Soiurile de morcovi pentru Siberia trebuie caracterizate nu numai prin calități excelente, ci și prin rezistență la frig, rezistență la schimbări bruște ale vremii. Articolul descrie în detaliu cele mai bune soiuri pentru cultivare în climele reci.
Soiuri timpurii zonate în Siberia
Soiurile aparținând acestei categorii dau o recoltă timpurie. Maturizarea soiurilor timpurii variază de la 60 la 90 de zile. Au două dezavantaje principale: productivitate scăzută și o perioadă scurtă de păstrare a culturilor de rădăcini.
Alenka
Soiul are o formă alungită, lungă de aproximativ 15 cm. De la 1 pătrat. m puteți colecta până la 10 kg de rădăcini. Recolta se înmulțește în a 100-a zi după semănarea boabelor pentru răsaduri. Lăsați o distanță de 5 cm între răsaduri la plantare, puteți crește într-o seră și în sol deschis.
Pentru cultivare, este nevoie de sol slăbit, bogat în nutrienți. Preferă să crească într-un loc însorit de pe pat, unde au fost crescuți cartofi, ceapă sau mazăre înainte de a semăna acest soi. Legumele nu pot fi cultivate într-un loc umbrit.
Pentru cultivarea comercială, soiul nu este potrivit, dar pentru uz personal este o opțiune excelentă.
Amsterdam
Soiul are o formă cilindrică tipică pentru toți morcovii. În lungime atinge 15-16 cm, greutatea unuia este de aproximativ 150 g. Se coace la 3 luni după plantare. m puteți colecta de la 5 la 7 kg de cultură.
Soiul este destul de solicitant pentru sol, este imposibil să crești morcovi din Amsterdam în sol infertil. Plantează într-un loc nou în fiecare an, altfel soiul nu va aduce o recoltă demnă. Fructele suferă de mulți dăunători și putregai, dar sunt imune la majoritatea bolilor.
Cea mai bună utilizare este sucul.
Belgien alb
Morcovii sunt similari cu păstârnacurile și daikon din cauza lipsei de beta-caroten, ceea ce îi conferă o culoare albă caracteristică. Culturile de rădăcini sunt mult mai mici decât cele ale morcovilor portocalii, masa unuia fiind de aproximativ 80 g. Prima cultură poate fi recoltată la 2,5 luni după semănatul boabelor.
Pentru creșterea morcovilor albi, temperatura nu trebuie să scadă sub 10 grade, indicatorul optim pentru creșterea rădăcinilor este de + 16 ... + 25 grade. Morcovii albi preferă să crească după castraveți și roșii. Nu are nevoie de un sol excesiv de hrănitor, dar trebuie să fie respirabil.
Albul belgian este renumit pentru cantitățile mari de vitamina B, iod, calciu și zinc.
Bangor F1
Acesta este un soi hibrid. Perioada de maturare este de 110 zile, ceea ce o distinge de multe alte soiuri de maturare timpurie. Are o formă cilindrică alungită, lungime de până la 20 cm, greutate de la 130 până la 200 g. Adâncime de plantare a semințelor - 3 cm, adâncimea de plantare în sol deschis sau seră - nu mai puțin de 0,3 m.
Pentru a crește, ai nevoie de un soare cald și bine luminat. Bangor F1 este renumit pentru gustul său, culoarea atractivă și vitaminele grupului B. Valorat de rezidenții Siberia pentru o durată lungă de valabilitate.
Balaur
Morcovii arată neobișnuit și exotic datorită culorii purpurii a pielii, sub care se află un miez portocaliu. Soiul are forma unui con subțire alungit, lungimea poate ajunge la 20-25 cm, greutatea de la 120 la 320 g. Adâncimea de semănat de semințe este de 3 cm, adâncimea de răsad de 0,2 m.
În ciuda aspectului său neobișnuit, cultivarea acestui morcov nu necesită condiții speciale, este suficient pentru a asigura intrarea în lumina soarelui și udarea abundentă. Este mai bine să crești într-o seră, temperatura aerului nu trebuie să scadă sub +17 grade.
Carotel parizian
Prima recoltă poate fi obținută în ziua 65-75. Fructul are o culoare portocalie, are formă rotunjită și are dimensiuni mici de 5-7 cm lungime.Datorită mărimii sale, leguma preferă solul gros și moale. Plantează semințe la o adâncime de 1 până la 2 cm. Densitate de plantare - de la 200 la 1000 plante la 1 km pătrat. m. Înainte de a transplanta răsaduri, săpați pământul până la o adâncime de 0,2 m.
Din legumele cu rădăcină coaptă se pot prepara suc de morcovi, fructele sunt conservate și congelate.
Culoare F1
Fructul este alungit, de nuanță portocalie, cu pielea netedă. Blaturile sunt drepte. Greutatea unuia este de 100-200 g. Lungime - 12 cm. Viteza de însămânțare este de 2 milioane de semințe la 1 ha. În consecință, poate fi cultivat în scopuri comerciale, nu ocupă mult spațiu, iar distanțele dintre răsaduri pot fi reduse.
Semințele sunt plantate la o adâncime de 3 cm, și direct plantele din pământ la 0,15 m. Perioada de maturare - 3 luni. Temperatura minimă pentru germinarea semințelor este de +8 grade. Productivitatea este relativ ridicată: de la 1 km pătrați. - 4-6 kg de culturi de rădăcini.
Se află complet în pământ, partea superioară nu devine verde.
Soiuri medii zonate în Siberia
Soiurile de maturitate medie includ specii care se coacă pe o perioadă de 90-110 zile. Unul dintre avantajele principale este capacitatea de depozitare pe termen lung. Soiurile au nevoie de tăierea atentă și de slăbire a solului.
Altai s-a scurtat
Morcovi cu o formă cilindrică clasică, nuanță de portocaliu și dimensiuni mici. Recolta de rădăcini atinge o lungime maximă de 15 cm, masă - 120 g. Pentru plantarea semințelor, canelurile se realizează cu o adâncime de 20 până la 40 mm.
Soiul este renumit pentru productivitatea exemplară: de la 1 pătrat. m puteți colecta aproximativ 7 kg de rădăcini. Poate supraviețui la -3 grade Celsius.
Altair F1
Perioada de maturare este de 105-110 zile. Cultura rădăcinii atinge lungimea de 18 cm, masa unuia este de 135-170 g. M, puteți recolta 3-7,5 kg din cultură, totul depinde de condițiile meteorologice care au fost în timpul cultivării. Producția este afectată și de locul de cultivare: în seră, randamentul este mult mai mare decât în pământ deschis.
Se caracterizează prin rezistența la scăderea temperaturilor la -5 grade Celsius, capacitatea de păstrare pe termen lung și severitatea caracteristicilor gustului.
Viking
Soiul are dimensiuni mari. Productivitatea este relativ ridicată, cu 1 km pătrați. m pot fi obținute de la 3 la 6 kg. Lungime 18 cm, greutate până la 160 g. Rezistă la minus temperaturi de -4 grade Celsius. Perioada de maturare este de 102-105 zile de la plantare.
Din culturile de rădăcini faceți hrană pentru copii.
Losinoostrovskaya 13
Este solicitată nu numai în rândul rezidenților Siberia, ci și în rândul tuturor rezidenților de vară din Rusia, deoarece se caracterizează prin productivitate ridicată, rezistență la temperaturi scăzute și boli. Fructele ating 17 cm lungime, o masă de aproximativ 150 g. M pot fi colectate de la 6 la 8 kg de culturi rădăcinoase.
Pentru plantarea semințelor, este necesar să se facă brazde adâncime de 2-4 cm .. Sucuri, piure de cartofi sunt preparate din acest soi sau sunt consumate crude, deoarece fructul crește suculent și gustos.
Vitamina 6
Cel mai cunoscut soi de morcovi din Siberia. Lungimea culturii de rădăcini este de 14-21 cm, greutatea este de 70-200 g. Randamentul este mare: de la 1 pătrat. m - 5-7 kg. Vitamina 6 rezistă la temperaturi scăzute, arată minim +1 grad.
Morcovii sunt nepretențioși față de sol, astfel încât crește fără probleme pe terenuri sterile. Singurul dezavantaj este instabilitatea la boli, astfel că soiul necesită atenție și îngrijire adecvată.
Callisto F1
Culturi de rădăcini în lungime de 21-23 cm, cu o greutate de 80-140 g. Productivitate: de la 1 mp. m - 2,4-4 kg de rădăcini. Planta poate rezista la o temperatură minimă de +4 grade. Perioada de maturare este de 3-3,5 luni. Morcovii se caracterizează prin germinare ridicată.
La fel ca multe soiuri de la mijlocul sezonului, acesta este potrivit și pentru depozitare într-o pivniță sau în altă încăpere răcoroasă mult timp.
Nantes
Fructele ating o lungime de 11-18 cm, greutatea unuia fiind de 100-150 g. Soiul este renumit pentru randamentul ridicat și gustul neobișnuit. m puteți colecta 6 kg de culturi de rădăcini. Adâncimea de plantare a semințelor este de 3 cm. Perioada de maturare este de 98-105 zile. Morcovii pot fi depozitați la cel puțin +2 grade Celsius.
Dar soiul are și un dezavantaj: morcovii Nantes nu pot tolera nici măcar un sol ușor umed. Solul trebuie să fie hrănitor, slăbit și încălzit de soare. O astfel de cultivare permite fătului să obțină caracteristicile necesare în greutate și gust.
Canada F1
Soiul este cel mai bun pentru cernoziom. Se poate încolți chiar și la o temperatură a aerului de +4 grade. Acesta atinge o lungime de 0,2 m, unul cântărește 130-200 g. Soiul se distinge printr-o culoare portocalie strălucitoare, formă regulată cilindrică și dimensiuni mari.
Morcovii se caracterizează prin productivitate stabilă, nepretenție în contact cu lumina soarelui, durata de depozitare și ușurința de îngrijire. Canada F1 crește bine pe solul argilos, dar nu tolerează prezența gunoiului de grajd proaspăt în sol. Chiar și la însămânțarea târzie, soiul aduce în timp util fructe, depășind alte soiuri.
Leander
Maturizarea are loc în termen de 95-105 zile. Fructul este puternic, atinge o lungime de 18 cm, greutatea unuia este de aproximativ 100 g. Productivitate de la 1 pătrat. m - 4-5,5 kg. Rezistă la temperaturi de +1 grade Celsius, dar acest lucru este cel mai bine evitat, deoarece poate afecta randamentul plantelor.
Cultură de rădăcini în timpul maturarii este în pământ, partea superioară nu devine verde. Evaluat pentru un randament excelent, rezistență la fisurare și capacitatea de a păstra timp de 6-8 luni. Vârfurile sunt ridicate, frunzele sunt aranjate strâns între ele.
Soiuri târzii zonate în Siberia
Cultivarea soiurilor de maturare târzie durează mai mult de 110 zile, în funcție de condițiile climatice din regiune. Ele predomină ca mărime și durata de valabilitate lungă, dar sunt inferioare din punct de vedere al cantității de zahăr.
Necomparat
Perioada de maturare durează de la 110 la 130 de zile. În lungime, aproximativ 20-22 cm, masa recoltelor de rădăcini este de la 80 la 140 g. Fructul crește portocaliu cu o piele netedă. Semințele sunt plantate în brazde la o adâncime de 20 mm. Indicatorul de temperatură minimă este de -5 grade. m - 3-7 kg.
Soiul crește bine în sol nisipos și argilos, dar nu tolerează prezența îngrășămintelor proaspete și o cantitate mare de apă în el. Se distinge prin rezistență la frig, de aceea este potrivit pentru semănatul de iarnă. Morcovii fără perechi trebuie depozitați într-un loc întunecos, uscat și răcoros.
Flacca
Perioada de maturare de la 140 la 170 de zile. Rădăcina în formă de fus de cultură, crește o legumă destul de lungă. Acesta atinge 0,2-0,3 m lungime și cântărește aproximativ 200 g. Este cultivat în principal pentru hrana animalelor și pentru prelucrare în scopuri industriale.
Productivitate: de la 1 mp. m puteți colecta 4-9 kg. Diferă de alte soiuri cu conținut scăzut de caroten, dar este renumit pentru perioada de valabilitate lungă într-o cameră răcoroasă, un procent ridicat de randament și rezistență la înflorire.
Nevis F1
În ciuda faptului că acesta este un hibrid, Nevis F1 este similar în proprietăți cu Nantes. Perioada de vegetație durează 110-120 de zile. Recolta de rădăcini crește într-o formă cilindrică regulată. Frunzele sunt mici. Lungimea fătului este de 17-18 cm, masa este de aproximativ 140 g. M - până la 9,5 kg.
Recolta de rădăcini este completă în sol, astfel încât partea superioară nu este expusă peisagistică. Nevis F1 adoră un loc însorit și crește bine în grădină, unde ceapa, roșiile, castraveții, mazărea și varza au fost cultivate înainte.
Se caracterizează prin gust ridicat, astfel că soiul este adesea folosit pentru prepararea sucurilor. În plus, Nevis F1 este rezistent la boli, păstrat într-un loc uscat și rece timp de 7-8 luni și este unul dintre liderii în ceea ce privește randamentul.
Vita Longa
Dezvoltarea culturii de rădăcini durează 145-155 de zile. Soiul se distinge prin prezența unui miez slab exprimat, dar este foarte hrănitor, conține o cantitate mare de zahăr și vitamine din grupele A, C, E. Forma este conică, portocalie. Mărimea unei culturi de rădăcini este de 25-40 cm, greutatea este de 150-250 g.
Acest soi este exigent pentru climă, astfel încât obținerea unei recolte bune în Siberia va funcționa numai dacă se creează toate condițiile necesare pentru îngrijirea acesteia. Principalul lucru este să vă asigurați că nu există curent în seră și să încercați să anulați orice fluctuații de temperatură.
Vita Longa este rezistentă la boli, crăpături și putregai. m - până la 7 kg.
Yellowstone
Sau într-un alt fel - o piatră galbenă. Soiul a primit acest nume din cauza culorii specifice galbenului și a structurii dense. Un fruct în formă de fus cu coajă netedă, sub care se află o pulpă suculentă. În lungime de aproximativ 25 cm, greutatea unui 200 g.
Soiul se caracterizează printr-o productivitate bună și capacitatea de adaptare la diferite condiții de cultivare, însă prezența oxigenului în sol este un factor important de creștere. Adâncimea de plantare a semințelor este de 2-2,5 cm. M - 7-9 kg. Morcovii pot fi plantați deja la temperatura solului de +5 grade Celsius.
Frunzele soiului sunt puternice și pufoase. Culturile de rădăcini sunt rezistente la un număr mare de boli.
Stacojiu
Cultivarea durează o perioadă destul de lungă de timp, 125-140 de zile. Recolta de rădăcini este mare, sub forma unui cilindru de culoare portocaliu strălucitor. Are vârfuri verticale puternice, rezistente la o listă specifică de boli.
Fructele ating 22 cm lungime, masa unuia este de 300-500 g. Productivitate: de la 1 ha - 80-100 tone de rădăcini. Scarletul este plantat în sol umed, slăbit, astfel că soiul capătă calitățile nutritive necesare.
Este utilizat la fabricarea alimentelor pentru bebeluși și de dietă, precum și morcovii coreeni, deoarece soiul este caracterizat prin gust bogat. Se păstrează bine toată iarna până la însămânțarea unei noi culturi.
Chantenay 2461
Perioada de maturare variază de la 100 la 130 de zile. Culturile de rădăcini cresc cilindric până la 15 cm, cântărind până la 150 g. Blaturi mari de legume.
Soiul este unul universal în cultivare, deoarece productivitatea ridicată este combinată cu ușurința de îngrijire și nedemne de sol fertil. Nivelul randamentului depinde de condițiile meteorologice. De la părăsire are nevoie doar de udare și momeli obișnuite.
Morcovii sunt rezistenți la multe boli, înflorire, cracare și deteriorarea fructelor. Temperatura minimă pe care o poate rezista gradul este de +4 grade Celsius.
Cele mai bune soiuri pentru depozitare
Soiurile sunt solicitate datorită posibilității de depozitare pentru o perioadă îndelungată într-un loc răcoros.
Iarna Moscova
Maturizarea durează 70-95 zile, soiul este la mijlocul sezonului. Morcovul este universal, deoarece datorită rezistenței sale la frig, semănatul se realizează atât în lunile de iarnă, cât și în aprilie-mai.
Forma corectă cilindrică, pielea netedă a unei nuanțe portocalii. Dimensiunea culturii de rădăcini este de 10-15 cm, greutate - 90-160 g. M - 5-7 kg.
Pentru a colecta o recoltă bună de culturi rădăcinoase gustoase și mari, morcovii trebuie să fie crescuți într-un loc însorit deschis, preferând să crească în paturile unde au fost cultivate varza, ceapa, roșiile și castraveții. Întrucât soiul crește mult timp, este plantat cu ridiche, ceea ce indică locul de plantare.
NIIOKH 336
Morcovii cu maturitate medie, cultivarea durează 75-95 zile. Rozeta de frunze este destul de puternică. Cultură de rădăcini este complet scufundată în sol, astfel încât nu există înverzirea părții sale superioare. Îi place să crească în solul pe care au crescut leguminoasele, cartofii, roșiile și castraveții în sezonul precedent.
Mărimea fătului este de aproximativ 18 cm, greutate până la 120 g. M - 3-5,5 kg. Soiul poate fi plantat pentru iarnă. Temperatura minimă pentru germinarea boabelor este de +4 grade Celsius.
Rothe Riesen
Tradus din germană înseamnă „uriaș roșu”. Soiul a primit acest nume datorită dimensiunilor sale impresionante, cu o lungime de cultivare corespunzătoare, cultura rădăcinii poate atinge 30 cm cu o greutate de 220 g. Soi de maturare târziu, maturarea are loc la 140-150 de zile de la plantare. m - 2-3,8 kg.
Morcovii au formă de con și portocaliu saturat. Vârfurile plantelor sunt groase și înalte, dar adesea lungimea și dimensiunea vârfurilor nu se potrivesc cu mărimea fructului. Rezistent la frig și dăunători, adoră solul liber, sădirea și udarea, dar este îngrozitor în legătură cu îngrășămintele proaspete.
Înainte de plantare, nu are nevoie de germinare prealabilă.
Pentru a
O varietate de maturitate medie, cu un sezon de creștere de 120-130 de zile. Fructele cultivate sunt obținute mari cu o piele netedă, rezistentă la crăpătură, dezvoltarea tulpinilor de flori și a multor boli, iar randamentul plantei este destul de mare. Mărimea unei culturi de rădăcini este de 17-21 cm, greutate - 80-120 g. M - 4-8,5 kg.
Toate morcovii de mai sus sunt cultivate cu succes în Siberia. Nu le este frică de îngheț, temperaturi extreme și climatul dur al regiunii.Principalul lucru la creșterea acestei culturi este respectarea regulilor de bază pentru plantarea, îngrijirea și depozitarea culturilor. Soiul de morcovi este selectat în funcție de indicatorii de randament, perioada și dimensiunea de maturare.