Una dintre cele mai populare zone în domeniul păsărilor de curte este creșterea puiului. Aceasta este o oportunitate de a obține produse casnice de cea mai înaltă calitate, care pot fi, de asemenea, puse în vânzare prin instituirea unei piețe de vânzări. Pentru ca această afacere să aibă succes, este extrem de important să alegeți rasa de pui pentru reproducere, precum și să stăpâniți tehnica păstrării acestora.
Selecția rasei
Pentru reproducerea la domiciliu, crescătorii deseori aleg reprezentanți ai următoarelor tipuri de rase:
- Carne. Se disting prin mărime mare și producție medie de ouă. Femelele din rase de carne sunt recunoscute drept găini bune de puiet.
- Ou. Au o masă mică - în medie până la 2,5 kg, dar se caracterizează printr-o producție crescută de ouă. Printre deficiențe, se poate remarca faptul că găinile raselor de ou sunt deseori expuse la diverse boli.
- Carne și ou. Nu este la fel de prolific ca reprezentanții raselor de ou, dar au mai multă greutate și sunt, de asemenea, excelenți găini de puiet. Nu necesită condiții speciale de detenție și sunt excelente pentru reproducerea la domiciliu, deoarece au o dispoziție calmă și sunt rareori expuse la boli.
Pentru a crește pui acasă sau în țară, trebuie să achiziționați inițial pui. Pentru a face acest lucru, trebuie să apelați imediat la furnizori de încredere care vând persoane fizice de rase productive. Cele mai populare dintre ele pot fi găsite mai jos:
Rasă | Producția de ouă (bucăți pe an) | Greutate (kg) | Descriere |
Loman Brown | 315 | 2-3 | Puii rezistenți care au penajul maroniu. Se depun ouă care cântăresc până la 64 g. Acestea prezintă o productivitate ridicată timp de 80 de săptămâni, astfel încât nu este profitabil să le menținem în continuare. |
Livor alb | până la 330 | 2-3 kg | Cea mai productivă rasă pentru îngrijirea locuinței, având origine mediteraneană Producția de ouă scade după un an de detenție. Femelele poartă ouă cu o greutate de până la 60 de ani și cu o coajă albă. |
Highsex Brown | 315 | 2,3-2,7 | Rata de supraviețuire a puiilor este mare - 99%. Când merg pe jos, încep să depună ouă de la 4 luni. Puii poartă ouă mari - cântărind 70 g. |
Insula Rhode | 230 | Până la 3 | Găinile din această rasă se caracterizează printr-o mobilitate crescută. Se adaptează bine la gama liberă. Au penajul maroniu sau auriu închis. Cu participarea lor, puii de carne pot fi crescuți prin încrucișarea puiului cu cocoșul rasei de jubilee Kuchinsky. |
Amrox | 200-220 | 3,5-4,5 | Carnea și ouăle de pui crescute în Germania. Reprezentanții săi arată destul de masivi datorită penajului liber, care nu este strâns atașat de corp. Producția de ouă scade ușor după primul an. Ouăle au o coajă maro puternic deschis și cântăresc în medie 56-60 g. |
Adler argint | 180 | 3-4 | Pasăre liniștită și calmă, cu un penaj frumos, dar slab dezvoltat. Începe să depună ouă la 6 luni. Perioada producției de ouă durează până la 4 ani, iar în această perioadă numărul de ouă nu scade. |
Moscova neagră | 170-180 | 2,5-3,3 | Penajul acestor găini este foarte frumos - negru cu pene aurii pe gât. De la vârsta de 5 luni încep să fie depuse ouă mari, care în greutate pot ajunge la 62 g. |
Alb rusesc | 250 | 1,5-2,4 | Pasăre rezistentă și rezistentă la îngheț, care are un temperament calm și crește rapid. Se maturizează devreme - cu 5 luni. Pune ouă albe cu o greutate medie de 56-60 g. |
New Hampshire | 220 | 2-3,5 | Pasăre prietenoasă cu penaj roșu-brun. Nu-i frică de îngheț. Purtă ouă de culoare galben-brun, care cântărește 60 g. Productivitatea scade cu 3 ani. |
Barnovelder | 180 | 2,4-3,5 | Rasa olandeză de pui domestici. Câștigă rapid masa musculară, dar ajunge la pubertate destul de târziu - la 6-7 luni. Pune ouă mari cu o greutate de 80 g, dar ouă mici pot fi prinse la începutul procesului de depunere. Umbra lor poate fi diferită - de la teracotă la maro închis. |
Un lot de pui zilnici este cel mai bine achiziționat la o fermă cu păsări de curte, cu garanția că animalele sunt crescute și sănătoase.
De câți pui ai nevoie pentru reproducere?
Numărul optim de obiective în fermă depinde de metoda de păstrare a puiilor, dintre care există două:
- Podea. Numărul de păsări va depinde de suprafața spațiului, deoarece 1 pătrat. m nu pot veni mai mult de 5 indivizi. Interiorul casei trebuie să fie cald (mai mult de 5-7 ° C), ușor și uscat, altfel productivitatea găinilor ouătoare ar putea fi afectată. De asemenea, este necesar să aveți grijă de biban, pe care este necesar să se aloce 20 cm la 1 individ. Perchile trebuie să fie amplasate la același nivel.
- Celular. În fiecare cușcă, puteți aranja 5-7 păsări. Pentru a obține ouă fertilizate în viitor, un cocoș trebuie să fie prezent în efectiv.
Unde să înceapă să reproducă puii acasă? Construiți celule sau faceți fără ele? Răspunsurile la aceste întrebări vor fi oferite de crescător în videoclipul său de mai jos:
Se crede că în condițiile conținutului celular, puii se dezvoltă mai repede, se grăbesc și câștigă masă.
Organizarea locului de reținere
Înainte de a continua aranjarea găinerii de pui, este necesar să se stabilească care va fi conținutul animalelor - sezonier sau pe tot parcursul anului. Vara, puteți organiza pur și simplu un adăpost ușor și o zonă de mers pe jos, iarna este mai bine să transformați un hambar cald sau să construiți o nouă casă de pui. Cum să faci un pui să te coopulezi - citește aici.
Atunci când construiți un galbenel, trebuie luate în considerare următoarele recomandări:
- Înălțimea pereților trebuie să fie de cel puțin 1,8 m. Se recomandă izolarea lor, astfel încât temperatura optimă de 15 ° C să fie menținută în cameră. Găinile se pot simți, de asemenea, mai confortabile la temperaturi mai scăzute, dar productivitatea lor poate fi afectată.
- Coop trebuie să aibă o fundație - beton, cărămidă, coloană sau bandă. Trebuie să fie așezat pe podea, de preferință din lemn. Dacă fundația este din beton, trebuie acoperită cu rumeguș sau paie. Pentru a împiedica înghețarea puiilor, grosimea unei astfel de pardoseli trebuie să depășească 10 cm.
- Acoperișul cocului ar trebui să fie holistic, fără scurgeri. Este mai bine să-l faceți grăbit, deoarece în acest caz puteți organiza o mansardă în cameră pentru depozitarea hranei pentru pui, fân și diverse ustensile.
- Pentru a face lumina camerei, trebuie să faceți cel puțin o fereastră, dar lumina din ea nu trebuie să meargă direct la cuiburi. În plus, este necesar să atârnați o lampă, deoarece găinile ouătoare adoră locurile luminate. Lampa trebuie plasată într-o umbră pentru a reduce probabilitatea de incendiu, precum și pentru a menține sursa de lumină curată. Noaptea, lumina trebuie să fie stinsă.
- Puiul de pui poate fi echipat cu un sistem simplu de ventilație. Pentru a face acest lucru, faceți mici găuri prin doi pereți opuși. Una dintre ele ar trebui să fie localizată în partea superioară, iar a doua - în cea inferioară.
- În adâncurile gălbuiului de pui, este necesar să se echipeze stâlpii de viteză la viteza de 30 cm pentru fiecare individ. Distanța dintre ele trebuie să fie de 35 cm, iar de la podea - mai mult de 0,5 m. Grinda folosită pentru acoperiș trebuie să se răsucească, astfel încât puii să nu fie răniți. Între stâlpi merită să puneți tăvi pentru colectarea excremente de pui, ceea ce în viitor va simplifica foarte mult curățarea găinerii.
- Cuiburile ar trebui să fie bătute în cuie pe peretele din apropierea pericilor. Pot fi deschise sau închise, dar a doua opțiune este de preferat. Dimensiunea optimă a cuibului este de 30x40 cm. Trebuie căptușită cu paie și izolată cu rumeguș. Pentru viitor, trebuie menționat că este mai bine să eliminați ouăle din cuiburi dimineața.
- Instalați castroanele și hrănitoarele în gălbenușul de pui, ridicându-le ușor deasupra podelei, astfel încât să intre în ele mai puțină murdărie, excremente și resturi. Curățați inventarul cel puțin o dată pe săptămână.
- Este necesar să curățați și să dezinfectați puiul de cel puțin 2 ori pe an. Este necesar să umpleți podeaua cu paie nouă sau rumeguș, pe măsură ce devine murdară.
Atunci când organizați o casă de pui, trebuie să vă amintiți că trebuie să fie cald, luminos și curat, astfel încât locuitorii săi să se poată simți protejați și să nu fie supuși stresului inutil. Acest lucru va maximiza beneficiile reproducerii puii.
Mersul pe jos
Găinile păstrate în cabană au nevoie de mers zilnic, de aceea este recomandat să amenajați un spațiu pentru păsările din apropierea găinerii unde pot merge liber pe vreme frumoasă. Se crede că pentru fiecare individ ar trebui alocați 2 metri pătrați. m de teritoriu în aer curat.
Mersul trebuie să fie îngrădit, astfel încât puii să nu poată scăpa și să calce plantele din grădină. În aceste scopuri, este mai bine să folosiți o plasă de plasă. În plus, merită să construiți un baldachin transparent deasupra intervalului, astfel încât vara să se creeze o umbră în care găinile să se ascundă de soare. Pentru a avea acces gratuit la alimentarea și apa curată, mai multe jgheaburi de alimentare și boluri de băut trebuie să fie puse în loc pentru mers.
Dacă aveți nevoie de sfaturi despre cum să faceți singur un alimentator de pui, atunci acest articol vă va fi util.
Fermierii experimentați recomandă dotarea lazului cu o ușă, astfel încât animalele sălbatice și domestice să nu poată intra în gălbui. Vara, plimbarea poate fi lăsată deschisă pentru mers, deoarece în această perioadă păsările ies adesea în aer curat. Iarna, mersul pe jos nu trebuie să dureze mai mult de două ore și este posibil doar dacă temperatura aerului nu este mai mică de -14 ° C. Dacă vin înghețuri severe, trebuie să păstrați puii într-o casă încălzită în permanență.
Îngrijirea puiului
Păstrarea puiilor este considerată o chestiune simplă, cu toate acestea, pentru reproducerea lor de succes, va trebui să țineți cont de o serie de reguli:
- Pentru a aduce puii la un cocoș, trebuie să plasați între 5 și 10 femei. Straturile trebuie să eclozeze ouăle timp de 5 zile. Mai departe, se pot pune ouă noi sub ele.
- Dacă puii nu eclozează puii, este necesar un incubator, care poate fi achiziționat la magazin sau făcut cu propriile mâini. Animalele tinere dintr-un astfel de aparat pot fi obținute în 28-29 de zile.
- Puii trebuie ținuți într-o cutie acoperită cu ziare. Pentru a-l încălzi, este mai bine să folosiți o lampă cu incandescență. Există o opțiune mai bugetară - un recipient cu apă caldă, învelit în material dens.
- În primele zile de viață, puietul trebuie crescut la o temperatură de aproximativ 30 ° C. Apoi poate fi coborât la 20 ° C.
- Trebuie să hrăniți puii cu trei tipuri de alimente - mâncare lichidă asemănătoare cu terci, hrană cu compuși uscați, ouă tocate și brânză de căsuță. Această din urmă categorie va permite puii să obțină proteine care sunt necesare pentru dezvoltarea normală a mușchilor tractului digestiv și pentru producerea de enzime vitale.
- Habitatele ar trebui să stea la baza dietei puii în primele 10 zile, iar apoi puteți introduce mâncarea uscată în meniul lor. Ponderea sa ar trebui să fie jumătate din rația zilnică de vârsta de 2 luni a puiilor. În același timp, pot da cereale integrale abia după o lună, altfel se pot sufoca.
- În cuștile de carton trebuie instalate băutori cu apă curată. Pentru un timp, o cantitate mică de permanganat de potasiu poate fi amestecată în el. O astfel de băutură va dezinfecta stomacul puiilor.
- Este posibil să transferați puii într-un pui de găină obișnuit la vârsta de 3 săptămâni. Până în acest moment, li se pot da morcovi, urzici, tărâțe, grâu, blaturi, cretă sau scoici. O tranziție completă la hrana pentru adulți se poate face la vârsta de 2 luni.
Este interzis ca puii să dea lapte proaspăt, deoarece dezactivează digestia și face ca penajul să se lipească împreună.
Caracteristici ale găinilor ouătoare
Ouăle de găini domestice sunt mai bune decât analogii din fabrică într-o serie de parametri - compoziția nutrițională, greutatea culorii naturale a gălbenușului. Pot fi vândute pe piețe, puncte private sau târguri, după ce au primit anterior un examen veterinar. Pentru a se angaja într-o astfel de afacere, este necesar să crești găini ouătoare, dintre care următoarele rase se disting prin productivitatea ridicată și adaptabilitatea lor:
- Aniversare Kuchinsky;
- Leghorn;
- Highsex;
- Broken Brown;
- Pushkinskaya.
Uitați-vă aici pentru mai multe informații despre rasele bune de ouă.
Este mai bine să cumpărați păsări cu cruci de ou în sezonul de primăvară. Vârsta lor ar trebui să fie de la 3 la 4 luni, deoarece tânăra creștere începe să se repezească de la 5 luni. Astfel, este posibilă compensarea rapidă a costurilor de achiziție și întreținere a puiilor.
Condiții de detenție
Pentru a crește găini acasă, este necesar să le oferiți condiții adecvate de detenție:
- Temperatura în cotlet trebuie menținută la + 25 ° C. Ratele sale excesiv de mici sunt inacceptabile, altfel productivitatea găinilor ouătoare va suferi.
- Iluminatul trebuie să fie natural și artificial. Pentru primul din coada de pui, este necesar să se facă o fereastră și o fereastră, iar pentru a doua - să instalați lămpi incandescente. Orele de vară ar trebui să dureze de la 6 la 19:00. În sezonul rece, poate fi extins folosind lumină artificială.
- În puiul de pui, este obligatoriu să instalați cuiburi cu o viteză de 1 cuib pentru 3-4 persoane. Acestea trebuie amplasate la o înălțime de 0,5 m de podea.
- Pentru a stabili un număr suficient de hrănitori și băutori în cameră, astfel încât păsările să nu suflece și să nu aranjeze lupte în timpul băutului și hrănirii. Pentru a face acest lucru, procedați din acest calcul - 10 cm la 1 individ.
- Mențineți curățenia în cotlet și îndepărtați excremente, deoarece acestea se murdăresc. Este de 1-2 ori pe săptămână pentru a schimba gunoiul, și, de asemenea, pentru a preveni umiditatea acesteia.
- Aranjați un loc pentru plimbarea păsărilor în apropierea găinerii. Pentru a face acest lucru, puteți adăuga pur și simplu zona adiacentă cu o grilă cu celule mici.
Se crede că 10-20 de găini se vor simți confortabil într-o zonă de cel puțin 2x3 m.
Ai nevoie de un cocoș?
Atunci când își așează găinile ouătoare într-o cameră gata pregătită, crescătorii novici sunt interesați dacă trebuie să fie adăpostiți găini pentru ei. Acest lucru nu este necesar, deoarece producția de ouă în absența lor chiar crește ușor. Cu toate acestea, mulți fermieri de pasăre preferă în continuare să conțină masculi pentru a menține structura turmei. În plus, ouăle nefertilizate nu sunt potrivite pentru un incubator.
Pentru a decide ce să facă, vă recomandăm să citiți în plus un articol despre momentul în care o găină ouătoare are nevoie de un cocoș.
Hrănire
Găinile care depun sunt nesatisfăcătoare în nutriție, deși au nevoie de foarte multe proteine. Pentru a face acest lucru, dieta lor trebuie să conțină în mod necesar astfel de alimente:
- grâu;
- furaje compuse;
- pește sau oase și carne și făină de oase.
În plus, au nevoie de o cantitate crescută de calciu, astfel încât coaja de ou să fie suficient de dură. Rezervele sale pot fi reumplute adăugând aditivi speciali la furaje. Acestea includ:
- o bucată de cretă;
- coajă de ouă zdrobite;
- coji zdrobite;
- drojdie.
O dată pe săptămână, puii trebuie să li se administreze sare pentru a absorbi mai bine hrana și pentru a distruge helmintii (viermi).
De asemenea, ar trebui să li se administreze regulat legume și ierburi. Cei mai buni aditivi la amestecul de furaje vor fi;
- morcov;
- varză;
- dovlecel;
- cartofi;
- Sfeclă;
- urzica;
- blaturi de sfeclă sau morcovi;
- Quinoa.
În acest caz, este extrem de important să ajustați dieta puii în funcție de perioada anului. Toamna, le poți da pere și mere, dar iarna ar trebui să crești procentul de boabe și să reduci proporția culturilor de rădăcini. În plus, trebuie să monitorizați constant disponibilitatea apei curate în vasele de băut. Iarna, nu trebuie înghețat.
Puteți citi despre cum să faceți băutori pentru pui și pui pe cont propriu în acest articol.
Hrănește puii de 2-3 ori pe zi. Dimineața trebuie să dați hrană proteică precum grâu și tărâțe, după-amiaza - o mușchi, iar seara - cereale. Este extrem de important să le oferiți alimente strict la timpul alocat, altfel producția lor de ouă ar putea suferi.
Caracteristicile puii de reproducere
Pentru a obține carne de vânzare, cel mai indicat este să crești broileri care aparțin rasei de carne de reproducție de pui. Au rate mari de creștere, prin urmare, se dezvoltă activ și câștigă rapid greutatea corporală. Datorită acestui fapt, costul amestecurilor de furaje este mai mic decât la creșterea încrucișărilor mixte.
Crescătorii oferă o varietate de cruci crescute prin încrucișarea puii de rase de carne. Astfel de broileri se disting prin indicatori mari de productivitate și calitate a cărnii:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Broiler-61;
- COBB 500.
Reprezentanții acestor cruci ar trebui să fie cumpărați la vârsta de 10 zile. În acest caz, trebuie să alegeți pui activi cu ochi strălucitori.Trebuie să vă asigurați că abdomenul lor este moale și tăiat, puful este uniform și aripile se potrivesc strâns la corp.
Metode de reproducere
Există două moduri de a reproduce broileri:
- Intens. Ea presupune achiziționarea de animale tinere în fiecare trimestru. Permite să crească pui pe tot parcursul anului.
- Extensiv. Stocul este cumpărat din primăvară până la mijlocul verii. Creșterea tânără este crescută la performanțele dorite, apoi este sacrificată și trimisă spre vânzare. Creșterea începe doar în sezonul următor.
Indiferent de metoda de reproducere, carnea rezultată poate fi vândută în magazine private, piețe și târguri. Este la o cerere mai mare decât carnea de pasăre, deoarece este mai fragedă, aromată și mai gustoasă. În plus, o astfel de carne este considerată nu numai dietetică, ci și mai completă datorită conținutului ridicat de proteine.
Condiții de detenție
Puii nou-născuți pot fi păstrați în cutii, dar nu poate fi permisă o zdrobire puternică. Pentru aceasta, 1 pătrat. m zona nu ar trebui să vină mai mult de 15-20 de persoane. Temperatura optimă în prima zi este de 30 ° C. În viitor, acesta poate fi coborât zilnic cu 1-2 ° C și oprit când indicatorul atinge aproximativ 20-19 ° C.
După câteva zile într-o cutie, puii pot fi transplantați în cuști. În fiecare dintre ele nu trebuie să existe cel mult 20 de persoane. Există o altă modalitate de a reproduce puii de carne - pe podea sau pe gunoi, care implică utilizarea obligatorie a unei grămezi de rumeguș, lemn și scoarță. În acest caz, trebuie respectate următoarele reguli:
- Stropiți 1 kg de pulbere rapidă la fiecare metru pătrat, apoi presărați rumeguș cu un strat de 10 cm.
- Creați ventilație în cameră.
- Mențineți un nivel de umiditate de cel mult 65%.
Îngrăşare
Ar trebui să li se acorde cea mai mare atenție puii de hrană, deoarece intensitatea creșterii lor va depinde de acest lucru. Dieta păsărilor trebuie făcută pe măsură ce se maturizează:
- 1 - 3 zile. Hrănește puii cu ouă fierte, lapte și cașcaval.
- 3 până la 5 zile. Adăugați în meniu ierburi proaspete tocate (20%), cereale încolțite (10%), făină din plante (5 g).
- Din ziua a 5-a. Minerale trebuie adăugate la dietă în proporție de 3 g per individ. Cei mai utili aditivi sunt sub formă de făină de oase, cretă, coji zdrobite.
- Din ziua 15. Meniul poate fi completat cu morcovi, carne fiartă. Astfel de produse trebuie să fie prezente în el.
- ovaz;
- mei;
- grâu zdrobit;
- granule de porumb;
- orz zdrobit
- De la vârsta de 3 săptămâni. 20% din amestecul de furaje trebuie înlocuit cu culturi rădăcinoase fierte.
- De la vârsta de 2 luni. Produsele proteice trebuie excluse din dietă, înlocuindu-le cu ierburi.
Pentru ca puii să câștige în mod activ și să nu se îngrașe, este necesar, de asemenea, să respectați cu strictețe dieta. În prima săptămână ar trebui să fie hrănite de 8 ori, în a doua - de 6 ori, în a treia și a patra - de 4 ori. Odată cu împlinirea vârstei de o lună, acestea pot fi transferate la 2 mese pe zi.
Creșterea puii ca afacere
Mulți crescători cresc puii pentru a obține ouă sau carne de vânzare. În funcție de direcția de activitate, sunt determinate nuanțele afacerii. Creșterea raselor de carne de pui se crede că este mai profitabilă decât găinile ouătoare, dar necesită, de asemenea, mai multe costuri pentru păstrarea și hrănirea păsărilor.
La creșterea straturilor, profiturile pot fi obținute din prima lună și în următoarele șase luni, până când scade producția de ouă de pui. Se crede că o găină aduce 1 ou în 2 zile. Începe să se încolăcească la vârsta de 4,5-5 luni, iar perioada productivității sale active este de aproximativ 6 luni, după care va fi necesară actualizarea populației.
O fermă mică poate conține până la 30 de animale. Dacă presupunem că valoarea de piață a unei duzini de ouă menajere este de 60 de ruble, atunci pentru lună puteți câștiga 2.700 de ruble, iar pentru întregul sezon - 14.850 de ruble.
Dacă puii de carne sunt crescuți pentru carne, atunci va fi necesar să cheltuiți mai mulți bani pentru întreținerea lor, deoarece astfel de păsări necesită mâncare mai scumpă și condiții de creștere îmbunătățite. În plus, trebuie luat în considerare în avans că, în medie, o treime din animalele tinere mor. În ceea ce privește beneficiile, trebuie menționat că puiurile de carne cresc rapid, adăugând 50 g în fiecare zi. În medie, acestea ating greutatea maximă în 1,5-2 luni, dar nu mai mult de 80 de zile.
În general, se acceptă faptul că greutatea netă după sacrificarea puiului este de 2 kg. Valoarea de piață a cărnii de pasăre este de 250 de ruble pe kilogram. Astfel, pentru o singură persoană, puteți câștiga 500 de ruble. Dacă ferma conține 30 de persoane, atunci pot câștiga aproximativ 15 mii de ruble.
Pentru mai multe informații despre creșterea puii ca afacere, consultați videoclipul de mai jos:
Cu o fermă mare, puteți reproduce simultan găini și pui, dar acestea trebuie păstrate în camere diferite.
Odată cu creșterea corectă a puiilor, fiecare crescător poate obține ouă și carne de cea mai înaltă calitate. Mai mult, astfel de produse pot fi vândute cu succes în magazine, puncte private sau la târguri. Pentru producția de deșeuri, excremente de păsări trebuie utilizate ca îngrășământ pentru grădină. Începând cu o fermă mică, puteți câștiga treptat experiență și crește impulsul unei astfel de afaceri.