Pomelo este un pom de frunze pe bază de citrice. Numită și Pompelmus și Sheddock, fructele sale au gustul unei încrucișări între var și grapefruit. Conținutul redus de calorii de pomelo vă permite să faceți meniuri dietetice cu acesta.
Conținutul caloric al pomelo
Conținutul caloric al pomelo
Fructul pamela are un gust și aromă plăcută. Ca orice fructe citrice, conține puțin zahăr și carbohidrați, motiv pentru care pomelo are o valoare energetică scăzută. Conținutul caloric al unui pomelo care cântărește 800 gr. este de 140 kcal. Dar depinde și de varietatea și tipul în care este utilizat. Numărul de calorii dintr-un pomelo (în 100 de grame):
- proaspete - 32,26;
- cu coaja - 32,58;
- soi Pompelius - 37,83;
- fructe fără coajă - 35,61;
- suc de citrice - 41,33;
- uscat - 302,83;
- fructe confiate - 223,37;
- fructe uscate - 275,27.
Conținut BJD (în 100 grame):
- proteine - 0,74;
- grăsimi - 0,07;
- carbohidrați - 8,73;
- fibre dietetice - 1.13.
Este util să mâncați nu mai mult de 150 de grame. 3 p. pe săptămână în absența alergiilor. Nu mâncați pomelo prea des și în cantități mari pentru copii.
Compoziția Pomelo
Întregul pomelo conține vitamine din grupele B1, B2, B5, A, H, C și PP. Compoziția chimică a produsului:
- sodiu;
- fosfor;
- potasiu;
- fier;
- calciu;
- celuloză;
- Uleiuri esentiale.
Acest fruct este util mai ales pentru pacienții hipertensivi. De asemenea, datorită conținutului ridicat de vitamina C, îmbunătățește eficient sistemul imunitar. Acest fruct ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, previne apariția cheagurilor de sânge și a plăcilor de colesterol în vasele de sânge.
Pomelo la pierderea în greutate
Beneficiul pomelo este că descompun grăsimile și proteinele, de aceea este adesea folosit în alimentația dietetică. Pulpa acestui fruct poate satura corpul mult timp.
Nu este necesar să respectați dietele stricte și zilele de post. Este necesar să calculați kbzh și să mâncați 250 de grame de 2-3 ori pe săptămână. pomelo la ora prânzului pentru a preveni kilogramele în plus. Există multe rețete pentru mesele scăzute de calorii, folosind pomelo.
Mâncăruri cu pomelo
Fructele sunt adesea folosite în salate
Practic, fructele sunt consumate proaspete ca adaos la masa principală sau ca gustare independentă. Acest fruct este adesea adăugat la salate sau deserturi.
Pentru a prepara salata de fructe, veți avea nevoie de:
- pomelo - 300 gr .;
- migdale - 2 lingurițe linguri;
- o jumătate de pahar de smântână sau iaurt fără grăsime.
Fructele sunt decojite și decojite, fiecare felie este tăiată în mai multe părți. Amestecă și umple toate ingredientele într-un recipient mic. Este deosebit de bine să serviți acest fel de mâncare cu ceai sau suc rece. Conținutul său de calorii este de 103,4 kcal / 100 g.
Diferite tipuri de citrice merg bine într-un singur fel de mâncare. Pentru prepararea salatei de fructe folosiți:
- pomelo - 0,8 kg .;
- portocaliu - 0,2 kg .;
- mandarină - 50 gr .;
- iaurt scăzut de grăsimi - 100 ml.
Toate fructele pamela sunt spălate bine și tăiate în bucăți de aceeași dimensiune. Se condimentează cu iaurt și se lasă la frigider 20 de minute. Conținutul caloric al acestei salate este de 60 kcal.
Una dintre cele mai populare băuturi dietetice sunt smoothie-urile. Este preparat din ingrediente naturale și proaspete:
- pomelo - 0,1 kg;
- măr verde - 50 gr .;
- kiwi - 50 gr .;
- struguri verzi - 50 gr.
Toate fructele sunt spălate, iar pamela, merele și kiwi sunt decojite și tăiate în mai multe bucăți. Bate ingredientele cu un blender. Dacă doriți, adăugați ovăz sau tărâțe de grâu. Conținutul caloric al acestei băuturi este de 84kcal / 100g.
Datorită conținutului redus de calorii de 100 de grame de pomelo, puteți prepara, de asemenea, un desert cu conținut scăzut de calorii, care nu trebuie să fie coapte. Pentru a-l pregăti, luați:
- lapte degresat - 100 ml;
- brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi - 200 gr .;
- smantana fara grasimi - 100 ml;
- fructe pomelo confiate - 70g .;
- vanilină.
Gelatina se diluează în lapte și se lasă 15 minute. Brânza de casă și smântâna se amestecă și se adaugă vanilina, fructele confiate se toacă fin. Laptele cu gelatină umflată se încălzește fără fierbere. Apoi se scoate de la foc, se lasă să se răcească 5 minute. și adăugați brânză de căsuță și fructe confiate.
Toate ingredientele sunt bine amestecate într-un vas, așezate în forme și lăsate să înghețe peste noapte la frigider. Conținutul caloric al acestui desert este de 113 kilocalorii.
Concluzie
Pomelo este un fruct sănătos care conține vitamine, oligoelemente și bju necesare organismului. Fructul nu este recomandat copiilor, deoarece poate fi dăunător, fiind un alergen puternic.
Conținutul caloric al unei bucăți de fructe de pomelo este de aproximativ 160 kcal (în funcție de mărimea fructului), iar indicele glicemic al acestuia este de 30 de unități.