Cultivarea strugurilor este folosită pentru a obține fructe care pot fi consumate crude, precum și sucuri, vinuri și compoturi sunt obținute din ele. Planta este un arbust peren, care dă roade în fiecare an. Soiurile de struguri maghiari sunt populare printre grădinari datorită nepretenției și gustului lor.
Descrierea soiului ungar de struguri
Kishmish maghiar
Strugurii unguri Kishmish sunt un soi hibrid obținut în urma traversării de Villars și Perlet. Se referă la soiurile de masă albă.
Descrierea stafidelor maghiare:
- o bucșă mare care necesită instalarea unui suport;
- perioada de maturare rapidă (100 de zile de la începutul sezonului de creștere);
- fructe de padure ovale;
- rezistență bună la îngheț;
- nivelul de zahăr din fructe nu depășește 22%;
- nu contine seminte.
Strugurii soiului Kishmish din Ungaria au fructe mari, cu diametrul de 18 mm. Au un gust dulce, fără amărăciune. Pulpa este densă și suculentă, acoperită cu o piele densă.
Ciorchinele au o formă asemănătoare conului, în greutate ajung la 400-600 g. Randamentul soiului este mare, are și o imunitate puternică la bolile fungice și la insectele dăunătoare. Folosit pentru a face stafide.
Nucșoară maghiară
Strugurii maghiari din Muscat sunt folosiți pentru vinificație și consum brut. Dimensiunea mică a tufișului vă permite să o creșteți în zone mici. Randamentul este mare. Dezavantajul este crăparea boabelor de ploaie. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să culegeți fructe coapte la timp.
Alte nume pentru nucșoară maghiară:
- Fleurd;
- Crocan;
- Portocale;
- Ia-ti notite.
Caracteristică:
- perioada de maturare a fructelor de la începutul sezonului de creștere este de 120 de zile;
- forma boabelor este alungită, iar mărimea este medie;
- culoarea fructelor este galben-verde;
- gust dulce cu o ușoară amabilitate.
Alb-ochi
Un alt nume pentru struguri este White Maghiar. Face parte din grupul de soiuri de masă și este utilizat și în vinificație.
Descrierea ciorchinilor este similară cu Kishmish-ul maghiar. Au dimensiuni mari, cu o densitate medie de fructe de padure, asemănându-se exterior cu un con. Boabele sunt rotunde, verzi sau galben deschis. La suprafață există pete întunecate și o peliculă ceroasă. Randamentul este mare. De asemenea, are o imunitate bună împotriva insectelor dăunătoare și a bolilor fungice.
Binka
Soiul Bianca este nepretențios în îngrijire
Este un strugure maghiar hibrid, obținut prin traversarea Chasselas-Bouvier și Villarbland. Datorită rezistenței sale bune la îngheț și a imunității la boli, este cultivat în multe regiuni.
Descriere:
- ciorchine mici, cu o greutate de până la 130 g;
- nepretenție față de condițiile meteorologice;
- nivel de zahăr 27%
Un sol cu umiditate medie este ideal pentru cultivarea Biancăi maghiare. Tufele tolerează în mod normal temperaturi până la -26 ℃. Gustul fructelor de pădure este dulce cu o ușoară amabilitate. Interiorul este cărnos și dens. Băuturile de vin ușoare și puternice sunt făcute din soi.
Medovets
Alte nume:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Distribuit în Ungaria, Croația și Ucraina. Are ciorchine cilindrice dense. Pulpa suculentă are un gust dulce și este acoperită cu pielea subțire.
Tolerează bine temperaturile scăzute și este nepretențional la condițiile de creștere și îngrijire. Randamentul este mediu. Medovets este utilizat pentru a face vinuri de masă. Conținutul de zahăr nu depășește 20%. Dezavantajul acestui soi este imunitatea sa slabă la insecte și ciuperci.
Kadarka roșie
Alte nume:
- Gâscă roșie;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Folosit pentru a face vin roșu. Ungaria Kadarka are o rezistență puternică la îngheț și contracarează apariția infecțiilor fungice. Randamentul este mare.
Arbustul crește rapid, ceea ce necesită tăiere în timp util. Frunze sub formă de 5 lobi. Buchetele sunt mari și grele. Fructele de pădure sunt roșu închis sau negru. O piele subțire acoperă pulpa suculentă cu un gust neobișnuit de dulceag.
Kekfrankosh albastru
Acest soi aparține grupului de soiuri roșii. Dă o recoltă bună și are o rezistență puternică la îngheț. Kekfrankos maghiar este un strugure tehnic folosit la fabricarea vinurilor aromatice și a altor băuturi. Pruna, ciocolata și coacăzul se simt pe gust.
Clusterele au dimensiuni medii, crescând în formă de cilindru. Boabele sunt ambalate dens. Pielea este puternică, în interiorul fructului este pulpa moale și suculentă.
Avantajul Kekfrankosh este conținutul redus de histamine, care nu provoacă reacții alergice.
Soi de struguri Gechei Zamatosh. Ungaria.
struguri Kishmish 342 - recoltare semnal | Kishmish maghiar
Kishmish G-342 (maghiară) Struguri
Alte soiuri
Alte soiuri populare:
- Bernat Janos. Este un hibrid obținut prin traversarea Kadarki și Matyash.
- Pinot-Naur. Este utilizat la producerea vinurilor spumante și a șampaniei.
- Cabernet Sauvignon. Folosit în vinificație, fără pretenții la condițiile de creștere.
- Merlot. Avantajul soiului este imunitatea sa ridicată.
Concluzii.
Strugurii maghiari au multe beneficii care le fac populare pentru auto-cultivare. Kishmish este la cerere din cauza lipsei de semințe în ea.
La cultivarea strugurilor, trebuie să urmați toate regulile de îngrijire. Pentru hrănire se folosesc îngrășăminte minerale și organice. De asemenea, ar trebui să aplicați în mod regulat umiditate și să inspectați bolile pentru afecțiuni.