Zucchini Skvorushka este inclus în lista de legume care sunt considerate un aliment alimentar, deoarece conține un număr mare de substanțe nutritive necesare dezvoltării complete a organismului. Volumul total de microelemente ale culturii este renumit pentru conținutul redus de calorii și rezervele mari de vitamine.
Creșterea dovlecelului Skvorushka
Descrierea soiului
Soiul de dovlecei a devenit o adevărată descoperire pentru grădinari, deoarece este destul de nepretențional la condițiile meteorologice și la echipamentele agricole. Aceste legume sunt anuale care fac parte din familia dovleacului.
Skvorushka este un soi mediu timpuriu. Este un tip de dovlecel. Din italiană, dovlecelul este tradus ca un dovleac mic. Această legumă diferă în parametrii externi, în principal prin culoare: verde închis sau gălbui.
Conform descrierii dovlecei Skvorushka, fructele au formă cilindrică, având niște bulgări pe suprafața laterală. Sunt de culoare verde închis cu mici pete albe. Șorcul este destul de neted și are o structură fină.
Lungimile maxime de dovlecei din acest soi, care au fost înregistrate de grădinari, sunt de aproximativ 25 cm. În perioada de maturare, fructele care cântăresc între 0,5 și 1,3 kg pot fi recoltate. Pulpa legumei are o nuanță albă și se caracterizează prin suculență ridicată, datorită căreia are proprietăți excelente de gust.
Randament
După ce ai observat că dovleceii Skvorushka încep să înflorească, trebuie să numeri 20 de zile, iar apoi poți începe prima recoltă. În acest timp, fructele nu vor avea timp să crească la parametrii maximi, dar tocmai aceste dimensiuni ale dovlecelului sunt potrivite pentru gătit.
Nu trebuie să permiteți Skvorushka să depășească, deoarece o legumă își poate schimba gustul și, în unele cazuri, poate deveni inutilizabilă.
Determinarea maturității unui făt este ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să fiți atenți la coaja de dovlecel: dacă este tare, atunci leguma este coaptă. Cu un sunet plictisitor când atingeți, puteți colecta și dovlecei din grădină. O legumă smulgută poate fi păstrată timp de 4-5 luni de la data recoltării.
Acest soi este considerat lider printre soiurile de maturare timpurie (până la 50 de zile) și este, de asemenea, caracterizat prin randamente ridicate. Cu tehnicile agricole potrivite, puteți colecta 5-7 kg de dovlecel din 1 tufiș.
Cerere
Zucchini este un produs dietetic și conține o cantitate imensă de componente minerale care umplu corpul cu toate substanțele necesare. De asemenea, această legumă este ușor digerată și normalizează metabolismul. Nutriționiștii subliniază o serie de avantaje ale utilizării dovlecelului Skvorushka sub orice formă:
- ar trebui să fie adăugat la feluri de mâncare pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular și obezitate;
- dovlecelul sunt considerate legume preventive, care sunt consumate în caz de probleme asociate cu perturbarea tractului gastrointestinal. Ele facilitează asimilarea alimentelor mai grele care sunt consumate cu ele;
- fructele, în unele cazuri, pot fi folosite ca antihelmintic, deoarece contin o cantitate mare de ulei;
- leguma este utilă persoanelor în vârstă, deoarece este considerat principalul obstacol în calea acumulării de colesterol în sângele uman.
Leguma este versatilă în preparare
Un număr mare de feluri de mâncare pot fi preparate din cultură folosind diverse procese tehnologice: gătit, prăjire, tocană, umplutură, conservare. Poate fi folosit pentru a crea sosuri, supe creme și multe altele.
Avantaje și dezavantaje
Zucchini Skvorushka are o serie de avantaje:
- rata mare a randamentului;
- fructele se coacă aproape simultan;
- perioadă scurtă de maturare (de la 40 la 50 de zile);
- gust excelent;
- legumele sunt potrivite pentru transport;
- rezistență relativă la condițiile meteorologice nefavorabile.
Defectele lui Skvorushka sunt aproape imposibil de identificat. Singurul inconvenient pentru a crește este că cultura are nevoie de lumina soarelui și de căldură. Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă plantarea tufișurilor într-un loc îngrădit, cel puțin pe ambele părți, de vânturi puternice care le pot rupe genele.
Creştere
Pentru cultivarea răsadurilor de dovlecei sau semănat, se recomandă un sol cu un nivel de aciditate neutru. Dacă solurile din zona dvs. sunt acide, trebuie să adăugați mai întâi calcar pentru a reduce acest indicator.
Înainte de plantare, metodele suplimentare de preparare a solului pot fi introducerea îngrășămintelor organice. Se recomandă plantarea unei culturi în sol, unde au fost cultivate anterior cartofi, roșii sau ceapă.
Zucchini din soiul Skvorushka este cultivat în două moduri:
- răsaduri, care sunt preparate cu 2 luni înainte de scufundarea în teren deschis;
- cu ajutorul semințelor - în perioada în care pământul se încălzește bine și există o probabilitate scăzută să apară înghețuri (primăvara târzie - începutul verii). Mai multe semințe sunt semănate într-o gaură pregătită în prealabil pentru a crește posibilitatea germinării culturii. Dacă toate răsadurile răsar, atunci ar trebui să rămână doar cele mai puternice.
La pregătirea găurilor de plantare, trebuie menținută o distanță de aproximativ 60 cm între ele.
Îngrijire
Dacă urmați toate regulile tehnologiei agricole la sfârșitul sezonului, puteți recolta o recoltă excelentă. Trebuie acordată atenție dezlegării solului. Asigurați-vă întotdeauna că patul este bine lăsat în lumină și apă. Desfacerea este necesară în funcție de tipul de sol: cu cât solul este mai greu, cu atât este mai des să utilizați această procedură.
Soiul vă va încânta cu o recoltă bună.
Tufele de dovleac trebuie udate aproximativ o dată la 10 zile. Acest volum de apă va fi suficient pentru maturarea fructelor. Apa pentru irigare trebuie să fie caldă pentru a preveni formarea putregaiului. Înfometarea nu tolerează umiditatea ridicată, astfel încât udarea poate fi oprită cu 10 zile înainte de recoltare.
Se recomandă periodic hrănirea tufișurilor: în timpul înfloririi și creșterii fructelor. În acest caz, o mulleină sau alte preparate speciale ar fi îngrășământul ideal.
În perioada de înflorire a dovlecelului, petalele inflorescențelor trebuie să fie îndepărtate periodic, astfel încât insectele polenizante să poată ajunge cu ușurință la stamine.
Opinii
Grădinarii remarcă maturizarea rapidă a culturii, compactitatea tufișurilor și ratele mari de randament.
Zucchini SKVORUSHKA dovlecel, descriere, experiență de cultivare.
Zucchini SKVORUSHKA Randament, depozitare
Fructele soiului de dovlecei Skvorushka se pretează foarte bine la prelucrare și sunt potrivite pentru prepararea de semifabricate pentru iarnă.