Fermierii cumpără deseori porci mici pentru a-și vinde carnea și untura în timp. Astăzi, untura este un produs extrem de relevant, care nu este singurul lucru pe care îl fac cu acesta: afumat, sărat, prăjit, fiert. În unele țări, acest produs este considerat coroana tuturor felurilor de mâncare, este mâncat foarte întâi. Dar pentru a obține, trebuie mai întâi să îngrași porcul, dar nu toți fermierii știu să hrănească porcii pentru untură.
Cum și ce să hrănești un porc pentru untură
Caracteristicile unei astfel de hrăniri
Untura (untura) este o grăsime naturală de animale care este depusă întotdeauna sub piele. Aceasta este rezerva de energie a animalului, pe care îl hrănește în timpul acțiunilor active sau, din anumite motive, nu primește nutriție normală.
Există o dezbatere aprigă asupra nutriției. Unii experți spun că hrănirea cu prăjituri grase are un efect excelent asupra depunerii și acumulării de grăsimi la porci, alții nu sunt atât de optimisti în această privință:
- Primul grup susține că o astfel de hrănire este acceptabilă în cazul gilelor care sunt îngrășate special pentru creșterea în greutate. Torturile în sine sunt foarte grase, iar pentru un animal al cărui metabolism este la un nivel mediu, sunt destul de potrivite. O astfel de farfurie întărește straturile de grăsime, în urma cărora carnea animalului se dovedește a fi moale, fragedă și satisfăcătoare. Singurul negativ este zahărul.
- Al doilea grup consideră că o astfel de hrănire este absolut inacceptabilă pentru animale, deoarece tortul conține o cantitate mare de zahăr, ceea ce contribuie la apariția multor boli.
Tipuri de hrănire
Astăzi există 2 moduri de hrănire:
- uscat;
- lichid.
Oricare dintre aceste metode are atât laturi pozitive, cât și negative. Principalul lucru este că este convenabil pentru proprietar să hrănească porcul. Care dintre metodele propuse este cea mai eficientă pentru îngrășarea porcului?
- Mâncarea uscată implică amestecarea unor cantități egale de furaj compus și amestec de furaje. Pentru ca purceii să fie sănătoși și untura lor să fie de înaltă calitate, este necesar să alegeți o bezea extrem de bună. Este indicat să hrăniți animalul de 2-4 ori pe zi. Unul dintre aspectele pozitive ale utilizării alimentelor uscate este faptul că porcul primește o dietă complet echilibrată care conține multe substanțe pozitive. O astfel de hrănire oferă porcului toate vitaminele și nutrienții și are, de asemenea, un procent foarte mare de valoare, în timp ce proprietarul nu trebuie să cumpere niciun supliment suplimentar. Rezultatele unei astfel de hrăniri sunt următoarele: porcul este sănătos și activ, primește toate vitaminele și calciul necesare, câștigă treptat în greutate (într-un ritm rapid), untura sa nu se deteriorează, păstrându-și moliciunea și gustul. A doua regulă pentru acest tip de hrănire este aceea că animalul trebuie să aibă acces constant la apă. Datorită faptului că porcul mănâncă constant mâncare uscată, îi este sete. Avantajele unui astfel de meniu includ faptul că hrănirea cu bezea uscată ajută la menținerea curățeniei în stilou, nu se deteriorează dacă este lăsată o perioadă în alimentator și, în afară de aceasta, este mult mai ușor să curățați mâncarea uscată.
- Furajele lichide sunt compuse în principal din diferite produse reziduale. De obicei, se folosesc deșeuri alimentare din industria lactatelor, zahărului și legumelor. Alimentele lichide sunt mai potrivite pentru porci pentru nevoi fiziologice, din acest motiv, procentul de alimente lichide consumate este de câteva ori mai mare decât cel al alimentelor uscate. Acesta este digerat și absorbit mai rapid în stomac, deci va fi nevoie de mai mult. Mâncarea uscată, după ce a băut-o cu apă, se umflă în stomac, din această cauză, porcul nu simte foame, așa că durează mai mult timp. Unul dintre dezavantajele furajului lichid este că nu poate fi păstrat mult timp și, prin urmare, după fiecare hrănire, este necesar să îndepărtați toate reziduurile și să spălați hrănitorul, astfel încât mâncarea să nu fie risipită și porcul să nu fie otrăvit.
Până de curând, mulți fermieri se asigurau în unanimitate că tipul de hrănire uscată este una dintre cele mai bune metode de a hrăni un animal, dar astăzi totul s-a schimbat dramatic, iar acum aproape toți fermierii spun că un mod lichid de hrănire este cel mai bun. Fiecare fermier decide pentru sine ceea ce va da animalelor sale, dar puteți alege, de asemenea, o metodă combinată de hrănire - aceasta este o modalitate excelentă de a crește porci cu multă untură.
Tipuri de hrănire
Există mai multe tipuri de hrănire a purceilor. Fiecare depinde de zona de aplicare și de utilizare a porcilor după sacrificare. Feedurile sunt:
- vegetal;
- sintetic;
- furaje compuse;
- mineral;
- mancare irosita.
Fermierii începători se întreabă dacă este mai bine să se hrănească: grâu sau orz. Răspunsul este simplu: Orzul este cel mai potrivit pentru animalele care doresc să se hrănească, deoarece conține 80% proteine.
Pentru a crește untura pentru un porc, cele mai potrivite 2 tipuri de hrănire: furaje compuse și deșeuri alimentare, deoarece sunt produse alimentare naturale, ceea ce afectează foarte mult calitatea unturii.
Alte forme de nutriție nu vor funcționa, deoarece acestea afectează volumul și calitatea cărnii, reducând în același timp untura de porc în organism. Este necesar să monitorizați îndeaproape purceii: aceștia pot câștiga foarte rapid.
Caracteristici ale speciilor de purcei
Porcii ar trebui să aibă spatele și pieptul bine dezvoltate, datorită acestui fapt, porcul va putea rezista la o masă mare de grăsimi care se va acumula sub sân. Porcul trebuie administrat pentru îngrășare atunci când cântărește deja 96-105 kilograme. După aceea, porcul începe deja să se îngrașe, iar acest lucru este complet diferit de untură. Obezitatea sugerează că, cel mai probabil, acesta își pierde deja forma și din această cauză, untura se poate deteriora mult și se poate pierde.
Mulți fermieri sfătuiesc să castreze gilele, astfel încât vor crește mai rapid în greutate și, în consecință, vor avea și mai multe grăsimi. Este necesar să castrați un porc doar la o vârstă fragedă. De la un porc puteți lua de la 1 la 5 kg de grăsime. Uneori, purceii pot obține o untură cu un strat.
Sergey Kotlyarov - cum să îngrășești porcii, astfel încât untura să fie cu straturi
Hrănind porci acasă
Sfaturi ale experților
Pentru a crește un porc cu un strat gras bun, trebuie să-l lași să se miște cât mai puțin. Astfel, cu cât porcul se mișcă mai puțin, cu atât mai puțin cheltuiește energie, datorită căruia își economisește rezervele de grăsime. Desigur, nu puteți aduce aceste sfaturi în punctul absurdului și nu lăsați porcul să se miște deloc, trebuie doar să încercați să-i reduceți activitatea, dacă este posibil.
Un alt sfat este să hrăniți animalul cât mai des și numai cu produse naturale de înaltă calitate și de calitate: acest lucru are un efect pozitiv asupra calității grăsimii.
Astfel, pentru a îngrași porcul și a obține un câștig bun de grăsime din acesta, este suficient să respectați regulile de bază, atunci nu va trebui să vă supărați că nu există suficient untură.