Alternatoza cartofilor este o infecție fungică a unei plante care afectează tulpinile, frunzele și tuberculii. În Rusia, din cauza acestei boli, până la 5% din cultura legumelor se pierd anual. Cel mai adesea, procesul patologic începe la mijlocul lunii iunie și se dezvoltă pe tot parcursul verii.
Descrierea generală a bolii
Alternarioza este o boală care apare sub influența mucegaiului Alternaria. Condițiile optime pentru dezvoltarea acestui microorganism sunt temperatura aerului în intervalul de + 22-26 grade și prezența umidității scăzute timp de cel puțin 2 ore.
Alternativa este foarte răspândită în Belarus și Rusia, în special în Orientul Îndepărtat, în regiunile vestice și centrale ale părții europene a țării.
Ciuperca este activă la temperaturi cuprinse între + 7-12 grade, moare la temperaturi sub -30 grade. O ciupercă patogenă se răstoarnă în sol la o adâncime de cel mult 5 cm, pe resturile de plante infectate. Viabilitatea acestui microorganism depinde de temperatură, precum și de un indicator al umidității mediului.
Boala este activă în special pe frunzele inferioare și mijlocii ale tulpinii la începutul lunii iulie. De obicei ciuperca afectează tulpinile și frunzele, răspândindu-se uneori în tuberculi.
Alternarioza se mai numește și spotting uscată. Cel mai adesea, această boală afectează soiurile de cartofi timpurii coapte, în timp ce speciile de maturare târzie și târzie suferă de o ciupercă mult mai rar. În același timp, scăderea randamentului la soiurile timpurii este mult mai slabă.
În prezent, nu există o varietate care să aibă o rezistență deplină la alternarioză, dar există tipuri cunoscute de cartofi care au o rezistență crescută la acesta. Este vorba despre Adretta, Master, Spark, Lyubava, Filatovsky, Gala, Lugovskoy, Lasunok, Svitanok, delicatesa Bryansk, Tale, Lapis lazuli și unii alții.
Această boală nu este unică pentru cartofi: boala afectează alte plante, inclusiv cele aparținând familiei de abajur de noapte. Pe lângă cartofi, alternarioza afectează și varza, roșiile, vinetele, dovlecelul, morcovii, ceapa, floarea-soarelui și ardeii.
Majoritatea oamenilor de știință consideră că alternarioza afectează în principal plantele slăbite, dar această ciupercă patogenă se regăsește și în culturile care la prima vedere sunt complet sănătoase.
Căi de infecție, factori de risc
Motivul principal pentru răspândirea pulverizării uscate a cartofilor este intrarea celulelor fungice miceliu și Alternaria pe tuberculi. Acest lucru se poate întâmpla în perioada de plantare, când miceliul păstrat pe rămășițele plantelor și tuberculii vechi ajunge pe tubercul.
Sporii fungici sunt transportați toată vara și toamna. Cade pe cartofi cu vântul, picăturile de ploaie. Unele insecte acționează, de asemenea, ca purtători.
Infecția apare astfel:
- agentul patogen, care ajunge pe suprafața plantei, crește în el, pătrundând prin stomat și epiderma deteriorată;
- în spațiile intercelulare, se formează un miceliu care, pe măsură ce crește, eliberează acid, ceea ce are un efect dăunător asupra țesutului părții aeriene a tufei cartofului;
- procesul distructiv ajunge la tuberculi, leziunea se extinde.
Ciuperca patogenă Alternaria determină necroza aparatului frunzelor, ceea ce duce la moartea prematură a întregii plante. Pe întreaga perioadă de dezvoltare a cartofului, pot apărea mai multe generații ale unei ciuperci patogene. Într-o plantă infectată, funcțiile respiratorii și nutriționale sunt perturbate.
Factorii care cresc riscul de dezvoltare a bolii sunt:
- lipsa substanțelor minerale din sol - azot și potasiu;
- exces de fosfor;
- umiditate insuficientă;
- creșterea temperaturii aerului;
- pregătirea necorespunzătoare a materialului semințelor pentru plantare;
- stagnarea apei mai mult de 2-3 ore în timpul irigării, irigarea naturală (ploaie);
- infecția tuberculilor cu viruși chiar înainte de aterizarea lor în sol;
- slăbirea imunității plantelor;
- cultivarea cartofilor împreună cu alte culturi de umbre de noapte infectate cu Alternaria (în principal roșii);
- expunerea la paraziți.
Simptomatologia acestei boli fungice se manifestă cel mai clar pe vremea caldă, care alternează cu roua grea de dimineață și ploaie.
Perioada de incubație a alternariozei cartofului este în medie de 3-8 zile. Dacă condițiile meteorologice sunt favorabile pentru dezvoltarea bolii, atunci simptomele apar în 3-4 zile. Primele simptome se găsesc, de obicei, la plante relativ tinere, a căror înălțime a tufelor atinge 15-20 cm.
Semne de cartofi alternari
Primele manifestări ale unei boli fungice pot fi luate în considerare atunci când tufișul crește cu 20 cm înălțime.
Înfrângerea ciupercii este exprimată în următoarele simptome:
- Formarea unor mici pete negre pe frunze. Caracteristica lor este prezența cercurilor concentrice și o acoperire neagră slabă pe partea inferioară a frunzelor. Petele apar de obicei la 3 zile de la infecție. În timp, diametrul petelor crește. Pe suprafața acestor focuri se află o acoperire catifelată de măsline. Pe măsură ce boala progresează, petele se contopesc și pot acoperi curând întreaga suprafață a frunzei.
- Fragilitatea frunzelor, în urma căreia mor.
- Formarea de pete întunecate pe tuberculi. Cartofii sunt rareori afectați de alternarioză.
- Prezența zonelor de putrefacție într-un tubercul înjumătățit.
- Apariția ridurilor adânci în zonele acoperite cu pete întunecate.
Pe tulpini și pețioli, boala fungică se manifestă sub formă de accidente vasculare cerebrale care se conectează și formează pete solide. Sunt alungite de 3-5 cm lungime, ușor imersate în țesutul stem.
La semințe, alternarioza se manifestă sub formă de mucegai negru. Boala afectează negativ germinarea materialului din semințe.
Dacă infecția cu alternarioză a avut loc în timpul recoltării pe fondul contactului cu culturile rădăcinilor infectate, simptomele unei boli fungice vor apărea nu mai devreme de două săptămâni mai târziu.
Modalități de combatere a bolii
Pentru combaterea alternariozei, sunt utilizate diverse substanțe chimice care combate agentul patogen al bolii fungice.
Cu această boală a cartofului, astfel de soluții chimice sunt eficiente (0,2-0,3%):
- Cupricole;
- Profit;
- HOM;
- Nou-veniți;
- Cuproxate;
- Thanos;
- Albit;
- Metaxil;
- utan;
- Vârful Abiga;
- Unomil MC;
- Oxychom;
- Acrobat MC;
- Pencoceb.
Fiecare dintre medicamente trebuie utilizat într-o doză strict definită. Metoda de aplicare este, de asemenea, diferită. De exemplu, Acrobat MC este pulverizat pe tufișuri de până la trei ori în timpul sezonului de creștere a cartofului, iar Albit - de două ori pe sezon, în perioada în care tufe se închid. Doza exactă este indicată în instrucțiunile instrumentului.
De asemenea, plantele cu o boală fungică pot fi tratate cu clorhidru de cupru în proporție de 24-32 g la sută de metri pătrați.
Produsele chimice sunt foarte toxice, de aceea trebuie luate măsuri de precauție atunci când lucrați cu ele. Este important să urmați recomandările specificate în instrucțiuni, să folosiți echipament de protecție personală, după ce lucrați cu medicamentul, schimbați hainele și spălați-le. În timpul pulverizării, nu trebuie să fumezi, să mănânci, să nu bei.
Pentru a evita efectul dependenței, trebuie să alternați medicamente pentru tratamentul plantelor bolnave.
Este necesară tratarea unei boli fungice, deoarece în absența unor măsuri, o parte semnificativă din cultura cartofilor se poate pierde.
Masuri preventive
Pentru a preveni dezvoltarea acestei boli, este necesar:
- asigurați-vă că eliminați de pe site, apoi distrugeți resturile de cartofi bolnavi;
- aratarea adâncă a pământului - aceasta contribuie la descompunerea resturilor de plante infectate;
- observați rotația culturilor: aceasta înseamnă că un anumit tip de cartof trebuie să fie returnat la locul său inițial de plantare după 3-4 ani;
- plantați doar cartofi sănătoși, inspectați fiecare tubercul înainte de plantare;
- în perioada de toamnă, efectuați un plug profund al solului - nu mai puțin de 50 cm;
- tratați tuberculii cu compuși speciali înainte de plantare, care împiedică dezvoltarea alternariozei: cei mai populari sunt Integral, Skor, Acrobat, Bactofit, Agat-25;
- efectuați prima pulverizare a tufelor cu un agent antifungic în etapa de închidere a vârfurilor în rânduri;
- înainte de a săpa cartofi, cosiți blaturile pentru a preveni răspândirea sporilor patogeni în tuberculi;
- plante soiuri de cartofi care sunt rezistente la alternarioză: Resurse, Victorie, Maestru, Albastru, Adretta, Bronnitsky;
- combate vectori ai ciupercii, care sunt afide și alte insecte;
- separați cartofii bolnavi de cei sănătoși, împiedicați depozitarea în comun a acestora;
- Nu plantați cartofi lângă roșiile afectate de alternarioză.
Pe tot parcursul sezonului de creștere, este necesar să se monitorizeze starea cartofului și să se ia măsuri chiar la primele simptome ale unei afectări a tufelor. Cu cât începi să acționezi mai devreme, cu atât este mai probabil să păstrezi recolta.
Alternarioza este o boală care se răspândește la culturile de umbre de noapte. Afectează nu numai partea de la suprafață, ci și tuberculii. Pentru a preveni dezvoltarea bolii, trebuie să prelucrați cartofii cu preparate speciale. Dacă s-a răspândit deja la plantă, trebuie să o prelucrați cu substanțe chimice speciale cât mai curând posibil.