Beneficiile dovleceilor pentru corpul uman sunt mari. Aceasta este una dintre cele mai căutate legume, care are multe proprietăți benefice. Se folosește în diverse rețete: feluri principale, supe, conserve și salate.
Proprietăți utile ale dovlecelului pentru corpul uman
Compoziția chimică și conținutul de calorii
Conținutul de calorii al unei plante, ca orice legumă, este mic - doar 17 kcal. 100 g de produs au următoarea valoare nutritivă:
- proteine - 1,2 g;
- grăsimi - 0,32 g;
- carbohidrați - 3 g.
Compoziția chimică a unei legume are multe elemente utile:
- fier. Un oligoelement necesar organismului, care se găsește în cantități suficiente în preparatele și legumele din carne. Cantitatea din plantă este de 0,4 mg;
- potasiu. O parte esențială pentru funcționarea mușchilor și nervilor. Într-o legumă - 240 mg;
- vitamina C. Este necesară pentru refacerea țesuturilor deteriorate, îmbunătățind starea gingiilor. Suma - 15 mcg;
- vitamina B. O componentă importantă a metabolismului celular. Leguma conține 0,14 mcg.
Caracteristici benefice
Aceste plante sunt ambalate cu oligoelemente benefice. Pentru diferite categorii de oameni, dovlecelul are avantajele sale pentru organism.
Pentru copii
Coaja, pulpa, semințele și sucul conțin elemente care au un efect pozitiv asupra corpului copilului, ajutându-l să crească rapid și să reziste infecțiilor externe.
Pentru bebeluși, ar fi o idee bună să adăugați acest produs special în dietă, deoarece este bine acceptat de sistemul fragil. Un element important pentru copii este pectina, care face parte din plantă. Ajută la funcționarea intestinelor, îmbunătățind peristaltismul acestuia.
Bebelușii suferă adesea de constipație și probleme gastro-intestinale. În loc de tablete, puteți adăuga mâncăruri de dovlecel (supe, cereale) în dieta copilului, ceea ce îi va oferi scaune bune și un minim de probleme ale intestinului.
Pentru femei
Datorită proprietăților sale, dovlecelul este util în timpul menopauzei, când femeile sunt afectate de schimbările de dispoziție. Normalizează starea și crește hemoglobina.
Cultura are un efect pozitiv asupra sistemului reproducător. Dacă introduceți acest produs în dietă, atunci durerea în zilele critice scade. În plus, activitatea ovarelor se îmbunătățește, iar inflamația în partea de șold este redusă.
Acest produs este folosit de femei ca măști pentru păr: sub formă de suc împotriva capetelor despicate. Produce un efect de întinerire a pielii feței.
Pentru gravidă
Femeile însărcinate trebuie să își monitorizeze îndeaproape dieta. Zucchini este o opțiune excelentă pentru mamele în așteptare, deoarece datorită proprietăților sale benefice, are un efect bun asupra întregului proces de sarcină.
Zucchini crește lactația
Principala caracteristică benefică a plantei este că crește lactația. Produsul are un efect pozitiv asupra fiecărui trimestru de sarcină:
- în primul rând - în acest moment fetele sunt îngrijorate de toxicoză. Dacă adăugați această legumă la dietă, aceasta nu va provoca greață datorită conținutului redus de calorii și absorbției rapide a organismului;
- al doilea - în această etapă a sarcinii, utilizarea dovlecelului nu va dăuna, dar trebuie avut în vedere faptul că, pe lângă aceasta, trebuie să mâncați mai multe proteine;
- al treilea - în acest moment femeile suferă de edem, iar această plantă ajută la eliminarea excesului de lichid și sare din organism.
Pentru bărbați
Această cultură este considerată și o legumă masculină, deoarece are un efect deosebit asupra organismului lor. Utilitatea dovlecelului pentru bărbați este creșterea potenței masculine. În unele țări estice, pregătirile se fac pe baza acestui fruct pentru a îmbunătăți rezistența masculină.
Leguma ajută organismul să producă testosteron și protejează împotriva anumitor boli la bătrânețe. Pentru prevenirea bolilor de inimă, aterosclerozei, patologiilor hepatice, se utilizează acest produs. În plus, ajută la eliminarea excesului de toxine din organism.
Zucchini pentru pierderea in greutate
Zucchini are un conținut scăzut de calorii. Peste 90% din legume este apă. Dacă adăugați mâncăruri de dovlecel în dieta dvs., acest produs nu numai că vă va ajuta să pierdeți kilogramele în plus, ci și să vă îmbunătățiți sănătatea generală.
Singura condiție necesară pentru prepararea unui vas din dovlecel proaspăt este să nu gătiți în ulei. Doar atunci acest produs va fi o componentă excelentă a dietei. Pe lângă conținutul redus de calorii, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, îmbunătățește peristaltismul intestinal și grăbește metabolismul.
Proprietăți de vindecare
Proprietățile benefice ale dovlecelului sunt destul de extinse. În timpul unei diete stricte, pacienților li se prescriu preparate cu această legumă.
Pentru tractul gastrointestinal
Pacienților cu boli gastro-intestinale li se recomandă o dietă bogată în legume și cereale. Zucchini este o plantă care trebuie luată în timpul bolilor intestinale.
Produsul este utilizat pentru tratarea unor astfel de boli: colecistită, calculi biliari, hepatită, tulburări metabolice.
Produsul este recomandat să fie adăugat la dietă după operație. Plăcile sunt bine absorbite de corp fără a-l supraîncărca. Aceasta este o proprietate importantă pentru stomacul slăbit.
Dovlecel proaspăt după otrăvire ajută bine. Datorită elementelor sale benefice și compoziției apei, produsul elimină bine toxinele. După otrăvire severă, o dietă de dovlecei este adesea prescrisă.
Conține: pește și carne din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, dovlecel, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ierburi și ciuperci. Mese pe zi - 5-6.
Pentru sistemul cardiovascular
Legumele ajută la eliminarea colesterolului
Zucchini este recomandat persoanelor cu probleme cardiace. Principalul și importantul oligoelement al dovlecelului este potasiul. Prezența sa în organism ajută la reglarea echilibrului acid și îmbunătățirea tensiunii arteriale.
Leguma conține fibre dietetice care ajută la eliminarea excesului de colesterol.
Cu diabet
Zucchini este un produs în care conținutul de zahăr este minim, motiv pentru care majoritatea medicilor îl recomandă ca o capsă într-o dietă diabetică strictă.
Compoziția legumelor este saturată de vitaminele C și B, care sunt necesare organismului. Lipsa de fibre grosiere din fructe îmbunătățește absorbția lor de către organism. Acest lucru ajută la normalizarea pancreasului, care este sursa producției de insulină.
Alimentația corectă este cheia bunăstării diabeticilor. Zucchini oferă organismului oligoelemente utile, de asemenea, datorită componentelor sale, întărește peretele vascular, ceea ce previne complicațiile patologiei.
Singurul dezavantaj al legumelor este că poate conține o cantitate mare de nitrați. Pentru a evita problemele, fructele sunt înmuiate în soluție salină înainte de gătit. Timpul estimat este de 30 de minute.
Pentru prevenirea oncologiei
Zucchini este unul dintre puținele alimente care face o treabă bună la tratarea tumorilor canceroase. Se adaugă la dietă pentru a trata cancerul pulmonar.
Carotenul, care face parte din legume, elimină perfect toate substanțele toxice din organism. În plus, elementul ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar, care este un factor important în prevenirea tumorilor.
Dovleceii cu piele subțire, sunt deosebit de populari. Coaja legumelor este încărcată cu antioxidanți, iar semințele plantei conțin acizi grași.
Medicii sfătuiesc să mănânce alimente crude sau la aburi. Nu puteți prăji dovlecel în ulei, deoarece, dimpotrivă, este un stimulent al tumorilor canceroase.
Un fel de mâncare pentru prevenirea cancerului este făcut sub formă de salată: leguma este tăiată în fâșii subțiri și consumată crudă. Zucchini cu abur si usturoiul sunt o reteta grozava in acest caz, deoarece acest fel de mancare contine 2 ingrediente sanatoase.
Zucchini este unul dintre primele 20 de alimente care combate cancerul. Calitățile sale benefice sunt evaluate la fel cu usturoi și ceai verde. Datorită procentului ridicat de boli de cancer, este obligatoriu să includeți această dietă în dietă.
Pentru ficat
Lista proprietăților utile ale unei legume pentru ficat este excelentă. Acest produs ajută mai ales bine după sărbători, unde alcoolul și alimentele grase sunt cele două probleme principale pentru organism.
Datorită fibrei dietetice care face parte din legume, substanțele nocive sunt bine eliminate din organism. Vasele de dovleac au un efect coleretic, care ajută la prevenirea formării calculilor biliari.
Multe persoane îngheață leguma pentru a obține vitaminele necesare în timpul răcelii de iarnă.
ZABACHOK - beneficiu și rău. Toată lumea trebuie să știe asta!
Beneficiile pentru sănătate ale Lână
Nocivitate și contraindicații
În ciuda tuturor beneficiilor dovlecelului, trebuie să fiți conștienți că produsul are propriile contraindicații și poate provoca daune. Uneori provoacă reacții alergice, în special la bebeluși. Acest lucru se datorează eredității sau substanțelor din plantă.
Bebelușii, la fel ca adulții, au adesea următoarele simptome:
- inflamația mucoaselor;
- vărsături;
- tuse și nasul curgător.
Dacă o persoană are o intoleranță puternică la dovlecel proaspăt, atunci în cazuri deosebit de severe apare șocul anafilactic. După manifestarea unei reacții alergice severe, este chemată imediat o ambulanță. Nu puteți efectua singur tratamentul.
Utilizarea dovlecelului este contraindicată persoanelor cu probleme renale, în prezența unei forme acute de pancreatită. Este interzisă mâncarea unei legume în forma sa brută, cu exacerbarea ulcerelor stomacale și gastritei.
Avantajele dovlecelului sunt mult mai mult decât rău, prin urmare, se recomandă utilizarea acestor fructe des. Unii oameni beau suc de dovlecel dimineața pentru a crește tonul general al organismului. Dacă utilizați produsul cu moderație și nu uitați de pregătirea corectă a acestuia, îl puteți folosi pentru a vă prelungi viața și a vă îmbunătăți sănătatea.