Ouăle de prepeliță sunt foarte gustoase și sănătoase, în plus, sunt considerate dietetice. Există un plus mare în conținutul prepelițelor - încep să se grăbească de la o vârstă foarte fragedă, astfel încât să puteți obține ouă la puțin mai mult de o lună după nașterea păsării.
Începutul prepeliței de ou
Războiul începe să se grăbească aproximativ 37-40 de zile din viața sa. Greutatea lor în acest moment este de aproximativ 100 de grame. În prima lună de depunere a ouălor, femela depune de obicei până la 8 ouă, iar apoi puteți obține aproximativ 25 de bucăți pe lună de la o pasăre.
De obicei, prepelița se grăbește după 12 noaptea sau seara târziu.
Femelele depun câte un ou în fiecare zi timp de 5-6 zile, apoi există o pauză pentru o zi sau două și continuarea ouălor. Prin urmare, o pauză în demolare pentru câteva zile este normală.
Majoritatea păsărilor depun ouă aproximativ 3-6 luni de la momentul primării ouălor.
Când prepelița începe să eclozeze și câte ouă pe an pot fi obținute, depinde și de rasa de prepeliță. Luați în considerare cele mai populare dintre ele.
- Pharaoh Păsări începeți ouarea la aproximativ 43-50 de zile de viață. Pe parcursul anului depun 220 de ouă, fiecare cântărește 13-15 grame.
- Femelele japoneze de prepeliță depune primele ouă de la o lună la 40 de zile. De un an aduc mai multe ouă decât Faraon - 300 de bucăți. Greutatea lor este de aproximativ 10 grame.
- Prepelita estoniana aduce aproximativ 250 de ouă cu o greutate de 12 g în fiecare an. Această rasă începe să se grăbească devreme - în a 37-a zi de la naștere.
- Femelele de prepelițe albe din Texas începe ouăle la aproximativ 50 de zile. Se obțin aproximativ 270-300 de ouă cu o greutate de 12-17 grame pe an.
- Prepelita manciuriana suflă până la 250 de ouă pe an, fiecare cântărind 16 grame. Femela depune primele ouă în 40-45 de zile de viață.
- Populații de prepelițe din complexul NPO începe ouăle la vârsta de o lună (și ceva mai mult, până la 40 de zile). În fiecare an depun 260 de ouă cu o greutate de 12 grame.
- Prepelita alba englezeasca începe să depună ouă la 41 de zile. Numărul de ouă pe an este mare: 280 de bucăți. Masa unuia este de 11 grame.
- Rasa Tuxedo aduce la fel de multe ouă pe an ca albii englezi și cu aceeași masă. Păsările încep să se ridice la 6-7 săptămâni.
- Quail de marmură rata anuală este de 300 de ouă la 11 grame.
Descrierea și caracteristicile ouălor
Mărimea și greutatea ouălor depinde de rasă și de câte luni este găina ouătoare. Deci, primele ouă cântăresc aproximativ 9 grame. Și în 4 luni pot exista 12 grame, de exemplu în prepelița estoniană. Ouă de dimensiuni mari sunt puse până la a șasea lună din viața lor.
Coaja de ouă de prepeliță este foarte subțire. Aceasta este diferența principală dintre ei și pui. Sunt luminoase între ele, cu diferite culori închise.
Unii oameni cred că nu există bacterii dăunătoare în ouăle de prepeliță și sunt sigure pentru a mânca crude. Adevărul este că, spre deosebire de pui, ouăle de prepeliță nu pot conține salmonella, cu toate acestea, bacteriile pullorozei sunt comune. Nu vă faceți griji pentru utilitatea ouălor fierte: proteinele și vitaminele sunt păstrate în ele chiar și după tratamentul termic.
Cauzele declinului producției de ouă de prepeliță
Prepelițele nu ar trebui să aibă o pauză lungă în depunerea ouălor, în ciuda perioadei anului. Pot fi multe motive pentru declinul producției de ouă, consideră-le cel mai frecvent dintre ele:
- Nerespectarea numărului admisibil de păsări pe metru pătrat. Pe o astfel de zonă ar trebui să existe 50-60. Densitatea populației celulelor depinde de rasă.
- Verificați mâncarea cu care hrăniți prepelița. În primul rând, este important să respectați termenul de valabilitate, iar în al doilea rând, este necesar să se elaboreze corect dieta zilnică a păsărilor. De asemenea, atunci când schimbați un furaj în altul, prepelița poate înceta să mai fie transportată pentru o perioadă scurtă.
- Mâncarea de prepeliță trebuie să conțină vitamine și proteine. Nu învingeți păsările: prepelițele obezității afectează negativ productivitatea.
- Scăderea temperaturii aerului reduce producția de ouă. Temperatura trebuie să fie în jur de +20 de grade pentru o bună productivitate a păsărilor.
- Este mai bine să păstrezi prepelițe în fermă decât în aviară. Întrucât în cel de-al doilea caz, se observă o scădere a producției de ouă. Păsările tinere sunt puse într-o cușcă la vârsta de 3 săptămâni. Cuștile pentru păsări cântătoare vor face. Mărimea lor trebuie să fie de 20 pe 30 de centimetri, unde sunt așezate aproximativ 6 persoane. Puteți pune în cușă 1 mascul pentru 2-3 femele. De asemenea, este convenabil să folosiți cuști cu 3 etaje - 30 cu 20 cu 20 cm.
- Umiditatea în camera în care se află prepelița trebuie să fie de 75%.
- Unul dintre motivele producerii slabe a ouălor poate fi diferite boli.
- Quail are nevoie de lumină în jur de 17 ore pe zi. Condițiile incorecte de iluminare pot avea efecte negative asupra depunerii ouălor. Productivitatea va fi slabă dacă păsările sunt activate timp de 18 ore. În acest caz, nu vor avea timp să se odihnească și să doarmă.
- Camera în care se păstrează prepelița trebuie să fie curată, caldă și nu trebuie admise pescajele. Dar păsările au nevoie de o ventilație bună.
- La înlocuirea masculului, depunerea ouălor la femelă se poate opri timp de 6-7 zile.
- Stropirea poate provoca, de asemenea, o scădere a producției de ouă. Această perioadă este mai scurtă pentru prepelițe decât pentru găini. Pentru ca păsările să-și recapete puterea, ele aranjează uneori foarte iarna. Pentru aceasta, femela este lăsată cu lumină doar 6-7 ore pe zi și hrănită cu furaje cu un conținut redus de proteine. Din această cauză, prepelița încetează să mai depună ouă și începe să se moldească. Sub vechile pene apar altele noi. Durata mutării este cu puțin mai puțin de o lună. După aceea, pasărea este readusă la dieta normală și la iluminare. Această procedură extinde productivitatea cu câțiva ani.
- Îmbătrânirea feminină poate apărea între vârsta de 10 și 30 de luni, ceea ce poate fi unul dintre motivele pentru oprirea producției de ouă. De obicei, păsările complet sănătoase depun ouă pentru trei veri (în timpul sărbătorilor de iarnă).
- Stresul afectează și numărul de ouă. Păsările pot fi nervoase din cauza zgomotelor puternice, precum și a altor păsări și animale mari.
- Transportul păsărilor le poate provoca stres și poate afecta deficient numărul de ouă. După un astfel de eveniment, uneori femelele au nevoie de până la 3-4 săptămâni pentru a se obișnui cu un nou loc și pentru a începe să se grăbească.
- Trebuie curățat în cuști de păsări. Litterul trebuie îndepărtat în fiecare zi, deoarece în el se pot găsi bacterii patogene și microbi.
Cum să îmbunătățești producția de ouă?
Pentru a restabili ouă stabilă de ouă, este important să înțelegem cauza scăderii producției de ouă. Atunci această problemă poate fi rezolvată.
Prepelițele trebuie să fie echilibrate și regulate. O femelă adultă ar trebui să mănânce 30 g de alimente de trei ori pe zi. Nu puteți învinge pasărea, întrucât supraponderala va înceta să depună ouă.
Urmăriți microclimatul din cușca păsărilor, respectați temperatura necesară și iluminarea corespunzătoare.
În plus, pentru a crește producția de ouă, puteți utiliza un tip special de hrănire prepeliță, se numește „contrast”. Cu acest tip de hrănire, hrana este dată păsărilor de 3-4 ori pe zi în același timp. Între mese, nu trebuie să existe niciun fel de hrană în hrănitorii cu prepelițe.
Dacă femelele poartă ouă mici, atunci cauza poate fi o lipsă de proteine în corpul lor. Cu toate acestea, dacă acest lucru apare la o femelă tânără chiar la începutul ovipozitionării, atunci acest lucru este destul de normal.
Depunerea continuă a ouălor poate dura până la doi ani, dar este important de știut că atunci când prepelița este păstrată mai mult de un an, imunitatea lor scade, adesea se îmbolnăvesc, iar carnea devine mai puțin calitativă și mai gustoasă.
Vă sugerăm să vizionați videoclipul „Cum creșteți producția de ouă de prepeliță”, din care puteți afla mai multe despre cauzele declinului producției de ouă și câte ouă poartă fiecare rasă de prepeliță pe an:
Cum se stabilește sexul păsării?
Dacă decideți să începeți să crească prepelițe, dar o veți face pentru prima dată, trebuie să aflați cum să determinați genul păsării pentru reproducerea cu succes.
Pentru a face acest lucru, priviți fizicul. Femelele sunt cu 15% mai mari datorită organelor în care se dezvoltă ouăle. Au un cioc și pene pe gât mai ușoare decât cele ale masculilor, iar pe sânii găinilor ouătoare sunt pene cenușii cu pete negre. Astfel de diferențe sunt deja vizibile la 3 săptămâni de la nașterea puiului.
Care sunt avantajele creșterii prepelitei?
Conține prepeliță este mai profitabil decât puii. Din momentul depunerii ouălor în incubator până la depunerea primului ou, prepelița durează doar aproximativ 55-65 de zile. Femelele încep să escroce de aproximativ 40 de zile. Acest lucru este destul de devreme în comparație cu puii. Pentru fiecare kilogram de carne de pasăre se consumă aproximativ 3,5 kg de furaje. Prepelițele nu necesită absolut condiții de viață.
Carnea și ouăle acestor păsări sunt considerate dietetice: au puține calorii. Carnea este fragedă și suculentă, iar ouăle conțin mult mai multe vitamine și nutrienți decât puiul. Fiecare ou conține nutrienți precum:
- fier;
- Vitamine B;
- fosfor;
- potasiu.
Dacă producția de ouă de prepeliță a scăzut, nu este mare lucru. După identificarea corectă a cauzei, puteți rezolva această problemă. Pot fi multe motive, dar cel mai important, acest lucru se întâmplă rar din cauza bolilor de păsări de curte, deoarece prepelița are o imunitate bună. Prin urmare, nu este dificil să crești producția de ouă și poți obține cu ușurință până la 300 de ouă pe an de la o găină ouătoare.