Rezultatul multor ani de muncă de crescători germani este minunat soiuri noi de ceapă. Printre cele mai bune noutăți ale secolului nostru, arcul de Bamberger trebuie remarcat. După cum arată practica, acesta este un bun reprezentant al culturilor de legume, o descriere detaliată, precum și fotografia lui sunt o dovadă în acest sens.
Set de ceapă Bamberger
Cerințe pentru soiurile noi
Fermierul și consumatorul modern sunt foarte pictori în ceea ce privește caracteristicile legumelor oferite. Noutățile de reproducere ar trebui să fie:
- Cu randament ridicat;
- maturare timpurie;
- rezistent la dăunători și boli;
- asigurarea duratei de valabilitate maximă;
- având o prezentare ideală;
- ușor de transportat.
O cerință importantă este și posibilitatea de maturare într-un scurt sezon de creștere. În acest caz, este imperativ să se îndeplinească condiția de maturare amiabilă a speciilor selectate. Pentru a dezvolta noutăți ale acestei legume cu caracteristicile enumerate, se iau cele mai bune soiuri și hibrizi. În cazul „lacrimii” în cauză, în mod evident, s-au folosit ceapa Studgarden și un gourmet Shallot. Sunt purtători de proprietăți valoroase precum randament, calitate, gust, scurt sezon de creștere în condițiile climatice date și o calitate excelentă. Arcul Bamberger a colectat toate caracteristicile enumerate.
Selecția care îmbunătățește soiul este o lucrare dureroasă și pe termen lung. În formarea elitei, se folosesc napi și ceapă, care au cele mai bune caracteristici. Vorbim despre formă, culoare, gust, maturitate și așa mai departe. Așadar, Studgarden arată date excelente despre masa unei cepe medii (mai mult de 120 g), iar Shallot este unul dintre cele mai bune la gust, cu toate acestea, dezavantajul primei este susceptibilitatea la putregai, iar Shallot dă becuri mici.
Bamberger reprezintă familia cepei galbene. Are o formă de navetă alungită, o ceapă coaptă cântărește aproximativ 80 g, are un gust blând, „fără urme”. Această ceapă poate concura foarte bine cu tipurile de salate, în timp ce se distinge prin suculența excelentă. De asemenea, consumatorii vor observa cât de ușor este să decojiți și cât de confortabil este să prindeți ceapa în timp ce o feliați. Bambergerul este versatil: proaspăt în salată, conserve în semifabricate, este bun peste tot.
Rezistență la dăunători și boli
Obținerea de soiuri rezistente la diverse boli și numeroși dăunători este o sarcină urgentă a reproducerii moderne. Unul dintre cei mai comuni agenți patogeni ai cepei în perioada sa de creștere este peronosporoza sau mucegaiul. Un grădinar atent va identifica imediat boala prin înflorirea gri caracteristică a frunzelor afectate, aceasta este sporularea unei boli fungice dăunătoare. Ceapa Bamberger prezintă o rezistență ideală la această boală.
Putregaiul gâtului sau bacterian poate fi considerat o altă boală periculoasă a acestei legume. Chiar și în acel moment, pe măsură ce cultura se înmulțește, apare infecția și în timpul depozitării, întreaga boală se manifestă. Soiul Studgarden este foarte susceptibil la o astfel de putregai. Bamberger se află perfect literal până la noua recoltă (200-270 de zile).
Dintre dăunători, nematodul și mușchiul de ceapă aduc cele mai mari daune culturii de ceapă. Sarcina reproducerii moderne este de a obține o rezistență ridicată la aceste dăunători la speciile noi.
Caracteristici ale noii selecții de ceapă
Un indicator important al soiului de ceapă de înaltă calitate este maturitatea timpurie. Se apreciază după momentul în care apar lăstarii, când bulbul capătă forma caracteristică speciei date. În același timp, procesul de formare a frunzelor noi se termină, acestea se întind și se usucă, se observă o colorare vizibilă a solzelor de acoperire uscată a navei. Bamberger aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Forma caracteristică de navă ovală, alungită, nu poate fi confundată cu oricare alta.
Când doresc să determine randamentul, acestea cântăresc și numără numărul de piese. Astfel se determină greutatea medie a becului. Este bine când legumele sunt aliniate ca mărime. Pentru Bamberger, această cerință este îndeplinită cu succes. Acest tip de dimensiuni medii cu o masă de aproximativ 80 g, care este convenabil în utilizarea sa (napul este considerat mic 50 g, mediu - 60-100 g, mare - mai mult de 120 g).
Este important să evaluați recolta atunci când este păstrată, precum și înainte de a planifica plantarea acesteia, în timp ce numărați becurile bolnave și afectate, luând în calcul și pierderea în greutate, legumele uscate și încolțite. Leguma se află perfect până la noua recoltă, sub rezerva regimului corect de temperatură.
Gustul în funcție de gust împarte ceapa în dulce, semi-fierbinte, picant și amar. Depinde de cantitatea de uleiuri esențiale, carbohidrați, proteine și așa mai departe, conținute în solzi suculente. Comparați după gust cu soiurile de salată dulce, dar dacă astfel de tipuri de ceapă sunt păstrate până la cel mai ianuarie, fără a-și pierde suculența, atunci noul tip de selecție germană îi lasă mult în urmă în ceea ce privește calendarul și calitatea conservării lor.
Descrierea setului de ceapă agrotehnică
O recoltă bogată este determinată de calitatea și varietatea materialului de plantare. Când puneți setul pentru depozitare, dacă setul de ceapă Bamberger a fost achiziționat toamna, nu ar trebui să existe pierderi semnificative, menținând temperatura de depozitare: aproximativ 2-3 ° C. Unul dintre avantajele sale principale este menținerea calității bune a acestui soi. Seturile de ceapă din soiul Bamberger au o formă caracteristică oval-alungită, de culoare galbenă. Un bec standard nu are mai mult de 2-2,5 cm în diametru. Este obișnuit ca grădinarii să fie supuși unui tratament special înainte de începerea plantării.
- În primul rând, este sortat, aruncat dacă nu există copii supraviețuitoare.
- Apoi se încălzesc, poate dura 20-25 de zile.
- După aceea, sunt supuse înmuierii în diferite soluții, în funcție de ce scop urmăresc: dezinfectarea, stimularea, încălzirea ș.a. Folosiți soluții de permanganat de potasiu, diverși vitrioli, cenușă, stimulente gata preparate sau produse biologice.
Ceapa Bamberger are recenzii bune pentru acest tratament înainte de însămânțare. Plantarea sa se desfășoară în caneluri la o adâncime de 5 cm (plus sau minus un centimetru), 8 la rând, 20 cm între rânduri. Asigurați o udare moderată, hrănirea în timp util cu microelemente. Genetic, Bamberger demonstrează o rezistență ridicată la mucegaiul (mucegai), cu toate acestea, vigilența grădinarilor pentru boli și dăunători este întotdeauna adecvată.
Sfatul mătușii Tanya. Gătit semințe de ceapă de blamberger și gladioli.
Ceapa acestui soi nu crește mare, este bine condimentată într-o dimensiune medie, dă o recoltă prietenoasă. Bamberger are doar recenzii pozitive despre gust, randament, natura elementară a cultivării și depozitării. Aceasta este o ceapă care este întotdeauna de dorit în colecția de grădinari moderni.
Descrierea soiului de ceapă Bamberger o distinge pozitiv de o serie de alții.