Ridichea este foarte populară în rândul grădinarilor datorită maturității sale precoce și a maturității timpurii, deoarece legumele proaspete sunt deosebit de valoroase după o iarnă lungă. Pentru a crește o recoltă bună de ridiche, trebuie respectate anumite reguli de plantare și îngrijirea suplimentară a plantelor.
Datele de plantare a ridichilor
În funcție de soi, ridichile pot fi de maturizare timpurie, de maturare mijlocie, târzii, de podwinny și de iarnă. Depinde de perioada de maturare când este mai bine să plantezi o recoltă:
- Soiuri coapte timpurii plantat imediat ce pământul se încălzește cu 4-5 cm până la +2 grade. Acest lucru se întâmplă de obicei în aprilie, în regiunile sudice - la sfârșitul lunii martie. Temperatura aerului poate varia de la +15 la +18 grade.
Soiurile de maturizare timpurie se caracterizează prin maturizare rapidă, de obicei până la 20 de zile. Pentru a avea întotdeauna o ridiche proaspătă pe masă, fiecare lot următor trebuie să fie plantat imediat după apariția primelor frunze. - Soiuri la mijlocul sezonului aterizează la începutul lunii iunie și necesită o abordare specială, deoarece, cu o lumină lungă de zi, cultura trece repede în modul de reproducere.
- Note târzii plantat în august sau septembrie, în funcție de condițiile climatice locale. Orele de vară sunt reduse, ceea ce are un efect bun asupra randamentului de ridiche.
- Ridichiu "înainte de iarnă" sunt plantate astfel încât cultura să înceapă să germineze odată cu prima căldură. Pentru aceasta, semințele sunt plantate în noiembrie înainte de îngheț, când nu există nici o îndoială că nu va exista încălzire și ridichea nu va începe să încolțească la un moment neoportun. O astfel de cultură apare înaintea tuturor soiurilor de primăvară și produce fructe mari, suculente.
- Semănatul de iarnă în sol înghețat vă permite să obțineți o recoltă cu 2 săptămâni mai devreme decât primăvara. Semințele sunt plantate în decembrie sau februarie.
Cerințele și tratarea solului înainte de plantare
Zona pentru cultivarea ridichilor ar trebui să fie sol liberă și ușoară. Solul loamy este bine potrivit. Ridichile cresc și în sol nisipos, dar necesită udări frecvente.
Ridichea crește cel mai bine în sol cu aciditate până la 7,0 pH. Pentru a determina aciditatea, trebuie să luați o mână de pământ și să turnați o lingură de sifon pe ea: dacă există bule și un șuier liniștit, solul este destul de alcalin. Dacă nu, atunci buruienile cresc bine cu un sistem de rădăcini adânci, ceea ce înseamnă că aciditatea este ridicată. Dacă este cazul, trebuie să cultivați suprafața și nu puteți var și aplicați gunoi de grajd în același timp.
Argila măcinată este cea mai potrivită pentru solul argilos, iar făina de dolomită pentru solul nisipos.
Recolta de rădăcini crește mai bine în paturi înalte, așa că toamna este mai bine să pregătești un loc cu o înălțime mai mare de 20 cm. Înainte de plantare, trebuie să săpați un pat, să spargeți grumazele pământești și să aplicați îngrășământ putred - în niciun caz proaspăt. Grădinarii cu experiență pregătesc grădina toamna, apoi înainte de semănat, trebuie doar să o slăbiți la o adâncime de 5 cm și să udați abundent solul.
În funcție de timpul de însămânțare, cerințele pentru iluminarea amplasamentului se schimbă. Primăvara și toamna, este important ca soarele să lumineze grădina cel puțin în prima jumătate a zilei. În iunie, dimpotrivă, trebuie să vă asigurați că există o umbră peste ridichi pentru jumătate de zi. Este important ca patul din grădină să fie protejat de vânt.
Este convenabil să folosiți un pat de grădină pentru ridichi, pe care roșiile vor fi plantate mai târziu: puteți obține o recoltă bună a culturilor de rădăcini și pregătiți site-ul pentru următoarea cultură.
Toamna, ridichile sunt plantate după recoltele culese. Culturile rădăcinoase cresc bine în paturile de grădină, unde au fost cultivate anterior castraveți, roșii, fasole sau cartofi. Dar după varză, hrean, ridiche, napi și crește de apă, este mai bine să nu plantați ridiche.
Deoarece culturile care au crescut înainte de ridiche au luat cea mai mare parte a substanțelor nutritive din sol, acestea trebuie îmbogățite înainte de plantarea culturii de rădăcini. Pentru 1 pătrat. m de grădină va avea nevoie de 3 kg de humus putrezit, 20-30 g de sulfură de potasiu și superfosfat, o linguriță de uree și o jumătate de pahar de cenușă. Trebuie să amestecați totul, să săpați patul și să îl nivelați din nou.
Patul pentru semănat „iarna” trebuie să fie nisipos sau nisipos. Ar trebui să fie localizat cu o pantă spre sud sau sud-est. Este important ca situl să nu fie inundat cu apă topită.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Atunci când achiziționați semințe de ridiche, trebuie să citiți cu atenție descrierea soiului: pentru ce semănat este destinat, cât de repede se coace. Pentru a asigura lăstari uniforme, înainte de plantare, semințele trebuie cernute printr-o sită cu o diviziune de 2 mm și lăsate cele mai mari. Apoi, cerealele trebuie sortate, îndepărtându-le pe cele vechi și deteriorate. Această lucrare este cel mai bine făcută în avans, de exemplu, iarna.
Următorul pas este să verificați viabilitatea semințelor. Trebuie să fie puse într-un borcan și umplute cu apă. Unele apar - asta înseamnă că nu sunt potrivite, ar trebui aruncate.
Înainte de semănat, semințele sunt înmuiate în apă sau o cârpă umedă pentru o zi, în timp ce se pot umfla puțin. Apoi, trebuie să fie dezinfectate cu o soluție strălucitoare de permanganat de potasiu - aceasta va servi ca prevenire a multor boli. În această etapă, puteți îmbogăți suplimentar semințele cu microelemente utile folosind stimulente de creștere. După aceste proceduri, semințele trebuie uscate.
Dacă semințele se îmbină în culori cu solul, le puteți presăra cu cretă - atunci, atunci când semănat, acest lucru va ajuta la distribuirea uniformă a acestora în brazdă.
Puteți pregăti răsaduri - atunci recolta va apărea mai devreme, iar probabilitatea unei recolte sănătoase va crește. Pentru a germina semințele de ridiche, trebuie să faceți următoarele:
- Pune tifon umed într-un recipient.
- Întindeți semințele uniform pe țesătură.
- Se închide cu cheesecloth și se toarnă cu apă.
- Înfășurați un recipient cu semințe într-o pungă de plastic - va păstra umezeala de la evaporare.
- Puneți punga cu recipientul într-un loc cald.
- Deschideți geanta periodic pentru a permite intrarea aerului.
- Clătește și amestecă semințele o dată pe zi.
După ce răsadurile albe apar pe semințe, răsadurile pot fi semănate.
Toate aceste recomandări sunt potrivite pentru plantarea de primăvară a semințelor de ridiche. Pentru semănatul „înainte de iarnă”, nu merită înmuiat și germinat semințele, în caz contrar acestea vor încolți prea repede și vor muri de îngheț.
Tehnologia de plantare a ridichilor
După pregătirea solului și a semințelor, puteți începe semănatul. În grădină, trebuie să faceți caneluri cu o adâncime de 1-2 cm și să le turnați din abundență cu apă caldă. Restul detaliilor procesului poate varia ușor în funcție de perioada de însămânțare.
Plantarea de primăvară
Primăvara, lățimea dintre caneluri nu este mai mică de 10 cm, mai bună decât 15. Distanța dintre semințe trebuie să fie de cel puțin 5 cm. O altă opțiune este să semeni dens, apoi să se subțire - nu este cel mai bun: sistemul de rădăcini al plantelor nu îi place interferențele exterioare. Când se subtie, se poate deteriora, cultura rădăcinii nu se va forma, planta va trece în modul de reproducere.
Semănatul poate fi mai ușor prin lipirea semințelor cu pastă pe banda de hârtie la distanța corectă una de cealaltă și așezarea acestei benzi în canelură.
Semințele sunt acoperite cu sol liber și tamponat ușor - acest lucru îmbunătățește contactul cu solul și favorizează germinarea rapidă. Nu trebuie să udați pământul, dar va trebui să-l presărați cu turbă sau humus.
Pentru a proteja cultura de frig, patul este acoperit cu polietilenă de la 17:00 până dimineața. În condiții meteorologice favorabile, primele frunze vor apărea în 3-4 zile.
Există o metodă de plantare a semințelor de ridichi folosind cartoane de ouă. La casete, trebuie să tăiați fundul găurilor de ou, apăsați ambalajul bine în pământ. Puneți o sămânță în fiecare gaură, acoperiți cu pământ și berbec, apoi apă. Așadar, pentru fiecare plantă se formează o frumoasă cultură de rădăcini, nu este necesar să se subțieze răsadurile și numărul de buruieni este redus.
Aterizare de vară
Vara, ridichile sunt rar plantate. Pentru a economisi spațiu și a oferi umbra necesară pentru ridiche, este plantată între alte culturi, precum roșii sau căpșuni tinere. Distanța dintre semințe trebuie crescută la 10 cm.
Dacă este alocat un pat separat pentru ridiche, atunci de la ora 18:00 până dimineața trebuie acoperit cu un material opac, scurtând artificial orele de zi. Dacă nu se face acest lucru, cultura rădăcinii nu se va forma, începe fotografierea.
Pentru semănatul de vară, este mai bine să alegeți soiuri hibride cu fotografiere slabă: White Nights, Champion sau Zlata.
Plantarea toamnei
Soiurile de maturare târzie se plantează după alte culturi. Deoarece fructele acestor soiuri sunt mari, trebuie crescută distanța dintre ele: între răsaduri - cel puțin 15 cm, între rânduri - 20 cm.
Aterizare "înainte de iarnă"
Când semănatul „înainte de iarnă”, rândurile se fac la aceeași distanță ca pentru semănatul de primăvară. Semințele și pământul trebuie să fie uscate. Semințele sunt așezate în brazde, acoperite cu pământ și mărunțite. Apoi, trebuie să turnați 2 cm de turbă, iar dacă ninge, atunci umpleți grădina cu ea.
Îngrijirea ridichilor în aer liber
Recolta de rădăcini este nepretențioasă, chiar și un începător o poate crește. Însă planta necesită încă o îngrijire. Calitatea și volumul culturii depind de aceasta.
Udarea
Ridichile îi plac foarte mult apa, umiditatea optimă a solului fiind de 80%. După însămânțare, trebuie să udați cultura în fiecare zi, de preferință la aceeași oră, dimineața sau seara. Stratul superior de uscat al pământului va distruge planta tânără, iar dacă uitați să udati ridichul crescut, va fi foarte amar.
Udarea neuniformă și apa stagnantă pot provoca crăparea fructelor. Apa stagnantă poate provoca putrezirea sistemului radicular și a frunzelor. Prin urmare, udarea trebuie să fie uniformă, iar după fiecare udare, patul trebuie slăbit puțin, fără a atinge varza.
Top dressing
Dacă solul a fost pregătit în mod corespunzător, de obicei nu este necesară fertilizarea suplimentară. Dar dacă pământul nu a fost cultivat înainte de însămânțare sau după alte culturi, poate fi nevoie de nutriție suplimentară.
Există două perioade în care este necesar mai ales ridichile:
- Prima perioada - apariția primelor două frunze adevărate, ceea ce înseamnă perioada începutului creșterii active. În acest moment, planta are nevoie de azot. Pentru a umple nevoia, trebuie să udați varza cu o soluție de îngrășământ cu azot, de exemplu, săritor sau uree. Îngrășăminte universale complexe care conțin nu numai azot, dar și alte minerale sunt potrivite.
- A doua perioada - începutul formării unei culturi de rădăcini: poate să nu existe mai mult de două frunze, dar acestea sunt deja destul de mari. Deasupra solului puteți vedea o rădăcină vizibil rotunjită. În această perioadă, potasiu și fosfor ar trebui să prevaleze în pansament. Puteți utiliza monofosfat de potasiu sau un îngrășământ complex cu un procent ridicat de aceste minerale și alte elemente utile.
Dacă timpul pentru prima hrănire este ratat, nu este necesar să udați intens plantele cu îngrășăminte care conțin azot. Este mai bine să vă concentrați asupra celui de-al doilea pansament corect, de exemplu, să utilizați îngrășăminte complexe cu un conținut ridicat de potasiu și fosfor și cu o cantitate mică de azot.
Este important să nu folosiți îngrășăminte chimice, ci biologice, bazate pe humus. Produsele chimice se acumulează rapid în cultura rădăcinilor, planta nu are timp să scape de ele pentru scurta sa perioadă de dezvoltare. Pentru a fi sigur de naturalețea îngrășământului, puteți să-l faceți singur:
- Ca un pansament de azot puteți folosi un decoct de urzică. O altă opțiune: să luați o mână mare de humus de sub pat și să amestecați cu apă într-o găleată până când apare o stare groasă de suspensie. Această suspensie trebuie stropită cu apă.
- Fosfor și potasiu plantele pot obține din cenușă - conține toate oligoelementele utile, cu excepția azotului, care nu este necesar în acest stadiu. Puteți pur și simplu pulbere frunzele umede cu cenușă cernută sau puteți agita un pahar de cenușă într-o găleată de apă și apă apa.
Rărire
Ridichile nu îi plac interferențele cu sistemul de rădăcini - cu o atitudine nepăsătoare, fibrele culturilor de rădăcini devin grosiere, cultura rădăcinilor se îndoaie, iar în stadiile incipiente poate muri. De aceea, se recomandă să semeni semințele la o distanță una de alta.
Dacă răsadurile au încolțit dens sau pentru o anumită varietate ai nevoie de mai mult spațiu (de exemplu, pentru Gigantul Roșu ai nevoie de 8-10 cm), lăstarii trebuie să fie subțiri. Este mai bine să faceți acest lucru după udare, ușor, fără mișcări bruște. Timpul optim pentru subțiere este considerat a fi momentul în care apar primele frunze germinale.
Boli și dăunători: control și prevenire
Ridichile se îmbolnăvesc rar, ceea ce se datorează parțial rezistenței culturii și parțial datorită faptului că în perioada de însămânțare (primăvara și toamna) există aproape sau nu dăunători. Pericolul principal este reprezentat de un urs și o purici crucifere:
- Medvedka de obicei dăunează primelor răsaduri cultivate în sere: pătrund acolo în căutarea căldurii. Nu este ușor să scapi de acest dăunător. Dacă există multe dintre ele într-o zonă închisă, numai o înlocuire completă a solului poate fi de ajutor. Dacă tocmai au apărut dăunătorii, puteți folosi substanțe chimice speciale sau o capcană: săpați într-un borcan de jumătate de litru de apă sau gem. Ursii vor urca cu siguranță acolo, dar nu vor putea ieși.
- Din purici crucifere ajută un gard, care poate fi așezat pe o bază semicirculară deasupra paturilor. Un alt mod este de a trata răsadurile tinere cu o soluție de apă cu cenușă sau pur și simplu stropiți cu cenușă după udare. Pentru o plantă pentru adulți, puriciul nu este o amenințare mare, așa că după câteva săptămâni apărarea poate fi înlăturată.
Există mai multe boli care pot amenința ridichile, dar majoritatea pot fi învinse:
- bacteriosis... Frunzele încep să se îngălbenesc, iar rădăcinile putrezesc și devin acoperite cu mucus. Plantele moarte trebuie îndepărtate, restul trebuie udate cu lichid Bordeaux.
- Keela... Creșterea apare la rădăcină și frunze, datorită căreia planta moare. Plantele afectate de boală trebuie îndepărtate împreună cu solul din jur. Acoperiți gaura cu var tăiat, turnați plantele rămase cu o soluție de tei de puf (500 ml per găleată de apă), la un litru de răsad.
- hoțoman... Frunzele se îngălbenesc și se ondulează, tulpina se întunecă. Pentru tratament, trebuie să pulverizați planta cu infuzie de coji de ceapă: turnați 20 g de coajă cu un litru de apă și insistați o zi. Pulverizați de 2 ori cu o pauză pe săptămână.
Pentru prevenirea bolilor, trebuie să alegeți soiuri rezistente de ridiche, să nu neglijați acoperirea materialului și a îngrășămintelor și să respectați, de asemenea, regimul de irigare.
Probleme posibile atunci când crește ridiche și soluția lor
De obicei, creșterea ridichilor nu este foarte dificilă. Problemele care pot apărea în timpul cultivării sunt de obicei legate de încălcarea regulilor simple de selecție, semănare sau îngrijire a semințelor.
Planta nu apare
Lipsa germenilor poate fi explicată din două motive:
- Semințele și-au pierdut vitalitatea... Pentru a evita o astfel de problemă, trebuie să monitorizați data de expirare a semințelor și să verificați germinarea înainte de semănat.
- Prea semănatul timpuriu pe pământ rece... Este important să monitorizați timpul și temperatura.
Dacă germenii au apărut, dar palizi și letargici, este probabil lipsa azotului.
Planta se lasă în vârfuri, recolta de rădăcini nu se formează
Pot exista mai multe motive:
- Lipsa de lumină... Trebuie să aranjați iluminare suplimentară sau să replantați ridichile în altă parte.
- Semănatul prea adânc... Semințele nu trebuie să fie mai adânci de 1,5-2,5 cm.
- Prea mult azot... Acest lucru se întâmplă dacă nu a fost pus gunoi de grajd înainte de semănat.
- Deficiență de potasiu... Soluția de cenușă poate ajuta.
Ridichia crește grosieră și fibroasă, dar goală în interior
Motivele comune sunt următoarele:
- Udare irațională... Udarea trebuie să fie uniformă, reglementată în funcție de temperatură și sol.
- Semănatul prea adâncmenționat mai sus.
- răscopt... Recoltarea trebuie să fie recoltată la timp.
Culturile de rădăcini devin amare
Această problemă apare dacă planta nu avea suficientă apă.
Respectarea regulilor pentru îngrijirea ridichilor în pământ deschis servește la prevenirea golurilor, fisurilor și amărăciunii fructelor.
Recoltarea și depozitarea
Trebuie să colectați ridichi în timp util când a ajuns la dimensiunile normale pentru acest soi. Maturarea nu are loc întotdeauna uniform, prin urmare, recolta va fi selectivă.
Este mai bine să colectați ridiche dimineața, în timp ce seara paturile trebuie udate corespunzător. Recoltarea nu este mare lucru: trebuie să scoți rădăcina din pământ, să scuturi bucățile de sol și să taie blaturile la un nivel de 3-4 cm de fructe. Este mai bine să tăiați rădăcina chiar înainte de servire.
Ridichile nu sunt depozitate mult timp, deci nu are rost să le recoltați pentru o utilizare viitoare. Pentru a crește durata de valabilitate, rădăcinile trebuie șterse, învelite în hârtie și introduse într-o pungă la frigider sau în pivniță. Dacă după păstrare ridichea ridată și îngroșată, este mai bine să nu o folosești pentru alimente.
Ridichile sunt ușor de cultivat dacă respectați regulile simple pentru selectarea și prelucrarea semințelor, pregătirea solului, semănatul, fertilizarea și udarea la timp, descrise în acest articol. Recomandările ar trebui aplicate ținând cont de particularitățile climatului local.