Cei care au copii sunt interesați de ce alimente li se permite administrarea unui copil mic. Se crede că vinetele pot fi administrate unui copil încă de la o vârstă fragedă, dar greșelile în introducerea legumelor cu abajur de noapte vor aduce daune ireparabile organismului unei persoane mici.
Vinetele în dieta copiilor
Beneficiu
Printre substanțele utile pentru un organism în creștere tânără, compoziția include:
- apa - peste 91%;
- acid ascorbic - aproximativ 5 mg la 100 g de produs;
- acid organic;
- pectină;
- Vitaminele din grupa B: tiamina, B-carotenul, riboflavina, acidul folic;
- minerale și oligoelemente - fluor, sodiu, iod, calciu și altele.
Vinetele consolidează țesuturile osoase și restabilește articulațiile cartilaginoase datorită conținutului de fosfor, zinc și cupru din ele. Fierul are un efect benefic asupra compoziției sângelui, a sistemului cardiovascular al copilului și oferă pielii o ușoară strălucire. Potasiul ajută la normalizarea echilibrului apă-sare din organism.
Proprietățile pozitive includ, de asemenea, un efect diuretic ușor. Ajută la stimularea secreției de bilă și, datorită conținutului ridicat de fibre, îmbunătățește procesele digestive și elimină organismul de toxine, toxine și, de asemenea, elimină excesul de lichid.
Leguma conține doar 21 kcal crude, 2 kcal fierte și până la 24 kcal coapte. După uscare sau îngheț, toate substanțele utile sunt păstrate în fructe. Vinetele pentru copii sunt un produs indispensabil și necesar în dietă, deoarece valoarea nutrienților care compun fructul este confirmată de mulți medici.
Minusuri
Beneficiile vinetelor pentru un copil sunt de neprețuit, dar adăugați această legumă cu grijă.
Vinetele conțin o substanță numită solanină, care se acumulează pe măsură ce legumele se coacă. Concentrația substanței dăunătoare în abajurul de noapte excesiv este prea mare. Este strict interzis să dați fructe de vinete supraîncărcate unui copil, deoarece în cazuri dese, acest lucru duce la intoxicația severă a organismului.
De asemenea, leguma este greu de digerat și creează o sarcină pe glanda digestivă încă fragilă a bebelușului.
Vinete în dietă
Se recomandă administrarea legumelor copiilor de la vârsta de trei ani
Deci, de la ce vârstă este permis să îi oferi unui copil o vinete? Vinetele nu trebuie introduse în dieta unui copil de un an. Conform recomandărilor celor mai mulți medici pediatri, cunoașterea acestora ar trebui amânată până la vârsta de 3 ani. Dar la ce vârstă puteți da vinete copiilor - părinții decid singuri. Uneori, primul test are loc la vârsta de 2 ani. În acest caz, este mai bine să probați ouăle din vinete.
Când cumpărați o legume pentru o masă pentru copii, acordați atenție următoarelor criterii:
- el trebuie să fie tânăr;
- pielea este netedă și are o strălucire vie;
- niciun fel de deteriorare, scurgeri sau pete întunecate;
- rădăcină verde pe tulpină.
Principala regulă atunci când gătiți pentru bebeluși este tratamentul termic al legumelor. Timpul care trebuie să fie de cel puțin 30-40 de minute.
Pentru un copil, cel mai bun mod de a pregăti mesele va fi bucățile de vinete coapte în cuptor sau fierte într-un cazan dublu. Caserolele cu legume, care vor include câteva alte legume în plus față de nuanță de noapte, cum ar fi roșiile sau cartofii, sunt de asemenea opțiuni bune pentru alimentația pentru copii mici.
Vinetele umplute cu carne de pui sau pește slab și grătar de orez este unul dintre preparatele gustoase și sănătoase.
Reacții corporale
Vinetele sunt clasificate ca alimente hipoalergenice, dar după ce au fost consumate pentru prima dată, pot apărea reacții alergice. Efectele secundare ale luării meselor din noptiere sunt determinate de:
- indigestie;
- vărsături;
- erupții cutanate;
- mâncărimi ale pielii;
- rupere;
- tuse;
- nasul curgător;
- pufnire în față.
Dacă apar astfel de simptome, trebuie să eliminați imediat leguma din meniul copilului. Cea de-a doua încercare de introducere în dietă este realizată la cel puțin o lună după prima.
Uneori există un astfel de tip de alergie ca cumulativ. Simptomatologia este similară cu cea obișnuită, dar apare după mai multe mese sau în cazul în care copilul a consumat vinete de câteva zile la rând. Dacă identificați o alergie, asigurați-vă că contactați un medic pediatru sau un alergolog. Consecințele pot fi un șoc anafilactic și chiar fatal.
Vânătă. Beneficii pentru sănătate și dăune.
Vinetele vină și dăunează. Cultura și consumul de vinete
Concluzie
Primul aport de vinete al copilului trebuie să fie strict controlat. Când este pregătit și consumat corect cu moderație, copilul dvs. va beneficia de produsul dietetic.