Proprietățile vindecătoare ale candelabrelor vă permit să scăpați de diferiți paraziți din organism și să normalizați funcționarea organelor. Culoarea ciupercii este portocalie, deschisă, de dimensiuni medii. Produsul nu este afectat de insecte și de larvele lor (nu se vierme), nu se ude și nu se usucă. Bogat în vitamine și substanțe nutritive benefice. Mâncă ciuperci uscate, crude și fierte.
Proprietățile vindecătoare ale candelabrelor
Caracteristici benefice
Tratamentul cu ciuperci de chanterelle are un efect pozitiv asupra organismului, datorită conținutului unui număr de aminoacizi și vitamine:
- vitamine din grupa B și în afară de ele - A, D, PP, prezente în pulpă;
- beta-caroten (această vitamina dă o astfel de culoare ciupercii);
- cupru;
- zinc.
Chanterelles sunt, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale pentru ochi, prevenind uscăciunea membranei mucoase și creșterea procentului de vedere. Ciuperca are un efect pozitiv asupra calității părului și pielii, întărește sistemul imunitar.
Datorită proprietăților medicinale ale ciupercilor de chanterelle, acestea sunt utilizate pentru refacerea tractului gastrointestinal și sunt utilizate pentru tratarea cancerului. Utilizarea acestui produs poate preveni dezvoltarea tuberculozei.
Principalele componente ale ciupercii care au valoare:
- acid trametolinic: distruge virusurile hepatitei C;
- polizaharidă de chittinmanoză: această substanță ucide paraziții;
- ergosterol: reface celulele hepatice.
Dorind să folosiți candelabre pentru profilaxie sau în scopuri medicinale, este important să nu uitați că ciuperca congelată își pierde proprietățile și gustul vindecător. De asemenea, apare în timpul gătitului, prăjirii și sării. Produsul trebuie să fie în compartimentul frigiderului într-un recipient de sticlă și nu mai mult de 24 de ore.Pot fi depozitate uscate într-o formă măcinată într-un recipient uscat, în timp ce îl închideți bine.
Chanterelles în boli
Tratamentul cu chanterelle se realizează pentru o varietate de boli. La compoziția medicamentelor se adaugă compușii chimici care alcătuiesc pulpa ciupercii.
Împotriva helmintelor
Aceste ciuperci sunt utilizate în scopuri medicinale pentru a îndepărta paraziții din organism (numărul speciilor este mai mare de 2000), iar în dimensiune pot ajunge până la 1 m.
Prezența lor afectează sistemul imunitar, iar o persoană devine vulnerabilă la tot felul de boli. Tratarea cu medicamente este periculoasă și toxică pentru organism, acest lucru duce la otrăvire și deteriorarea organelor. În ciupercile familiei Cantarella, sau Chanterelles, există o substanță - chitinmannose, nu este toxic și are un efect pozitiv asupra organismului. Această substanță intră în corpul helminților, afectează sistemul nervos și paralizează viermele. Chitinmannose, de asemenea, învăluie și ucide ouăle sau ghearele atât ale helmintelor cât și ale celor puse în corpurile fructifere ale ciupercii în sine.
Irina Selyutina (biolog):
Pentru un tratament mai eficient, puteți utiliza candelabre împreună cu ciuperca porcini. Pentru a face acest lucru, pregătiți o pudră din aceste două ciuperci, amestecați în mod egal și pregătiți o tinctură: 3 linguriță. ciupercile uscate se zdrobesc în pulbere, se toarnă 150 ml de votcă, se insistă timp de 2 săptămâni. Produsul finit nu este filtrat. Ia, agitând 1 lingură. noaptea 3-4 săptămâni.
Această substanță este distrusă prin procesare cu temperaturi ridicate de la + 60 ° C și prin adăugarea de sare. Pentru ca ciupercile să ajute la combaterea castilor, acestea sunt consumate uscate sau se prepară tincturi.
Reţetă:
- pulbere uscată de ciuperci - 1 lingură;
- vodka - 150 ml.
Pulberea umplută cu vodcă se insistă până la 10 zile, în timp ce se agită ocazional. Nu filtrați. Bea tinctura înainte de culcare (2 lingurițe) timp de 60 de zile.
Cu oncologie
Ciupercile inhibă creșterea celulelor canceroase
Fiecare persoană are imunitate antitumorală, cancerul este un eșec al unui sistem imunitar specific, ale cărui cauze nu sunt încă clare. Chanterelles sunt, de asemenea, utilizate pentru cancerul ficatului, sânului și pancreasului. Compoziția ciupercii inhibă creșterea celulelor canceroase.
Printre remediile populare, există o rețetă pentru o tinctură, care, atunci când este luată sistematic, dă un efect suplimentar pentru combaterea bolii. Pulberea este pre-insistată în vin (de obicei, Cahors se ia în acest scop) până la 10 zile. Este necesar să se ia tinctura în 2 lingurițe. Cu 30 de minute înainte de mese. Mai eficient pe stomacul gol.
Cu diabet zaharat
Datorită procentului redus de carbohidrați, precum și grăsimilor, ciupercile sunt permise pentru diabet. Produsul normalizează nivelul de zahăr și restabilește funcția organelor.
Pentru diabet, se folosește tinctura. Pentru a-l pregăti, luați:
- ciuperci proaspete - 200 gr .;
- cutie - 2 l .;
- votcă - 0,5 l.
După sortarea ciupercilor, acestea se spală, se usucă pe o hârtie sau un prosop obișnuit, apoi se toacă fin. Masa rezultată este introdusă într-un borcan. Apoi turnați votcă. Așezați recipientul într-un loc răcoros întunecat sau la frigider până este complet fiert timp de 14 zile. Trebuie să luați 1 lingură. 1 pahar cu apă înainte de mese (30 minute) timp de 2 luni.
Irina Selyutina (biolog):
Chanterelles pot fi utilizate în tratamentul diabetului zaharat, deoarece sunt caracterizate printr-un conținut foarte scăzut de grăsimi și carbohidrați, în ciuda faptului că conținutul de fibre este foarte mare și la 100 g de produs proaspăt este de 7 g. În plus, candelabrele sunt, de asemenea, caracterizate printr-un conținut ridicat de mangan (0,41 mg la 100 g), care este necesar pentru o serie de procese din corpul nostru. Ca urmare a utilizării chanterelles, metabolismul este normalizat și, în primul rând, grăsimile și carbohidrații, pancreasul și ficatul sunt protejate, iar sistemul imunitar este restabilit.
Proprietățile medicinale ale candelabrelor ajută la menținerea nivelului de insulină din sânge. Produsul este consumat în supe, cu legume și ficat. Adesea se toarnă cu lapte timp de 60 de minute înainte de gătit.
Cu boli hepatice
Aceste ciuperci conțin substanțe utile care ajută la refacerea celulelor hepatice:
- D2;
- polizaharidă K-10;
- ergosterol.
Compoziția de vitamine și minerale curăță eficient ficatul. Ciupercile conțin, de asemenea, acid trametonolinic, care, împreună cu polizaharida K-10, distrug virusurile hepatitei.
Pentru bolile pancreasului și ficatului, luați o tinctură: pulberea este turnată cu vodcă (200 ml) și a insistat într-un loc întunecat până la 14 zile. Consumați 1 lingură. de la 3 la 6 luni dimineața (pe stomacul gol) și seara (înainte de culcare).
Pentru alte boli
Există un număr mare de remedii populare care utilizează candelabre ca medicament. Aceste ciuperci:
- rezolvarea problemelor de vedere;
- crește vitalitatea;
- restabilirea sistemului nervos;
- rezista psoriazisului;
- îmbunătățește funcția inimii.
MUZELE DE CANAL - UTILIZARE ȘI HARM | De ce este utilă ciuperca chanterelle?
★ Ciuperci Chanterelle pentru îmbunătățirea imunității și împotriva tumorilor. Tinctură medicinală de chanterelle
Contraindicații
Ciupercile Chanterelle își pierd proprietățile medicinale dacă sunt colectate în locuri contaminate, de exemplu, în apropierea drumurilor active și sunt chiar capabile să provoace rău atunci când sunt consumate.
Înainte de a alege ciuperci, începătorii trebuie să se familiarizeze cu diferențele lor de alte tipuri:
- candelabrul are o culoare solidă fără pete, culoarea este deschisă la culoare (galben sau portocaliu). Ciupercile similare sunt mai strălucitoare;
- la ciuperca „corectă”, marginile capacului sunt inegale, sfâșiate;
- piciorul trebuie să fie gros;
- crește în grupuri;
- are un miros plăcut;
- dacă apăsați pe pulpă, ciuperca devine roșie;
- o ciupercă adevărată nu putrezește.
Când păstrați ciuperci acasă, se respectă o serie de reguli - cu o îngrijire necorespunzătoare, substanțele toxice se acumulează în candelabre.
Dacă o persoană are ulcer stomacal, nu poate folosi candelabre. Nu este recomandat să mănânci o mulțime de ciuperci înainte de culcare. La femeile însărcinate și care alăptează, ciuperca poate provoca intoxicații și poate afecta negativ organismul. Există contraindicații: pentru copiii sub 3 ani, acest aliment este greu.
Concluzie
Datorită conținutului ridicat de nutrienți din ciupercile cu chanterelle, acestea sunt folosite pentru tratarea bolilor de diverse origini și pentru menținerea organismului. Produsul restabilește celulele hepatice, susține sistemul imunitar și ajută la scăparea de viermi. În același timp, remedii populare folosind candelabre ajută bine.
Tincturi, pulberi și ciuperci fierte sunt adăugate în dietă (pentru prevenire și tratament). Dacă sunt folosite greșit, recolta recoltată este dăunătoare, astfel încât acestea sunt colectate în locuri nepoluate. Există contraindicații pentru utilizare în timpul sarcinii, cu ulcere stomacale și copii sub 3 ani.