Strugurii de marcă au început să fie cultivate în regiunile Rusiei nu cu mult timp în urmă - cu aproximativ 10 ani în urmă. Dar chiar și într-o perioadă atât de scurtă de timp, a reușit să câștige inimile vinificatorilor autohtoni, datorită nepretenției și rezistenței sale la îngheț.
Caracteristicile soiului de struguri Marquette
Principalele caracteristici
Soiul este tânăr, are doar 30 de ani, în Rusia au început să-l crească acum puțin peste 10 ani. A fost introdus de crescătorii americani printr-o trecere cu pas de 8 soiuri.
Descrierea tufei
Strugurii Marquette se coacă la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie și au o rezistență ridicată la îngheț. Aceste caracteristici fac posibilă cultivarea acesteia în diferite regiuni ale Rusiei, inclusiv în cele din nord. Vița de vie poate rezista la înghețuri până la -38 ° C, nu este necesar să le acoperiți.
Soiul este vulnerabil la înghețurile de primăvară și la ploile înghețate. Toate datorită faptului că mugurii de la viță de vie se deschid devreme. Odată cu debutul primăverii, tufele sunt acoperite cu fibre nețesute, care protejează vițele de moarte.
Răsadurile anuale necesită mai multă atenție. Cu cât tufișul este mai vechi, cu atât va supraviețui mai bine la temperaturi scăzute. Totuși, este imperativ să acoperiți tufele la începutul primăverii.
Descrierea fructelor
Conform descrierii, soiul de struguri Marquette este tehnic, face un vin magnific de culoare rodie. Peria este densă, conică. strugurii sunt mici, albastru închis. Boabele sunt acoperite cu un strat albicios, care vă permite să păstrați periile mai mult timp. Ciorchinele cresc rar, aproximativ 2 bucăți de viță de vie.
Descrierea strugurilor:
- conținut de zahăr - până la 26%;
- aciditate - 2,9% (deși practic nu este simțită după gust);
- randament - până la 100 kg / ha;
- greutate buchet - aproximativ 300-400 g.
Arbustul crește vertical, ceea ce face mai ușor de îngrijit: vițele nu trebuie să fie legate.
Cum să crești corect
Aterizare în pământ
Soiul se propagă ușor prin răsaduri și butași. Timpul de plantare nu contează, este permis să îl plantezi atât primăvara cât și toamna. Este important să alegeți un loc de aterizare. Sunt necesare zone cu sol liber, de preferință pe un deal unde nu există ape subterane. Gresia și lutul sunt excelente pentru răsaduri. Răsadurile sunt de obicei plantate în șanț.
Algoritmul de debarcare:
- Săpați un șanț de aproximativ 1,5 m lățime și aproximativ 1 m adâncime.
- Drenajul se toarnă pe fund, de obicei este o cărămidă spartă, stratul trebuie să aibă grosimea de aproximativ 20 cm.
- Deasupra se toarnă un amestec de sol negru cu nisip.
- Pe laturile șanțului, așezați 4 bucăți de țeavă de plastic, câte 50 cm fiecare, un capăt al fiecărei conducte trebuie să rămână la suprafață. Este convenabil pentru udarea și fertilizarea tufișurilor.
- Tufele sunt așezate într-un șanț la o distanță de 1 m unul de celălalt.
- Acestea sunt îngropate în pământ până la al doilea ochi pe răsad.
- La sfârșit, fiecare tufiș este bine udat.
- Pentru a lega vițele de-a lungul întregului șanț, este construit un spalier. Șirurile de sârmă sunt trase la o distanță de aproximativ 40 cm unul de celălalt.
Îngrijirea semințelor
Călire
O plantă tânără trebuie întărită
Vița de vie este fragedă până la 3 ani; în înghețurile severe poate muri - trebuie întărită. Primii 3 ani după plantare, este mai bine să acoperiți răsadul, ca orice alt strugure. Viile lungi trebuie puse pe scânduri și acoperite cu zăpadă.
Iarnele ulterioare continuă să se încălzească, straturile sunt mai subțiri. Aceasta se face la o dată ulterioară. Dacă există tufișuri înghețate de îngheț, grosimea adăpostului trebuie ajustată. După 5-6 ani, vița devine mai puternică, devine inutil să o acoperiți pentru iarnă.
Tunderea
Tăierea competitivă reprezintă jumătate din succesul viticulturii. Nu trebuie să atingeți tufele timp de 3 ani. În al patrulea an, cresc puternic, formând păduri dense. Drept urmare, buchetele nu au lumina soarelui, ele devin foarte mici. Toate resursele sunt cheltuite nu în ciorchine, ci în viță de vie.
Primăvara apar 3-4 lăstari pe răsad, una dintre ele este aleasă, restul sunt tăiate. Din această tragere se formează o viță lungă și puternică.
După pauză de muguri, ramurile se rup. Elimina:
- lăstari sterpi care cresc la baza viței de vie;
- lăstarii care cresc dintr-un ochi (lasă cei mai puternici);
- ramuri care cresc slab sau greu.
Nu trebuie îndepărtate toate ramurile sterile: acestea acumulează o sursă de hrană pentru întreaga viță de vie.
În iunie, lăstarii sunt ciupiti, astfel încât alimentarea principală cu hrană să se ducă la formarea ciorchinilor.
Pe ramurile fructifere, crengile sunt tăiate, numărând 5 frunze din al doilea ciorchine. Nu va fi de prisos să ciupeți vița de sus, astfel încât să nu se întindă în sus.
În aprilie se efectuează o bandă uscată. Ramurile supraaglomerate sunt așezate pe spaliere pentru a ghida creșterea viței de vie. „Garterul verde” se face de mai multe ori în perioada de primăvară până toamnă.
De asemenea, inspectează vița de vie și desprind frunzele care acoperă ciorchinele. Frunze subțiri asigură o mai bună aerare și perii.
În regiunile server din Rusia, se obișnuiește să se reducă recolta. Aceasta se face la mijlocul lunii august. Cele mai mici ciorchine sunt eliminate din viță de vie, 2 dintre cele mai mari rămân pe viță de vie. Deci au timp să se maturizeze.
Udarea
Strugurii Marquette nu au nevoie de udare frecventă. Se efectuează în mod regulat în perioada de la pauză de muguri până la începutul înfloririi și după căderea frunzelor.
Îngrăşământ
Fosforul și îngrășămintele solubile în apă azotate sunt potrivite pentru alimentarea tufișurilor. Trebuie să fie lichide. Tufele au nevoie de hrănire suplimentară în perioada ovarului ciorchinilor și de coacere. Pentru a accelera procesul, vițele sunt pulverizate cu infuzie de cenușă.
Tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor
Dacă pete „ruginite” apar pe frunze înflorirea pudră albă, tufișurile sunt imediat tratate cu agenți antifungici. După tratament, toate frunzele afectate sunt recoltate și arse imediat.
Cel mai bun remediu pentru boală este prevenirea. În faza inițială a sezonului de creștere, frunzișul este tratat cu o soluție de sulfat de cupru. Pulverizarea cu apă cu săpun ajută bine împotriva afidelor.
Struguri MARKETT i LA KRESNT - semnal de cultură (regiunea Kiev, 2017, 18 serpnya) - fără comentarii
Vin din struguri Marquette
Soiul a fost crescut prin 8 etape de traversare, deci are o aromă bogată. Face un desert delicios și vin semi-dulce.
Vinurile din soiul de struguri Marquette sunt tari. Pentru a crea o băutură mai ușoară, vinificatorii amestecă soiuri.
Strugurii Marquette au semințe cu un gust amar, așa că pentru vin sunt zdrobite cu atenție, pentru a nu le deteriora. În caz contrar, băutura va avea gust amar.
Concluzie
Soiul de struguri Marquette conferă vinului note de prună, ciocolată, condimente, cireșe și mure. Există o aromă subtilă de tutun și piele.
Toți cei care trăiesc în regiuni cu climă rece și temperată ar trebui să arunce o privire mai atentă la acest tip de răsaduri: este ușor de îngrijit, cultura are timp să se coacă chiar și în condițiile din nordul Rusiei.