau carton, altfel se va putrezi rapid. Fiecare fruct este învelit în hârtie groasă.
A doua opțiune este așezarea merelor în straturi. Mai mult, fiecare strat este acoperit cu fân, rumeguș sau paie. Camera trebuie să aibă o ventilație bună și o umiditate scăzută a aerului - între 55-60%. Durata medie de valabilitate este de aproximativ 90 de zile.
Tipuri de portaltoi
În funcție de stoc, această cultură are mai multe soiuri:
- răsaduri de semințe Este la înălțime și la maturare târzie - copacul își dă primele fructe în al șaselea sau al șaptelea an de viață;
- mijlocii. Arborele atinge 3-4 m înălțime, primele fructe încep să ducă în al patrulea sau al cincilea an de cultivare;
- jumătate de pitic. Mărul este compact, înălțimea de trei metri, dar îmbătrânește foarte repede și nu mai dă roade. Necesită tăiere anti-îmbătrânire;
- pitic. Coroana este mică - până la 2 m înălțime. Arbore cu date de fructificare timpurie (în al treilea an după plantare). Semănăturile de acest tip au nevoie de sprijin și întreținere foarte bună.
Creștere în diferite regiuni
Pentru regiunea Moscova, unde clima este blândă, dar iernile reci nu sunt excluse, acest soi este ideal. Recoltarea se matura până la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.
În Siberia, se folosește formarea coroanei de șist. Toată creșterea tânără este îndoită spre sol, fixată cu capse. Solul din jurul răsadului este mulat cu un strat gros de turbă. Pentru a crește schimbul de aer, solul din jurul zonei aproape de trunchi este slăbit periodic.
Aceste măsuri vor oferi copacului o rezistență bună la îngheț. O metodă de creștere similară și reguli de îngrijire a pomilor sunt folosite de grădinarii din Urali.
Media de arbori de măr Zhigulevskoe (malus zhigulevskoe) 🌿 recenzie: cum să plantezi, răsaduri de măr-Zhigulevskoe
Acasă copacul de măr Zhigulevskoe. Scurtă descriere, descrierea caracteristicilor malus domestica Zhigulevskoe
Soiuri de mere de toamnă - frumoase, gustoase, rezistente la iarnă
Recenzii despre grădinari
Mulți grădinari s-au îndrăgostit de soiul de mere Zhigulevskoye pentru randamentul ridicat, păstrând o calitate bună a fructelor și un gust excelent.
După cum arată practica, în regiunile cu un climat rece, un copac nu oferă o cantitate mai mică de mere, dacă este asigurat cu grijă atentă și iernare bună.
Grădinarii din sud remarcă apariția frecventă a arsurilor pe trunchi și ramurile scheletului. Primăvara și vara, copacul are nevoie de o protecție solară bună.
Recoltarea este grav afectată de molie, așa că unii preferă să crească alte soiuri de meri. De asemenea, pomul îmbătrânește foarte repede și începe să dea roade mici - un alt dezavantaj, din cauza căruia grădinarii nu consideră acest soi unul dintre cele mai bune.