Dovleacul Muscat de Provence își are originea în Franța. Este nepretențios în îngrijire și cultivare, iar cu o depozitare adecvată, își păstrează calitățile până la primăvară. Compoziția nutrienților din acest produs dă cote multor legume.
Descriere dovleac Muscat de Provence
Caracteristici generale
Dovleacul Butternut are o culoare bogată de portocaliu strălucitor la exterior și interior și o formă netedă cu nervuri. Se diferențiază cu o productivitate ridicată. Genele cresc rapid și au aproximativ 8 m lungime.
Pulpa unei legume coapte are o textură foarte densă, astfel încât poate fi păstrată mult timp. Fructele sunt mari - cântăresc 8-10 kg. Pereții sunt groși, textura este densă.
Dovleacul are o aromă plăcută și un gust dulce.
Planta se desface foarte bine de-a lungul plaselor speciale sau de-a lungul solului. Fructele coapte pot fi recoltate de la începutul lunii august până aproape de primul îngheț.
Caracteristici benefice
Conform caracteristicilor sale, cel mai valoros în dovleac de nucșoară este conținutul redus de calorii și o cantitate mică de zaharoză, motiv pentru care acest soi este considerat un produs dietetic. Pulpa are un gust delicat dulce și o textură fermă care va fi similară cu cea a unei migdale tinere.
Dovleacul este universal - este util atât proaspăt (crud) cât și procesat termic.
Utilizarea zilnică vă va ajuta:
- eliminarea excesului de apă din corp;
- dispariția edemului care este cauzat de excesul de lichid;
- efect benefic asupra sistemului nervos (cu utilizarea sistematică în alimente);
- normalizarea metabolismului;
- îmbunătățirea digestiei, deoarece nu trebuie contraindicat pentru diverse diete;
- îmbogățirea pielii cu microelemente utile;
- semințele de dovleac (crude) curăță intestinele de paraziți.
Plantarea unui dovleac
Folosiți semințe de calitate pentru plantare
Dovleacul de Provence se maturizează în aproximativ 110-120 de zile. Semințele din acest soi trebuie achiziționate din surse de încredere, deoarece puteți găsi adesea un produs fals sau de calitate scăzută.
Prețul pachetului poate varia de la 36 la 400 de ruble (totul depinde de calitate și cantitate).
De obicei, chiar la începutul primăverii, răsadurile sunt germinate din semințe acasă pentru a le planta în pământ în prima jumătate a lunii mai.
Semințele sunt plantate în sol special:
- sol care poate fi cumpărat din magazine (poate fi universal sau puteți folosi un amestec pentru castraveți);
- puteți face solul singur: din rumeguș mic, turba humus (1: 2: 1), puteți adăuga nitromofos la acest amestec (1 lingură la 1 kg de sol).
Până la plantare, răsadurile trebuie să atingă 10-12 cm și să aibă cel puțin 4 frunze formate. Conform tehnologiei, este mai bine să crești răsaduri în ghivece speciale de turbă, apoi să plantezi planta în pământ cu ele.
Creșterea va fi mai bună pe terenul în care umbrele de noapte au crescut anul trecut. Nu poți planta după plante similare: castraveți, dovlecel, ceapă.
Înainte de plantare, solul trebuie pufos (toamna, trebuie aplicat îngrășăminte pe el). Este necesar să plantați puieți la viteza de 1 plantă la 1 m².
Îngrijire
Dovleacul Muscat de Provence este foarte ușor de cultivat. Planta nu are nici o încălzire, nici o lumină, nici compoziția solului, dar trebuie amintit că dovleacul trebuie fertilizat. Are nevoie de nutrienți suplimentari.
Are o atitudine pozitivă față de hrănirea suplimentară, sunt eficiente dacă planta este plantată în sol sărac în nutrienți. Nu uitați de buruieni, îndepărtați buruiana la timp.
Prea multă îngrășământ poate dăuna plantei
Dovlecelul se țese repede, trebuie să alocați mai mult spațiu pentru el sau să faceți seturi speciale, astfel încât să se tragă în sus, dar nu înalte, deoarece fructele sunt grele.
- Udarea răsadurilor după transplantarea în pământ este necesară atunci când temperatura aerului exterior este peste 25 ° C timp de 3-4 zile. Este necesar să turnați cu atenție - sub tufiș, pe pământ, fără a turna apă pe frunze. Acest lucru se realizează cel mai bine seara, astfel încât razele soarelui să nu formeze o crustă.
- Pentru hrănire, trebuie să utilizați preparate achiziționate, pe care trebuie doar să le diluați cu apă acasă, conform instrucțiunilor. Aceste amestecuri conțin deja toate elementele necesare. Puteți utiliza Nitroammofosk diluându-l cu apă (10 g la 7 l de apă).
Principalul lucru este să nu exagerați cu îngrășăminte, astfel încât planta să nu se ardă dintr-un exces de nutrienți.
Recoltarea și depozitarea
Dovleacul provensal este recoltat la sfârșitul toamnei - după colectarea tuturor legumelor, în a doua jumătate a lunii octombrie.
Primul indicator al maturității este o coadă uscată și foarte dură. Pielea dovleacului devine dură și necesită efort considerabil la tăiere.
Trebuie îndepărtat înainte de începerea congelării, altfel nu va fi păstrat (va începe să se deterioreze). Trebuie să păstrați fructele într-un loc unde este întunecat și răcoros: temperatura nu trebuie să depășească 12-14 ° C și este imperativ să respectați umiditatea aerului - aproximativ 50-70%.
Poziția fructelor trebuie să fie coadă în sus și nu trebuie să se atingă. Cele deteriorate trebuie mai întâi consumate.
Cel mai dulce dovleac Muscat de Provence. Germania
Dovleac nucșoară provensală. Muscat de Provence. Regiunea Krasnodar.
Dovleac Matilda și Musk de Prvance
Boli și dăunători
Conform descrierii soiului, dovleacul Provence este supus unor boli și dăunători.
- Bacterioza este mică pete gălbui și roșiatice de pe suprafața frunzelor, când apar, planta începe să se usuce. Este necesară îndepărtarea bacteriozei cu sulfat de cupru diluat cu apă.
- Putregaiul alb este procesul de distrugere a unei plante prin acoperirea suprafeței unui dovleac cu o înflorire albă. Datorită încălcării umidității din sol, această putregai pătrunde de la suprafață în fructe, provocându-i rău. Putregaiul poate fi îndepărtat cu carbon activat zdrobit (presărați zonele afectate) sau cu o soluție de sulfat de cupru.
- Mucegai pudră - frunzele și fructele în sine sunt acoperite cu picături albe, asemănătoare cu roua, din cauza lor dovleacul începe să se usuce. Motivul pentru aceasta este sporii fungici, trebuie să scăpați de ei tratând răsadurile cu o soluție de 70% sulf coloidal.
- Acarianul de păianjen - înfășoară o pânză lipicioasă în jurul plantei, înfundându-și porii. Planta începe să putrezească. Pentru a scăpa de căpușă, trebuie să pregătiți o tinctură de usturoi și coji de ceapă, pulverizați dovleacul o dată pe zi.
Pentru prevenirea bolilor, puteți utiliza medicamente care sunt de asemenea utilizate pentru cultivarea castraveților, pepene verde, pepeni, dovlecei.