Ardeii dulci din soiul Belozerka sunt unul dintre cei mai renumiți din întreaga cultură. Aproape orice mare companie agricolă este angajată în cultivarea acestui soi. Și grădinarii și grădinarii notează că Belozerka are avantaje față de alte soiuri. Ceea ce determină popularitatea acestui soi și ce caracteristici de îngrijire și întreținere diferă, puteți afla citind acest articol.
Seminte de piper alb
Fructele de piper dulce Belozerka au o formă conică
Ardei dulce
Descrierea și caracteristicile soiului
Varietatea ardeilor "Belozerka" a fost introdusă pe teritoriul Rusiei în anii 90. Câțiva ani mai târziu, acest tip de ardei dulce a fost notat oficial în registrul de stat al Federației Ruse. Numele original pentru acest soi a fost Lumina.
Soiul este perfect adaptat condițiilor climatice dificile ale țării noastre. Crescătorii au reușit cu succes să insufle rezistență la salturi puternice de temperatură, ceea ce este un eveniment destul de comun pentru climatul rusesc.
Tufiș
„Belozerka” este un hibrid, prin urmare, diferă în anumite caracteristici ale altor soiuri. Vegetația acestui soi durează aproximativ 100 de zile. Pentru debutul maturității biologice, sunt necesare cel puțin 145 de zile.
Înălțimea maximă a arbustului atinge 75 cm. Prin urmare, pentru ardeii Belozerka, nu este necesară sprijinul sau zarva suplimentară. Arbust - pe jumătate tulpin cu frunze voluminos de verde închis. Tulpina principală este puternică, rădăcinile (cu îngrijire și întreținere corespunzătoare) sunt puternice și rezistente la insecte dăunătoare.
Fruct
Ardeiul "Belozerka" seamănă vizual cu o formă conică. Principala caracteristică distinctivă a altor ardei dulci este vârful ascuțit al fructului. Înainte de maturitatea biologică, fructele au o nuanță verzuie deschisă. Apoi dobândesc una dintre cele două culori posibile: stacojiu sau galben.
Coaja fructelor sănătoase are un luciu caracteristic tuturor ardeilor dulci. Grosimea cojii nu depășește 7 mm. Cu toate acestea, indicatorul se poate schimba (într-o direcție mai mică) în funcție de locația arbustului - pe pământ deschis sau în seră. Puteți afla despre cultivarea ardeilor într-o seră aici.
Există un volum mic de semințe în interiorul fătului care poate fi îndepărtat cu ușurință. Ardei "Belozerka" - dulce, fără nici un gust acru și amar. Pentru pulpă, este caracteristică mâncărimea densă. Masa maximă a unui fruct este de 135 g, cea minimă este de 80 g.
Viteza de maturare
Fructele "Belozerka" sunt la jumătatea timpurii. Pentru ca fructele să se coacă, durează cel puțin 115 zile din momentul în care răsadul este transplantat în pământ deschis. Nu uitați că durata de coacere a ardeilor dulci este influențată de mai mulți factori:
- climat;
- prezența insectelor dăunătoare sau a bolilor infecțioase;
- lipsa prelungita de soare;
- temperatura apei care este irigată.
Productivitate
Unul dintre motivele pentru popularitatea continuă a ardeilor dulci din soiul Belozerka este indicatorii mari de randament. Separat, este de remarcat coacerea prietenoasă a tuturor fructelor de pe tufiș, care facilitează recoltarea. Cu 1 mp. m lasă aproximativ 8-9 kg de ardei dulce și suculent.
Avantajele și dezavantajele ardeiului „Belozerka”
La întrebarea care este această varietate de ardei îndrăgiți de grădinari și grădinari, puteți răspunde familiarizați-vă cu avantajele sale:
- Nesigurând plantele în conținut. Îngrijirea este atât de simplă, încât chiar și un grădinar fără experiență se poate descurca. Mai mult, cultura este atât de nepretențioasă, încât chiar și cu cea mai bună îngrijire, recolta va fi bună oricum.
- Nu este necesară o aplicare periodică de îngrășăminte. Pe întregul sezon de creștere, va trebui să „hrăniți” planta de două ori. Când apar primele 2 foi și după o săptămână și jumătate. Este permisă utilizarea oricărui pansament organic drept îngrășământ.
- Înălțimea redusă a arbuștilor elimină nevoia grădinarilor de a se hrăni și tulpina. Iar frunzele masive, care sunt localizate în principal în partea superioară a plantei, organizează un fel de „umbrelă” pentru fructe. Datorită lui, ardeii sunt protejați de razele solare arzătoare.
- Toate fructele au o prezentare frumoasă.
- Varietățile de ardei "Belozerka" au o durată lungă de valabilitate. Fructele recoltate în perioada maturității tehnice pot fi transportate pe distanțe lungi, fără a-și pierde prezentarea.
- Acest soi are o bună rezistență la bolile fungice.
- Ardeii au un scop universal - conserve, utilizare proaspătă, congelare sau decapare.
Nu au existat defecte grave la acest soi.
Singurul lucru la care ar trebui să acordați atenție este distribuirea excesiv de strânsă a arbuștilor. În această poziție, plantele prinse la umbra unui tufiș mai înalt vor primi mai puțină lumină solară.
De-a lungul timpului, se observă deformarea părții superioare a tufișului, planta începe să se ofilească. Fructele arată vizual mai rău și, potrivit grădinarilor, devin improprii pentru conservare.
Caracteristici de plantare și de creștere
Varietatea de ardei dulce „Belozerka” poate fi cultivată atât pe teren deschis, cât și în condiții de seră. Pentru creșterea și dezvoltarea activă a plantei în primele etape, este necesar să se arate responsabilitatea pentru pregătirea semințelor și îngrijirea ulterioară a răsadurilor. Momentul preferat pentru plantarea răsadurilor este sfârșitul lunii martie.
Pregătirea semințelor
Cu câteva zile înainte de data prevăzută pentru plantarea semințelor, este necesar să se efectueze mai multe etape simple de pregătire. Pentru început, înmuiați semințele într-un recipient adânc cu apă caldă timp de 2-3 ore. În timp, îndepărtați toate semințele care plutesc pe suprafața apei. Nu vor germina, prin urmare, nu sunt potrivite pentru plantare.
Se scufundă semințele rămase în apă curată, caldă, dar de data aceasta cu câteva picături de permanganat de potasiu. Este permisă utilizarea preparatelor de creștere biostimulatoare.
Plantarea semințelor
După efectuarea măsurilor pregătitoare cu semințe, trebuie să începeți să le plantați. În ghivece de turbă sau orice alt recipient, faceți câteva mici indentări în pământ. Puneți semințele la o adâncime de cel mult 1,5 cm.
Este de preferat să utilizați recipiente separate pentru creșterea ardeiului dulce, deoarece sistemul de rădăcini al plantei se dezvoltă destul de repede și mai devreme sau mai târziu va necesita cules.
Selectarea și prepararea solului
Pentru ca răsadurile să răsară în același timp, încercați să mențineți aceeași temperatură în cameră. Evitați pragurile sau umpluturile excesive. Temperatura optimă a camerei trebuie să fie de cel puțin 24 de grade.
După ce semințele au fost semănate, folosiți o pistolă de pulverizare pentru a umezi solul superior. Apoi înfășurați containerele cu pelicule pentru a crea un „efect de seră”.
Solul pentru semințele de ardei dulce este necesar fertil. Amestec perfect pregătit disponibil în orice magazin de grădină. Pentru ca rădăcinile răsadurilor să se dezvolte, recurgeți la utilizarea de îngrășăminte minerale complexe. Este permisă utilizarea lui numai după formarea primelor 3 frunze pe răsad.
Atenție la proporții - pentru 4 litri de lichid (apă caldă) luați 10 g de superfosfat și 5 g de potasiu. Alimentarea din nou se face după 14 zile. De data aceasta cresc substanțele utilizate de 2 ori.
Plantarea răsadurilor
Răsadurile sunt plantate în pământ deschis în ultimele zile de mai. Distanța dintre tufișuri nu trebuie să fie mai mică de 60 cm. Între rânduri - 70 cm.
Cu câteva zile înainte de plantarea prevăzută, răsadurile sunt supuse întăririi. Pentru aceasta, răsadurile sunt realizate în aer liber. Pentru prima dată timp de 10-15 minute. Ulterior, crește intervalul cu 5-7 minute.
Datorită întăririi, planta se adaptează mai eficient și rapid la noile condiții atunci când se plantează pe teren deschis.
Plantarea răsadurilor este recomandată să fie amânată până după amiază. Pe vreme tulbure, este permis să se planteze răsaduri dimineața.
Deschideți paturile pregătite anterior și faceți numărul necesar de adâncituri în ele. Udă abundent puțurile. Nu scutiți apa, cel puțin 1 litru de lichid cald ar trebui să intre într-un orificiu. Scoateți ușor răsadul din oală și puneți-l în gaură. Presărați răsadul deasupra cu pământ fertil.
Îngrijirea semințelor după plantare în pământ
Datorită conținutului de soiuri nesigure de ardei dulce "Belozerka", grija principală este udarea la timp, desfacerea solului și fertilizarea, dacă este necesar. Desfaceți solul în funcție de diametrul tufișului, dar încercați să nu pătrundeți până la o adâncime mai mare de 7 cm. Acest lucru se datorează faptului că sistemul de rădăcini este situat în cea mai mare parte pe straturile superioare ale pământului.
Merită menționat efectul temperaturii asupra plantei. Dacă o cultură de legume este cultivată în condiții de seră, atunci nu trebuie să apară dificultăți. Cu toate acestea, atunci când decideți să plantați puieți în paturi deschise, este necesar să monitorizați îndeaproape starea plantei.
În ciuda faptului că această varietate face față condițiilor meteorologice nefavorabile, încercați să protejați cultura de efectele negative ale factorilor externi, dacă este posibil. Folosiți un material de acoperire special pentru legume dacă temperatura exterioară este aproape de +5 grade.
Udarea
Arbustii sunt irigați o dată la 7 zile. Pe vreme caldă de 2 ori. Folosiți apă excepțional de caldă, de preferință pre-așezată. Temperatura cea mai favorabilă pentru lichidul folosit este de +25 grade. Pentru 1 pătrat. m ar trebui să las cel puțin 13 litri de apă.
Înflorirea și maturarea sunt etape în care o plantă are nevoie de sol umed. Prin urmare, udarea se efectuează de trei ori în 7 zile, iar volumul de lichid se dublează.
Top dressing
Ardeii "Belozerka" nu au nevoie de fertilizare regulată. Ei primesc toate oligoelementele nutritive și benefice necesare din solul și apa fertilă. Cu toate acestea, dacă doriți să aplicați pansament pentru a stimula creșterea și dezvoltarea plantei, este permis. Dar trebuie să faceți acest lucru moderat, fără a vă lăsa transportat de proces.
Pentru acest soi, se recomandă utilizarea numai îngrășăminte complexe minerale. Este indicat să refuzați de la pansament, a cărui bază este clorul. Cert este că această substanță și ardeiul dulce nu sunt bine tolerate unele de altele.
Pentru o gaură, nu utilizați mai mult de 3 linguri. L îngrășământ mineral. Compoziția este introdusă în sistemul de rădăcină al plantei. Apoi, solul este desfăcut cu grijă în funcție de diametrul arbustului.
Nu uitați că toate pansamentele se aplică exclusiv pe solul umed. Prin urmare, arbuștii sunt pre-udate cu apă caldă, infuzată.
Pentru a obține mai multe informații despre hrănirea răsadurilor de ardei, consultați articolul: „Când și cum să hrăniți răsadurile de ardei?”.
Recoltarea și depozitarea
Există două modalități de recoltare:
- Prima este potrivită pentru cei care intenționează să folosească ardeii imediat. De exemplu, pentru gătit preparate sau preparate de iarnă de casă. Recoltarea are loc după fructele maturității biologice, atunci când coaja dobândește o nuanță caracteristică stacojie sau galben.
- A doua opțiune este ideală pentru transportul fructelor pe distanțe lungi sau pentru depozitarea pe termen lung pentru utilizarea ulterioară. În acest caz, recolta este recoltată atunci când fructele ating maturitatea tehnică.
Colectați ardeii folosind un pruner de grădină sau foarfece, tăind fructele împreună cu tulpina. Pentru depozitare, trimiteți ardei fără zgârieturi, stropi sau alte daune mecanice.
Cu un volum mare, pentru o mai bună valabilitate a ardeilor, înfășurați-le în prosoape de hârtie și așezați în cutii de lemn. Așa că se pot culca pe tot parcursul lunilor de iarnă. Scanează ocazional ardeii pentru a putrezi și arunca fructele deteriorate, dacă este necesar.
O altă metodă bună de păstrare a acestei legume este înghețarea. Cu toate acestea, toți ardeii trebuie să fie coapte. Clătiți legumele în apă răcoroasă și uscați-le cu un prosop pentru a îndepărta excesul de umiditate. Apoi îndepărtați tulpina și semințele. Tăiați ardeii în fâșii sau cuburi. Împachetați feliile în pungi de plastic sau recipiente alimentare și puneți-le în congelator.
Boli și dăunători
Unul dintre principalele avantaje ale soiului de ardei dulce Belozerka este rezistența plantei la diverse boli. Cele mai frecvente infecții fungice în rândul ardeilor dulci, cum ar fi tulpina, fusariumul și putregaiul, nu prezintă niciun pericol pentru arbuști „Belozerka”. Ca măsură preventivă, plantele sunt tratate de 1-2 ori cu soluții fungicide, inclusiv Barrier și Fitosporin.
Singura dificultate în menținerea acestui soi este cauzată de dăunătorii insectelor. Legumele pot fi invadate în mod regulat de afide sau acarieni. Din fericire, există mijloace extrem de eficiente pentru a combate insectele dăunătoare, care pot fi pregătite acasă.
Unul dintre cele mai cunoscute mijloace este tinctura de usturoi, care este pulverizată cu frunze de tufiș. O alternativă excelentă este coaja de ceapă fiartă amestecată cu săpunul de rufe ras.
Recenzii despre piper Belozerka
Yuri, 47 de ani, mecanic auto, sat Nikolaevskaya. Nota buna! Răsadurile sunt puternice și viabile. Cresc în paturi deschise, sera este ocupată de roșii și castraveți. Dar chiar și așa, tufișurile cresc bine. Recoltarea este bună. Ardeii se păstrează mult timp, nu se putrezesc. Singurul minus fructele sunt mici, în comparație cu alte soiuri de ardei gras.
Irina Sergeevna, 65 de ani, pensionară, Kozmodemyansk. Cult ardeii Belozerka într-o seră mulți ani. Îmi place că pe întreaga perioadă plantele nu au fost niciodată bolnave. Ardeii mei nu sunt foarte mari, dar dulci. Ii pastrez numai pe ei. Chiar și la murat rămân crocante.
Vasily, 58 de ani, rezident de vară, orașul Penza. Am auzit multe lucruri bune despre ardeii Belozerka, dar eu și soția mea am decis să le plantăm doar vara trecută. Aveam deja două tufe cu ardei mai mari și aveam destule. Am plantat mai multe răsaduri de-a lungul marginilor serii cu roșii. Și până la sfârșitul verii, au fluturat în tufișuri mari. Recolta a ieșit bogată! Nu are un gust mai rău decât ardeii iute.
Ardeii "Belozerka" au colectat cele mai bune caracteristici ale diverselor soiuri dulci. Nu este o plantă capricioasă de întreținut și întreținut, este capabilă să mulțumească o recoltă bogată de ardei suculent și gustos. Această cultură este perfectă pentru cei care nu au ocazia să viziteze zilnic parcela din grădină. Sub rezerva recomandărilor de bază pentru cultivare, puteți recolta după 2,5 luni.