Mulți oameni știu despre proprietățile valoroase ale pepenilor și a gurds și își amintesc terci de sănătate de dovleac încă din copilărie. Astăzi nutriționiștii spun: puteți mânca dovleac crud, pentru că câștigă nu numai în gust, ci și în proprietăți benefice. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de simțul proporției și de contraindicațiile existente.
Cât de sănătos și sănătos este să mănânci dovleac crud
Caracteristici benefice
Dovleacul este numit depozit de vitamine și substanțe valoroase dintr-un motiv. În timpul tratamentului termic, mineralele sunt bine conservate, dar, din păcate, multe vitamine sunt distruse.
Prin urmare, este mult mai bine să consumi dovleac proaspăt. Conținutul său de calorii este destul de scăzut: de la 22 la 45 kcal la 100 g, ceea ce îl face excelent pentru o dietă și contribuie la pierderea în greutate sănătoasă.
Procentul mare de fibre vegetale din compoziție ajută la curățarea intestinelor și la normalizarea digestiei.
În plus, fibra creează un sentiment de plenitudine, care este important pentru vitalitatea zilnică și o figură frumoasă.
Aminoacizii conținuți în dovleac sunt responsabili de construcția țesutului muscular și cartilaj, funcționarea sistemului nervos și regenerarea celulelor.
Zincul, fosforul, fierul, magneziul, seleniul, calciul, incluse în compoziție, sunt necesare pentru o viață normală.
Vitaminele A, C, E, B, K, T, P sunt perfect conservate și servesc la menținerea imunității.
Pentru frumusețe
Acest produs este util nu numai pentru sănătate și o figură frumoasă.
Este recomandat pentru întărirea părului și îmbunătățirea pielii. Substanțele conținute de dovleac ajută la curățarea și reînnoirea celulelor pielii, activează furnizarea de sânge la toate organele, inclusiv la nivelul feței și la foliculii de păr.
Pentru un efect de durată, produsul este recomandat să fie consumat și utilizat extern.
Cerere
Dovleacul proaspăt este folosit pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și băuturi. În același timp, folosesc nu numai pulpă, ci și semințe crude și suc proaspăt stors. În plus, este util să adăugați ulei de semințe de dovleac în dietă.
Pulpă
Salatele de vitamine delicioase sunt făcute din pulpă proaspătă. O combinație foarte reușită - pulpa de dovleac, mere și morcovi. Dovleacul, măcinat pe o răzătoare de morcovi, se adaugă în cereale deja fierte sau diluat cu o lingură de miere și mâncat ca desert.
Puteți face smoothie-uri de vitamine din pulpă folosind un blender, combinând dovleacul cu diferite fructe și fructe de pădure. O legumă proaspătă este gustoasă pe cont propriu - o puteți mânca individual, fără a o amesteca cu nimic.
Suc
Sucul de dovleac te va salva de insomnie
Sucul proaspăt stors este diluat cu apă, mere sau morcov. Puteți adăuga o linguriță de miere sau o felie de lămâie în suc.
Este recomandat să-l beți dimineața pentru vivacitate, iar seara - pentru insomnie.
În cazul urolitiazei, consumul băuturii este convenit cu medicul și se bea de trei ori pe zi (100 ml fiecare). Chiar și sucul proaspăt ajutat la ameliorarea constipației.
Seminte de floarea soarelui
Semințele crude pot fi consumate la fel sau adăugate în salate și muesli.
Pentru a-și păstra proprietățile antihelmintice, trebuie să mâncați cu o peliculă subțire care separă sâmburele de coajă.
De asemenea, semințele pot fi măcinate în făină și folosite pentru stropirea vaselor sau prepararea unui cocktail (făină de dovleac în combinație cu o băutură cu lapte fermentat).
Cocktail-ul este recomandat să bea de 2 ori pe zi pentru a preveni bolile și pentru a crește activitatea creierului, în perioadele de antrenament sportiv intens și în timpul deficitului de vitamine din iarnă.
Ulei
Uleiul de semințe de dovleac este obținut dintr-o legumă crudă și este adesea adăugat în salate în locul uleiului de floarea soarelui.
Puteți face uleiul singur, dar procesul de gătit este laborios, așa că mulți preferă să cumpere gata gata.
Produsul ajută la îmbunătățirea vederii, la ameliorarea anxietății, la îmbunătățirea sistemului cardiovascular și la crearea prevenirii cancerului.
Uleiul este recomandat să fie luat cu adenom de prostată, în timpul menopauzei, cu căderea părului și pielea cu probleme. Se recomandă o zi nu mai mult de 2 lingurițe.
Contraindicații
În primul rând, contraindicațiile se aplică persoanelor cu intoleranță individuală la produs. Trebuie să se observe precauție cu aciditate scăzută și boli ale tractului gastro-intestinal, în special cu colici în intestine.
După ce mâncați semințele, este mai bine să clătiți cavitatea bucală, pentru a nu dăuna smalțului dinților.
Nu abuzați produsul în caz de boli gastro-intestinale
Daunele pot fi cauzate de abuzul produsului, de aceea este extrem de important să respectăm standardele recomandate:
- pulpă de dovleac brut - nu mai mult de 500 g pe zi;
- suc de dovleac nediluat - nu mai mult de 300 ml;
- ulei - cel mult 2 linguri;
- semințe - nu mai mult de 300 g.
Atunci când utilizați o legumă crudă pentru a trata orice boală, este necesar să fiți de acord cu consumatorul cu medicul. O cantitate excesivă de produs poate duce la tulburări digestive (constipație, flatulență, diaree). În plus, dovleacul crud necorespunzător nu trebuie utilizat pentru alimente.
Sfaturi utile
- Nu păstrați dovleacul decojit și tăiat mult timp - vitaminele din el sunt distruse în timp. Cel mai bine este să păstrați leguma în subsol neefectuată sau să o congelați în bucăți din congelator.
- În consultare cu medicul, produsul poate fi consumat în timpul sarcinii. Vitaminele și substanțele sale valoroase nu vor fi utile doar pentru viitorul bebeluș, dar vor ajuta și la reducerea toxicozei la mamă. O dietă selectată corespunzător, cu participarea dovleacului crud, va îndepărta edemul și va crește imunitatea.
- Acest produs este recomandat vegetarienilor și celor care urmează un post strict. Prezența proteinelor în vegetala însăși și semințele sale va compensa restricțiile alimentare.
- O legumă crudă ușurează digerarea alimentelor grele precum carnea. Este recomandat să fie combinat cu mese grele în timpul meselor sau să mănânce câteva mușcături după masa principală pentru o mai bună digestie.
MÂNCÂND UN PUMPKIN RAW, VOI ÎNCEPĂ UN PROCES IMPOSIBIL ÎN CORP ..! ESTE MUNCUL CUM STI!
CINE NU TREBUIE SĂ UTILIZEZĂ PUMPKIN
Concluzie
Dovleacul crud este un produs vitaminic sănătos, cu gust plăcut și miros proaspăt. Mâncând o legumă fără tratament termic, obținem un maxim de substanțe valoroase și vitamine.
Un plus util la dietă va fi nu numai pulpa legumelor, ci și sucul, semințele, uleiul. Cu excepția unor contraindicații, dovleac proaspăt poate fi consumat zilnic, respectând normele stabilite.