Merele Prince Black au fost crescute la sfârșitul secolului XX pe baza popularului soi american Jonagold. Clona s-a răspândit rapid în Europa, Statele Unite și Canada. A venit în Rusia în 1994 și a fost inclus în registrul oficial doar 20 de ani mai târziu. Al doilea nume al clonei este Red Jonaprince.
Mere belgiene Prinț negru
Caracteristicile soiului
Pentru a alege pomul potrivit pentru cultivare în grădina ta, trebuie să citești cu atenție caracteristicile acestuia. Soiurile diferă în înălțime, rata de creștere, aspectul și gustul fructelor. Fiecare are propriile sale caracteristici de îngrijire și debarcare.
Avantaje și dezavantaje
Ca și alți meri, cultivatorul prințului negru are pro și contra.
Avantajele includ:
- debut precoce al fructificării
- randament stabil
- prezentare excelentă a fructelor și a bunului gust
- păstrând calitatea merelor
Dezavantajele sunt:
- dificultăți cu polenizarea și selecția polenizatorilor
- rezistență scăzută la îngheț
- fructele nu cresc mari, cu o lipsă de umiditate
Descrierea pomului și fructului
Soiul are un set triploid de cromozomi, la fel ca părintele său. Arborele este în creștere rapidă, înălțimea depinde de tipul de portaltoi, maximul este de 5,5 m. Coroana este densă, de formă neregulată, motiv pentru care există adesea o supraîncărcare a fructelor.
- Diametrul mărului este de aproximativ 10 cm.
- Greutate - în termen de 200 g
- Culoare - roșu închis sau roșu-negru
- Coaja este netedă, strălucitoare, acoperită uniform cu o floare ceroasă
- Pulpa este cu granulație fină, plumă, gălbui-cremoasă
Gust
Conform descrierii, mărul Black Prince este suculent și crocant, cu o aromă pronunțată. Pulpa este dulce, cu un gust acrisor pronunțat la sfârșit.
Gustul este stricat dacă pe copac există prea multe fructe. Apoi devin blande sau prea acre, cu o aromă slabă.
Potrivit experților, fructele au obținut 4,8 puncte din cinci.
Caracteristici benefice
Merele sunt recomandate persoanelor care doresc să slăbească.
Conținutul de calorii este scăzut: doar 42 kcal la 100 g.
Acestea conțin mult acid ascorbic, caroten (provitamina A), biotină, acid folic, vitamina PP, unele vitamine din grupul B. Aceste substanțe persistă mult timp în coji și pulpă și pot reînnoi aprovizionarea cu vitamine la sfârșitul iernii.
Fructele sunt bogate în vitamine
De asemenea, fructele conțin minerale - magneziu, potasiu, calciu, fosfor. Ele întăresc sistemul scheletului, mușchii, îmbunătățesc funcția inimii. Fibrele regleaza tractul digestiv, previne constipatia.
Soiul este bogat în antioxidanți, previne inflamațiile și cancerul. Merele conțin mult zahăr, deci trebuie consumate cu precauție de pacienții cu diabet.
Randament
Pomii dau roade anual, în aproximativ aceeași cantitate, nu au pauze pentru „odihnă”. Datorită acestei stabilități, acestea sunt adesea cultivate comercial.
Din portaltoii pitici și semi-pitici (sunt folosiți cel mai des), puteți obține până la 70 kg.
Dacă se formează prea multe ovare, mărimea și gustul fructului se vor deteriora. Prin urmare, numărul lor este sfătuit să reglementeze.
Duritate de iarnă
Soiul nu are duritate mare de iarnă. Temperaturile maxime pe care le poate tolera sunt 28⁰C, - 29⁰C. Prin urmare, nu poate fi cultivat în toate regiunile.
Înainte de debutul vremii reci, mărul trebuie să fie pregătit corespunzător pentru iernare.
Rezistența la boli
Majoritatea clonelor și hibrizilor sunt foarte rezistente la boli. Dar Prințul Negru este sensibil la o varietate de patologii:
- făinarea
- râie
- putregaiul amar
- gâfâit amar
Copacii necesită tratament preventiv pentru boli. Acestea trebuie monitorizate îndeaproape pentru a nu rata primele semne și pentru a lua măsurile adecvate la timp.
Regiuni în creștere
Prințul negru a fost eclozat în zona temperată.
Țara de origine - Belgia: are un climat maritim și destul de blând, prin urmare, soiul are o rezistență medie la îngheț.
Cel mai potrivit pentru cultivare în regiunile de sud, Rusia centrală. Pomii sunt distribuiți aproape în toată Ucraina, în Polonia, în regiunile sudice ale Belarusului.
Cel mai bun producător de răsaduri este Polonia și Ucraina.
În regiunea Moscova și în regiunea Leningrad, există riscul ca ramurile să înghețe iarna. Prin urmare, copacul trebuie acoperit pentru iarnă. Este mai bine să nu plantați acești meri dincolo de Urali, în Siberia.
Dar în regiunea Rostov, în Caucaz, Kuban, în regiunea Stavropol, puteți obține recoltele abundente. Se recomandă cultivarea pomului la scară industrială aici.
Utilizarea recoltei
În anumite condiții, fructele pot fi păstrate până la 9 luni. Prin urmare, sunt utilizate cel mai adesea pentru consum în stare proaspătă. În multe supermarketuri, mere roșii închise pot fi văzute chiar la începutul verii.
Dacă nu există suficient spațiu de depozitare acasă, fructele sunt procesate. Deoarece pulpa este foarte suculentă, produce mult suc.
La conserve, nu trebuie să adăugați zahăr: dacă sunt sterilizate corect, merele nu se vor strica și vor avea o dulceață naturală. De asemenea, fac gem, conserve și gemuri din mere.
Aterizare
Alegeți-vă locul de aterizare cu atenție
Mărul adoră solurile ușoare. Nu este de dorit să o plantăm în locuri unde apa subterană se apropie de suprafață.
Cu 6-7 luni înainte de plantare, se recomandă îmbogățirea pământului cu materie organică. Pentru a face acest lucru, pe 1 m² se introduc 4 găleți de gunoi de grajd sau compost putrezit, apoi site-ul este săpat adânc.
Datele de aterizare
Răsadurile pot fi plantate în pământ primăvara sau toamna.
- Plantarea de primăvară se realizează atunci când solul se încălzește bine (de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai).
- Toamna, copacii sunt plantați la mijlocul sau la sfârșitul lunii octombrie.
În regiunile sudice, calendarul se poate schimba 1-2 săptămâni în primăvară (până la începutul lunii aprilie) sau în același timp înainte în toamnă (până în primele săptămâni din noiembrie).
Dacă un copac este plantat toamna, se înrădăcinează bine până la primăvară, se întărește și începe să dea roade mai repede. Rezistența la boli a acestor măruri este mai mare. Dar, odată cu plantarea de primăvară, nu există riscul de îngheț, există șanse mai mici ca răsadurile să fie deteriorate de iepuri și alte rozătoare.
Instruire
Înainte de plantare, asigurați-vă că pregătiți o groapă. Dacă intenționați să transferați puieți în pământ toamna, faceți-o la sfârșitul verii.
Pentru plantarea de primăvară, groapa este pregătită la sfârșitul lunii octombrie.
Fundul gropii cu sol argilos este acoperit cu drenaj din argilă extinsă, pietricele sau cărămidă zdrobită. Pe sol nisipos, trebuie să așezați un strat de lut pentru a reține umiditatea. Dimensiuni: 80 cm adâncime, 80-100 cm lățime. Distanța dintre cele două gropi este de 4-4,5 m.
Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, faceți un amestec de compost (gunoi de grajd) și sol fertil (1: 1), 0,5 litri de cenușă și 40-50 g de superfosfat. Ea este așezată în fundul gropii.
Imediat înainte de plantare, răsadurile sunt examinate cu atenție. Rădăcinile trebuie să fie sănătoase, intacte, fără semne de putregai. Orice rădăcini suspecte sau rupte sunt eliminate.
Inspectați locul de vaccinare, nu trebuie să aibă fisuri, înmuiere, semne de infecție fungică.
Schema de aterizare
- Solul curat se toarnă deasupra stratului de îngrășământ.
- O coadă, înălțime de aproximativ 2 m, este condusă în fund.
- Rădăcina răsadului este scufundată într-o bezea făcută din lut cu adăugarea unui stimulator de creștere.
- Din pământ se formează o movilă și amestecul de nutrienți.
- Puneți răsadul deasupra și îndreptați rădăcinile.
- Țineți mărul vertical și umpleți treptat gaura, astfel încât pământul să umple uniform spațiul dintre rădăcini.
- Asigurați-vă că gulerul rădăcinii rămâne liber, la 2-3 cm deasupra solului.
- Acestea compactează solul la trunchi.
- La o distanță de 30-40 cm de trunchi, se construiește un metrou de pământ.
- Se toarnă răsadul cu 2-3 găleți de primăvară sau apă decontată.
La sfârșit, un copac este legat de o țepă. Apoi coroana este examinată din nou, ramurile sparte sunt îndepărtate. Dacă mărul a fost plantat toamna, trunchiul este legat cu o cârpă și film pentru a-l proteja de rozătoare.
Îngrijire
Plantările au nevoie de îngrijire bună
O îngrijire adecvată poate crește randamentul și longevitatea pomului. Este format din:
- glazură
- hrănire
- firet
- prevenirea și combaterea dăunătorilor și a bolilor
- pregătire pentru iernare
Udarea
Recolta iubește solul moderat umed și este sensibilă la secetă.
Puieții tineri sunt sfătuiți să apeze de 1-2 ori pe săptămână, adulților - o dată pe lună.
Pentru 1 măr, trebuie să cheltuiți 1,5-2 găleți de apă.
Cel mai bun mod este de a stropi cu o cană sau un furtun special. Dacă acest lucru nu este posibil, se face un șanț sau perforații în pământ la o distanță de 60 cm de trunchi, adâncime de 45-50 cm și se toarnă lichid în el.
După udare, solul din jurul trunchiului este desfăcut și acoperit cu mulci cu rumeguș, turbă și paie tocată. Această manipulare vă permite să păstrați umiditatea mai mult timp.
Se recomandă să semănați distanța cu iarba de gazon, astfel încât apa din sol să se evapore mai lent și să rămână după ploaie.
Top dressing
Îngrășămintele sunt aplicate încă din primul an de viață al pomului. La început, el va beneficia de azot, care stimulează creșterea. Cel mai bine este să utilizați carbamidă sau uree. Trei linguri din această sau acea substanță sunt diluate în 15 litri de apă și udate cu o soluție de 1 copac.
Când frunzele din copac înfloresc, puteți aplica pansament foliar. Pentru aceasta se folosește humat de sodiu, 20 g se diluează în 10 litri de apă. Un copac va avea nevoie de 2 litri de soluție. Se toarnă într-o sticlă de pulverizare și se pulverizează pe ramuri. Prelucrarea se efectuează de 3-4 ori pe sezon.
În al doilea an, nitrofoska este folosită pentru hrănire (este potrivită pentru hrănirea de primăvară). Luați 4 linguri de substanță și diluați în 20 de litri de apă. Această sumă este suficientă pentru 2 meri.
Înainte de începerea maturarii fructelor, puteți aplica îngrășăminte cu fosfor fără azot, după recoltare - îngrășăminte de potasiu.
Tunderea
Deja din al doilea an de la plantare, încep să formeze o coroană. Cel mai bine este să lăsați 2-3 niveluri de ramuri pe copac, distanța dintre ele trebuie să fie aproximativ aceeași. În raport cu trunchiul, lăstarii ar trebui să crească într-un unghi mai mare de 45 ° C.
Ramurile care sunt prea aproape de trunchi sunt tăiate. Pentru restul, puteți face vergeturi sau introduceți o pană la bază.
Arborele este adesea supraîncărcat cu fructe, astfel încât tăierea trebuie făcută de două ori pe an. Toate lăstarii care contribuie la îngroșarea coroanei sunt tăiate. De asemenea, acordați atenție ramurilor slabe, bolnave și rupte.
Tăierea de primăvară trebuie să fie finalizată înainte ca sucurile să înceapă să circule. Toamna se efectuează după ce frunzișul a scăzut, cu 2-3 săptămâni înainte de primul îngheț.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Prelucrarea va ajuta la menținerea sănătății pomilor
- Scab. Petele brune apar pe frunze, fructe și lăstari. Merele devin mai mici, aspectul lor se agravează. Cel mai adesea, ciuperca infectează copacul în veri calde și umede.
- Făinarea. Frunzele sunt acoperite cu o înflorire albă sau alb-cenușie, iar capacitatea lor de a fotosinteza scade. Placa poate apărea și pe fructe, randamente și scăderea calității produselor. În plus, rezistența la îngheț a mărului scade.
- Putregaiul amar. Se manifestă prin degradarea timpurie a fructelor, direct pe copac sau în timpul păstrării. Fructele încep să aibă un gust amar.
Pentru combaterea ciupercilor, fungicidelor, se utilizează lichidul Bordeaux. Pentru a preveni infestarea, frunzele trebuie îndepărtate cu atenție toamna. Cu venă precoce și în timpul formării ovarelor, este necesar să se efectueze un tratament preventiv.
Tăierea amară este o boală asociată cu o lipsă de oligoelemente. În primul rând, acestea sunt potasiu, calciu, magneziu și fosfor. Merele au pete maronii, deprimate, cu diametrul de 2-3 mm. Sunt mai pronunțate pe partea umbrită a mărului. Gustul devine amar. Pentru a preveni boala, trebuie să vă subțiați coroana la timp, să efectuați pansament foliar și să aplicați îngrășăminte minerale pe sol.
Printre dăunători, cele mai periculoase sunt molia de mere, gândacul cu flori, afidele, molia, acarianul păianjen. Puteți scăpa de ele cu ajutorul insecticidelor:
- În perioada de înflorire, se folosește o combinație de medicamente Aktara și Horus
- Când înflorește muguri - înseamnă Rosebud cu adăugarea de Tiovit Jet
- Când petalele din flori încep să cadă, Preparatele Aktar sau Engio sunt combinate cu Match sau Brand, se adaugă Speed la amestec.
- Când vara este în special ploioasă, folosiți Aktara, Khors, Topaz
Pentru prevenire, folosesc remedii populare - infuzie de tutun, usturoi, tansy.
Protecția naturală este foarte potrivită: pentru aceasta, hrănitoarele de păsări sunt instalate în ramuri. Vor zbura pentru a se hrăni și, în același timp, distruge larvele dăunătorilor. Iarna, chiar le pot scoate de sub coaja.
Pregătirea pentru iarnă
Prințul negru nu tolerează bine înghețul, așadar mărul trebuie pregătit corespunzător pentru iarnă.
- La sfârșitul lunii octombrie, trebuie să adăugați apa, 60-80 litri de apă sub un copac. Acest lucru va compacta solul și va împiedica rădăcina rădăcinilor.
- Trunchiul este învelit cu agro-film, agrotextil sau trestii obișnuite până la o înălțime de până la 1,5 m. Puteți înfășura trunchiul și baza ramurilor cu o cârpă obișnuită, apoi cu două straturi de hârtie și legați-o cu sfoară.
- În jurul pomului se află un strat de mulci (turbă, rumeguș) cu grosimea de 20-25 cm
- Pentru a proteja împotriva iepurilor, ramurile de pin sau sârma ghimpată sunt așezate deasupra mulciului, trunchiul este învelit cu o plasă metalică sau lapotnik
Dacă iarna cade multă zăpadă, trebuie să faceți o zăpadă în jurul copacului, înălțimea de 40-50 cm.Este bine pentru a proteja rădăcinile de îngheț.
Caracteristici de maturare și fructificare
Mărul Black Prince aparține soiurilor de iarnă. Începe flori cu câteva zile mai devreme decât soiul părinte. Florile sunt mari, roz.
Merele se înroșesc în iulie, dar sunt încă imature. Fructele vor atinge condițiile complete numai la sfârșitul lunii septembrie.
Fructificarea începe devreme. Pe portaltoii pitici, prima recoltă se recoltează timp de 2-3 ani, pe cele semi-pitice - timp de 4-5 ani. Deja la 6 ani, 50-60 kg pot fi recoltate dintr-un copac.
Mărul înflorește în flori mari
Soiul este autofertil, astfel încât polenizatorii trebuie să fie plantați în apropiere pentru a produce fructe. Cel mai potrivit:
- Braburn
- Gală
- De aur
- Junami
- Elstar
Soiul părinte nu este potrivit ca polenizator - au un machiaj genetic identic.
Polenizatorul trebuie să crească de la pomul principal la o distanță de 50 m. Cel puțin un alt soi ar trebui să fie plantat pe 7-8 copaci. Uneori practică aterizarea în rânduri.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea se poate face nu mai devreme decât în ultimele zile ale lunii septembrie sau chiar la începutul lunii octombrie. Dacă faceți acest lucru mai devreme, fructele vor fi mai puțin gustoase.
Cel mai bine este să faceți curățarea într-o singură etapă, timp de 2-3 zile.
Merele sunt culese bine din crengi și așezate în cutii. Puteți acoperi straturile cu hârtie de ceară, bărbierit din lemn sau paie. Fructul are o piele dură, deci poate fi transportat fără deteriorare.
Recolta este păstrată mult timp, dar depinde mult de condiții. De exemplu, la temperatura camerei, nu se va deteriora timp de 3 luni. Va rămâne la frigider până la șase luni.
În camerele speciale, unde se menține o anumită temperatură și umiditate, există o ventilație bună, produsele pot sta timp de 9 luni, aproape până la jumătatea lunii iunie.
Pentru depozitarea la domiciliu a unor cantități mari, este mai potrivit un subsol uscat, curat, cu o bună ventilație și nu este infectat cu ciuperca. Merele se pun în cutii, în 2-3 straturi. Sunt așezate pe rafturi speciale din lemn. O dată pe lună, ar trebui să revizuiți fructele, selectați fructele cu semne de putregai.
Recenzii despre grădinari
Majoritatea recenziilor despre soiul de mere Black Prince sunt pozitive. Fructele delicioase pot fi consumate atât toamna, cât și primăvara târziu.
Multe persoane le place forma conică originală a fructului și nuanța roșie bogată a cojii. Pulpa cu granulație fină devine fragedă și grasă în timpul tratamentului termic, această consistență este ideală pentru o delicioasă tortă de mere sau charlotte.
Există, de asemenea, recenzii negative. De exemplu, grădinarii se plâng că merele devin mai mici chiar și cu udări obișnuite. Unii oameni scriu că recolta este instabilă, deși descrierea spune contrariul.
soi de ligol și șef roșu
Mere Florin - părerea mea
Se recomandă, de asemenea, colectarea produselor la timp. Merele nu atârnă de copac mult timp, încep să cadă și să putrezească.
Soiul este potrivit pentru cultivare în regiunile sudice și în climat temperat. Arborele necesită adăpost pentru iarnă și hrănire regulată. Dar fructele se încântă întotdeauna cu gustul lor dulce și bogat.