Strugurii nordici nu diferă în ceea ce privește gustul sau alte calități de boabele de sud. Cultivarea sa în nord necesită o atenție sporită culturii și îngrijirii acesteia.
Cultivarea strugurilor nordici
Unde se cultivă boabele în Rusia
Viticultura este dezvoltată nu numai în sud, ci și în nordul Rusiei.
În Pustynul Nilovaya de pe teritoriul mănăstirii, zona viticolă ajunge la 10 hectare, acolo se recoltează aproximativ 10 tone din recoltă. Soiurile nordice de struguri prind rădăcini în regiunea Moscovei, pe teritoriul Krasnodar și chiar în Siberia.
Soiurile pentru regiunile nordice pot rezista la temperaturi de până la -46 ° C.
Soiuri de boabe pentru climă temperată
Anterior, pentru latitudinile nordice, era disponibilă doar coaja de struguri numită struguri nordici.
Astăzi, datorită selecției, specii speciale de plante și hibrizi au fost crescuți pentru regiunile temperate:
- foarte devreme sau devreme;
- rezistent la îngheț;
- având imunitate la ciuperci și boli;
- Polenizate;
- neacoperire sau acoperire.
În timpul iernii înzăpezite, cultura poate rezista la temperaturi de la -25 ° C la -45 ° C. Dacă nu există protecție sub formă de zăpadă, maxima este de -12 ° C. Chiar și speciile rezistente la îngheț se recomandă să fie adăpostite pentru iarnă.
Această descriere oferă o listă adecvată de tipuri de boabe:
- Agat Donskoy;
- Frumusețea Nordului;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Fiecare soi este dulce, unele conțin o ușoară amabilitate.
Îngrijirea culturii
Tufele trebuie protejate de intemperii
Plantarea, tăierea, recoltarea sunt puncte importante în îngrijirea boabelor.
Plantarea soiurilor rezistente se realizează în teren deschis. Tăierile sunt pregătite în prealabil și plantate în sol liber, bogat în azot, mangan, bor. Reguli generale de plantare și îngrijire:
- Alegeți o zonă fără vânt, îndepărtată de solurile umede. Schema de plantare pentru tufișuri nu se află la mai mult de 1 m unul de celălalt.
- Tăierea și modelarea tufișurilor se realizează de 2 ori pe an: primăvara și toamna. Primăvara, acest lucru ajută la prevenirea stresului inutil pe tufiș cu fructe, iar toamna, tăind vița de vie, este pregătită pentru iernare.
- Doar plantele sănătoase au voie să iernească. Există mai multe modalități de a proteja cultura de intemperii: adăpost de pământ, agrofibră, pâslă de acoperiș, ramuri de conifere. Tufele sunt deschise în prima săptămână a lunii aprilie, având pregătite grămezi de fum de protecție.
- Recoltarea se face pe măsură ce ciorchinele se coacă pe vreme uscată. Apoi este sortat, depozitat sau reciclat.
Caracteristici de îngrijire a fructelor de pădure în climele temperate
Datorită schimbărilor ridicate de umiditate și temperatură, cultura necesită atenție la efectuarea:
- tratament împotriva ciupercilor și dăunătorilor.
- protejarea tufișului de condițiile meteorologice.
- recoltare.
Umiditatea ridicată amenință apariția mucegaiului și a mucegaiului pudră. Din ele, frunzele și rădăcinile sunt tratate cu soluții auto-preparate sau preparate chimice.
Arbustul este protejat de extreme de temperatură în moduri diferite. Primăvara, după deschidere, ramurile sunt pulverizate cu apă. Crusta de gheață protejează ramurile de îngheț. Noaptea, se recomandă să acoperiți tușele cu film sau agrofibră dacă există amenințarea de îngheț.
Recoltarea pentru regiuni temperate nu trebuie să fie lentă. Din cauza umidității, ciorchinele se deteriorează chiar pe ramuri. Pentru astfel de regiuni, se aleg fructele de pădure cu cel mai mare conținut de zahăr în fructe în timpul maturității.
Strugurii de nord din orice soi sunt dulci. Nu vă faceți griji că, datorită temperaturilor, va da fructe acre. În condiții nefavorabile, numărul de ciorchine scade, dar nu și calitatea acestora. Chiar și în nord, de la un tufiș se recoltează până la 25 kg de fructe de pădure.
Struguri nordici (soiuri de struguri)
Cum să cultivi struguri în nord // FORUMHOUSE
Grădină. Struguri nordici.
Concluzie
Este foarte posibil să obțineți struguri dulci din nord. Pentru productivitatea culturii, se alege o specie timpurie, înghețată și rezistentă la boli. Arbustul este îngrijit corespunzător, prelucrat, tăiat și acoperit pentru iarnă.
Cultura de sud este cultivată în regiunea Moscovei, în deșertul Nilovaya: există o podgorie acolo. Cultura este disponibilă chiar și în Siberia și în Urale.
Strugurii dulci din nord sunt potriviți pentru toate tipurile de prelucrare.