Rasa albastră belgiană de vaci este un animal neobișnuit în rândul bovinelor. Principala caracteristică a vacii albastre este că are mușchi puternic dezvoltați, precum și greutate mare (se mai numesc culturisti). Aceste vaci dau naștere devreme și deseori, iar sarcina este mai rapidă decât alte rase.
Descriere și caracteristici
Mulți oameni, văzând pentru prima dată rasa albastră belgiană de vaci, cred că este Photoshop, pentru că arată ca niște haltere pompate. Particularitatea acestor vaci se află într-un corp muscular mare. Muschii vacilor isi cresc toata viata datorita modificarilor genetice. Greutatea maximă a taurilor este de 1400 kg.
Videoclipul de mai jos spune cum și când a fost crescută vaca albastră belgiană, vorbește și despre aspectul și caracteristicile sale:
Culoarea poate fi albăstrui sau albă și alb-gri. Adesea pielea emană albastru, din acest motiv rasa se numește albastru. Vacile sunt crescute în țările calde, astfel încât părul lor este practic absent. Pielea unei vaci belgiene este ușoară și subțire.
Deși mulți oameni sunt îngroziți de apariția acestei vaci, toți sunt deștepți, amabili și calmi. Un mare plus de vaci în caracterul lor ideal. Vacile belgiene fac un contact bun cu oamenii, sunt prietenoase și amabile. Rareori manifestă agresivitate, de aceea este ușor să ai grijă de ele.
Originea rasei
Rasa a fost crescută în secolul al XIX-lea. Crescătorii au decis să traverseze o vacă cu roșu roșu cu un bovin de lapte englezesc cu tauri cu picioare scurte. După ceva timp, prin multe experimente, am obținut vite cu o aterizare redusă.
Înainte de creșterea rasei, mulți ani, oamenii de știință au selectat multe dintre cele mai bune vaci din industria cărnii. La început doreau ca vaca albastră să aparțină direcției de carne și lactate. Astfel, s-ar putea obține mult lapte gras și carne de înaltă calitate. Dar totuși s-a decis că părtinirea trebuie făcută în mod special pentru carne.
Conform rezultatelor experimentelor de inseminare artificială (în orașul Liège), s-au obținut mușchi puternici. Drept urmare, a fost crescută o nouă specie de vaci numită Blue Belgian.
Cea mai comună rasă în:
- Belgia
- Germania
- Franţa
- STATELE UNITE ALE AMERICII.
Caracteristicile rasei
Vaca a primit o caracteristică complet diferită în comparație cu strămoșii săi, și anume:
- pielea este subțire, aproape fără păr;
- mușchii sunt rotunzi și masivi;
- picioare scurte atât în spate, cât și în față;
- inaltimea vacii este de aproximativ 140 cm, iar taurul de 150 cm;
- corp alungit;
- scheletul este puternic;
- un strat subțire de grăsime subcutanată;
- capul este mare;
- gâtul este scurt, dar masiv;
- ușurarea este puternică.
Culoarea vaca este gri-albastru cu pete, dar uneori puteți găsi maro, alb și negru cu roșu. Petele și petele pot avea o culoare diferită. Deși masa animalului este mare, acestea se mișcă rapid, datorită copitelor puternice.
Caracteristici fizice în funcție de vârstă:
Bulls | juninci | |||
Vârsta în luni | Masa corpului | Creştere | Masa corpului | Creştere |
12 | 475 kg | 120 cm | 370 kg | 115 cm |
24 | 775 kg | 135 cm | 500 kg | 122 cm |
Productivitate
Randamentul de carne dintr-o carcasă este de 80% și acest lucru nu este suficient. Carnea de vacă albastră este cea mai valoroasă, pentru că este suculentă, moale și foarte gustoasă, poate fi consumată chiar și de diete. Contine colesterol si grasimi foarte daunatoare.
Conform rezultatelor studiului, s-a relevat că o vacă belgiană este foarte profitabilă să reproducă atât în condiții industriale, cât și în condiții interne. Prin toate măsurile, carnea de vacă belgiană corespunde cu carnea de pui. În carne de vită, atât proteinele, cât și proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt bine echilibrate.
Beneficiile sunt prezentate în tabel:
Indicatori | Vită albastră de vacă | Carnea de vita a altor vaci | Piept de pui |
Umiditate% | 60 | 52 | 58,70 |
Proteine, g | 18 | 15,40 | 18 |
Grăsimi, g | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Colesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Indicii de lapte nu sunt, de asemenea, răi, în perioada de alăptare, care este de la 180 la 250 de zile, puteți laptele de la 2000 la 4500 litri de lapte. Grăsimea din lapte este de aproximativ 4%.
Conţinut
Pentru a îmbunătăți sănătatea și bunăstarea, ar trebui să urmați regulile de întreținere. Vacile belgiene sunt hipersensibile la frig, de aceea este important ca camera să fie izolată.
În climele mai calde, puteți economisi construind un hambar din lemn, dar există un dezavantaj - astfel de structuri ard rapid și bine. Din acest motiv, este mai bine să acordați preferință unui bloc de cinder sau bloc de spumă. Dacă un efectiv mare va fi crescut, cel mai bine este să folosiți o structură din beton armat.
În conformitate cu următorul principiu, este necesar să se construiască un hambar metalic:
- Pentru început, un loc este eliberat pentru un viitor hambar. Este necesar să se construiască pe un sol solid, pentru aceasta stratul superior al pământului este îndepărtat.
- Apoi piatra strivită este așezată și nivelată. Dacă cadrul va consta din grinzi de fier, atunci puteți face fără o fundație, dar dacă există blocuri, atunci este necesară turnarea.
- Următorul pas va fi instalarea. Grinzile metalice sunt așezate deasupra pietrișului, iar în centru și pe laturi, coloanele de sprijin sunt fixate cu sudură.
- În continuare, instalarea acoperișului se face și podeaua este turnată astfel încât să existe o pantă pentru groapa fecală. Sapa din beton armata cu armatura cu diametrul de 11 mm.
Pentru a nu fi dezamăgit de avantajele mari ale bovinelor care nu sunt ieftine, trebuie să vă familiarizați cu câteva recomandări înainte de a cumpăra:
- În primul rând, ar trebui să calculați terenul rezervat animalelor. Aceste vaci adoră spațiul și consumă o cantitate mare de iarbă, judecând după aceasta, zona pentru mers pe jos ar trebui să fie mare.
- Înainte de a cumpăra, trebuie să achiziționați echipamentul, hrana necesară. De asemenea, trebuie să determinați medicul veterinar care va oferi asistență animalului.
- Dacă vacile trăiesc în regiunea de stepă, unde păstrează în principal rase de carne, trebuie să se alimenteze rezervele de furaje. Cert este că în astfel de zone există adesea secetă, iar vara umiditatea este mult redusă.
- De asemenea, trebuie să aveți grijă de locuințele pentru vaci. Iarna, acestea sunt păstrate mai ales într-un hambar la lesă. Litiera este formată dintr-un strat gros de paie (înălțimea de 50 cm). Animalele o calcă cu copitele și o umezesc cu urină. Paie intră în procesul biochimic, datorită căreia se formează căldură suplimentară.
Îngrijire
Pentru a crește o vacă belgiană, trebuie să aveți o mulțime de terenuri goale, premixuri, furaje și echipamente agricole. În apropiere ar trebui să fie un medic veterinar care să aibă grijă de animalele și animalele de specialitate.
Îngrijirea este aceeași ca și pentru alte vaci de direcție a cărnii. Pe baza agriculturii personale, trebuie să faceți stocuri de furaje, precum și să creați o zonă cu furaje de vară.
Pentru a obține multă carne de vită atunci când cresc belgieni, ai nevoie de cea mai ieftină pășune. Folosind tehnologia agricolă modernă și selecția corectă a furajelor, acestea pot fi păstrate în pășune de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Într-o climă caldă, vacile sunt păstrate pe luncă pe tot parcursul anului.
Hrănire
Pentru ca animalele să crească bine în greutate, acestea trebuie hrănite corect și rațional. Hrana principală ar trebui să fie paie, fân iarna, iarba vara și hrănirea. În plus, trebuie să adăugați legume și ierburi. Suplimentele de calciu sunt de asemenea importante pentru o viață sănătoasă, normală și întăresc oasele. Mai mult, ele pot fi date fără teamă, deoarece picioarele reprezentanților acestei rase sunt fragile și trebuie să fie întărite în mod constant.
Pentru claritate, hrănirea vacii albastre belgiene, tabelul de mai jos. Calculul furajului este dat pentru o greutate de 1000 kg.
Numele furajului | Rata de hrănire în perioada uscată a unei vaci însărcinate în timpul iernii | Norma de hrănire în perioada uscată a unei vaci însărcinate vara | Rata de hrănire a vacilor de iarnă | Rata de hrănire a vacilor de iarnă |
Iarba suculenta | – | 70 kg | – | 100 kg |
Fân | 6 kg | – | 12 kg | – |
Siloz | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
Fan | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Paie | 2 kg | – | 3 kg | – |
Roots | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
legume | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Tort | 0,8 kg | 0,9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Tărâţe | 1,4 kg | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
Furaje compuse | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Sare | 50 g | 50 g | 70 g | 60 g |
concentrate | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
Influența nutriției corespunzătoare are un efect pozitiv asupra sănătății animalelor și a calităților sale productive. Fără cantitatea necesară de minerale, proteine, fibre și alte proprietăți utile, este imposibil de obținut o bună creștere și creștere în greutate a animalului.
Citiți mai multe despre cum să crească gobie pentru carne, citiți aici.
Boală
Vacile sunt predispuse la boli, atât infecțioase, cât și bacteriene, adică leziuni ale parazitului. Principalele boli ale vacilor sunt:
- leucemie Aceasta este o boală cronică a sistemului hematopoietic care provoacă virusul corespunzător. La început, este foarte dificil să detectăm o patologie, dar când trece la etapa următoare, este aproape imposibil de vindecat.
- Leptospiroza. Poate afecta atât viței, cât și animalele adulte. Simptomele sunt următoarele: diaree, icter, febră.
- Actinomicoză. Infecție fungică atunci când infecția intră prin răni deschise. Se formează o fistulă care interferează cu respirația și nutriția normală.
- Patologia glandei mamare. Prezența mastitei la o vacă aduce pierderi enorme. Productivitatea scade, conținutul de grăsimi scade și laptele nu poate fi consumat în aceste zile. Simptomele mastitei sunt următoarele: febră, durerile și înăsprirea ugerului.
- Blocarea esofagului. O astfel de patologie poate apărea numai dacă animalului i-a fost hrănit un cartof mic sau culturi de rădăcini, nu anterior zdrobite. Simptomele sunt vizibile pe față: pofta de mâncare a dispărut, guma de mestecat s-a oprit, salivarea crescută, animalul este neliniștit. Pentru a elimina acest flagel, este necesar să turnați ulei vegetal în gură (destul de puțin), eructația va trece în curând și în acest moment este necesar să puneți presiune asupra esofagului din exterior și mâncarea va ieși de la sine.
- Întârzierea după naștere. Cea mai frecventă problemă este adăpostul belgian. Placenta trebuie să plece imediat după naștere, dar dacă acest lucru nu s-a întâmplat în decurs de 6 ore, atunci trebuie să solicitați ajutor. Simptomele sunt: fundul devine agitat și tremurând, pofta de mâncare se oprește.
Creștere și fătare
Vacile belgiene diferă de altele în ceea ce privește masa musculară bine dezvoltată, în procesul de traversare a provocat o îngustare a pelvisului, iar acest lucru complică nașterea naturală. Viței albastri belgieni se nasc folosind cezariană. Dacă doriți ca vaca să se nască, atunci este mai bine pentru ea să facă inseminarea cu un taur belgian. Atunci există o mare probabilitate ca juninciul să nască de la sine.
Vaca albastră aduce primul vițel pe lume la vârsta de 28 - 35 de luni. În comparație cu alte rase de vaci, sarcina belgiană este puțin mai scurtă. Băiatul este născut pe 281 de zile, iar taurul în 285 de zile. Un vițel nou-născut cântărește aproximativ 60 kg și un juninci 50 kg.
Bebelușul are o genă la naștere care este responsabilă de creștere, datorită căreia încep să crească rapid la o lună după naștere (într-o zi câștigă 2 kg în greutate). Gălăielile adaugă 900-1500 g pe zi, iar vițeii - 1200-1700 g pe zi.
Îngrijirea și întreținerea viței
Vițeii nu se nasc mușchi ca părinții lor, dar ei (mușchii) apar la vârsta de o lună. Câștigul zilnic la vițe este bun:
Greutatea nou-născutului | Câștig zilnic | |
puii | de la 40 la 55 kg | de la 900 la 1400 g |
Guvid | de la 42 la 73 kg | de la 1200 la 1800 g |
Masa taurilor mai mari într-un an și jumătate atinge 740 kg.
Primele zile ale unui vițel nou-născut trebuie monitorizate îndeaproape, deoarece acestea sunt încă neajutorate în această perioadă.
În prima jumătate de oră după naștere, vițelul trebuie să i se administreze colostru după ce a fost mutat într-o cameră caldă și curată. Nu este necesar să lăsați vițelul să bea colostru de la o vacă de unul singur, este mai bine să-l încordați și să beți copilul printr-o sticlă.
Prima hrănire cu colostru trebuie efectuată într-un volum de 4 litri la o temperatură de 40 de grade. Cu cât vitelul are un gust mai rapid de colostru, cu atât imunitatea sa va fi mai puternică. În comparație cu oamenii, imunoglobulina nu se transmite de la mamă la vițel în utero, astfel încât hrănirea cu colostru este o problemă de viață și de moarte.
Pentru ca vițeii să crească bine, aceștia trebuie alimentați în două moduri:
- Tradiţional. Vițelul trăiește lângă mamă și își mănâncă lapte în orice moment. Cu această metodă, mama este calmă, iar copilul se pune repede în picioare, devine mai puternic și crește bine în greutate. Este important să înțelegem că vițelul nu poate suge întreg laptele mamei, iar acest lucru poate duce la mastită, ceea ce duce la consecințe proaste.
- Artificial. În acest caz, viței sunt hrăniți cu un amestec special de lapte, separat de mama lor până la vârsta de două luni. Se consumă 350 ml de lapte pe zi.
Dacă viței sunt bolnavi de ceva, atunci trebuie separați imediat de cei sănătoși, pentru a evita infectarea cu restul urmașilor. Scoateți-vă de ugerul viței trebuie să fie treptat la vârsta de 5-6 luni.
Avantaje și dezavantaje
Orice animal are atât avantaje, cât și dezavantaje. Potrivit experților, următoarele calități pozitive sunt inerente pentru vaca albastră belgiană:
- structură excelentă a corpului;
- creșterea constantă a masei musculare, indiferent de vârstă;
- dezvoltare rapida;
- câștig zilnic mare;
- caracter calm, prietenie;
- fătare precoce;
- procent mare de carne;
- carne dietetică, fragedă și suculentă;
- nu necesită atenție și îngrijire specială;
- ilizibilitatea în hrănire;
- timp de gestație scurt;
- mare probabilitate de a obține lapte delicios.
Pe lângă o listă mare de calități pozitive, aceste vaci au și aspecte negative:
- întrucât animalul este masiv, adesea au umflarea picioarelor;
- creșterea iubirii de căldură;
- posibile complicații în timpul nașterii;
- modificările genetice pot fi prezente în carne.
Beneficiu comercial
Având în vedere masa animalelor adulte și un procent corespunzător mare de producție de carne în timpul sacrificării, beneficiul comercial este evident, dar numai în Europa. În ceea ce privește Rusia, este aproape imposibil să găsești astfel de vaci acolo, deoarece au un aspect nemaipomenit, iar vacile solicită căldură.
Unde pot primi vaci?
Aceasta rasa de vaci este crescuta foarte rar, deoarece este considerata neobisnuita. Deoarece sunt ușor de îngrijit, nu sunt delicioase în ceea ce privește hrănirea, puteți obține un profit considerabil și din lapte și carne de animale, fermele private se gândesc să le cumpere.
De unde să cumpărați o vacă belgiană:
- Această metodă de cumpărare este destul de costisitoare și mai potrivită pentru fermele mari, deoarece pentru un animal va trebui să plătiți aproximativ 2 mii de dolari. În plus, trebuie să dați mulți bani pentru transport.
- Al doilea mod este să cumpărați o semință de vacă albastră în Belgia. Este posibil să o cumpărați la un preț între 300 și 400 de euro pentru 100 de doze de spermă de taur. Coletul va fi trimis prin poștă, iar sperma va fi în containere cu condiții speciale pentru păstrarea vieții.
Miturile raselor populare
Mulți oameni se tem să cumpere o vacă albastră din cauza zvonurilor care sunt comune în rândul fermierilor. Cele mai comune mituri despre o vacă belgiană sunt descrise mai jos:
- Vacile din această rasă trăiesc puțin. Acesta este un mit, deoarece vitele belgiene trăiesc nu mai puțin decât vacile altor rase, iar urmașii supraviețuiesc complet în 100% din cazuri.
- Membre edematoase constant. De fapt, există o predispoziție la umflare, dar nu la fel de mare cum se spune și poate fi ușor vindecată. Copitele sunt suficient de puternice pentru a-și susține greutatea și chiar se mișcă rapid și încrezător.
- Datorită faptului că reprezentanții acestei rase sunt un produs al ingineriei genetice - carnea și laptele nu pot fi consumate.De fapt, gena care este responsabilă pentru masa musculară nu afectează negativ corpul uman. Nașterea viței cu aspect urât nu este mai frecventă decât la alte rase.
Recenzii fermieri
Recenzii ale fermierilor despre rasa albastră belgiană de vaci:
Alexandru, regiunea Kirovograd.Vaca belgiană este cea mai promițătoare rasă din întreaga lume. Caracterul conform, greutatea mare, laptele gustos și gras și carnea dietetică suculentă sunt toate avantajele uriașe ale acestei rase.
Roman, Fermier.Am cultivat de mulți ani, am încercat multe rase diferite, printre care au fost atât profitabile pentru reproducere, cât și nu foarte. Recent am cumpărat vaci belgiene și mi-am dat seama că acesta este cel mai bun pe care l-am avut de-a lungul anilor. Sunt ușor de îngrijit, nu sunt delicioase în dieta lor, un procent ridicat de carne gustoasă și suculentă.
Ascunde
Adăugați recenzia
Vacile belgiene, de asemenea, sunt culturisti, sunt foarte benefice în păstrarea și reproducerea, dar acest lucru nu se aplică latitudinilor rusești, deoarece au nevoie doar de un climat cald. Un procent ridicat de carne gustoasă și suculentă, producție de lapte destul de mare dintr-un procent ridicat de conținut de grăsime - toate acestea fac ca vacile să fie rentabile în păstrarea și reproducerea, atât în gospodăriile industriale, cât și în gospodăriile private.
Postat de
0
Rusia. Orașul Krasnodar
Publicații: 34 Comentarii: 0