Merele Jonagold sunt populare în întreaga lume și se caracterizează prin randamente ridicate. Hibridul a fost crescut la New York din soiurile Jonathan și Golden Delicious. Fructele sunt mari și își păstrează prospețimea și gustul mult timp.
Cultivarea unui arbore de mere Jonagold
Caracteristicile soiului
Există mai mult de 100 de specii în comun cu acest pom. Astfel de soiuri pot diferi prin aspect și gust.
Descrierea pomului și fructului
Coroana unui pom are o formă ovală la etapele inițiale ale dezvoltării arborelui, dar de-a lungul anilor începe să apese pe margini, formând o formă rotundă. Ramurile cresc în lățime, ocupând mult spațiu.
Deși mugurii înfloresc destul de repede, lăstarii tineri apar încet. Fructele care apar nu mai devreme de 1 an de la plantare formează de obicei ovare pe crenguțe și creșteri.
Dacă arborii sunt plantați pe răsaduri rezistente la îngheț, ei pot trăi până la 35 de ani, iar dacă sunt pe grămezi de înălțime medie - până la 25 de ani.
Merele acestui soi sunt suficient de mari și cântăresc de la 150 la 250 g. Descrierea sugerează că forma lor este rotundă, dar uneori există fructe ușor aplatizate pe ambele părți, cu rugozitate în zona caliciului. Coaja fructului este de grosime medie și are gust dulceag.
Conținutul caloric al unui măr este de 45 kcal la 100 g. Valoarea sa nutritivă are următoarele caracteristici:
- carbohidrați - 12 g;
- grăsimi - 0,5 g;
- proteine - 0,5 g
Uneori, fructul este acoperit cu un fel de plasă ruginită. Pulpa fructului are o nuanță de culoare galben deschis și o structură densă, iar aroma sa se evidențiază prin dulceața sa. Adesea culoarea mărului este galben-verde, cu un fard roșu pe părți și mai aproape de tulpină. Pulpa are un gust dulce și acru, cu grade diferite de astringență.
Randament
Prima recoltă poate fi efectuată încă din 2-3 ani de la plantarea pomului. În medie, în primii 10 ani, poate produce 15 kg de mere într-un an de fructificare. În viitor, pentru fiecare sezon, se recoltează aproximativ 60 kg de culturi dintr-un copac. Merele se coacă la jumătatea lunii septembrie, când apare o nuanță violetă în lateral.
Polenizatori și clone
Merele pot varia ca aspect
Crescătorii au crescut un număr imens de clone din acest soi. Printre ele, aceste soiuri ies în evidență:
- fructe cu o roșie roșie ușor întinsă pe întreaga suprafață - Rubin-Star, Jomured;
- mere cu o culoare roșie aprinsă, ușor spălată - Regele Jonagold, Jonika;
- soiuri cu culori închise crimson, pe care sunt vizibile uneori dungi - Jonagold Decosta, Jonagored;
- fructe care variază în culori de la cele mai deschise la cele mai întunecate - Novayo;
- fructe de nuanțe luminoase cu linii clare - Wilmuth.
Este recomandat să plantați câțiva copaci polenizați în apropierea pomului Jonagold. Cele mai potrivite soiuri sunt Champion, Jonathan, Idared, Melrose etc.
Rezistența la îngheț
Soiul de mere este adesea denumit începutul iernii, deoarece recolta la sfârșitul lunii septembrie. Dacă este păstrat corect, fructele s-ar putea să nu-și piardă aroma până la mijlocul primăverii. Se recomandă creșterea copacului în regiuni cu ierni moderat reci, deoarece picături de temperaturi scăzute sunt periculoase pentru el.
Rezistența la boli și dăunători
Mărul Jonagold poate tolera bine bolile și efectele dăunătorilor atunci când se aplică mijloace și soluții speciale. Descrierea sugerează că, cel mai adesea, cultura este afectată de cimbru, dar acest soi este rezistent la ea.
Dăunătorii frecventi ai unor arbori precum mărul sunt molia, molia de mere, viermii de mătase, etc. Mucegaiul praf este unul dintre principalii dușmani ai culturii, deoarece semne ale acestei boli pot apărea în orice moment al anului. Această boală este cunoscută pentru apariția de pete albe pe frunziș (sporii fungici).
Dacă nu luați măsuri, petele se întunecă și se răspândesc în întregul copac: pe lăstari și fructe. Primăvara, lăstarii trebuie tratați cu soluție Bordeaux. În perioada în care mugurii încep să înflorească, se recomandă pulverizarea copacului cu produse cu un conținut ridicat de cupru.
Regiuni în creștere
Regiunile de cultivare a acestui soi de mere sunt destul de diverse și ocupă zone mari cu ierni moderat reci. În astfel de locuri, un climat predominant temperat și cald. Puteți crește un măr în Ucraina, Belarus, America, în partea centrală și de sud a Rusiei.
Aterizare
Se recomandă plantarea copacilor primăvara sau toamna, înainte de apariția primului îngheț. În primăvară, această perioadă durează de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Plantarea trebuie să se efectueze în sol liber, bine fecundat.
Soiul de mere Jonagold iubește locurile bine luminate, așa că este mai bine pentru el să aloce o zonă care nu va fi întunecată.
Locul de aterizare trebuie să aibă următorii parametri: diametrul - 1 m și adâncimea - 70 cm. Partea inferioară a acestei gropi ar trebui să aibă o consistență liberă. Se recomandă acoperirea a jumătății adâncirii cu sol fertil cu amestecuri de îngrășăminte.
Puneți o răsad în orificiu. În acest caz, rețineți că locul de vaccinare trebuie să fie la 10 centimetri deasupra nivelului solului. Purtă rădăcinile pe întreaga zonă și stropește cu sol.
Udă pomul cu până la 40 de litri de apă. În timpul dezvoltării pomului, este necesar să-i asigurăm udare și hrănire abundentă.
De asemenea, distanța la care ar trebui să fie plantați pomii depinde de tipul de portaltoi: pitic (2 m), semi-pitic (3 m) și viguros (3,5 m).
Îngrijire
Top dressing-ul este esențial pentru a obține fructe.
Pentru a obține o recoltă bună toamna, ar trebui să se realizeze un set de măsuri agricole, care să includă aceste proceduri de bază:
- udare. Mărul Jonagold se referă la soiuri rezistente la uscare, dar necesită încă udări abundente. Acest lucru este necesar pentru a obține fructe mari suculente, indiferent de condițiile meteorologice. Răsadurile, pentru care apa ajută la absorbția mai bună a mineralelor din sol, necesită mai ales udare;
- pansamentul de top este util în toate perioadele de formare a copacilor, este adus sub rădăcina și spațiul din jurul său. În zona aproape de tulpină, se recomandă aratarea periodică a solului, astfel încât aerul să înmoaie bine toate straturile solului și să sature sistemul radicular. Pentru iarnă, este necesară mularea pomului cu humus, fân sau humus;
- tăierea coroanei joacă un rol important în formarea unui copac sănătos. Nu se recomandă tăierea răsadurilor până când nu s-a format partea principală a copacului. Coroana se formează la 2-3 ani de la plantare. În primăvară, este necesar să se efectueze prunele sanitare, de modelare și întinerire, cu ajutorul cărora puteți transfera cele mai multe substanțe nutritive în fructe, îndepărtând ramurile inutile. Există mai multe forme de coroană potrivite: în formă de cupă, în formă de cupă și fusiforme. Dacă ramurile care cresc sunt tăiate în fazele incipiente, se recomandă tăierea coroanei laterale într-o etapă ulterioară în dezvoltarea arborelui.
Maturarea, colectarea și depozitarea fructelor
Puteți obține prima recoltă cu plantare și îngrijire corespunzătoare în 2-3 ani de la plantarea mărului. În viitor, numărul de fructe va crește doar. Merele încep să se coacă de la mijlocul lunii septembrie și puteți începe să culegeți încă de la începutul lunii octombrie.
În această perioadă, fructele vor avea o culoare gălbuie cu pete roz. Uneori, chiar și fructe verzi se pot întâlni, dar nu vă faceți griji pentru acest lucru. În câteva luni, mărul se va coace și va dobândi o nuanță roșiatică.
Maturarea completă se observă deja în ianuarie, când fructul își capătă cel mai bun gust și aromă.
Randamentul depinde de vârsta arborelui:
- 7-8 ani - până la 15 kg de mere;
- 9-13 ani - puteți obține până la 50 kg de fructe;
- mărul de peste 13 ani aduce până la 80 kg per copac.
Puteți păstra merele la frigider la o temperatură de 2-3 ° C. Cu această abordare, acest soi poate dura până în aprilie. Cu cât temperatura la care va fi păstrată recolta este mai mare, cu atât mai puțin timp va putea rămâne merele comestibile.
Diversitatea speciilor
Cu diferite încrucișări de copaci, au fost crescute soiuri destul de populare ale mărului Jonagold:
- Rege. Fructele sunt galbene cu pete roșii. Are o rezistență ridicată la boli și îngheț. Prin structura lor, aceștia sunt copaci cu creștere mică, cu mere care cântăresc 150 g;
- Morens este cea mai populară varietate cu note de degustare ridicate - până la 5 puncte. Fructele cântăresc până la 230 g și se păstrează până la 7 luni începând cu luna octombrie. Fructul este rezistent la temperaturi scăzute și are o imunitate bună.
Recenzii despre grădinari
Merele Jonagold și toate clonele sale pot fi consumate atât proaspete cât și conserve. Fac sucuri și gemuri delicioase. Fructele sunt potrivite și pentru prepararea mâncării pentru bebeluși.
Soiul de mere Jonagold Decosta
Mere grad Jonagold. Cumpără un măr din teritoriul Krasnodar
măr-copaci de iarnă Jonagold Decosta
După ce am examinat recenziile grădinarilor pe al căror site se află meri din acest soi, putem concluziona că fructele sale sunt potrivite pentru păstrarea iernii. Înainte de aceasta, este necesar să se efectueze măsuri pentru ambalarea corectă a fructelor, astfel încât acestea să rămână proaspete cât mai mult timp.
Cu plantarea corectă și îngrijirea corespunzătoare a pomului, puteți obține o recoltă substanțială cu caracteristici gustative ridicate.