Caramelul aparține soiurilor de reparație a zmeurii. Ea și-a luat mereu numele de udare a gurii. Fructele acestei zmeură sunt extrem de dulci - a fost recunoscută drept cea mai delicioasă dintre soiurile de reparație. Vom învăța cum să plantăm Caramel și cum să-l îngrijim.
soi de zmeură "Caramel"
zmeura „Caramel” are o prezentare apetisantă
soiul „Caramel” este considerat unul dintre cele mai de succes noutăți din categoria remontantelor
Istoricul selecției
Caramelul este rezultatul a 10 ani de muncă a unui celebru crescător Nizhny Novgorod. Soiul, după ce a trecut de evaluarea de stat, a fost înscris în 2016 în Registrul de stat. Caramelul este recomandat pentru cultivare pe banda de mijloc.
Descriere Caramel
Scurtă descriere botanică a soiului Caramelka:
- Tufisuri. Erect, de dimensiuni medii. Înălțime - 1,5-1,7 m. Loviturile sunt drepte, de grosime normală, cu vârfuri ascuțite și moi.
- Frunze. Verde, ușor încrețit, ușor pubescent.
- Fructe. Culoare mare, uscată, strălucitoare, roșie. Forma este larg-conică. Greutate medie - 6 g, cele mai mari boabe ajung la 12 g. Boabele se separă ușor, se coacă, nu se înmoaie. Pentru a gusta, fructele seamănă cu zmeura pădurii.
Caracteristicile soiului
Caramelul de zmeură este apreciat în special de grădinarii din zonele cu riscuri agricole. Acest soi este capabil, formând rapid lăstari anuali, să dea roade intens într-o perioadă nu prea extinsă. Soiul nu are nevoie de adăposturi de iarnă, iar majoritatea boabelor au timp să se coacă chiar și în regiunile cu o vară scurtă.
Fructele caramelului se coacă simultan pe ramurile de un an și doi ani.
Experții recomandă creșterea Caramelului într-o cultură anuală. Acest lucru este valabil mai ales în regiunile cu ierni lungi la rece. Soiul este la jumătatea timpurii. Pe banda de mijloc, culesul fructelor de fructe începe la sfârșitul lunii iulie. Caracteristicile soiului Caramelka sunt prezentate în tabelul 1.
tabelul 1
Parametrii | Descriere |
fructoase | repararea |
Randament | 5 kg dintr-un tufiș, 15 kg de la 1 ha |
Punct de degustare | 4,6 din 5 |
Programare | universal |
Activitate de formare a tirului | in medie |
transportabilitate | bun |
Rezistența la îngheț | înalt |
Toleranță la secetă | satisfăcător |
Regiuni în creștere | în toată țara, inclusiv în Orientul Îndepărtat și Kamchatka |
De unde să cumperi și cum să alegi răsadurile?
Pentru ca o zmeură varietală care să îndeplinească caracteristicile declarate să crească din răsadurile plantate, este nevoie de material de plantare din surse fiabile. Acestea includ pepiniere specializate implicate profesional în cultivarea culturilor de fructe de pădure, precum și birourile de vânzări ale acestora.
Recenzia video a soiului de zmeură „Caramel” este prezentată mai jos:
Cum să alegi proba potrivită sănătoasă?
Viitorul randament de boabe depinde de sănătatea și dezvoltarea răsadurilor. Când cumpărați material de plantare, acordați atenție aspectului fiecărei răsaduri:
- Înălțimea recomandată este de 30 cm.
- Punctul principal este rădăcinile. Ar trebui să fie fibroase, constând din multe rădăcini subțiri. Dacă răsadul are rădăcini groase și goale, va aștepta o înrădăcinare lungă și va crește lent. O răsad de calitate ar trebui să aibă și începutul lăstarilor tineri.
- Prezența frunzelor uscate, greu de rupt, indică o încălcare a regulilor de recoltare sau a unui atac de insecte.
- Răsadurile de anul trecut ar trebui să fie lipsite de mucegai sau boli - pot fi indicate prin pete întunecate sau ușoare care acoperă scoarța.
- Este de dorit ca rădăcinile răsadului să se afle în substrat.
Grădinarii neexperimentați, care cumpără zmeură pentru plantare, sunt seducați de răsaduri cu frunze verzi luxuriante. Arată atractiv, dar de fapt - acesta este un material lipsit de valoare. Dacă luați răsaduri primăvara și au frunze, există riscul ca acestea să nu ierneze corect. Prezența verdeaței indică, de asemenea, că planta a cheltuit energie pentru creșterea frunzelor - din această cauză, în primul an de plantare, poate nici nu înflorește.
Alegeți răsaduri scurte, inestetice, cu un sistem de rădăcinoase luxuriante pentru plantare, mai degrabă decât omologii puternice cu frunze, cu rădăcini groase.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului "Caramel":
- Datorită pulpei dense, fructele tolerează bine transportul și se păstrează proaspăt mult timp.
- Rezistență ridicată la îngheț.
- Tufele sunt drepte, cu tulpini groase - nu au nevoie de sprijin.
- Un număr mic de vârfuri.
- Boabe delicioase și dulci.
- Randament bun.
- Lăstari bune - produce 7-8 lăstari de înlocuire. Puieții plantați primăvara produc multe fructe de pădure deja în vara primului an.
- Marketabilitate ridicată.
- Soiul este convenabil pentru plantarea plantelor industriale, deoarece la răsadurile de Caramel sunt lăsate goluri de 1 m, iar pentru alte soiuri - 0,6-0,8 m.
- Nepretenție, rezistență și imunitate ridicată.
- Boabele sunt bune pentru îngheț.
- Recolta poate fi recoltată cu dispozitive mecanice.
- Rezistența la salturi de temperatură.
Soiul are câteva dezavantaje:
- Toleranță slabă până la moderată.
- Maturarea târzie a celei de-a doua recolte.
- Randamentul efectiv este mai mic decât cel declarat.
Subtilități de debarcare
Caramelul este plantat primăvara - în martie sau în septembrie-octombrie. Plantarea de toamnă are plusurile sale - zmeura are timp să se înrădăcineze și să intre în primăvara pregătită pentru sezonul de creștere. Datele recomandate sunt între 20 septembrie și 15 octombrie.
Vecini recomandati si improprii
Când plantați zmeură, luați în considerare cartierul și predecesorii. Zmeura nu este recomandat să fie cultivate în apropierea plantelor care concurează pentru nutrienți și umiditate. De asemenea, nu poate fi așezat lângă culturi agresive sau fiind o sursă de substanțe toxice pentru zmeură.
Vecini nedoriti:
- struguri;
- mai mare;
- cătină;
- iasomie;
- flori - iris, gălbenele, nasturtiu.
Usturoiul, ridichile și pătrunjelul sunt culturi care împiedică supraîncărcarea zmeurului.
Cei mai buni vecini pentru zmeură:
- agrişă;
- digitalice;
- Căpșună;
- Ribes roșie;
- verdeață - sorel, busuioc, mărar;
- flori - asteri, delphinium;
- legume - castraveți, roșii, mazăre, morcovi, țelină.
Predecesorii favorabili ai Caramelului sunt ardeii, roșiile, cartofii. După o altă zmeură, nu o puteți planta - solul este restaurat în 5-7 ani.
Pregătirea solului
Zmeura este plantată într-o zonă bine luminată. Este de dorit să existe protecție împotriva vântului pe partea de nord - de exemplu, un perete al unei case, un gard, o aterizare. Zmeura este plantată pe partea de sud a site-ului. Iubeste solurile libere, bine permeabile, fără exces de umiditate.
Solul pentru plantare este pregătit cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor. Parcela este dezgropată, aplicând îngrășăminte și reglând compoziția solului. Pentru 1 mp fac:
- compost sau humus - 2-3 găleți;
- superfosfat - 50-60 g;
- îngrășăminte de potasiu - 30-40 g.
Dacă solurile sunt argiloase, grele, în plus, se adaugă o jumătate de găleată de nisip grosier pentru fiecare metru pătrat. Solurile acide sunt deoxidate cu var sau ciment vechi. În loc de îngrășăminte cu potasiu-fosfor, puteți adăuga cenușă de lemn.
Metode de aterizare
Caramida de zmeura plantata intr-unul din modurile:
- Tufiș. Săpați găuri rotunde de adâncime și diametru adecvate. Fiecare groapă este umplută cu humus amestecat cu îngrășăminte. Fântânile sunt așezate echidistant unele de altele - la o distanță de 50-70 cm.
- Şanţ. Ei sapă un șanț cu lățimea de 50-55 cm. Aici, observând un anumit interval, sunt așezate răsaduri. Distanța dintre tranșee este de 2 m.
- Bandă. Zmeura este plantată în rânduri. Ei sapă găuri în care răsadurile sunt așezate la o distanță de 50-80 cm unul de celălalt. Cu această metodă de plantare, este convenabil să legați tufișurile de pe spaliere. Lungimea rândurilor este oricare.
Recoltarea și îngrijirea plantelor este facilitată. Spre deosebire de metoda șanțului, în gropi nu se plantează un rând, ci mai multe. Prin urmare, lățimea groapei este mai mare decât în cazul metodei șanțului - aproximativ 1 m. - Perdea. Folosit pentru răsaduri slăbite. 3-4 răsaduri sunt așezate într-un orificiu. Tufele pot fi aranjate în rânduri sau pătrate.
- Triunghiular. Adesea folosit pentru soiurile de reparații. Triunghiul este echilateral. Între răsaduri - 50 cm.
Soiul Caramelka este productiv, astfel încât lăstarii tind să se afunde sub greutatea fructului. Pentru a preveni căderea lăstarilor, este recomandat să legați zmeura pe spălături.
Instrucțiuni pas cu pas pentru aterizarea în teren deschis
Model de aterizare recomandat - în 2 rânduri. Între răsaduri - 50-70 cm Distanța dintre rânduri este de 1,5 m. Nu se plantează mai mult de 4-5 tufișuri, în caz contrar, plantațiile vor fi îngroșate, acest lucru va duce la dezvoltarea de boli. Pentru plantarea toamnei, se folosesc răsaduri cu un sistem de rădăcini bine dezvoltat.
Etapele plantării zmeurii:
- Sapă gropi. Adâncimea găurilor este de 50-60 cm. Lățimea este similară.
- Se toarnă 4-5 kg de humus în fiecare godeu pentru a stimula rădăcinile și pentru a crește productivitatea.
- Se adaugă în humus - pentru fiecare gaură, 2 lingurițe. l. superfosfat.
- Scurtați răsadurile la 25-30 cm.
- Se toarnă niște sol nutritiv pe humus, astfel încât răsadul să nu ardă rădăcinile.
- Formați un deal din solul umplut în gaură. Puneți rădăcinile de răsad pe el, răspândindu-le cu atenție.
- Umpleți rădăcinile răsadului cu pământ, din când în când lăsându-l cu mâinile - astfel încât să nu existe goluri.
- Se udă răsadul. Norma de udare este jumătate de găleată pe bucșă. Chiar și pe ploaie, udarea este necesară.
- Când apa este absorbită, presărați pământul cu 3-4 cm de humus, turbă sau alte mulci.
Când plantați, asigurați-vă că gulerul rădăcinii este la nivelul solului - nu poate fi îngropat.
Grija pentru zmeura Caramel
Randamentul de caramel, gustul și dulceața fructelor sale depind de calitatea îngrijirii. Soiul Caramelka, pe lângă îngrijirea standard, are nevoie de o ținută obligatorie.
Top dressing
Caramelul dă roade mult timp, deci este hrănit de trei ori pe sezon. Schema de alimentare se găsește în tabelul 2.
masa 2
Perioadă | Compoziția și normele de hrănire |
După sfârșitul gerului de primăvară | Pentru 1 mp adaug 5 litri de soluție:
În loc de substanțe organice, puteți produce îngrășăminte minerale - azotat de amoniu și uree (15 g la 1 mp). |
a inflori | Pentru o găleată de apă - 20 g sare de potasiu și superfosfat. Această sumă este suficientă pentru 1 mp. m. |
După cules fructe de pădure | Adăugați compost sau gunoi de grajd. Sub un tufiș - o găleată. |
Fertilizarea nu se aplică niciodată pe solul uscat - puteți arde rădăcinile. Înainte de fertilizare, solul trebuie udat.
Regularitatea irigării
Caramel de zmeură are nevoie de udare regulată. Plantările sunt udate prin stropire sau sub rădăcină. Cantitatea de apă pentru irigare depinde de conținutul de umiditate al solului și de vreme. Rata medie de udare este de 2 găleți per bucșă. Pe ploaie, zmeura nu este udată. Frecvența obișnuită a udării zmeurii este o dată la o jumătate de lună.
Reguli de garnitură și tăiere
Tăierea zmeurului se efectuează în diferite sezoane:
- Toamnă. Lăstarii anuali sunt tăiați, lăsând cioturile înalte de 3 cm. Din cauza tăierii, randamentul viitor crește, iar virușii și paraziții care iernează pe lăstari sunt distruși. Pentru mai multe informații despre tăierea zmeurii toamna, faceți clic aici.
- În primăvară. Tăiați selectiv lăstarii uscați sau înghețați. Tăierea începe în jurul lunii aprilie - când sănătatea și vitalitatea plantei pot fi evaluate după starea mugurilor.
- Vară. În iunie, tulpinile slabe și lăstarii rădăcinilor sunt îndepărtate. las 5-6 tulpini puternice. Lăstarii în exces se taie cu foarfecele de tăiere.
Tulpinile de caramel sunt elastice și puternice, dar se recomandă să le legați - datorită grătarului, plantațiile sunt bine ventilate și ușor de întreținut. Lăstarii de caramel sunt legați pe spaliere - acestea sunt fire întinse între doi stâlpi.
Tratament preventiv
O bună creștere și dezvoltare depinde de actualitatea măsurilor preventive. Plantarea zmeurului este necesară:
- Decupați-vă în timp. Toate lăstarii tăiați, precum și frunzele căzute sunt colectate și eliminate.
- Pulverizați cu fungicide și insecticide. Zmeura este tratată cu lichid Bordeaux, HOM, sulfat de cupru, Actellic, Karate.
- Este important să inspectați tufele în mod regulatpentru a detecta în timp boala sau deteriorarea parazitului.
Pregătirile de iarnă
Pregătirea zmeurii Caramel pentru iarnă:
- Tăierea și distrugerea ramurilor tăiate, colectarea și arderea frunzelor.
- Dacă zmeura este tăiată la rădăcină din toamnă, nu este nevoie să o acoperiți. Este suficient să presară solul cu un strat de mulci - pentru a proteja sistemul de rădăcini. Citiți mai multe despre mulching sol aici.
- Dacă lăstarii anuali sunt lăsați pentru iarnă, atunci pregătirea pentru iernare se efectuează conform schemei standard. Tragerile înainte de apariția înghețului se apleacă spre sol și se fixează, astfel încât în timpul iernii să fie complet sub capacul zăpezii. Pentru a ține tulpinile aproape de sol, acestea sunt legate în buchețe și fixate cu capse metalice.
Boli și dăunători
Caramelul de zmeură este rezistent la majoritatea bolilor de fructe de padure, dar dacă condițiile sunt favorabile pentru virusuri și ciuperci, precum și în absența pulverizării preventive, se poate îmbolnăvi. Acest lucru este valabil și pentru dăunători - cu îngroșarea tufișurilor, lipsa tăierii, umezeala și alți factori adversi.
Boli și dăunători pentru soiul Caramel, precum și măsuri de combatere a acestora - în tabelele 3 și, respectiv, 4.
Tabelul 3
boli | Simptome | Cum să lupți? |
antracnoza | Pe tulpini apar pete cenușii cu margine purpurie. | Lăstarii bolnavi sunt îndepărtați și arși. Înainte de înflorire, acestea sunt pulverizate cu clorură de cupru sau sulfat de cupru. Pansament de top cu îngrășăminte fosfor-potasiu. |
Rugini | Pe lăstari și frunze există mici pete galbene și portocalii. | Tratamentul cu lichid Bordeaux 1% (înainte de înflorire, la două săptămâni după recoltare). |
Pata alba | Pe frunze și tulpini apar pete maronii. Zonele afectate devin apoi albe și devin acoperite cu puncte negre. | Înainte de înflorire - pulverizare cu lichid Bordeaux 1% (la 1 litru - 10 g). Pulverizare cu HOM (40 g per găleată). Consum - 1,5 litri la 10 metri pătrați. m. |
Cancerul bacterian | Creșterea tufișurilor încetinește, gustul boabelor se deteriorează. Pe rădăcini apar neoplasme de până la 5 cm. | Dezinfectarea rădăcinilor prin imersare într-o soluție de sulfat de cupru (100 g la 10 l apă) .Timp de tratament - 5-10 minute. |
Tabelul 4
dăunători | Răul făcut | Cum să lupți? |
afide | Lamele frunzelor sunt deformate. | Pulverizare înainte de înflorire și după cules fructe de pădure cu Actellic și Karate. |
Zmeură de zmeură | Ovipozitia in inflorescente. Înfrângerea ovarelor. | Pulverizare cu Fastak (pentru 10 l - 3 ml de medicament). |
Acarian de zmeură | Frunzele afectate de un acarian sunt deformate. | Distrugerea lăstarilor afectați. Tratamentul cu Koromite (medicament japonez pentru căpușe). |
Gândac zmeur | Larvele mănâncă fructele. | În mai, acestea sunt pulverizate cu Karate (10 ml apă - 4 ml medicament). |
Cum să propagați o varietate?
Caramelul poate fi propagat prin răsaduri sau butași. Această din urmă metodă este utilizată dacă există un deficit de material de plantare. Propagarea prin butași:
- Tăiați lăstarii și împărțiți-i în butași cu lungimea de 25-30 cm, ar trebui să fie 3-4 muguri pe un butași.
- Puneți partea inferioară a mânerului câteva ore în Kornevin sau un alt stimulent.
- Plantează butașii într-un substrat umed. Acoperiți cu un recipient de sticlă - îl veți curăța în timpul udării și pentru a ventila planta.
- Când frunzele și lăstarii apar pe butași, transplantați-le într-un loc permanent.
Soiurile reparate oferă puțini lăstari, astfel încât pentru reproducere, puteți folosi tăierea tulpinilor din centrul tufișurilor vechi de doi ani. Faceți-o primăvara sau toamna. Pentru sezonul următor, zmeura va lansa noi descendenți potriviți pentru șezut.
Cerere de boabe
Boabele de caramel sunt delicioase proaspete, de asemenea, fac gem, gemuri, diverse deserturi, se usucă și îngheață, fac lichior și lichior. Fructele sunt bine transportate pe distanțe lungi - acest factor contribuie la cultivarea acestui soi la scară comercială.
Recoltare și transport
Boabele încep să se coacă la sfârșitul lunii iulie. Este mai bine să alegeți zmeura după prânz. Caramelul se coace treptat, astfel încât fructele de culoare roz nu sunt coapte - sunt lăsate să se coacă. Boabele sunt îndepărtate cu atenție, fără a stoarce cu degetele.
Dacă boabele nu se rup imediat, nu folosiți forța - lăsați-o să se coacă.
Au pus zmeura într-un recipient în care vor fi depozitate sau transportate - este nedorit să schimbați zmeura. Fructe Caramel dens, tolerează bine transportul.
Recenzii ale grădinarilor despre Caramel
Andrey I., Omsk. Acest soi de reparație s-a dovedit a fi bun în cultura anuală. Toamna, am tăiat toate tulpinile sub rădăcină. Lăstarile crescute primăvara încep să dea roade în iulie. Primele boabe au fost imediat foarte mari, de lungime - 3,5 cm. Îmi place mai ales gustul fructelor de pădure - sunt foarte dulci, care amintesc de zmeura pădurii.
Christina R., regiunea Tula Caramelul este soiul meu preferat. Boabele au un gust excelent, nu se zdrobesc în timpul transportului - sunt bune pentru comerț. Soiul este nepretențios, dacă este pulverizat la timp, nu se îmbolnăvește, fructific și rezistent la iarnă, nu îngheață în iernile cele mai reci.
Ascunde
Adăugați recenzia
Pentru a profita de zmeura de reparare a zmeurii de caramelka, va trebui să creați condiții favorabile pentru aceasta. Această varietate, deși rezistentă, este extrem de sensibilă la condițiile de creștere. Udarea, hrănirea, tăierea și stropirea periodică vă vor permite să vă bucurați de gustul zmeurii dulci din iulie până la sfârșitul toamnei.
Autor al publicației
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1