Ceapa de iarnă este adesea plantată pentru a obține napi și pene deja la începutul sau la mijlocul verii. Și recoltarea poate fi efectuată chiar și atunci când apar primele verzi în alte zone. Dar pentru ca plantarea să supraviețuiască iernii în mod normal și să încolțească la timp, acestea trebuie să fie efectuate în mod corespunzător. Cultivarea cepei de iarnă nu este ceva prea dificil, dar necesită anumite cunoștințe din partea grădinarului, precum și respectarea tuturor termenilor și cerințelor de bază pentru materialul de plantare.
Ceapa de iarna
Alegerea materialului de plantare pentru plantare
Există soiuri separate de ceapă care sunt folosite pentru plantare înainte de iarnă. Dar înainte de a alege ce soi de ceapă de iarnă să plantezi, trebuie să selectezi un material de plantare adecvat. La plantare înainte de iarnă, se folosesc două metode principale de creștere. În primul caz, bulbii selectați sunt însămânțați în pământ, iar în al doilea, însămânțarea se efectuează cu semințe. Există o a treia opțiune combinată: sămânța este cultivată din semințe, iar bulbii ei sunt deja folosiți ca material de plantare.
Selectarea seturilor de ceapă pentru plantare înainte de iarnă
Cu o metodă similară, se plantează seturi de ceapă, care ar trebui să încolțească deja primăvara. Pentru creșterea unui nap, ar trebui să selectați ceapa al cărui diametru nu depășește 1 cm.Nu au suficient suc pentru a germina imediat după plantare în sol. Dacă dimensiunea materialului de plantare este mai mare și variază de la 1 la 2 cm, atunci poate fi plantată pe verzi. Apoi, penele de ceapă pot fi recoltate primăvara, mai sau chiar în aprilie. Becurile mai mari sunt potrivite numai pentru mâncare.
Dar aici depinde foarte mult și de soiul specific. În unele soiuri, seturile sunt întotdeauna de dimensiuni medii, asemănătoare cu mărimea usturoiului. Se plantează în ansamblu, adesea fără să-l atingă, în timp ce la alte soiuri materialul semințelor este foarte mare. Și apoi, chiar și pentru un nap, trebuie să luați ceapă a cărei dimensiune ajunge până la 1,5 cm. În astfel de cazuri, trebuie să vă concentrați asupra dimensiunii la care crește ceapa de iarnă a fiecărui soi anume.
Selectarea semințelor pentru plantare sub formă de ceapă de iarnă
Dacă s-a decis să folosiți semințe la creșterea cepei de iarnă, atunci există două opțiuni de acțiune. Prima opțiune este să crești seturi de ceapă de iarnă plantând semințe la primăvara devreme și săpând ceapa în jurul lunii august. A doua opțiune este să semeni imediat toamnele alese în toamnă, iar primăvara să aibă grijă de paturile cu drepturi depline. În primul caz, nu este necesar să sortați materialul de plantare, trebuie doar să-l plantați, apoi să selectați sămânța rezultată în conformitate cu metoda descrisă deja.
Dacă aveți nevoie să plantați semințe imediat toamna, atunci ar trebui să selectați un material de plantare pe deplin. Cea mai frecventă metodă de forță brută este să le scufundați în lichid. În acest caz, apar boabe goale, iar cele sănătoase care pot germina să se înece. Dacă nigella (numită și semințe de ceapă) nu se scufunde în apă curată, atunci se adaugă sare. Pentru ca materialul de plantare să supraviețuiască iernii, acesta poate fi spălat cu zer din lapte. Această substanță formează un film la suprafață care protejează împotriva influențelor exterioare.
Cultivarea orientată a răsadurilor de iarnă
Dacă doriți să crească ceapă de iarnă varietală, atunci sunt achiziționate sub formă de semințe. Semințele au o capacitate de germinare ușor mai mică și nu sunt întotdeauna capabile să supraviețuiască iernii aspre, de aceea majoritatea grădinarilor preferă să planteze semințe primăvara, să semene din ele până toamna și să o semene înainte de iarnă. Această metodă nu este dificil de implementat, dar produce mult mai multe plantări. Plantarea și îngrijirea plantațiilor de semințe sunt simple, iar revenirea este foarte mare, trebuie doar să plantezi totul la timp.
Și totuși, cum să crească seturi de ceapă de iarnă? Momentul plantării sale depinde de fiecare regiune specifică. De exemplu, în Siberia, trebuie să fie plantat puțin mai târziu decât în sudul Ucrainei. Trebuie să vă concentrați asupra perioadei în care zăpada se topește la începutul primăverii. Imediat ce stratul de zăpadă dispare și pământul nu se maiamănă cu o piatră din cetate, este necesar să plantați o mure. Brazde superficiale și late sunt făcute cu dimensiuni de 1,5-2 pe 5 cm. Semințele sunt plantate dens în ele. Ar trebui făcută o distanță mică între brazde pentru buruieni.
Atunci când o ceapă tânără a crescut, nu are nevoie să fie hrănită, merită să se tunde și să se ude la timp. De asemenea, este recomandat să slăbiți constant solul, oferind plantațiilor o cantitate suficientă de aer pentru o creștere ulterioară. Aceasta este întreaga tehnologie de cultivare: primăvara, plantațiile au nevoie de îngrijire și udare, dar nu de pansament. Îngrășământul nu trebuie, de asemenea, aplicat înainte de a face un pat, iar deja la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august este timpul să săpați răsadurile rezultate, apoi trebuie sortate în conformitate cu metoda descrisă deja.
Plantarea de toamnă a seturilor de ceapă de iarnă
Timpurile de aterizare depind de climatul local și de prognozele meteo realizate de predatori. Există un singur răspuns la întrebarea când trebuie să plantezi ceapă de iarnă: sunt semănate cu 28-30 de zile înainte de începerea unei prăjituri reci. O înțepătură rece puternică este înțeleasă ca îngheț, care se transformă în frig constant. Dar nu puteți semeni culturi de iarnă atunci când vremea este caldă afară. Temperatura maximă acceptabilă pentru debarcare este de 8-9 ° C și, de preferință, când temperatura scade la 5-6 ° C.
Seturile de ceapă pentru plantarea de iarnă sunt semănate în zile relativ înnorate, dar când nu există ploi abundente sau vânt. Pe patul de grădină se fac șanțuri superficiale, adâncime de până la 5 cm, în care trebuie sădite sămânța de ceapă de iarnă. Distanța dintre paturi este de până la 20 cm. Semănatul se calculează în funcție de mărimea cepei. Cu cât sunt mai mari, cu atât distanța dintre brazde din zona selectată este mai mare. Aceeași regulă funcționează pentru cepe individuale la rând. Bulbii mari sunt plantați la fiecare 10 cm.
Prelucrarea solului pentru plantarea sevka
Ceapa de iarnă trebuie să fie plantată acolo unde solul este moderat liber și fertilizat, este de dorit ca acesta să aibă un nivel de aciditate neutră. În solul excesiv de acid, becurile imature încep să putrezească și nu se pot maturiza în mod sensibil. Această plantă nu-i place un număr mare de buruieni, de aceea patul de grădină va avea nevoie de buruieni suplimentare. Umiditatea excesivă a solului este, de asemenea, considerată un dezavantaj. Tehnologia cultivării culturilor de iarnă nu este proiectată pentru solurile mlăștinoase, în care becurile putrezesc cu mult înainte de a fi complet coapte.
Separat, merită să vorbim despre fertilizarea stratului de sol la plantarea cepei de iarnă. Această cultură nu îi place materia organică proaspătă din sol, deoarece o astfel de hrănire servește ca loc de reproducție pentru diverși ciuperci. În gunoiul de grajd proaspăt, rămân, printre altele, semințele de buruieni, care germinează înainte de cultura principală, astfel încât este mai bine să fertilizați solul nu înainte de semănat, ci cu aproximativ un an înainte ca datele de plantare să fie potrivite. în caz contrar, această însămânțare poate fi doar o pierdere de timp și energie a grădinarului.
Solul trebuie să aibă o cantitate suficientă de potasiu, fosfor și azot. Trebuie să înțelegeți că un exces de azot, de exemplu, face rizomii prea moi, dar provoacă creșterea penelor verzi, care este utilă atunci când culturile de iarnă pe o pene. Dar dacă trebuie să săpați recolta pentru a obține un nap, atunci este mai bine să nu fiți zelos cu îngrășăminte. Când plantați în soluri acide, merită să le adăugați cenușă sau cenușă de lemn. A doua opțiune este de preferat atunci când pământul nu are potasiu.
TOT despre plantarea IARBULUI DE Iarnă !!! Plantarea cepei înainte de iarnă
Ceapa de iarna. Semințe din Olanda, soiuri.
Seminis. Arcul de iarnă Balstar
Îngrijirea grădinii de iarnă
Ceapa de iarnă, plantarea și îngrijirea lor sunt indisolubil legate. Imediat după pregătirea paturilor, acestea trebuie acoperite cu material de mulcire care se poate proteja împotriva înghețurilor de iarnă. Seturile de ceapă de iarnă pot suferi de vreme rece, așa că trebuie să decideți imediat ce va fi folosit ca adăpost. Adesea, frunzele obișnuite ale copacilor de grădină sunt luate și așezate deasupra plantațiilor. Dar există și o opțiune mai bună pentru plecare - să așezi ace de conifere preasamblate pe paturi.
Este necesară aplicarea îngrășământului pentru ceapa de iarnă primăvara, iar prima aplicare se face curând după topirea zăpezii și dezghețarea solului. După aceea, îngrijirea principală constă în udarea și desfășurarea în timp util a paturilor. Dacă însămânțarea a avut succes, atunci la scurt timp după încălzire, primele săgeți verzi vor apărea în paturi, dar vor veni dăunători după care vor trebui combătute. Mai mult, cu cât soiul este mai delicios, cu atât va atrage mai multe insecte neplăcute asupra sa.
Unii grădinari întreabă cum să planteze ceapa de iarnă, astfel încât să sufere mai puțin de insecte și există vreo ceapă de iarnă care să nu atragă dăunători. Din păcate, acești invitați neinvitați trebuie să se lupte constant. Înainte de plantare, merită tratat solul cu mijloace de tutun de tutun, muște de ceapă și nematozi, iar primăvara - plantați morcovi obișnuiți lângă paturi. În acest caz, trebuie să monitorizați în permanență starea recoltelor. Iată ce recomandă acest lucru pe diverse forumuri de grădinari:
„Ceapa de iarnă atrage mulți dăunători când încep să coacă. Atunci când se apropie momentul recoltării sale - și acest lucru se întâmplă în iunie sau iulie - merită pregătit pentru o invazie a insectelor. Desigur, atunci când plantăm culturi de iarnă, cultivăm pământul de la dăunători înainte de plantare. Dar merită să pregătiți produse precum Medvetox sau Aktara pentru protecție înainte de recoltare. De asemenea, puteți face perfuzii din plante precum datura, henbane, galbenele sau lupin alcaloid. Aceste produse ecologice și-au dovedit deja valoarea. "
Diverse soiuri de ceapă de iarnă
Multe soiuri și hibrizi au fost crescuți special pentru plantare înainte de iarnă, iar noi soiuri continuă să apară, dar nu numai ceapa special creată este potrivită pentru plantarea de iarnă. Multe soiuri picante pot fi utilizate perfect în această calitate. O serie de soiuri care au fost folosite de mult timp au o rezistență suficientă la îngheț pentru plantare înainte de iarnă, iar în regiunile sudice aproape orice ceapă poate fi folosită ca culturi de iarnă. Iată o listă incompletă de soiuri care sunt adesea plantate înainte de iarnă:
- Raider, aka radar.
- Helenas se pleacă.
- Clasa Shakespeare.
- Bow Stuttgarter Riesen.
- Siberian anual.
- Baron roșu (sau roșu).
- Soi Olin.
- Goliat (sau Goliat, cum se numește uneori).
- Ellan (numele său este, de asemenea, pur și simplu Elan).
- Ceapa alba.
- Troy.
- Soi de centurion.
- Senshui Yelow.
Și aceasta nu este întreaga listă de soiuri folosite pentru semănat înainte de iarnă. Au diferite forme de îngrijire și, mai degrabă, metodele de punere în aplicare a acestora. De asemenea, au un aspect diferit și, desigur, gust. Se remarcă prin amploare, în timp ce altele sunt mai moi și chiar mai dulci. Dar descrierea de aici nu vă va ajuta: pentru a vedea toate aceste diferențe, trebuie să plantați soiul dorit, apoi să gustați cultura. Prin urmare, merită să descriu mai multe dintre acele soiuri care sunt recomandate de grădinari cu experiență.
Troy soi de ceapă
Acest soi a fost crescut în Olanda nu cu mult timp în urmă, dar s-a dovedit deja bine atunci când a fost cultivat pe parcele. Ceapa Troia este un așa-numit hibrid de primă generație din care nu se pot obține semințe. Acest tip de selecție olandeză nu diferă la rizomi mari. O duzină de becuri de dimensiuni medii rareori cântăresc mai mult de 1 kg, dar sunt rezistente la influențele mediului și pot fi păstrate mult timp. Și asta în ciuda faptului că soiul aparține soiurilor ascuțite.
Bulbii acestui hibrid au o formă rotundă, cu cântare netede și dense, strălucitoare, de o nuanță aurie. Sunt foarte reticenți să tragă. Din acest motiv, Troia are o durată lungă de valabilitate și o germinare excelentă: becurile nu încep să lase pene în timp. Poate fi plantată nu numai înainte de iarnă, ci și primăvara. Acest soi nu suferă de boli fungice și rezistă bine la diverse virusuri, bacterii și dăunători. O alegere excelentă atât pentru un grădinar începător, cât și pentru un rezident de vara cu experiență.
Centurion Bow
Un alt hibrid din prima generație, care, la fel ca Troia, a fost crescut de crescătorii din Olanda. Aceste soiuri au, de asemenea, o anumită asemănare externă, dar Centurion are becuri puțin mai alungite, iar solziile sale sunt mai ușoare, nuanța strălucitoare de paie. Greutatea unui rizom depășește rar 100 g, ceea ce este, în general, un indicator mediu, dar acest lucru este compensat de randamentul ridicat și germinarea excelentă a cepei Centurion. Se matura în trei luni, astfel încât în regiunile calde culturile de iarnă se recoltează în iunie.
Becurile acestui hibrid nu conțin multă umiditate. Din acest motiv, acestea pot fi păstrate timp de șase luni, iar în condiții adecvate, această perioadă poate crește. Gustul fructelor este moderat picant, deci sunt utilizate atât pentru salate, cât și pentru prepararea diverselor alimente din conserve. Datorită solzelor dense și durabile ale capacului exterior, ceapa își păstrează prezentarea mult timp, ceea ce simplifică implementarea cu succes. Dacă te uiți la recenzii, se dovedește că acest hibrid este considerat unul dintre cele mai populare soiuri în prezent.
Radar cu ceapă de iarnă
Radarul de ceapă, alias Raider, este un alt hibrid care se cultivă cu succes ca o ceapă de iarnă. Acest soi are o diferență, pentru care toți grădinarii cunoscuți o apreciază: este rezistent la înghețuri foarte severe, chiar și pe fundalul multor alte soiuri de iarnă. Radarul poate rezista la temperaturi de până la -15 ° С, iar acest lucru este în absența acoperirii cu zăpadă. Sub zăpadă, este capabil să reziste la înghețuri chiar până la -23 ° C. Acestea sunt indicatori foarte decenți.
Rezistența la îngheț nu este singurul avantaj al acestui hibrid. Masa becurilor sale variază între 150 și 300 g, iar în unele cazuri poate ajunge la jumătate de kilogram. Au o formă rotundă clasică și o nuanță aurie de solzi. Cu toate acestea, sunt capabili să se coacă rapid. Unii grădinari reușesc să se recolteze deja în luna mai, când alți grădinari abia încep să pară verzi. În același timp, radarul are un gust picant plăcut, datorită căruia este utilizat cu succes în diverse gătit.
Bow Stuttgarter Riesen
Această varietate a fost crescută în Germania, dar nu este în niciun fel inferioară creșterii crescătorilor olandezi. Această ceapă poate fi folosită atât pentru pene verzi, cât și pentru creșterea unui nap. Și în asta, și în altă calitate, se arată perfect. Atunci când este crescut pentru un nap, randamentul său este de 4,5-5 kg la 1 mp. m de paturi, deși multe aici depind de calitatea solului și de densitatea plantării. Stuttgarter Riesen are, de asemenea, o rată mare de maturare: trec 100 de zile de la apariția primilor lăstari la recoltare.
Acest soi se caracterizează prin becuri mari, a căror masă variază de la 120 la 250 g. Au o formă îngrijită oarecum aplatizată, solzi aurii densi și carne albă. De asemenea, au un gust mediu-ascuțit, caracteristic multor soiuri de ceapă de iarnă. Soiul este rezistent la o serie de boli fungice, în special, la toate soiurile de mucegai pudră. Se păstrează mult timp și își păstrează prezentarea, motiv pentru care este convenabil pentru creștere, atât pentru uz casnic, cât și pentru vânzare.
Varietate de ceapa de iarna Shakespeare
Acest soi poate fi folosit cu mult succes atât pentru plantare înainte de iarnă, cât și pentru cultivarea clasică de primăvară. Acest hibrid aparține soiurilor ultra-timpurii. Perioada medie de maturare este de 2,5 luni, care este unul dintre cei mai buni indicatori de principiu. Ca și în cazul Radarului, becurile pot fi recoltate încă din mai sau începutul lunii iunie. În același timp, becurile sunt foarte rezistente la fotografiere și nu vor germina înainte de timp, prin urmare, acest soi are o depozitare excelentă nu numai a culturii, ci și a materialului de plantare.
Greutatea medie a unei cepe variază între 80 și 100 g - o medie în comparație cu alte soiuri, dar acești becuri tolerează bine înghețul și pot rezista la temperaturi de până la -18 ° C. Acest lucru se datorează solzelor puternice și dense care alcătuiesc capacul exterior al rizomului. Aceste solzi au o nuanță aurie, în timp ce carnea fructelor coapte este albă.
Un alt avantaj al soiului Shakespeare este că nu necesită udări abundente.
Soiul Senshui Yelou
Senshui elow, sau Senshui galben, este un hibrid foarte convenabil pentru creștere, a cărui caracteristică este culoarea rizomilor. Cantarul său are o nuanță galbenă cu o nuanță maro, care este ușor de recunoscut în fotografie. Dar Senshui nu este popular datorită culorii becurilor. Acest soi se remarcă prin perioada de maturare rapidă - recoltarea are loc deja la jumătatea lunii iunie, iar în regiunile calde poate fi efectuată chiar și în mai, dacă condițiile climatice permit acest lucru. Mai mult, acest soi are o germinare excelentă.
Gustul bulbilor este oarecum dulce, fără o pronunțată chinuire, astfel încât sunt convenabile de utilizat atunci când pregătiți salate și alte feluri de mâncare similare. Dar o problemă este legată de asta: Senshui nu are cea mai bună durată de valabilitate - becurile nu au mai mult de 3-4 luni, după care încep să se deterioreze. Dar soiul are o rezistență excelentă la boli, ceea ce are un efect pozitiv asupra culturii recoltate.
Ceapa de iarna Ellan
Acest soi este unul dintre primele soiuri de ceapă de iarnă crescute de crescătorii autohtoni. Potrivit multor grădinari, Ellan este perfect pentru a cultiva în Rusia centrală. Mai mult decât atât, poate fi cultivat cu o oră scurtă de zi, ceea ce îi permite să fie plantat în unele regiuni nordice. Masa medie a unui bulb este de 110 g, deși rizomii individuali pot atinge o masă de 0,4-0,5 kg. Totul depinde de condițiile de detenție și de un pic de noroc.
Rizomii au o formă rotundă, cu solzi densi gălbui, cu gust dulce și fără o înțepenie pronunțată, dar din această cauză cultura nu poate fi păstrată mult timp, deci trebuie vândută imediat sau folosită pentru alimente, ceea ce nu este dificil, având în vedere că napul este îndepărtat deja în primul jumătate din iunie.
Concluzie
Soiurile de ceapă pentru plantare înainte de iarnă pot interesa mulți grădinari și căsuțe de vară, deoarece cultivarea lor nu necesită mult timp și bani, iar recolta este ușor de realizat și nu sunt în niciun fel inferioare soiurilor de primăvară la gust.