Există multe soiuri de cartofi. Unele dintre ele au o recoltă mare, iar altele - rezistă la atacurile bolilor și / sau dăunătorilor. Dar unul dintre ei iese în evidență mai ales și acesta este Curajul. Ce este atât de special în legătură cu acest soi de cartofi, încât îl face să iasă în evidență de restul? Să ne dăm seama.
Caracteristici de grad
Soiul de cartofi „Curaj” a fost creat în Olanda și a fost înscris în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2007. Acest soi are un randament relativ impresionant și poate produce 16-27 tone de fructe la hectar.
Cu o îngrijire adecvată și respectarea cerințelor cheie, Curajul poate aduce până la 40 de tone de cartofi la hectar. Poate că acesta nu este cel mai prolific soi de cartofi, dar având în vedere rezistența la căldură și rezistența ridicată la boli, este destul de capabil să concureze cu mulți.
Acest soi are, de asemenea, o perioadă de valabilitate serioasă, adică este capabil să reziste la o perioadă de valabilitate lungă în condiții adecvate (în timp ce alte soiuri încep deja să se deterioreze și să putrezească). Nivelul de curaj la „Curaj” este stabil la 91%, ceea ce este un indicator foarte impresionant.
„Curajul” este o varietate medie-târzie de cartofi, adică recolta trebuie să fie așteptată în 85-95 de zile după primele răsaduri. Comercializarea fructelor emergente este estimată la 83-99%.
Următorul va fi listat Principalele caracteristici soiuri de cartofi „Curaj”:
- Curajul este rezistent critic la secetă;
- iese în evidență cu tuberculi frumoși și uniformi;
- are un conținut ridicat de amidon (14-20%);
- masa tuberculilor comercializabili nu este mai mică de 100 de grame (până la 140 g);
- o bucșă reprezintă 6-9 tuberculi;
- productivitatea este de aproximativ 160-270 kg / ha;
- culoarea cojii este roșie, iar carnea este galben deschis;
- regiunea de creștere preferată este centrală;
- Are o rezistență serioasă la cancerul de cartof, scabie și nematode formatoare de chist auriu;
- fructele au o friabilitate foarte bună;
- tuberculii au o formă alungită ovală.
„Curajul” nu are capacitatea de a se întuneca după deteriorarea fizică (precum și în timpul gătitului și prăjirii) și, prin urmare, este ideal pentru vânzare și transport pe distanțe impresionante.
Tufele acestui cartof sunt drepte sau semi-verticale, cresc destul de sus. Frunzele sunt de culoare verde închis, precum și dimensiuni medii / mari.
Cum arată „Curajul”, puteți vedea în fotografia următoare:
Reguli cheie pentru creșterea „Curajului”
Acest tip de cartof aparține tipului de masă, dar dacă aprofundați studiul caracteristicilor sale de bază, devine clar că poate fi utilizat și pentru prelucrarea pe amidon pur din industrie.
Dar mai întâi trebuie să studiați cu atenție regulile de bază pentru îngrijirea și cultivarea cartofilor. Dacă sunt neglijate, atunci plantele vor muri în cel mai scurt timp posibil și nu se vor maturiza niciodată.
Aterizare
Este extrem de important să alegeți momentul potrivit pentru aterizarea „Curajului”. Acest soi de cartofi este serios rezistent la temperaturi ridicate, cu toate acestea, trece înainte de frig și îngheț. Și în regiunile prescrise pentru „Curaj”, frigul poate fi chiar în mai. Dacă lăstarii tineri rezistă la răcire și înghețare, acest lucru le poate afecta creșterea și dezvoltarea și, prin urmare, fructele vor fi de calitate mult mai mică decât ar trebui.
Ora ideală pentru aterizare este primele 10 zile ale lunii mai (aproximativ, deoarece totul depinde de temperatură).
Materialul de plantare trebuie să fie încolțit în avans (cel puțin 20 mm din lungimea lăstarilor pe tuberculi) și este necesar să plantați solul într-un sol încălzit la aproximativ 10 grade.
Pentru o eficiență mai mare, chiar înainte de plantare, puteți trata tuberculii cu regulatoare speciale de creștere (Heteroauxin, Zircon, Kornevin). Acestea vor crește probabilitatea formării tuberculilor, vor îmbunătăți imunitatea plantelor și pot chiar accelera momentul în care fructul este în sfârșit copt.
Principalul lucru nu este să exagerați - totul este în regulă, dar cu moderație.
Model de aterizare
Varietatea de cartofi „Curaj” se simte cel mai bine pe solul moderat acid, unde pH-ul este mediu. Plantarea trebuie efectuată 70x35 (adică 70 cm între rânduri și între tuberculi la rând - 35 cm). În ceea ce privește adâncimea, în solurile nisipoase ușoare - 10 cm, în solurile ușoare, pufoase - până la 8 cm.
Dacă intenționați să utilizați îngrășăminte, ar fi mai indicat să le utilizați pe cele care nu conțin clor și sunt solubile în apă (sulfat de potasiu, uree etc.).
Material de plantare
Înainte de plantare, tuberculii nu trebuie tratați numai cu regulatoare de creștere, ci și încălzite direct la soare timp de o oră și jumătate. Cel mai bun material de plantare sunt tuberculii de talie medie, cu vârfuri de până la 20 mm.
Mușuroirea
În termen de 1 sezon, se recomandă efectuarea a cel puțin 3 dealuri:
- prima este când plantele cresc cu mai mult de 10 cm;
- a doua - la 2-3 săptămâni de la precedenta, de obicei aceasta apare la momentul înfloririi;
- al treilea - când „Curajul” atinge o înălțime de 20-25 cm.
Slăbirea
Pe lângă păstrarea solului curat (de fapt), friabilitatea este importantă. Solul trebuie să fie liber - în acest fel oxigenul va satura mai eficient pământul, ceea ce este extrem de important pentru orice plante, nu doar pentru Curaj.
Dacă solul este liber, atunci nu este necesară săparea acestuia. Dar, dimpotrivă, procedura de dezlegare ar trebui să fie definitiv realizată. Acest lucru va ajuta tuberculii să se dezvolte corect, iar recolta va fi impresionantă.
Udarea
Soiurile de cartofi „Curaj” trebuie udate. Mai mult, acest lucru ar trebui să se facă pe tot parcursul sezonului de creștere - de la momentul plantării până la recoltare.
Pentru a înțelege cantitatea necesară de apă pentru irigare, trebuie să analizați solul în care sunt crescuți cartofii. Dar t. „Curajul” trebuie cultivat în sol liber, apoi trebuie să fie turnate 3-4 litri de apă pe un tufiș. Dacă solul ar fi mai greu / mai dens, ar fi nevoie de mult mai puțină apă.
Dacă anotimpul s-a evidențiat prin abundența de ploi, atunci nu este necesară o udare suplimentară. Cel puțin nu în cantități mari.
Înainte de udare, trebuie să vă întrerupeți câteva zile până când suprafața solului este complet uscată.
Boli și dăunători
După cum am menționat deja, „Curajul” este rezistent la boli grave, dar destul de slab împotriva agenților patogeni întârziați. Fitofora poate distruge bine 60% din recolta totală, dacă nu luați în prealabil măsuri împotriva efectelor acesteia.
Principalele acțiuni care trebuie întreprinse sunt:
- germinarea prealabilă a materialului de plantare;
- utilizarea diferiților stimulenți de creștere și dezvoltarea accelerată a plantelor.
Datorită dezvoltării rapide, fitofora literalmente nu va avea timp să se formeze pe cartofi.
De asemenea, ca măsură preventivă, va fi o idee bună să tratați câmpurile cu fungicide. Cum ar fi Ridomil, Avixil etc.
Trebuie amintit că sporurile fitoforă se găsesc în vârfurile și buruienile moarte. Prin urmare, este esențial ca buruienile să fie eliminate foarte responsabil imediat ce apar. Bineînțeles, este mai bine să luați toate măsurile posibile pentru ca buruienile să nu apară în principiu.
Gândacul de cartofi Colorado, ursul, viermii, molia de cartofi și afidele sunt considerate a fi dăunători ai Curajului. Aceste insecte pot provoca daune catastrofale cartofilor, de aceea este foarte important să ne ocupăm și de ele.
Colectare și depozitare
Recoltarea „Curajul” se recoltează în ultimele zile ale lunii august - la începutul toamnei. Acest soi de cartofi trebuie păstrat la fel ca orice alt soi: în interior, în vrac sau în cutii. Este foarte important să vă asigurați că tuberculii Kurazh sunt complet uscați și nu au daune vizibile. În caz contrar, procesul de degradare se va răspândi în restul fructelor, iar întreaga cultură se va deteriora în câteva săptămâni.
Avantajele și dezavantajele „Curajului”
Pro-uri Această varietate de cartofi este considerată a fi:
- posibilitatea folosirii amidonului în scopuri industriale;
- lipsa unei culori schimbătoare în timpul gătitului (gătit sau prăjit);
- mai degrabă carne friabilă;
- caracteristici excelente care se manifestă pe cât posibil în procesul de confecționare a cipurilor.
Dar în ceea ce privește dezavantajeatunci ei nu. Absolut. Marea majoritate a grădinarilor și a fermierilor consideră acest soi de cartofi ideal.
Este că rezistența slabă la îngheț poate fi considerată un minus, dar datorită faptului că această varietate nu poate fi cultivată în astfel de condiții, aceasta este mai mult o caracteristică a „Curajului” și nu dezavantajul acesteia.
Și acest lucru nu este lipsit de semnificație, adică cu o îngrijire corespunzătoare a plantelor și a solului, Kurazh va mulțumi culturii în cantități mari. Alte soiuri se pot lăuda cu rezultate mai bune în unele puncte, însă, atunci când este comparat în întregime, cartoful Kurazh nu are, în mod literal, concurenți.